다날의 외식(F&B) 전문 계열사 다날에프엔비가 카페 브랜드 ‘달콤.N(Dal.Komm.N)’ 직영 매장인 중계은행사거리점과 가맹점 송파오금점을 동시 오픈해 브랜드 확장에 나서고 있다고 30일 밝혔다.
달콤.N 중계은행사거리점은 달콤.N 브랜드 콘셉트인 ‘커피와 베이글로 일상의 에너지를 가볍게 채우는 카페’를 소비자에게 알리는 플래그십 공간이다. 시그
스타벅스가 프로야구 개막에 맞춰 한국야구위원회(KBO)와 협업한 시즌 한정 상품을 27일부터 본격 판매한다. 이번 협업은 스타벅스가 스포츠 단체와 처음으로 진행하는 프로젝트로, 음료와 푸드뿐 아니라 구단별 굿즈까지 전면에 내세운 것이 특징이다.
스타벅스 코리아는 이날부터 ‘베이스볼’ 콘셉트 음료와 푸드, 그리고 KBO 8개 구단(한화 이글스, SS
아워홈의 대표 HMR 브랜드인 미식 냉동 도시락 ‘온더고(ONTHEGO)’가 누적 판매 2000만 개를 돌파했다.
26일 아워홈에 따르면 온더고는 2019년 출시 이후 꾸준한 성장세를 이어온 대표 베스트셀러 간편식 브랜드다. ‘보이는 맛 그대로’를 슬로건으로 내세워 냉동 도시락 시장에서 입지를 확대해왔다.
아워홈은 지난해 온더고를 메가 브랜드로 육성
파인텍은 푸드테크 로봇 신사업의 일환으로 조리 자동화 로봇을 개발하고 있다고 24일 밝혔다.
파인텍은 작년부터 디스플레이 본딩 장비 기술력을 바탕으로 조리 자동화 로봇 개발에 착수, 현재 마무리 단계에 돌입했다. 1분기 내 개발을 완료하고 푸드테크 신사업을 본격적으로 확대할 계획이다.
파인텍은 정밀 본딩 기술력을 조리 자동화 로봇에 그대로 적용했다.
냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공
세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다.
세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
유튜브 쇼츠부터 인스타그램 릴스, 틱톡 화면을 계속해서 스크롤 해도 비슷한 장면이 반복됩니다. "두쫀쿠(두
유통업계가 ‘웰니스’, ‘러닝’, ‘로컬미식’ 등 트렌드에 발맞춘 신제품들을 계속해서 선보이고 있다. 12일 업계에 따르면 대상 청정원은 칼로리‧지방을 반 이상 줄인 ‘하프 칼로리 마요네즈’를 내놨다. 신세계인터내셔날의 자체 헤어케어 브랜드 ‘저스트 에즈 아이엠(아이엠)’은 두피 앰플 ‘아이엠 스칼프샷’을, 오뚜기는 부산 밀면의 맛을 담은 ‘진밀면’ 출시했
국중박에서만 즐기는 한국의 맛, 음료 3종·디저트 6종전시 관람과 휴식을 잇는 공간...차별화된 카페 경험
이디야커피가 국립중앙박물관 내 카페 5개 매장 중 2곳을 먼저 오픈하고, 박물관 입점을 기념한 특화 메뉴를 선보인다고 9일 밝혔다.
국립중앙박물관은 한국의 역사와 문화유산을 소개하는 대표 문화기관으로, 전시와 다양한 교육·문화 프로그램을 통해
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 김밥을 한층 업그레이드하는 ‘풀체인지 리뉴얼’을 진행한다고 9일 밝혔다.
이번 리뉴얼은 김밥으로 한 끼 식사를 해결하는 고객이 늘어나고 한층 고급화되는 소비자 입맛을 반영해 김밥 전문점 수준 이상의 맛 경쟁력을 확보하기 위해 추진됐다. GS25는 100여 명의 고객 및 임직원을 대상으로 한 서베이를 통해 리뉴얼
더본코리아는 독일 대형 유통그룹 ‘글로버스’가 운영하는 에쉬본 지역 하이퍼마켓 푸드코트에 ‘글로벌 푸드 컨설팅’ 방식을 도입한 한식 코너 2호점을 오픈했다고 9일 밝혔다.
에쉬본 지역은 프랑크푸르트 인근 국제 비즈니스 중심지로 국내 대기업 사업소를 포함해 글로벌 기업 지사가 밀집해 있으며, 한국 및 아시아 고객 비중이 높은 상권으로 알려져 있다.
더
도미노피자가 브랜드 고유의 정체성을 강화한 ‘아메리칸 클래식 피자’ 2종을 6일 본격 출시하며 시장 공략에 나선다고 5일 밝혔다.
이번 신제품은 미국 본토의 풍미를 재해석한 라인업으로, 치즈 버거의 육즙을 살린 ‘그릴드 패티 치즈 버거 피자’와 풍성한 고기 토핑에 할라피뇨의 매콤함을 더한 ‘더블 미트 할라피뇨 피자’로 구성됐다.
