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맛있게 매운 맛 통했다…K라면 대명사 ‘신라면’, 해외서 더 인기 [장수 K푸드⑲]

누적 매출 17조5000억 원ㆍ판매량 386억 개‘맛있는 매운맛’ 구현 위해 전국 고추 연구1987년 첫 해외 진출…세계 100여 개국 판매 '매운 라면의 시대'를 연 농심 '신라면'이 오랜 기간 '국민 라면'으로 사랑받고 있다. 국내 라면 시장 점유율 1위를 30여 년간 지키고 있는 가운데 한국을 넘어 세계에서도 인지도를 높이고 있다. 12일 농심에

2024-11-13 05:00
[시론] 성장하는 CDMO 시장, 글로벌 강자의 조건

최근 미국의 생물보안법과 신약개발의 오픈이노베이션 활성화와 더불어 제약바이오산업분야에 CDMO(Contract Development and Manufacturing Organizations) 산업이 주목받고 있다. CDMO는 의약품 위탁개발(CDO)과 위탁생산(CMO)을 합친 단어로, 의약품 개발과 분석을 지원하고, 제조 서비스를 통합하여 제공하는 서비스를

2024-11-12 18:15
조금 빨리 찾아온 크리스마스, 서울식물원에서 즐겨요

서울식물원, 크리스마스 대표 식물 포인세티아 전시 서울식물원이 14일부터 24일까지 포인세티아 13품종 760개체를 전시한다고 12일 밝혔다. 이번 전시는 서울식물원과 국립원예특작과학원 간 업무협약의 일환으로 국내에서 개발, 재배된 포인세티아 품종의 우수성을 알리고 인지도를 높이기 위해 마련됐다. 국립원예특작과학원에서는 국내 기술로 다양한 포인세티

2024-11-12 06:00
농협-쿠첸, '아침밥 먹기 운동' 전개

농협경제지주는 7일 쿠첸과 서울 강남구 쿠첸 본사에서 쌀 소비 활성화를 위한 ‘아침밥 먹기 운동’을 실시했다. 이날 행사에서 농협경제지주와 쿠첸은 출근길 임직원들에게 우리 쌀로 만든 아침밥 꾸러미(진공쌀, 냉동김밥, 식혜) 500여 개를 나눠주며 아침밥 먹기의 중요성과 우리 쌀의 소중함을 알렸다. 박서홍 농협경제 대표이사는 “이번 아침밥 먹기 운동에

2024-11-07 13:21
aT, 가루쌀빵 먹방 챌린지 릴스 이벤트 연장

한국농수산식품유통공사(aT)는 동네 빵집에서 즐길 수 있는 가루쌀빵 소비 활성화를 위해 전국 빵 마니아와 함께하는 ‘가루쌀빵 먹방 릴스 이벤트’를 22일까지 연장한다고 4일 밝혔다. 가루쌀은 빵, 과자, 면을 만들기 좋은 국내 쌀 품종이다. aT는 올해 6월부터 △서울 김영모과자점 △대전 성심당 △군산 이성당 △광주 베비에르과자점 등 전국 유명 빵집에

2024-11-04 14:58
손세희 한돈협회장 "K-삼겹살로 세계인 입맛 사로잡겠다"

손세희 대한한돈협회 회장은 4일 "케이(K)-콘텐츠를 활용해 국산 삼겹살이 유럽, 미국 등 여러 국가에서 많이 소비될 수 있도록 할 것"이라고 밝혔다. 손 회장은 이날 정부세종청사에서 농림축산식품부 기자단과 가진 간담회에서 협회의 K-포크 수출 활성화 추진 계획에 대해 이같이 말했다. 그러면서 "글로벌 시장에서의 K-포크 경쟁력 강화를 위해서는 고급화

2024-11-04 14:01
한살림 캠페인 "생명논 가치 같이 지켜요" [포토]

한살림소비자생활협동조합연합회(이하 한살림) 소속 조합원들이 4일 서울 강남구 한살림 대치매장에서 풍미와 식감이 다른 품종쌀을 소개하고 있다. 한살림은 전국 240개 매장과 온라인에서 '우리는 한쌀림 - 생명논의 가치 같이 지켜요' 캠페인을 연중 진행 중이다. 한살림 관계자는 "밥맛 좋은 상등급 쌀로, 매년 마이너스였던 쌀 소비량이 올해 급증하는 성과를 올

