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bhc치킨, 홍콩 2호점 'bhc 플라자 2000점' 오픈

bhc치킨은 홍콩 2호점 'bhc 플라자 2000점'을 오픈했다고 10일 밝혔다. 지난 2018년 홍콩 시장에 진출한 이후 두 번째 매장이다. 'bhc 플라자 2000점'은 유명 쇼핑몰 '타임스퀘어' 등이 위치한 홍콩섬 최대 쇼핑 번화가에 위치했다. 홍콩 거주 주민뿐만 아니라, 중국 내륙 고객 및 관광객들의 접근이 쉽고, 유동 인구가 많아 집객 효과가

2024-05-10 09:11
오뚜기, ‘오키친스튜디오’ 통해 K푸드 가치 알린다

오뚜기가 쿠킹경험공간인 '오키친스튜디오'를 통해 한식 문화 확산에 적극 앞장서고 있다고 8일 밝혔다. 오뚜기는 자사에서 운영하는 쿠킹경험공간 ‘오키친스튜디오’를 외국인에게 한식 조리법을 소개하는 아리랑TV '1데이 1코리아 : K푸드', 외국인의 한국 문화 체험 모습을 담는 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지’ 등의 프로그램에 소개하고 있다.

2024-05-08 10:23
경기도, '가정의 달' 1인 가구 위한 다양한 프로그램

경기도가 가정의 달 5월을 맞아 1인가구를 위해 다채로운 프로그램을 마련했다. 7일 경기도에 따르면 도내 시군, 가족센터와 함께 마련한 주요 프로그램을 보면 우선 '중장년 수다살롱'은 40~64세 1인 가구를 대상으로 악기연주, 등산, 볼링, 문화탐방 등 다양한 주제의 동아리를 모집하고 여가 활동을 지원하는 내용이다. 예산 소진 시까지 시군별로 상시 모

2024-05-07 13:00
CJ제일제당 ‘비비고’, 미 PGA 더 CJ컵서 ‘K푸드 전도사’ 자처

비비고 챌린지, 푸드트럭 등 이벤트로 맛있는 재미 선사“글로벌 스포츠 이벤트 통해 K푸드 확산 속도 낼 것” CJ제일제당 ‘비비고’가 PGA투어 정규대회 ‘더 CJ컵’을 통해 글로벌 소비자들에게 한국 식문화를 전파했다고 6일 밝혔다. 5월 2일부터 나흘간 미국 텍사스 댈러스의 TPC 크레이크랜치에서 열린 PGA투어 정규대회 ‘더 CJ컵 바이런 넬슨’

2024-05-06 21:21
한국 '어린이날', 일본 '골든위크', 중국 '노동절' 연휴...도심 ‘북적'

6일까지 사흘간 어린이날 연휴가 이어지는 가운데 일본 ‘골든위크’, 중국 ‘노동절’ 연휴를 이용해 한국을 찾는 관광객들이 늘면서 도심이 북적거릴 것으로 전망된다. 한국, 일본, 중국 연휴가 겹치면서 도심이 분주해지고 있다. 지난달 26일부터 시작된 일본 골든위크는 6일까지, 중국 노동절 연휴는 1일부터 3일까지 이어진다. 관광업계는 연휴를 이용해 양국

2024-05-04 08:00
“동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]

푸드코트 매장 가운데 나무 떡하니…‘세계수’ 콘셉트동서남북 물줄기 따라 미식여행…물 옆엔 4인 평상도글로우서울 운영 일식·중식·양식 등 6개 브랜드 입점 “동서남북 각 대륙을 표현한 이색 공간에서 세계 미식 여행을 떠나는 경험을 만끽할 수 있습니다.” 인천시 중구 모히건 인스파이어엔터테인먼트리조트(인스파이어리조트) 내 ‘인스파이어몰’에 초대형 푸드코드

2024-05-02 18:25
‘식사도 럭셔리하게’ 잠실 에비뉴엘, 프리미엄 다이닝 늘린다

롯데백화점은 4일 잠실 에비뉴엘 6층에 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 프리미엄 한식 다이닝 ‘해남천일관’을 오픈한다고 2일 밝혔다. 해남천일관은 4대에 걸쳐 100년 동안 사랑받아온 정통 남도 한식 전문점이다. 이번에 잠실 에비뉴엘에 오픈하는 해남천일관은 반포 본점에 이어 2호점이자, 유통사 최초 매장으로 잠실 에비뉴엘 고객들의 품격에 맞는 프리미

