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  • 백종원, '빽햄 파동' 이겨낼까…등 돌린 여론 뒤집을 비장의 수는? [이슈크래커]
    백종원, '빽햄 파동' 이겨낼까…등 돌린 여론 뒤집을 비장의 수는? [이슈크래커]
    백종원 더본코리아 대표가 연일 도마 위에 오르고 있습니다. 미디어를 통해 '백주부'로 불렸던 그에게 부정적인 이미지가 덧입혀진 건데요. 670만 구독자를 보유한 그의 유튜브 채널만 봐도 현재 상황을 알 수 있습니다. 불과 2개월 전까지만 해도 따스했던 분위기가 급변했죠. 특히 더본코리아 상장 이후 크고 작은 논란이 더해졌고, 고가 판매를 지적받은 '빽
    2025-02-21 16:54
  • 맛은 기본·영양↑…식사대용 새 간편식 ‘컴포트잇츠이너프’
    맛은 기본·영양↑…식사대용 새 간편식 ‘컴포트잇츠이너프’
    롯데웰푸드는 영양강화 ·식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프(ComfortEatsEnouF)’를 론칭했다고 20일 밝혔다. 컴포트잇츠이너프는 하루 세끼를 차려 먹는 전통적인 식사 대신 필요할 때 간편하면서도 균형 잡힌 영양을 채우고, 효율적으로 시간을 사용하고자 하는 소비자에 주목한 브랜드다. 균형 잡힌 영양 설계를 위해 롯데중앙연구소의 보리 및 통곡
    2025-02-20 14:21
  • 소비 한파 장기화…대형마트·이커머스도 ‘초저가 PB’로 반전 모색
    소비 한파 장기화…대형마트·이커머스도 ‘초저가 PB’로 반전 모색
    노브랜드, 매출 첫해보다 59배 증가요리하다, 약 5% 신장…심플러스, 브랜드 통합쿠팡ㆍ컬리, 이커머스도 PB 경쟁력 강화 고물가와 경기 불황에 따른 소비 한파가 이어지면서 유통업계의 ‘초저가’ 경쟁이 치열해지고 있다. 무엇보다 가성비로 중무장한 자체브랜드(PB) 강화 움직임이 오프라인을 넘어 온라인 유통채널까지 더 빨라지고 있다. 19일 유통업계에
    2025-02-20 05:00
  • 올해 GS25에선 ‘가성비’로 먹고·입고·바른다[가보니]
    올해 GS25에선 ‘가성비’로 먹고·입고·바른다[가보니]
    올해 트렌드ㆍ매출 상승 전략 한눈에배달대용 간편식ㆍ소포장 신선식품 강화건강 식품ㆍ무신사 협업 패션도 눈길 편의점에 이런 것까지 있다니 17일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 편의점 GS25의 ‘상품 트렌드 전시회 2025(GS25 Product Show 2025)’ 행사장. 표준 진열 체험관에는 편의점을 통째로 옮겨 놓은 듯, 빼곡한 상품 진열장이
    2025-02-17 19:00
  • 한화 품에 안기는 아워홈, 업계 1위로?…급식시장 격변 예고
    한화 품에 안기는 아워홈, 업계 1위로?…급식시장 격변 예고
    현금 창출 유리 알짜 사업으로 재입성삼성웰스토리, 글로벌 사업에 집중현대그린푸드, '케어푸드' 역량 탁월CJ프레시웨이, 3년간 연평균 15% 성장세 단체급식업체 2위 아워홈이 한화그룹에 인수되면서 급식업계 판도 변화가 예상된다. 16일 금융감독원에 따르면 한화호텔앤드리조트(한화호텔)는 11일 아워홈의 지분 58.62%를 인수하는 주식매매계약을 체결했
    2025-02-17 06:00
  • 이호철 롯데마트 냉동식품팀장 “오늘 뭐 먹지? 한끼 해결사 됐죠” [미니 인터뷰]
    이호철 롯데마트 냉동식품팀장 “오늘 뭐 먹지? 한끼 해결사 됐죠” [미니 인터뷰]
    냉장보다 냉동이 대세 주목...10개월 간 준비만두, 치킨 등이 아닌 밥·면 등 주식에 집중전체 냉동식품 매출의 45% 차지, 올 상반기 14개 점포 적용 “고객들이 매일 고민하는 ‘오늘 뭐 먹지?’에 대한 해결책을 주고 싶었어요.” 작년 10월 롯데마트는 서울 송파구 제타플렉스 잠실점에서 ‘데일리 밀 솔루션(Daily Meal Solution)’을
    2025-02-13 18:30
  • 겨울철 ‘집콕’ 우리 아이, 성장 돕는 비타민D 보충법은?