2024-11-04 11:49
[포토] 롯데마트·슈퍼 “고당도 신품종 과일 맛보세요”

롯데마트와 슈퍼는 높은 당도를 자랑하는 신품종 과일 3종을 출시한다고 4일 밝혔다. 최근 이색적인 신품종 과일을 찾는 고객 수요가 늘어난 데에 따른 것이다. 먼저 롯데마트 단독으로 유통되는 신품종 ‘감풍단감’을 국립원예특작과학원 및 지역 농가와 협력해 판매한다. 샤인머스캣보다 약 40% 높은 당도를 자랑하는 ‘로얄 바인 포도’를 단독으로 출시한다. 첫

2024-11-04 06:00
기보·과기정통부, 우수 데이터 기업 혁신 성장 지원

기술보증기금(기보)은 씨더스 농업회사법인이 보유한 데이터의 가치평가 결과를 바탕으로 보증서 발급 등 데이터 기업의 혁신성장을 지원했다고 1일 밝혔다. 씨더스는 2010년 6월 조성환 대표가 설립한 중소기업으로, 식물의 유전체 정보를 기반으로 자체 인공지능(AI) 알고리즘과 빅데이터 기술을 활용해 농업 분야에서 혁신적인 신품종 개발 솔루션을 제공하는 데이

2024-11-01 09:05
김 양식장 8년만에 늘리고 등급제 도입…수출 브랜드 K-GIM 키운다

김 양식장을 8년 만에 대폭 늘리고 좋은 김을 쉽게 구분할 수 있는 등급제가 도입된다. 수출 브랜드화를 위해 GIM을 적극 육성한다. 해양수산부는 31일 김의 생산부터 가공･수출까지 전 주기 개선방안을 담은 '김 산업 경쟁력 강화방안'을 발표했다. 김은 우리나라 대표 수산물이자 수출 식품으로 지난해 최초로 수출 1조 원(7억9000만 달러)을 달성했고

2024-10-31 11:00
송미령 "대형마트서 배추 3000원대로 판매…가격 걱정 안해도"

송미령 농림축산식품부 장관은 30일 "31일 5대 대형마트(홈플러스ㆍGS마트ㆍ이마트ㆍ롯데마트ㆍ하나로마트)에서 배추 한포기당 3000원대 가격으로 소비자에게 판매한다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 정부세종청사에서 가진 출입기자단 정례 간담회에서 하락세를 보이고 있는 배추 도매가격 대비 여전히 높은 배추 소매가격과 관련해 이같이 말했다. 전날 배추 평균 소

2024-10-31 10:00
휴림네트웍스, 기계산업 발전유공 산자부 장관 표창 수상

휴림네트웍스는 한국기계산업진흥회에서 주관하는 기계·로봇·항공산업 발전유공 포상에서 기계 분야 산업통상자원부(산자부) 장관 표창을 수상했다고 31일 밝혔다. 발전유공 포상은 지난 1984년부터 자본재 산업의 기술 개발 및 사업화에 기여한 유공자와 유공 기업의 자긍심을 고취하고 신시장개척, 일자리 창출 등을 통한 국가 경쟁력 강화를 위해 시행되고 있다.

2024-10-31 09:04
‘가성비 끝판왕’ 칠레산 와인...블라인드 테이스팅 승자는? [맛보니]

신세계L&B, 국내 주요 수입사 칠레 와인 대상 평가칠레 와인산지, 지중해성 기후로 고품질 포도 생산지 “칠레산 와인의 가장 큰 강점은 가성비죠. 저렴한 가격대의 와인 중 최강자라고 할 수 있습니다." 29일 오후 서울 강남구 신사동 도운스페이스에서 신세계L&B 주최로 열린 ‘칠레 와인 블라인드 테이스팅’ 현장. 이날 진행을 맡은 김진수 신세계L&B

