온라인종합쇼핑몰 롯데닷컴은 지난 3월과 4월에 걸쳐 진행된 2035 청년 응원 프로젝트 ‘청년을 봄’에서 청년 생선장수 ‘어부김씨’ 김대순 대표가 고객투표 결과 1위를 차지했다고 28일 밝혔다.
‘청년을 봄’은 롯데닷컴이 창립 20주년을 맞아 20~35세의 청년사업가를 지원하기 위해 만든 프로젝트다. 아이디어는 많지만 현실적으로 이를 실행할 수 있는
한 해를 마무리 하는 송년회 시즌이 다가오면서 국내 유통업계가 가족, 친구, 연인, 동료와 함께 즐길 수 있는 연말 한정 메뉴·제품을 출시하고 다채로운 이벤트를 준비하는 등 ‘홀리데이 마케팅’에 박차를 가하고 있다. 외식업계는 겨울 입맛에 딱 맞는 메뉴로 승부수를 걸었고, 뷰티업계는 화려한 연출로 스타일을 돋보이게 하는 네일 디자인부터 연말과 잘 어울리는
배우 이소연과 이태임이 신경전을 벌일 전망이다.
최근 방송 중인 JTBC 주말드라마 ‘12년만의 재회: 달래 된, 장국’에서는 달래(이소연)를 견제하기 시작한 다해(이태임)의 날선 공격이 예고됐다. 이와 관련해 14일 방송될 21회 방송에서는 달래에게서 12년 전 장국을 떠올리게 된 다해가 일부러 달래를 백화점 VIP 쇼퍼로 지정하는 등 미묘한 신경전
‘한국인의 밥상’이 바닷물을 먹고 사는 염생식물 함초를 소개한다.
10일 오후 7시 30분 방송되는 KBS 1TV 시사 교양 프로그램 ‘한국인의 밥상’에서는 ‘첫 소금 뜨던 날-증도 기다림의 밥상’ 편이 전파를 탄다.
이날 ‘한국인의 밥상’에서는 바닷물을 먹고 사는 염생식물 함초가 집중 소개된다. 살짝 데쳐 참기름 넣고 버무리면 완성되는 함초 무침에
소금기가 많은 해안지역에서 자라는 염생식물은 잡초 같은 외견 때문에 쓸모없어 보이기도 하지만, 식용이나 약용, 관상용으로 이용가치가 높은 소중한 자원이다. 생초는 물론이고 다양한 형태로 가공돼서 사용된다. 염생식물의 대표 격인 퉁퉁마디(일명 함초)는 함초소금, 함초분말, 함초된장 등 자연식품으로 이용되고 있고, 농가에게는 새로운 소득원으로 자리매김하고 있다
함초
'함초'가 큰 관심을 끌며 26일 주요 포털 실시간 검색어 1위를 차지하고 있다.
'신비의 약초'라 불리는 함초(퉁퉁마디)는 태안반도 등 갯벌에서 자생하는 자연식품으로 각종 미네랄을 다량 함유하고 있다. 짠 맛을 가지고 있어 소금 대용으로도 먹을 수 있다.
함초는 이름이 다소 생소하지만 나물, 영양밥, 샐러드는 물론 함초 장아찌, 함초간장, 함초
신세계백화점은 본점 · 강남점 식품매장에서 업계 최초로 세계적으로 유명한 천일염 상품을 한자리에서 만날 수 있는 ‘세계 천일염·소금 대전’ 행사를 진행한다고 16일 밝혔다.
이번 행사는 17일부터 23일까지 일주일간 진행된다.
신세계백화점 관계자는 "최근 일본 원전사태 이후 천일염의 효능이 재발견되면서 한때 사재기 열풍으로까지 확산되는 등 인
신송식품은 함초와 다시마를 첨가해 요리의 감칠 맛을 살려주는‘함초와 다시마로 만든 소금’을 출시했다고 18일 밝혔다.