    겨울철 ‘집콕’ 우리 아이, 성장 돕는 비타민D 보충법은?
    한파가 몰아치는 겨울에는 아이와 함께 외출하기 어렵다. 활동 반경이 제한되며, 독감 등 각종 유행성 질병에 걸릴 위험도 크다. 12일 의료계에 따르면 야외활동이 줄어들면 햇빛을 통해 체내에서 생성되는 비타민D를 충분히 보충하기 어렵다. 필수 영양소인 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 기능을 한다. 겨울철 ‘집콕’ 중인 아이의 비
    2025-02-12 13:30
  • ‘간편식 성지’ 롯데마트vs‘상시 저가’ 이마트…식료품 특화戰 후끈
    ‘간편식 성지’ 롯데마트vs‘상시 저가’ 이마트…식료품 특화戰 후끈
    냉동 HMR 70% 늘린 데일리 밀 솔루션롯데마트 상반기 내 14개 점포에 적용1년 내내 상시 저가 내건 이마트강동구에 푸드마켓 2호점 출점 예고 이마트와 롯데마트의 식료품 특화 매장 사업 전략이 엇갈리고 있다. 이마트는 가격에서 경쟁력 우위를 점하기 위해 ‘상시 저가’ 전략을 택했고, 롯데마트는 고객의 끼니 해결을 목표로 한 ‘간편식 강화’ 전략을
    2025-02-12 09:38
  • 홈플러스, PB 통합해 ‘심플러스’ 메가브랜드로 키운다
    홈플러스, PB 통합해 ‘심플러스’ 메가브랜드로 키운다
    홈플러스는 홈플러스 시그니처와 심플러스로 운영하던 자체 브랜드(PB)를 ‘심플러스’로 통합한다고 12일 밝혔다. '꼭 필요한 품질만 심플하게, 홈플러스가 만든 가성비 브랜드'라는 슬로건 아래 1400여종의 식품·비식품 PB 상품을 심플러스로 새단장한다. 다만 외식 물가 상승과 함께 소비자 수요가 높아진 밀키트, 냉장 간편식 120여 종은 ‘홈밀’
    2025-02-12 09:30
  • “김남정의 내실경영 통했다”...동원그룹, 작년 영업익 8.4%↑
    “김남정의 내실경영 통했다”...동원그룹, 작년 영업익 8.4%↑
    김남정 회장이 이끄는 동원그룹 지주사 동원산업이 지난해 연결 기준 영업이익이 8.4% 증가한 것으로 나타났다. ‘경영 효율화’를 강조해온 김 회장이 본격적인 실적 개선을 주도, 올해부터 본격적인 신사업에 나설 것으로 보인다. 11일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 동원산업의 2024년도 영업이익 규모는 1년 전과 비교해 8.4% 늘어난 5039억 원으
    2025-02-11 15:15
  • 동원F&B, 작년 매출·영업익 ‘동반 상승’…“수출·자회사 덕분”
    동원F&B, 작년 매출·영업익 ‘동반 상승’…“수출·자회사 덕분”
    동원F&B의 지난해 연 매출이 전년 대비 2.8% 오른 4조4836억 원대로 잠정 집계됐다. 영업이익도 전년 대비 10% 증가하며 외형과 수익성 측면에서 쌍끌이 성장을 이뤘다. 11일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 동원F&B의 연결 기준 연 매출 규모는 4조4836억1316만 원으로 1년 전보다 2.8% 증가한 것으로 집계됐다. 같은 기간 영업이
    2025-02-11 11:05
  • 노화방지 식단으로 한끼...‘혈당관리·고단백 식품’ 불티[저속노화 열풍]
    노화방지 식단으로 한끼...‘혈당관리·고단백 식품’ 불티[저속노화 열풍]
    CJ '햇반 웰니스ㆍ라이스 플랜' 돌풍롯데 '제로'도 맛있는 간식·건강 충족현대그린푸드 '헬씨에이징'·동원 '하루미' 선봬"중장년층 관심 넘어 젊은층까지 확대" #맞벌이부부 직장인 김형철(49) 씨는 최근 TV에서 '저속노화' 관련 방송을 보고, 2월 식단을 새로 짜기 시작했다. 뽀얀 흰쌀밥을 좋아했던 그는 아침 식사 한 끼는 닭가슴살곤약볶음밥으로 대체했다
    2025-02-11 05:05
  • 롯데마트 천호점, 평당 매출 전국 1위 비결은 ‘1인 먹거리’
    롯데마트 천호점, 평당 매출 전국 1위 비결은 ‘1인 먹거리’
    롱 델리 로드부터 월드뷔페 코너까지…냉동식품 매출 '최상위'"그로서리 특화 매장ㆍ쇼핑 동선 등 효율성을 높인 것이 주효" 롯데마트 천호점이 오픈 한 달 만에 성공적으로 안착했다. ‘그로서리 특화점포’라는 이름에 걸맞게 차별화한 한식료품 매장으로 쇼핑 환경을 구현한 결과 롯데마트 111개점 중 평당 매출 1위를 기록한 것이다. 10일 롯데쇼핑에 따르면
    2025-02-10 06:00
  • ‘장바구니 부담↓’ GS더프레시, 냉동핫도그·햄버거 낱개 판매
    ‘장바구니 부담↓’ GS더프레시, 냉동핫도그·햄버거 낱개 판매
    GS더프레시는 고물가 시대 속 실속 있는 소비를 중시하는 고객을 위한 ‘소포장 냉동간편식’을 출시한다고 9일 밝혔다. 출시 상품은 △오리지널 핫도그 △반반치즈 핫도그 △불고기버거 △치즈버거 △2판 피자 등이다. 낱개 포장 형태로 선보여 소비자의 장바구니 부담을 줄인다는 취지다.