2024-10-30 08:32
삼성바이오로직스, 업계 최초 '폐기물 매립 제로 인증' 획득

삼성바이오로직스는 국내 제약·바이오 업계 최초로 'UL(Underwriters Laboratories)'로부터 '폐기물 매립 제로(ZWTL:Zero Waste To Landfill) 인증'을 획득했다고 29일 밝혔다. 폐기물 매립 제로 인증은 기업의 자원순환 노력을 평가하는 글로벌 지표다. 글로벌 안전인증 회사 UL이 각 사업장에서 발생하는 폐기물의

2024-10-29 09:26
풀무원, 농식품부 ‘농림축산식품 과학기술대상’ 장관상

풀무원이 콩나물콩 신품종 개발∙보급 및 제품화 공로를 인정받았다. 풀무원은 서울 양재 aT센터에서 열린 ‘제27회 농림축산식품 과학기술대상’에서 농업기술 분야 농림축산식품부 장관 표창을 받았다고 28일 밝혔다. 농림축산식품부(농식품부)가 주최하고 농림식품기술기획평가원이 주관하는 ‘농림축산식품 과학기술대상’은 농림축산식품 분야의 우수기술개발 및 확산을

2024-10-28 17:19
농진청 "반려동물 사료 영양표준 정립…사료 품질·안전성 확보"

우리나라 실정에 맞는 개, 고양이 사료 영양표준이 나왔다. 이에 따라 사료 품질과 안전성이 확보되고, 국내 반려동물 사료 산업 전반의 경쟁력도 높아질 전망이다. 농촌진흥청은 반려동물 사료 산업 제도개선과 활성화를 위해 과학적 근거에 기반한 국내 반려동물(개와 고양이) 사료 영양표준을 설정했다고 23일 밝혔다. 반려동물 사료 영양표준은 반려동물이 건강

2024-10-23 14:00
이마트, ‘김장용 절임배추’ 총 7만 박스 예약판매

이마트가 김장용 절임배추 사전예약에 본격 돌입한다. 이마트는 25일부터 31일까지 일반 절임배추와 이마트 단독으로 운영하는 베타후레쉬 절임배추의 사전예약을 진행한다고 23일 밝혔다. 일반 절임배추는 이마트 전점 4만 박스 한정, 베타후레쉬 절임배추는 전점 3만 박스 한정으로 총 7만 박스를 예약 판매한다. 절임배추는 한 박스당 20kg로 내달 14일부

2024-10-23 06:00
농진청장 "디지털 정밀육종, 미래 지속 농업 실현 기술…민관 협력 중요"

권재한 농촌진흥청장은 18일 "디지털 정밀육종은 기후 위기가 심화되고 있는 상황에서 미래 지속 가능한 농업을 실현하는 필수기술"이라고 강조했다. 권 청장은 이날 본청에서 열린 디지털 정밀육종 분야 민관 전문가 간담회에서 이같이 밝혔다. 그러면서 "농진청이 보유한 우수 기반 시설과 선진 민간 기술을 밀접하게 결합해 디지털 정밀육종 기술이 발전될 수 있도

2024-10-18 11:25
홍문표 aT 사장 "기후변화 특화 신품종 육성ㆍ지원 확대"

홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 17일 전남 나주에 위치한 대미 배 수출전문단지인 나주배원예농협 농산물산지유통센터를 찾아 배 생산 농가의 소득증대 방안을 논의했다. 홍 사장은 “한국배의 대표 브랜드인 나주 배의 수출 현장을 방문해 기후 변화 시대에 농가가 직면한 어려움을 파악하고 해결법을 함께 고민할 수 있어 매우 뜻깊었다”고 밝혔다.

2024-10-17 15:56
홈플러스 김해점, 초대형 메가푸드마켓으로 새출발

17일 홈플러스 메가푸드마켓 32호점 공식 오픈신선식품 먹거리, 특화존, 모음진열 강화에 방점 ‘홈플러스 김해점’이 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 32호점으로 새출발한다고 17일 밝혔다. 홈플러스는 전국 매출 상위권 점포로 꼽히는 '홈플러스 김해점'을 초대형 식품전문 매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’로 리뉴얼, 김해시 내 대형마트의 입지를 더욱 강화할 예정

2024-10-17 13:33

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