통밀 검색결과, 4페이지

검색결과 총136건

최신순 정확도순

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 만리동 유자 라면 맛집 '유즈라멘'…위치는?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 만리동에 등장한 유자(소금&간장) 라면 맛집 '유즈라멘'를 찾아간다. 26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '대박신화 어느 날' 코너를 통해 서울 중구 만리동 서울역 맛집 '유즈라멘'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울역 만리동 직장인의 입맛을 사로잡았다는 '유즈라

2018-11-26 17:55
끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”

국민 1인당 나흘에 한 번 꼴로 빵을 먹는다는 통계가 나올 정도로 ‘밥’ 대신 ‘빵’을 주식으로 먹는 이들이 늘고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 2016년 기준 국민 1인당 연간 빵류 소비량은 90개에 달했다. 이는 4년 전 대비 12개 늘어난 수준으로 나흘에 한 번꼴로

2018-11-22 17:46
[유통명장을 찾아서] 오직 식빵으로 승부… '빵덕 성지' 된 ‘밀도’ 전익범 셰프

3년 전까지 100종 이상 빵 팔다 “기본으로 돌아가자”… 밀도 오픈 유기농 밀 등 ‘최상 재료’로 연구 … 식빵 하나로 ‘킬러 콘텐츠’ 개발 ‘줄서서 먹는 인생 빵집’ 입소문… 서울·수도권 11개 매장으로 늘어 “식빵은 가장 기본이 되면서도 가장 어려운 빵이에요. 화려한 디저트들과 달리 한끼 식사용으로 찾는 식빵은 언제 먹어도 질리지

2018-11-22 17:44
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 수제 도넛 맛집 '앤도넛'…위치는?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 골목 빵집 코너에서 일 방문객 500명을 자랑하는 수제 도넛 맛집 '앤도넛'을 찾아간다. 6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 인천 미추홀구 맛집 '앤도넛'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '앤도넛'은 인천 인하대 맛집으로 소문난 '수제 도넛 전문점'이다. 인하대 후문 맛집,

2018-09-06 16:48
CU, 프리미엄 반려동물용품 브랜드 ‘하울고’ 론칭

CU는 반려동물 용품 업체 ‘하울팟(HOWLPOT)’과 손잡고 CU 전용 반려동물 용품 브랜드 ‘하울고(HOWLGO)’를 출시한다고 24일 밝혔다. 하울팟은 환경, 동물 친화적 재료와 디자인을 강조한 프리미엄 반려동물 용품 업체다. 최근 `펫팸족(Pet+Family)’ 등 최근 반려동물에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 관련 상품 매출이 성장

2018-01-24 09:07
[알쏭語달쏭思] 고주망태

음주문화가 많이 바뀌어 요즘엔 술을 과하게 마시는 사람이 많지 않다. 그럼에도 지난 연말에 어쩌다보니 고주망태가 되도록 술을 마심으로써 배우자한테 혼나고 다음 날 종일 술병을 끙끙 앓으면서 ‘이놈의 술, 다시는 안 마실 거다!’라고 금주를 결심하신 분도 있을 것이다. 그런데 시간이 흘러 새해도 며칠 지난 지금, 슬슬 다시 술 생각이 나신다면 다시 한번 절주

2018-01-09 13:15
[골프&골퍼]“끊임없는 혁신과 변화만이 살아 남죠”...이성진 태경산업 문막휴게소 소장

하루 아침에 매출액이 ‘반(半)토막’이 난다면? 기업을 하는 사업주는 아마도 상상하기도 싫을 것이다. 그런데 이런 일이 종종 일어난다. 천재지변인 경우는 예외로 하더라도 이미 정해진 계획도 속수무책인 경우가 적지 않다. 이럴 때 수장은 ‘어떻게 해결해야 할까’ 하고 장고(長考)에 들어간다. 해결책을 모색하기 위해서다. 제2영동고속도로가