    2025-02-09 10:03
  • 저속노화·비건·다이어트족까지 공략…유통업계, 신선식품 특가 행진
    저속노화·비건·다이어트족까지 공략…유통업계, 신선식품 특가 행진
    GS25, 편의점 업계 첫 프리미엄 쌀 ‘오분도미’ 론칭SSG닷컴, 비건 간편식 확대ㆍ홈플러스, 다이어트 식품 할인 저속노화 열풍이 불고 새해 다이어트 식단을 찾는 이들이 늘면서 유통업계가 관련 신선식품을 대폭 늘리고 있다. 이와 동시에 고물가를 해소하기 위해 대규모 특가 할인전을 진행, 건강식단 수요를 적극적으로 공략하는 모습이다. 5일 유통업계에
    2025-02-05 09:40
  • “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    건강·환경 생각하는 ‘가치소비’ 문화 확산...새 먹거리로 낙점신세계푸드·CJ제일제당·풀무원 등, 식물성 대안 식품 사업 강화 식물성 대안 식품이 전 세계적으로 주목받고 있다. 건강은 물론 환경까지 지킬 수 있는 가치소비를 추구하는 소비자들이 늘면서, 식물성 원료 기반의 식품 시장도 성장세다. 이에 국내 식품업계는 식물성 대안 식품을 미래 사업 먹거리
    2025-02-04 18:00
  • “한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전
    “한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전
    미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매 K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을
    2025-02-04 17:30
  • ‘경기미 소비 활성화 방안 논의’...이오수 경기도의원, 김밥 제조업체 현장 방문
    ‘경기미 소비 활성화 방안 논의’...이오수 경기도의원, 김밥 제조업체 현장 방문
    경기도의회 농정해양위원회 이오수 의원(국민의힘, 수원9)은 최근 이천시에 있는 김밥 제조업체를 방문, 운영 현황을 점검하고, ‘2025년 경기미 김밥 페스타’ 활성화를 위한 협력 방안을 논의했다. 31일 경기도의회에 따르면 이번 방문은 이마트24 편의점에 납품되는 김밥 제조업체의 생산 및 운영 실태를 파악하고, 경기미 소비 활성화를 위한 연계 방안을 모
    2025-01-31 17:09
  • KB증권, 설맞이 취약계층 어르신 위한 돌봄 실천
    KB증권, 설맞이 취약계층 어르신 위한 돌봄 실천
    KB증권은 설을 맞이해 서울시 내 취약계층 어르신을 위해 식료품과 겨울용 온열제품을 전달했다고 24일 밝혔다. KB증권은 지역사회 이웃들이 따뜻한 명절을 맞이할 수 있도록 매년 설과 추석마다 다양한 먹거리와 생필품을 전달하고 있다. 2017년 추석을 시작으로 올해 9년째 진행하고 있으며 이번 설을 포함해 총 5360가정에 온정을 전했다. 이번에는 설
    2025-01-24 13:21
  • 대한상의, 유통업계와 손잡고 내수 살린다
    대한상의, 유통업계와 손잡고 내수 살린다
    9개 유통협단체·소비자단체와 공동선언 발표상반기 세일·프로모션 집중해 소비 촉진 총력 대한상공회의소는 얼어붙은 소비심리 회복을 위해 유통업계, 소비자단체와 손잡고 내수 활성화 캠페인에 나선다. 대한상의는 23일 9개 유통협단체 및 소비자단체협의회와 함께 서울 중구 상의회관에서 ‘내수시장 활력 제고를 위한 공동선언과 정책포럼’을 열고 내수 부진과 소비
    2025-01-23 14:00
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