가격은 라지(L) 사
유통업계가 설 연휴를 앞두고 다양한 신제품을 선보이고 있다. 메가MGC커피는 피스타치오를 활용한 ‘크런치 피스타쵸 프라페’를 내놨고, MLB키즈는 영유아를 대상으로 한 신규 캐릭터 라인 ‘메가베어 프렌즈’를 공식 론칭했다. 시로(SHIRO)는 한정 향수 ‘제로 피오니 블리스 오 드 퍼퓸(ZERO PEONY BLISS)’을, 오뚜기는 전통 장 브랜드 ‘죽장연
디저트 중심 ‘CU 성수디저트파크점’ 개장크림빵·생과일 샌드위치 등과 DIY 체험존 젊은층·외국인 관광객 겨냥 경험·바이럴 효과디저트 매출이 급증...해외 시장 확대도 강화
12일 오전 서울 성동구 성수동 골목 한켠에서 만난 CU 디저트 특화 편의점은 확실히 기존 점포와 분위기가 달랐다. 냉장 쇼케이스엔 먹음직스러운 크림빵과 생과일 샌드위치, 해외 트렌드
설 맞아 행운 기원하는 ‘골드바이트’ 패키지 구내식당 고객 4만 명에 제공
삼성웰스토리가 설 명절을 맞아 한국조폐공사와 협업해 부와 행운을 기원하는 골드바 모양의 한정판 디저트 패키지 ‘골드바이트’를 구내식당에서 제공한다고 12일 밝혔다.
이번 협업은 급식 협업 트렌드를 선도해 온 삼성웰스토리가 식음 분야를 넘어 이종 업계까지 파트너십을 확대해 고객에게
BGF리테일이 운영하는 CU는 K-디저트의 글로벌 시대를 열기 위해 서울 성수동에 디저트 특화 편의점인 ‘CU 성수디저트파크점’을 오픈한다고 12일 밝혔다.
CU 성수디저트파크점은 K-편의점을 대표하는 상품 중 하나인 디저트를 메인 콘텐츠로 내세운 특화 편의점으로 국내뿐만 아니라 외국인 방문객인 많은 성수에 입점함으로써 K-디저트의 경쟁력을 전 세계에
그룹 아일릿(ILLIT)이 일본에서 음원과 음반 모두 좋은 성과를 거두고 있다.
10일 일본레코드협회에 따르면 아일릿의 일본 첫 번째 싱글 ‘토키 요 토마레(Toki Yo Tomare, 원제 時よ止まれ)’는 1월 기준 출하량 10만 장을 넘겨 골드 디스크 ‘골드’ 인증을 획득했다.
일본레코드협회는 매월 음반 누적 출하량을 기준으로 ‘골드’(10만
농심 ‘신라면’이 중국 하얼빈, 일본 삿포로, 캐나다 퀘벡 등 세계 3대 겨울 축제에서 K브랜드의 글로벌 위상을 입증했다.
농심은 매년 약 50만 명이 모이는 ‘퀘벡 윈터 카니발’ 메인 광장 중앙에 ‘신라면 브랜드존’을 최근 조성했다. 브랜드존 입구에 약 6m 높이의 대형 신라면컵 모양의 얼음 조형물은 축제장의 명물이자 포토존으로 눈길을 끌었다. ‘신라
‘씬크리스피 뻥칩’ 2종, 12일 단독 출시‘헬시플레저·할매니얼' 트렌드 정조준
롯데마트·슈퍼가 전통 간식인 뻥튀기를 현대적으로 재해석해 '헬시플레저(Healthy Pleasure)'와 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 취향을 동시에 겨냥한다.
롯데마트·슈퍼는 12일 고단백·고식이섬유 곡물 스낵인 ‘씬크리스피 뻥칩’ 2종을 단독 출시한다고 9일 밝혔다.
이마트 ‘와우샵’, 다이소 주도 ‘초저가 생활용품’ 시장 도전장GS25·CU 등 편의점업계도 1000원대 간편식 등 PB 인기
불황으로 소비 심리가 위축되자 오프라인 유통업체들이 ‘초저가 전략’을 전면에 내세우며 돌파구 찾기에 나서고 있다. 대형마트와 편의점을 중심으로 자체 브랜드(PB) 상품을 확대하며 소비자 체감 물가를 낮추는 데 집중하는 모습이다
한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우
세계 곳곳에서 한국의 스트리트푸드가 핫 아이템으로 떠오르고 있다. 과거에는 한국을 방문한 관광객이 시장에서 맛본 길거리 음식을 SNS로 공유하며 인기가 확산됐다면, 이제는 미국·유럽·동남아 곳곳에서 한국식 길거리 음식 자체를 찾는 소비자들이 늘어난 시대가 됐다.
해외에서 K-스트리트푸드는 단순한 이색 간식을 넘어, 하나의 트렌드이자 탄탄한 비즈니스 모델로
기록적인 폭염과 폭우가 이어지며 수박값이 고공행진 중인 가운데, 유통업계에서는 오히려 수박을 전면에 내세운 신제품을 잇달아 선보이며 여름 시장 공략에 나섰다.
김지향 서울시의회 시민권익위원장이 서울시농수산식품공사로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난 29일 기준 수박(10kg)은 3만 7564원으로 50% 올랐다. 이 같은 가격 상승은 폭우·폭염 등 기
가상자산 거래소 업비트 운영사 두나무가 윤남노 셰프와 함께 '비트코인 피자데이'를 기념하기 위한 '업비트 피자'를 선보인다고 19일 밝혔다.
비트코인 피자데이는 2010년 미국 플로리다에서 비트코인으로 피자를 결제한 첫 사례를 기념하는 날로 상징적인 의미를 지닌다. 업비트는 이날을 블록체인 커뮤니티만의 축제가 아닌 많은 사람과 함께하기 위해 매년 다양한