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  • 권원강 교촌 회장 “눈앞 숫자 아닌 본질에 집중해야”
    권원강 교촌 회장 “눈앞 숫자 아닌 본질에 집중해야”
    교촌치킨을 운영하는 교촌그룹은 창립 34주년을 맞아 기념행사를 진행했다고 13일 밝혔다. 이날 경기도 판교에 있는 교촌그룹 본사 1층 그랜드스테어에서 진행된 교촌그룹 창립 34주년 기념행사에는 창업주 권원강 회장과 송종화 대표이사 부회장을 비롯해, 가맹점 대표 및 본사 임직원 등이 참석했다. 기념식에서는 우수 가맹점에 대한 시상식과 노고를 격려하는 자
    2025-03-13 15:59
  • “최고의 경영전략은 정직” 권원강 교촌에프앤비 회장, 자서전 출간
    “최고의 경영전략은 정직” 권원강 교촌에프앤비 회장, 자서전 출간
    교촌치킨의 창업주 권원강 교촌에프앤비 회장이 자서전 ‘최고의 상술’을 출간했다. 5일 교촌에프앤비에 따르면 권원강 회장의 자서전에는 불혹의 나이에 10평 남짓한 작은 통닭집에서 시작해 34년 간 명실상부 K-치킨 대표 프랜차이즈 브랜드로 성장한 ‘교촌치킨’을 일군 그의 경영철학과 인생철학이 고스란히 담겼다. 권원강 회장은 자영업자와 예비 창업자들
    2025-03-05 11:48
  • 치킨 창업 얼마나 벌까?…치킨 가맹점 평균매출액 순위 비교 [그래픽 스토리]
    치킨 창업 얼마나 벌까?…치킨 가맹점 평균매출액 순위 비교 [그래픽 스토리]
    퇴직 후엔 치킨집 창업. 이 문구가 당연한 듯 여겨졌던 수순이 이제는 사뭇 다른데요. 2021년부터 은퇴 창업 1순위로 꼽히던 치킨집을 커피·음료점이 앞질렀죠. 하지만 여전히 치킨집 창업에 대한 수요는 높습니다. 프랜차이즈 창업으로 안정적인 가계 수익률을 유지하려는 이들이 많은데요. 치킨집 창업, 가맹점은 얼마나 벌 수 있을까요? 치킨 가맹점 평균매출액
    2025-02-26 16:51
  • 삼정KPMG "외식업 변화 가속화…전략적 M&A 고려해야"
    삼정KPMG "외식업 변화 가속화…전략적 M&A 고려해야"
    삼정KPMG는 24일 '인수합병(M&A) 트렌드로 살펴본 외식 프랜차이즈 시장의 새로운 기회' 보고서를 발간했다고 밝혔다. 보고서는 외식업이 인구통계학적, 사회·문화·경제적 측면에서 중장기적으로 성장 잠재력이 존재하는 시장이라고 분석하며, 외식업의 중장기 성장 가능성을 고려한 전략적 M&A가 필요한 시점이라고 강조했다. 특히, 전략적 투자자(SI)와 재
    2025-02-24 09:07
  • “배보다 배꼽” 치킨업계, 사이드메뉴 경쟁 치열한 이유
    “배보다 배꼽” 치킨업계, 사이드메뉴 경쟁 치열한 이유
    치킨 프랜차이즈에서 치킨 만큼이나 사이드메뉴 인기가 뜨겁다. 다양한 소비자의 입맛을 만족시키며 매출 효자 노릇을 하고 있다. 13일 치킨업계에 따르면 주요 업체들은 사이드메뉴 출시를 이어가며 매출 증대 효과를 내고 있다. 브랜드별로 감자와 치즈볼을 중심으로 다양한 메뉴를 선보인다. 다수 브랜드에서는 사이드메뉴 개발에 메인 메뉴 못지않게 공을 들인다.
