오늘(3일)은 음력 1월 15일 정월대보름이다. 설 이후 처음 맞는 보름날로 예로부터 설날 못지않게 성대하게 지내던 명절이다. 한 해의 건강과 풍요를 기원하며 다양한 음식과 풍습이 이어져 왔다.
정월대보름의 대표 풍습은 ‘부럼깨기’다. 아침에 호두·밤·잣·은행·땅콩 등 견과류를 깨물어 먹으며 한 해 동안 부스럼이 나지 않고 치아가 튼튼해지길 기원한다
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오늘(22일)은 24절기 가운데 하나인 동지다. 동지 뜻은 ‘겨울 동(冬)’과 ‘이를 지(至)’를 써 겨울이 극점에 이른 날을 말한다. 태양의 남중 고도가 1년 중 가장 낮아지는 날이자 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 이날을 기점으로 낮이 다시 길어지기 시작해 예부터는 해의 부활을 의미하는 날, 설 다음가는 ‘작은 설’로 인식됐다.
동지 하
사랑의 쌀 500포대, 김장 김치 1500박스 마포구청 전달아현동 주민센터와 서울남부보훈지청에 혹한기 대비 생필품도 전달
효성이 마포구청에서 마포구 관내 취약계층을 위한 ‘사랑의 쌀’, ‘사랑의 김장 김치’를 전달했다고 3일 밝혔다.
이번에 기부한 물품은 10kg 김장김치 1500박스와 20kg 쌀 500포대다. 김치는 취약계층을 고용하는 사회적 기업에
'2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 코미디언 김보화의 전북특별자치도 익산시를 찾아간다.
25일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'는 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너를 통해 익산을 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다.
방송은 풍경이 아름다운 아가페정원, 정이 가득한 중앙시장, 익산 교도소 세트장을 찾아간다.
맛집도 빠질 수
오늘(22일)은 대서(大暑)로 절기상 가장 더운 날이다. 올해 대서는 체감온도가 35도 안팎까지 오르는 등 폭염이 기승을 부리겠다.
‘대서(大暑)’는 24절기 중 열두 번째 절기로 ‘클 대(大)’에 ‘더울 서(暑)’를 써 말 그대로 가장 더운 시기를 뜻한다. 대서 더위는 예로부터 “염소 뿔도 녹는다”는 속담이 있을 정도다. 본격적인 한여름의 중심에
그저 이제는 당연하게 느껴지는 복날엔 삼계탕. 20일 초복을 앞두고 삼계탕에 대한 사회관계망서비스(SNS)가 올라오는 것도 당연한 수순으로 여겨지는데요.
하지만 문득 의문이 생기죠. 복날엔 삼계탕 공식은 언제부터였을까요? 조선시대도 복날에 삼계탕을 먹었을까요? 놀랍게도 정답은 'X'인데요. 조선시대 문헌에 삼계탕은 거의 등장하지 않죠.
그렇다면 삼계탕은
"내 더위 사"
그 누구보다 재빠르게 더위를 팔아야 할 '정월대보름'이 다가왔습니다. 정월의 보름날을 가리키는 음력 1월 15일, 올해는 2월 12일인데요.
과거 구정보다 더 성대하게 지냈던 명절이었던 '정월대보름'인 만큼 건강과 풍요로움을 기원하고 액을 쫓기 위한 풍습과 음식도 다양한데요. 부럼깨기와 쥐불놀이, 달집태우기 등 다양한 풍습이 오늘도 이어
절기상 동지인 오늘(21일)은 동지와 함께 팥죽이 연관 검색어로 떠올랐다.
24절기 중 22번째 절기인 동지는 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧다. 동지(冬至)는 겨울 동에 이를 지를 쓰며, 겨울에 이르렀다는 뜻이다. 양력으로 동지가 음력 동짓달 초순에 들면 애동지, 중순에 들면 중동지(中冬至), 그믐 무렵에 들면 노동지(老冬至)라고 한다. 우리 조
다사다난이라는 표현만으로는 부족할 만큼 큰 충격과 혼란 속에 한 해가 저물고 있다. 본시 연말이 다가오면 시간의 빠름에 탄식하며 이루지 못한 꿈과 지키지 못한 계획들에 아쉬워하고 별일이 없음에도 동동거리며 허둥대는 모양새가 피차 다르지 않을 것이다.
특히 올해 연말은 요동치는 정국 속에 자영업자를 비롯하여 많은 분들이 더욱 허허롭고 추운 계절이 될 것이
간편식의 원조 ‘양반죽’이 10억 개가 넘게 팔리면서 꾸준히 사랑받는 메가 브랜드로 자리매김했다.
동원F&B는 대표 제품 양반죽이 출시 33년 만에 누적 판매량 10억 개를 돌파했다고 17일 밝혔다.
1992년에 처음 출시된 양반죽은 ‘상품죽’이라는 카테고리 자체가 없었던 당시 동원F&B가 ‘참치죽’을 선보여 죽의 대중화와 산업화를 이끌었다. 양반죽
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 팥죽 맛집 '가○○○○'를 찾아간다.