2024-05-02 06:00
고속도로 휴게소 지역에 개방…심야 로봇 식당ㆍ카페 확대

앞으로 고속도로 휴게소를 지역에 개방하고 심야 로봇 식당ㆍ카페를 늘린다. 국토교통부와 한국도로공사는 고속도로 이용객이 많은 5월을 맞아 이 같은 내용을 담은 '고속도로 휴게시설 서비스 개선방안'을 추진한다고 1일 밝혔다. 현재 전국 고속도로에는 총 236개의 휴게소가 운영 중이며 이 중 100개(42.4%)가 건설된 지 20년이 넘어 노후화됐다. 특히

2024-05-01 11:00
[노트북 너머] 국회에서 활개치는 ‘해커’들

저명한 암호학자인 브루스 슈나이어는 저서 에서 ‘해킹’의 정의를 바로잡았다. 일반적으로 우리는 ‘해킹’을 개인정보 탈취, 스미싱 등과 연계해 떠올리지만, 사실 해킹은 이런 ‘사기’와는 구분된다. 사기는 사회 규범과 규칙을 완전히 벗어나지만 해킹은 그렇지 않다. 훨씬 더 교묘하고 악질적이다. 브루스 슈나이어는 해킹이 한 시스템의 규칙들을 본래 의도한 방

2024-04-29 05:00
이마트 '피코크 비밀연구소', 품질 혁신으로 고물가 식비 절약 [R&D가 국가경쟁력]

이마트는 피코크 상품을 외식에 버금가는 ‘잘 차려진 한끼’로 만들기 위해 다양한 품질 혁신 활동을 진행하고 있다. 28일 이마트에 따르면 피코크 품질 혁신을 위해 ‘비밀연구소’를 운영 중이다. 비밀연구소에는 조선호텔 출신 셰프를 비롯 전문 셰프들이 근무하고 있다. 각 셰프들은 중식, 오리엔탈, 한식, 웨스턴, 베이커리·디저트, 음료 등 제품 개발을 담당

2024-04-28 17:00
“유명 맛집 한 곳에” 롯데몰 수원점, 푸드홀 대규모 새단장

롯데백화점은 경기도 수원시에 있는 롯데몰 수원점을 대규모 리뉴얼, 특히 유명 맛집을 잇달아 선보인다고 25일 밝혔다. 롯데백화점은 앞서 올해 2월 레저와 키즈 상품군 58개 매장과 지난달 말 뷰티 및 컨템포러리 매장 29개를 차례로 리뉴얼했다. 이후 프리미엄 푸드홀을 포함해 총 69개의 매장 리뉴얼에 돌입했다. 지난해 10월부터 리뉴얼을 시작한 이래 매

2024-04-25 09:00
“한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드

몽골 현지 편의점 CU에서 K푸드가 불티나게 팔리고 있는 것으로 나타났다. 특히 자장면, 핫바가 현지 고객에게 인기를 끌고 있다. CU는 몽골 현지 자체 커머스 앱인 포켓CU에서 면요리 3종 상품 검색어 순위 톱3에 자장면, 라멘, 파스타가 올랐다고 16일 밝혔다. CU는 작년 12월 세계 면요리 콘셉트의 한국식 짜장면, 라멘, 까르보나라 파스타 등

2024-04-16 10:36
치솟는 외식 물가에…가심비 뷔페, 제2의 부흥기

최근 고물가로 소비자 외식비 부담이 늘자, ‘뷔페형 레스토랑’이 인기다. 고정 가격에 다양한 메뉴를 양껏 즐길 수 있어, 가심비(가격 대비 심리적 만족) 있는 식당으로 가족 외식장소로 각광받고 있다. 업계에서는 코로나19 당시 폐점수순을 밟던 뷔페 식당이 제2의 부흥기를 맞는 것 아니냐는 관측마저 나온다. 15일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면