2017-10-13 14:49
[바캉스 특집] SPC삼립 ‘로만밀 통밀 식사빵’, 바캉스 떠나기 전 식단 관리

여름 바캉스 시즌이 성큼 다가오면서 몸매 관리 및 다이어트 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 탄수화물은 흔히 다이어트의 주적으로 알려져 있지만 GI(혈당)지수가 비교적 낮은 통밀 관련 식품을 먹으면 식단 관리가 가능해진다. 이에 따라 통밀 식품이 인기를 끌고 있다. GI(혈당)지수를 따져 식단을 관리하면 이른바 살찌는 호르몬인 인슐린 분비를 조

2017-07-21 11:04
식품ㆍ외식업계, 새로운 시도 ‘활발’…BHC 등 메뉴 개발 ‘눈길’

식품ㆍ외식업계가 새로운 메뉴 개발을 활발히 진행하고 있다. 이는 소비자들의 입맛이 급변하면서 새로움을 추구하려는 트렌드가 두드러지고 있기 때문이다. 19일 관련업계에 따르면 동원F&B는 최근 유산균과 레몬 과즙을 더한 콜라 ‘쿨피스톡 레몬콜라’를 출시했다. ‘쿨피스톡 레몬콜라’는 발효유 ‘쿨피스’의 특징 요소인 유산균을 콜라에 담은 국내 최초의 유산균

2017-07-19 09:41
[유통경영대상] 친환경유통부문 SPC 비알코리아, 맛과 건강 모두 살린 ‘통밀도넛’

던킨도너츠가 3월 이달의 도넛으로 대형 사이즈의 ‘통밀 트위스트킹 21’을 포함 통밀도넛 5종을 선보여 건강한 맛의 도넛을 다양하게 즐길 수 있도록 마련했다. 통밀 트위스트킹21은 통밀과 곡물이 들어간 반죽으로 만든 21㎝ 크기의 꽈배기로 통곡물이 씹히면서도 부드러운 식감이 일품이다. 고소한 콩고물이 듬뿍 묻은 인절미 트위스트킹21은 인절미처럼 쫄깃한

2017-03-24 11:08
[카드뉴스 팡팡] '생활의 달인'에 나온 '달인들의 빵집'

[카드뉴스 팡팡] '생활의 달인'에 나온 '달인들의 빵집' -서울 마포구 '홍미당2017.1.9 생활의 달인 방송수제버터로 맛을 낸 '페이글(페이스트리+베이글)'로 유명세.모든 빵에 들어가는 버터를 불가리아 전통 가공방식으로 만들어.소금로얄식빵이나 크루아상을 비롯한 데니쉬 빵이 대표 메뉴. -서울 용산구 '교토마블'2016.9.12 생활의 달인

2017-03-02 16:31
“변해야 산다” 식음료업계, 장수브랜드 변신 키워드 ‘E.S.C.’

최근 식음료 업계에서 활발한 장수 제품들의 변신은 ‘E.S.C.’라는 키워드로 요약된다. ‘E.S.C.’는 확대(Expanded), 혼자(Single), 협업(Collaboration)의 이니셜 약자다. 자사 스테디셀러에 트렌디한 맛을 접목하거나, 1인 가구를 위한 소용량 출시, 다른 회사와의 협업 등 장수 브랜드에 변화를 줘 소비자의 입맛을 공략하고

2017-02-16 10:26
[브라보마이라이프] 색다른 중국음식, 통밀로 통(通)하는 맛집 '싱가'

짜장면, 짬뽕, 탕수육…. 입에 당겨도 몸을 생각하면 조금은 꺼려지곤 한다. 부담스러운 이유 중 하나는 중식을 먹고 난 뒤 찾아오는 ‘더부룩함’. ‘밀가루 면’이 바로 그 주범이다. 그렇다면 ‘면’을 바꿔보는 것 어떨까? ‘싱가’의 고민은 거기에서부터 시작됐다. 중식을 다르게, 다양하게 그리고 건강하게 ‘흥하는 집’이라는 뜻의 ‘싱가(興家)’는 ‘중식

2016-10-26 14:29
롯데리아, 국가고객만족도 6년 연속 1위… 노일식 대표 “기분 좋은 경험 고객에 지속 제공”