10일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 할매 식당 코너를 통해 '가○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
목포 목원동 목포역에 위치한 '가○○○○'에서는 팥죽과 팥칼국수를 대표 메뉴로 선보인다. 팥죽 전문점 '가○○○○'에서는 단팥죽과 목표의 대
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 콩국수 전문점 '명○○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 '명○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
인천시 남동구 구월동 인천시청역에 위치한 '명○○○○'에서는 견과류 등을 전혀 첨가하지 않고, 옛날 재래식 맷돌
CJ제일제당이 조계종과 손잡고 사찰식 신제품을 선보인다.
CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 팥죽’, ‘꽈리고추 식물성 장조림’ 등 신제품 2종을 출시한다고 10일 밝혔다.
지난해 도반HC와 맺은 사찰음식 공동상품 출시를 위한 업무협약(MOU)의 일환으로, ‘사찰식 왕교자’에 이은 두 번째 협업이다.
이번에 새
달이 가장 밝게 떠오른다는 ‘정월대보름’이 다가왔습니다. 정월대보름은 매년 음력 1월 15일에 해당하는데요. 올해는 2월 24일 토요일입니다.
한국의 전통 명절인 정월대보름은 한 해의 시작과 풍요로운 농사를 기원하는 의미를 담고 있는데요.
정월대보름 하면 부럼과 오곡밥 등 음식을 먼저 떠올리곤 하죠. 이를 먹으며 한 해의 건강과 소원을 비는데요, 쥐불놀
#서울 중랑구 면목동에서 '이모네식당'을 운영하는 김영순 사장은 7년 전 가게에서 음식을 팔고 남은 반찬으로 처음 나눔을 시작한 뒤 형편이 어려운 사람들을 위해 반찬을 만들어 무료 봉사에 나서고 있다. 노인의 날, 어버이날, 동짓날 등에 떡과 팥죽, 김치 등을 넉넉히 만들어 동네 어르신들과 나눈다. 주민자치위원으로 다문화 가정도 돕고 있다.
#대전 대
절기상 동지(冬至)인 오늘(22일) 동지 팥죽에 대한 관심이 모아지고 있다.
오늘은 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지다. 우리 조상들은 예로부터 동지에 팥죽을 끓여 먹어서 동지는 ‘팥죽 먹는 날’로도 불린다.
동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 ‘형초세시기’에서 그 유래를 찾아볼 수 있다.
고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는 신 ‘공공씨’
올해 마지막 동행축제가 12월 4일부터 연말까지 28일간 열린다. 주요 유통채널 및 공공 온라인몰을 포함한 총 200여 개 채널에서 중소기업·소상공인 제품을 최대 50% 할인 판매한다.
중소벤처기업부 이영 장관은 소상공인들과 29일 서울청사 본관 브리핑룸에서 눈꽃 동행축제 추진계획을 발표했다. 이번 동행축제는 5월 봄빛, 9월 황금녘 동행축제에 이은 올
서울시는 동지(冬至)를 앞두고, 17일 북촌문화센터에서 '계동마님댁 동지 맞이' 절기 행사를 운영한다고 13일 밝혔다.
먼저 액운을 쫓아내고 좋은 기운을 부르는 세시풍속 체험 행사와 함께 팥죽 나눔 행사가 열린다.
또 0~16시 동짓날 관상감에서 새 책력(달력)을 만들어 백성에게 나누어 주었던 풍습을 재현하는 '동지책력(冬至冊曆)' 만들기, 전통 한
급격히 추워진 날씨로 따뜻한 겨울 간식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 특히 붕어빵의 인기가 높은데, ‘붕세권(붕어빵+역세권)’이란 신조어가 보통명사처럼 통용될 정도다. 한의학 관점에서 붕어빵이 건강에 어떠한 영향을 줄 수 있을지 강인 창원자생한방병원 병원장의 도움말로 알아보고 현명하게 즐겨보자.
동짓날 질병과 귀신을 쫒기 위해 먹는 팥은 감기 예방에 탁월
나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다.
‘단백질 중요한
가을이 깊어간다.
집에만 있기엔 창밖의 파란 하늘과 울긋불긋 단풍 옷을 입은 나무들이 자꾸 나오라고 손짓한다.
그렇게 발길이 이끄는 곳, 지하철 3호선 안국역에서 내려 천천히 걸어 들어가면 삼청동이 나온다. 갤러리에 들러 그림도 보고, 오래된 찻집이나 새로 생긴 카페에 발길을 멈춰본다. 구석구석 골목길을 거닐며 여유로운 나들이를 즐겨보자.
빠르게
기상청에서 발표하는 올여름 날씨 전망에 ‘역대급 폭염, 열대야의 무더위’라는 말이 빠지지 않는다. 우리나라 한더위를 특별히 ‘복더위’라 한다. 우리 조상들은 여름철이 되면 복더위를 피하고 시원하게 지내기 위해 여러 방법과 도구를 사용했다.
열(熱)로 더위를 다스리다
복더위가 기승을 부리는 여름철에 무더운 것은 자연의 당연한 이치다. 초복·중