    2025-01-13 11:07
  • 고물가 계속되니...1만원 설선물ㆍ편의점 초저가 매대 북적
    고물가 계속되니...1만원 설선물ㆍ편의점 초저가 매대 북적
    대형마트 3사, 가성비 세트 인기...수요 반영 작년보다 품목 확대 CUㆍ이마트24 등 편의점 업계, 한 끼 해결 신규 제품 잇단 출시 지난해 불거진 계엄 사태와 고물가 등으로 소비 심리가 위축된 가운데 소비자들은 올해 들어 더욱더 ‘가성비’ ‘초저가’ 상품에만 지갑을 열 분위기다. 유통업계도 이런 기류를 감지, 어떻게든 소비를 끌어올리기 위해 분주한
    2025-01-05 18:00
  • 계속되는 고물가에...편의점 ‘초저가 먹거리’ 대박 행진
    계속되는 고물가에...편의점 ‘초저가 먹거리’ 대박 행진
    새해 들어서도 편의점 업체 간 초저가 상품 경쟁이 뜨겁다. 작년 연말부터 치솟는 물가로 인해 편의점에서 한 끼와 해결하려는 소비자가 늘어난 영향이다. 5일 편의점업계에 따르면 BGF리테일이 운영하는 CU의 초저가 자체브랜드(PB) 득템 시리즈는 2021년 론칭 이후 누적 판매량 5000만 개를 넘어섰다. 단순 계산하면 우리나라 전 국민이 한번씩 구매한
    2025-01-05 11:22
  • 노랑통닭, 전국 방방곡곡 ‘착카’로 치킨 3000마리 기부
    노랑통닭, 전국 방방곡곡 ‘착카’로 치킨 3000마리 기부
    노랑통닭은 올 한 해 동안 전국 사회복지시설에 총 3000여 마리의 치킨을 기부했다고 26일 밝혔다. 노랑통닭은 “착카데이: 착카로 나누는 행복한 기부, 착카게 나눠요!”라는 슬로건 아래 도움의 손길이 필요한 이웃의 사연을 신청 받아 직접 찾아가는 치킨 나눔 서비스를 꾸준히 하고 있다. 노랑통닭 착카는 ‘착한차’, ‘착한카’의 줄임말로 치킨을 튀길
    2024-12-26 13:30
  • “고기러버 취향저격”…4가지로 즐기는 맘스피자 ‘와우 미트 피자’ [맛보니]
    “고기러버 취향저격”…4가지로 즐기는 맘스피자 ‘와우 미트 피자’ [맛보니]
    10인치 1만8900원ㆍ12인치 2만2900원 "연말모임에 안성맞춤"맘스터치 샵인샵 형태로 입점 확대 박차…"평균 매출 20% 확대" 국내 최대 버거ㆍ치킨 프랜차이즈 맘스터치의 피자 브랜드인 ‘맘스피자’가 자사 대표상품 '싸이피자'를 내놓은 지 5개월 만에 신메뉴를 내놨다. 싸이피자의 주인공이 통닭다리살이었다면 이번에는 6가지의 고기(미트) 토핑을 내세
    2024-12-24 05:00
  • 텐퍼센트스페셜티커피·인생네컷 등 13개 기업 프랜차이즈 발전 유공 표창
    텐퍼센트스페셜티커피·인생네컷 등 13개 기업 프랜차이즈 발전 유공 표창
    더쉐프의 텐퍼센트스페셜티커피와 엘케이벤쳐스의 인생네컷 등 13개 기업이 프랜차이즈 발전에 기여한 공로를 인정받아 정부 포상을 받았다. 산업통상자원부와 한국프랜차이즈산업협회는 19일 서울 코엑스에서 업계 관계자 400여 명이 참석한 가운데 '2024년 프랜차이즈산업 발전 유공' 시상식을 열었다. 이날 시상식에서는 프랜차이즈산업 발전에 기여한 13개 기업
    2024-12-19 11:00
  • 홈플러스 “당당 옛날통닭 4990원·호주청정우 최대 반값”
    홈플러스 “당당 옛날통닭 4990원·호주청정우 최대 반값”
    홈플러스가 ‘인공지능(AI) 메가핫딜’ 2주차 상품을 공개, 5일부터 11일까지 최대 반값 할인한다고 4일 밝혔다. 주요 상품은 △당당 옛날통닭 한 마리(4990원)△새벽∙킹스베리∙금실∙장희 딸기(팩)(행사카드 결제 시 5000원 할인) 등이다. 당당 옛날통닭은 점포 당 평균 약 400~500마리를 준비, 1인 당 2마리까지 구매 가능하다. 특히
    2024-12-04 09:04
  • 오영주 장관 “소상공인을 중소기업으로…홍대처럼 글로컬 상권 만들자” [종합]
    오영주 장관 “소상공인을 중소기업으로…홍대처럼 글로컬 상권 만들자” [종합]
    “정부 정책이 플렉서블(유연)하고, 크레이티브(창의적)하게 움직여야 합니다. 그래서 소상공인이 스스로 잘 일어났을 때 정부가 잘 도와야 합니다. 소상공인은 결국엔 중소기업으로 거듭나야 합니다.” 오영주 중소벤처기업부 장관은 20일 서울 로컬스티치 크리에이터타운 서교에서 열리는 ‘제10차 소상공인 우문현답 정책협의회’서 기자들과 만나 이같이 말했다. 오
    2024-11-20 16:03
  • KFC “한국 진출 40년간 팔린 치킨 11억 조각”
    KFC “한국 진출 40년간 팔린 치킨 11억 조각”
    KFC는 올해 한국 진출 40주년을 맞아 발자취를 집약한 인포그래픽 '숫자로 보는 KFC코리아’를 10일 공개했다. KFC만의 ‘오리지널 레시피’를 반영해 특유의 짭조름한 풍미와 촉촉함을 자랑하는 ‘오리지널치킨’과 매콤 바삭한 ‘핫크리스피치킨’은 국내 판매를 시작한 이래 약 11억200만 개 조각이 판매됐다. 이는 KFC 버켓(치킨 8조각 구성)으로