‘함초와 다시마로 만든 소금’은 풍부한 미네랄이 함유된 함초와 천연 맛내기 재료로 알려진 다시마를 100% 국산 소금에 첨가한 알카리성 소금이다.
이번에 출시된 소금에 첨가된 함초는 청정갯벌의 영양을 먹고 자라 미네랄, 칼슘, 철
최근 연일 계속되는 강추위로 인해 발열기능 제품의 판매가 급증, 따뜻한 음식 등을 찾는 소비자들이 늘고 있어 창업시장에서도 겨울철을 겨냥한 아이템들이 '대목'을 맞고 있다. 이에 추울수록 장사가 잘되는 창업 아이템과 겨울 특수를 노린 마케팅 전략을 알아본다.
◆ 추위 녹일 뜨거운 메뉴로 보양
겨울철 외식업을 생각한다면 아무래도 추위를 녹일 뜨거운
더페이스샵은 해양식물줄기세포 성분을 함유한 피부 탄력 강화용 리프팅 전문 라인 ‘마린 스템셀 셀 리프팅’ 6종을 출시했다고 12일 밝혔다.
‘마린 스템셀 셀 리프팅’은 지난해 선보인 ‘마린 스템셀 셀 리바이브’에 이어 글로벌 해양 화장품 원료 회사 프랑스 바이오텍 마린社와 공동개발한 두 번째 제품으로 셀 리프팅 토너, 에멀젼, 세럼, 아이크림,
최근 투자 대비 효율이 좋은 '네이버후드 마켓 아이템'이 인기를 끌고 있다. 네이버후드 마켓 아이템이란 넓은 영업권이 아닌 동네상권에서 이웃들을 상대로 장사를 하는 아이템을 말한다.
아파트 및 일반주택이 밀집돼 있는 동네상권은 역세권의 A급 상권에 비해 높은 수익을 기대하기는 어렵지만 권리금이나 보증금 등 고정비용이 저렴해 경기침체가 장기화 되고 있
대상 청정원은 순돈육에 기능성 원료를 넣어 맛을 낸 햄 '칼라팜' 5종을 선보였다고 14일 밝혔다.
'칼라팜'은 돼지고기에 청양고추, 카레, 통마늘, 흑후추, 함초소금 등 기능성 원료가 들어간 퓨전 캔햄이다. 색다른 원료로 맛이 단조롭던 기존 캔햄과 차별화했으며, 특히 매콤하고 깔끔한 맛을 좋아하는 한국인의 입맛에 맞췄다.
이번에 출시한
그동안 '광물'로 분류됐던 '천일염'이 최근 관련 법 개정을 통해 식품으로 판매될 수 있게 됐다. 식품의약품안전청이 지난 28일 천일염을 식품공전에 기재하고 식품으로 인정, 천일염의 상품화가 가능해졌기 때문이다. 이 때문에 각 유통사들은 본격적으로 천일염 상품을 앞 다퉈 선보이기 시작했다.
CJ홈쇼핑은 내달 2일 전남 신안산(産) 천일염을 판
청정원은 천일염과 천연식물 추출물로 만든 '청정원 맛내기소금' 4종을 출시했다고 23일 밝혔다.
청정원 맛내기소금은 녹차소금, 마늘소금, 함초소금, 해초소금 등으로, 신안갯벌 천일염에 보성 녹차, 무안 마늘, 신안 함초, 서해산 해초 등 천연식물의 추출물을 이용했다. 이 때문에 맛과 향이 살아있다는 게 회사측 설명.
가격은 녹차소금(130
던킨도너츠는 최근 곡물제품을 선보인데 이어 함초가 들어간 '함초 츄이스티'와 '함초 머핀'을 내놓았다고 19일 밝혔다.
함초는 육지에서 자라지만 바닷물 속의 영양분을 흡수, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 인 등 다양한 미네랄 성분을 농축, 함유하고 있으며 다이어트와 혈액순환 등에 좋다고 알려져 있다.
이번에 선보인 던킨도너츠의 '함초 츄이