롯데리아가 국가고객만족지수(NCSI) 패스트푸드 부문 6년 연속 1위를 차지했다. 롯데리아는 20일 서울 장충동 신라호텔에서 열린 ‘2016 국가고객만족도 1위 기업 인증식’에서 패스트푸드 부문 1위 기업에 선정되 인증패를 받았다. NCSI(국가고객만족지수)는 한국생산성본부와 미국 미시간대학이 공동 개발한 고객 만족 측정모델로, 국내에서 제품과 서비스에

2016-09-21 10:42
[NBCI 국가브랜드 경쟁력]파리바게뜨, 서울대와 11년 공동연구…천연효모빵 대박

생산성본부가 2016년 국가 브랜드 경쟁력 지수 상위기업으로 선정한 기업의 공통된 특징은 무엇일까. 바로 기술 혁신을 통한 상품(제품)력에 있다. 79점을 받아 전체 5위 기업으로 꼽힌 베이커리 브랜드 파리바게뜨의 발전은 다양한 제품 개발 노력으로 시작된다. 4월 SPC그룹은 서울대학교와 11년간 공동 연구를 통해 전통 누룩에서 발굴에 성공한 천연효모

2016-09-06 10:28
‘생활의 달인’에도 나온 빵 ‘치아바타’, 겉은 바삭하고 속은 보드라운 ‘최고의 빵’

이탈리아 빵 ‘치아바타’가 화제다. 치아바타는 인공첨가물을 사용하지 않고 통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만으로 만든 이탈리아 빵으로 겉은 바삭하고 속은 가볍고 부드러운 것이 특징이다. 치아바타는 파니니나 이탈리아식 샌드위치를 만들 때 주로 사용된다. 지난달 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 ‘치아바타’ 달인 이정세 씨를 소개하며 그

2016-07-17 19:48
[오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 에코 프레시 가드닝 특별 전시전, 배스킨라빈스 파티데이 등

◇ 현대백화점, 에코 프레시 가드닝 특별 전시전 = 현대백화점은 오는 10일까지 미아점 10층 문화홀에서 친환경 집 꾸미기에 관심이 높은 고객들을 위한 ‘Eco 프레시 가드닝 특별 전시전’을 진행한다. 가정용 모종삽부터 공기정화기능 식물화분까지 가드닝 상품 100여개를 한자리에 만나볼 수 있다. 판매가격은 5000원(소형화분) 부터이며 공기정화기능 식물

2016-07-08 18:48
[상반기 히트상품] 삼립식품,통밀로 만들었는데도 부드럽네

삼립식품의 ‘천연효모 로만밀 통밀식빵’은 출시 한 달 만에 100만 개 판매를 돌파하며 프리미엄 곡물 빵 시장을 넓혔다. 이 제품은 통곡물 전문 브랜드인 미국 로만밀의 통밀과 호두, 해바라기씨, 아마씨 등 슈퍼푸드가 함유된 건강 빵 카테고리 제품이다. 지난달 SPC그룹은 서울대와 11년간의 공동 연구로 토종 천연효모(SPC-SNU 70-1) 발굴에

2016-06-30 11:15
[상반기 히트상품] 불황에도 위력… 시장 깨운 ‘핫 이슈’

몇 년째 불황이 이어지면서 소비가 주춤했지만, 우수한 기술력과 제품력으로 중무장한 제품에는 어김없이 지갑이 열렸다. 오랫동안 쌓아온 브랜드의 힘이 바탕이 된 제품들의 인기는 불황기를 맞아 오히려 더 위력을 발휘했다. 히트 상품 하나가 기업의 운명을 가를 수 있는 효자 중의 효자 상품 역할을 톡톡히 하고 있다. 이투데이는 2016년 상반기에 소비자들을

2016-06-30 11:00
'생활의 달인' 일본식 라면의 달인, '차슈' 맛의 핵심 비법은 이것!

'생활의 달인' 일본식 라면의 달인이 '차슈' 맛의 핵심 비법을 공개한다. 20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 일본식 라면이나 덮밥 요리에 빠질 수 없는 고기 고명인 '차슈'를 하나의 요리로 만들어 내는 일본식 라면의 달인 조용현(30·경력 5년)씨가 출연한다. 홍대에 위치한 달인의 일본 라면집에는 어디에서도 본 적 없는 라면이 있다고 한다.

2016-06-20 15:28

1 2 3 4 5 6 7