    2024-10-10 10:15
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 장작구이 통닭 맛집 '신○○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 장작구이 통닭 맛집 '신○○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 장작구이 통닭 맛집 '신○○○○○○'를 찾아간다. 7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 '신○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 고양시 덕양구에 위치한 '신○○○○○○'에서는 닭장작구이가 대표 메뉴다. 참나무 장작불에
    2024-10-07 16:27
  • GS25, ‘치킨ㆍ떡볶이ㆍ피자’도 퀵커머스로 즐긴다
    GS25, ‘치킨ㆍ떡볶이ㆍ피자’도 퀵커머스로 즐긴다
    편의점 GS25가 퀵커머스(당일 빠른 배송) 서비스에 가성비(가격 대비 성능)로 무장한 새로운 상품을 선보인다. GS25는 10일 치킨, 떡볶이, 피자 3개 카테고리에서 퀵커머스 특화 신제품을 출시한다고 7일 밝혔다. GS25에 따르면 올해 1~9월 모바일 앱 우리동네GS로 주문한 GS25 퀵커머스 서비스 주문 실적이 전년 동기 대비 배달 75.7%,
    2024-10-07 10:56
  • 소진공, 수원 통닭거리 '진미통닭'과 온누리상품권 스타가맹점 이벤트
    소진공, 수원 통닭거리 '진미통닭'과 온누리상품권 스타가맹점 이벤트
    소상공인시장진흥공단(소진공)은 카드형 온누리상품권(이하 카드형 상품권) 이용 확대를 위해 수원통닭거리 팔달문시장 ‘진미통닭’과 스타가맹점 이벤트를 진행한다고 2일 밝혔다. 이번 이벤트는 2일부터 6일, 9일부터 13일까지 2차례에 걸쳐 총 10일간 팔달문시장 수원통닭거리 내 ‘진미통닭’ 방문 고객을 대상으로 진행된다. 오전 11시부터 오후 8시까지 매장
    2024-10-02 08:58
  • 믿고 먹는 백종원 대표가 준비한 '맛있는' 축제…'예산맥주페스티벌' 外 [주말N축제]
    믿고 먹는 백종원 대표가 준비한 '맛있는' 축제…'예산맥주페스티벌' 外 [주말N축제]
    ◇예산맥주페스티벌 백종원 (주)더본코리아 대표와 예산군이 함께 개최하는 '예산맥주페스티벌'이 다음 달 1일까지 개최된다. 지난해 지역 상생 프로젝트의 일환으로 대성공을 거둔 '예산맥주페스티벌'이 더 큰 규모로 2회차를 맞이한다. 이번 행사는 한국인의 영원한 소울푸드인 닭을 컨셉으로 하며 백 대표의 검증된 레시피를 통해 개발된 통닭바베큐, 전기통닭,
    2024-08-31 07:00
  • 하이트진로 ‘일품진로 24년산’ㆍ오뚜기 ‘파우치 참치’ 외 [나왔다 신상]
    하이트진로 ‘일품진로 24년산’ㆍ오뚜기 ‘파우치 참치’ 외 [나왔다 신상]
    ◇하이트진로, 오크통 24년 숙성 원액 100% ‘일품진로 24년산’ 2종 하이트진로는 내달 3일 오크통 24년 숙성 원액 100%로 완성한 ‘일품진로 24년산’과 ‘일품진로 24년산 캐스크 스트렝스’를 한정 출시한다. 일품진로 24년산은 최상의 품질을 내기 위해 풍미가 가장 뛰어난 중간층 원액만을 선별해 오크통에서 24년 이상 숙성한 것이 특징이다
    2024-08-30 06:00
  • “전세계 K-수원 문화 전파”...수원특례시, 자매도시에 ‘수원 말ㆍ멋ㆍ맛’ 매력 전파 ‘앞장’
    “전세계 K-수원 문화 전파”...수원특례시, 자매도시에 ‘수원 말ㆍ멋ㆍ맛’ 매력 전파 ‘앞장’
    8월초 아사히카와 여름축제서 사물놀이, 수원갈비, 수원왕갈비 통닭 알려클루지나 포카(루마니아)·톨루카(멕시코)·하이즈엉(베트남) 등 우호활동하반기 시엠립(캄보디아)·얄로바(튀르키예) 등 방문해 기념사업 진행 예정 K-문화가 전 세계적으로 주목받고 있다. 1990년대 드라마에서 시작한 한류는 음악과 다양한 콘텐츠를 넘어 최근 K-푸드(음식)까지 ‘가장 한국
    2024-08-20 09:26
  • "저렴하고 더 맛있게"…대형마트 3사 가성비 치킨 경쟁 '격돌'
    "저렴하고 더 맛있게"…대형마트 3사 가성비 치킨 경쟁 '격돌'
    일반적인 배달 치킨가격이 2~3만 원대에 육박하는 가운데 국내 대형마트 3사의 '가성비' 치킨 경쟁이 본격화되고 있다. 이마트는 9일 6000원대의 '어메이징 완벽치킨'을 출시한다고 8일 밝혔다. 배달 치킨 가격의 3분의 1 수준이다. 국내산 닭고기에 피코크 비밀연구소가 다양한 실험 끝에 개발한 '비법 파우더'(쌀가루+15종의 향신료)를 더해 치킨
    2024-08-08 18:00
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