2024-04-16 05:00
해양관광에 1인당 연평균 26만5000원 쓴다…연안·어촌관광 소비 첫 분석

최근 1년간 우리나라 국민 1인당 해양관광에 평균 26만5000원을 지출하는 것으로 나타났다. 이는 국책연구원이 가명정보 빅데이터 결합방식을 통해 처음으로 연안·어촌관광 실제 소비행태를 분석한 결과다. 한국해양수산개발원(KMI)은 NICE지니데이타와 전국 연안 지역 489개 행정동을 대상으로 가명 처리된 이동통신 데이터(LG유플러스)와 신용카드 소비데이

2024-04-10 09:28
지난해 외식업 평균 매출 3.1억 원, 전년 대비 12.7%↑…"코로나19 이전 수준 회복"

지난해 외식 가맹점의 평균 매출액이 3억1400만 원으로 조사되면서 코로나19 발생 이전 수준을 회복한 것으로 나타났다. 코로나19로 침체됐던 외식업이 회복하면서 전체 가맹점의 평균 매출액도 끌어 올렸다. 공정거래위원회는 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 한 2023년 가맹사업 현황을 8일 발표했다. 가맹본부 및 브랜드 수는 지난해 기준, 가맹점

2024-04-08 14:20
NYT, ‘지역 100대 레스토랑’에 한식당 7곳 선정…1위는?

미국 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 ‘2024년 뉴욕 최고의 레스토랑 100곳’에 한식당 7곳이 선정됐다. 미주한국일보에 따르면 NYT는 2일(한국시간) 뉴욕 지역 최고의 레스토랑 순위를 발표하면서 4위에 한식당 ‘아토믹스’를 꼽았다. 이번 순위 발표에는 뉴욕타임스의 유명 음식 칼럼니스트 피트 웰스가 심사했으며 이탈리아, 프랑스, 스페인, 인도, 중국

2024-04-08 14:19
이성계의 무덤인 '건원릉'은 왜 잔디가 아닌 억새로 덮였나?

문화재청이 4월 5일 한식을 맞아 건원릉을 덮고 있는 억새를 자르는 '청완 예초의'를 행사를 열었다. 건원릉은 태조 이성계의 무덤으로, 경기도 구리시 안창동 동구릉 안에 있다. 동구릉은 1970년 5월 사적으로 지정됐다. 2009년에는 건원릉을 포함한 40기의 조선 왕릉이 유네스코 세계문화유산으로 지정됐다. 건원릉은 조선왕릉 중 유일하게 봉분이 억새

2024-04-05 15:43
성중용 “위스키, 알고 마시면 족발·과메기와 찰떡” [위스키 위너⑥]

한식과 잘 어울려 위스키 시장 낙관‘양보다 질’ 음주문화 변화도 한몫2022~27년 한국 위스키 시장 연평균 6%↑파인 드링킹ㆍ푸드 페어링 동반 성장 기대 코로나19로 홈술에 빠진 한국인의 ‘위스키 사랑’이 대단하다. 관세청 통계에 따르면 지난해 국내 위스키 수입량은 3만586톤(t)으로, 전년 대비 13%나 늘어 역대 최대다. 이처럼 뜨거운 위스키 배경에

2024-04-04 05:00
샘표, 충북 제천 2산단에 공장 신설…“신규 투자로 글로벌 시장 공략”

샘표는 충북 제천시청에서 박진선 샘표식품 대표이사와 김영환 충북도지사, 김창규 제천시장이 참석한 가운데 제천 제2산업단지 공장 신설 투자 협약을 체결했다고 3일 밝혔다. 이번 협약을 통해 샘표는 2028년까지 충북 제천 제2산업단지 내 약 8만1000㎡의 부지에 공장을 신설한다. 주요 제품 생산 설비 증설을 위한 투자를 진행, 글로벌 수요에 적극 대응한

2024-04-03 09:25
5년 개발 끝에…샘표, ‘차오차이’ 중식소스로 집밥 시장 공략

요리소스 패키지에 레시피 영상 QR 삽입CJ제일제당ㆍ오뚜기도 프리미엄 소스 강화서동순 마케팅 총괄 “올해 300억원 매출 목표” 종합식품기업 샘표가 중식소스 신규 브랜드 ‘차오차이’를 론칭, 가정간편식(HMR) 시장 공략에 나섰다. 프리미엄 카레 ‘티아시아’의 성공으로 자신감이 붙은 샘표는 차오차이도 품질과 간편함을 앞세워 연 매출 1000억 원 브랜드

2024-04-02 15:00

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