패류 검색결과, 7페이지

검색결과 총130건

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“5월까지 자연산 홍합 잘 못 먹었다 큰일“

“5월까지 자연산 홍합 주의하세요“. 국립수산과학원(부원장 김영섭)은 19일 최근 허용기준치의 약 100배에 상당하는 마비성 패류독소가 홍합에서 검출돼 허용기준치를 초과한 해역에서 자연산 패류를 임의로 섭취하는 일이 없도록 주의해야 한다고 밝혔다. 최근 패류독소 검출 증가는 10년 내 최대로 경남 진해만을 중심으로 계속해서 확산되고 있는 것

2010-04-19 13:56
인도네시아 등 동남아시아 콜레라 '주의보'

인도네시아 등 동남아시아에 콜레라 주의보가 발령됐다. 질병관리본부는 18일 해외유입을 통한 콜레라 환자가 올해 들어 처음으로 확인됐다고 발표했다. 질병관리본부에 따르면 이 환자는 인도네시아 자카르타 및 발리 여행 후 증상이 발현돼 입국 과정에서 확인됐으며 인천공항검역소는 이 환자에게서 비브리오콜레라 오가와형(V. cholerae O1, Ogawa)을

2010-02-19 13:15
[창업] 외식업계, 월동 준비에 나섰다

가을이 깊어지면서 겨울 호황 아이템들이 기지개를 켜고 있다. 여름 한철 시원한 맥주관련 브랜드들이 호황을 누렸던 외식업계도 슬슬 판도 변화를 준비하고 있는 것. 최근 인기 아이템으로 떠오른 짬뽕전문점은 얼큰하고 시원한 국물로 바람에 옷깃을 여미는 손님들의 발길을 붙잡는다. 그 중‘짬뽕늬우스’는 한 가지 메뉴를 전문화해 경쟁력을 높인 수타짬뽕

2009-10-26 09:00
프랜차이즈 “한 우물 파라”

최근 여러 가지 아이템들을 선보이는 종합형 가게보다는 한 가지 아이템에 포커스를 맞춘 전문브랜드가 창업시장에서 성공확률이 높게 나타나고 있다. 27일 관련업계에 따르면 오뎅사께, 홍합이야기, 짬뽕늬우스 등 이름에서부터 그 전문성을 표방하는 외식브랜드들이 많이 출시됐다. 이러한 브랜드들의 콘셉트 효과는 한 가지 아이템에 주력하는 이미지를 소비자

2009-09-27 13:07
NHN-국립수산과학원, 해양생물정보 공동활용 체결

NHN은 전문 검색 강화의 일환으로 국립수산과학원과 해양생물정보 공동 활용을 위한 업무협약을 체결, 네이버를 통해 해양생물 정보 서비스를 제공할 계획이라고 28일 밝혔다. 이번 제휴를 통해 네이버는 국립수산과학원이 연구ㆍ조사한 어류, 패류, 연체동물 등 해양 동ㆍ식물 1300 여종의 다양한 계통분류, 생태, 이미지 정보 등의 DB를 구축해 일반백과사

2009-07-28 13:30
여름철 장염비브리오 식중독 주의보

최근 해수 온도가 상승하면서 여름철 장염비브리오 식중독에 대한 각별한 주의가 요구된다. 식품의약품안전청은 11일 장염비브리오 식중독 예방을 위해 어ㆍ패류 등의 취급관리에 더욱 주의해 줄 것을 당부했다. 장염비브리오균은 바닷물에 존재하는 균으로 어패류의 껍질, 아가미, 내장 등에 주로 분포해 오염된 어패류에서 칼, 도마 등을 통해 다른 음식으로 오

2009-06-11 14:11
샐러드 등 식품안전기준 대폭 강화

곡물의 곰팡이독소 기준과 샐러드의 유통온도 등 식품안전 기준이 대거 강화된다. 식품의약품안전청은 7일 식품의 사전예방적 안전관리를 위해 각종 유해물질에 대한 안전기준을 강화하고 식중독 발생 우려가 있는 식품의 보존 및 유통기준을 개정한다고 밝혔다. 개정된 고시에 따르면 식중독 발생우려가 높은 신선편의식품 및 훈제 연어의 보존 및 유통을 10℃

2009-05-07 10:46
미국산 등 수입쇠고기 유통 경로 추적 강화

미국산 등 수입 쇠고기의 유통 경로 추적을 강화하기 위해 거래 기록 관련 규정이 강화된다. 오는 8월부터 수입업체외에 식육가공․판매업체에 대해서도 판매처, 수입신고필증번호, 거래명세서 교부 등 유통경로 추적에 필요한 거래 기록을 의무화한다. 또한 하반기 연구용역을 거쳐 무선주파수인식(RFID)또는 바코드 방식 등을 통해 2010년에

2008-07-11 14:21
식약청, "서해안 일대 수산물 안전"

식품의약품안전청은 원유 유출사고로 인해 수산물 안전에 대한 불안감이 높아지고 있는 가운데 조사를 실시한 결과 서해안 일대에서 판매되고 있는 수산물은 안전하다고 27일 밝혔다. 식약청은 19일부터 26일까지 태안, 서산, 서천, 보령, 당진, 홍성 등 충남 6개 시·군과 전북 군산, 부안 등 총 10개 해안지역에 위치한 20개 위판장 및 횟집을 중심으

2007-12-27 16:33
북한 경제성장 7년만에 하락세 전환

북한경제가 지난 1999년 이후 7년만에 하락세로 전환된 것으로 나타났다. 한국은행은 "2006년중 북한경제성장률 추정 결과 실질 국내총생산(GDP)이 전년대비 1.1% 감소했다"고 16일 밝혔다. 지난해 기준 북한의 경제규모는 남한의 약 1/35, 1인당 국민소득(GNI)은 약 1/17 수준으로 전년도에 비해 남북한 격차가 더욱 확대된 실정이다

2007-08-16 12:00

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