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  • 롯데칠성, 충주2공장 폐기물 매립 제로 ‘골드 등급’ 획득
    롯데칠성, 충주2공장 폐기물 매립 제로 ‘골드 등급’ 획득
    롯데칠성음료는 충주2공장이 글로벌 안전규격 인증기관인 UL 솔루션즈로부터 ZWTL(폐기물 매립 제로) ‘골드’ 등급을 획득했다고 11일 밝혔다. UL 솔루션즈는 1894년 미국에서 설립된 이래 110여 개국의 다양한 산업 안전 및 지속가능성 분야에 시험, 검사, 인증 서비스 등을 제공하고 있다. 충주2공장은 롯데칠성음료의 대표 브랜드인 칠성사이다와
    2025-06-11 16:17
  • 롯데마트, 냉장 직송 ‘리얼 생 드래프트 맥주’ 단독 판매
    롯데마트, 냉장 직송 ‘리얼 생 드래프트 맥주’ 단독 판매
    롯데마트는 초신선 캔맥주 ‘리얼 생(生)드래프트 맥주(500mL)’를 전 점에서 유통사 단독으로 판매한다고 28일 밝혔다. 이 상품은 일반 맥주 제조 과정에서 거치는 여과 공정 없이 효모를 그대로 살린 맥주다. 맥주 본연의 풍미를 극대화했으며 양조장에서 갓 생산한 것 같은 생맥주 특유의 신선한 맛을 경험할 수 있다.
    2025-05-28 06:00
  • [이투데이 말투데이] 우자일득(愚者一得)/아네모이아
    [이투데이 말투데이] 우자일득(愚者一得)/아네모이아
    ☆ 아그네스 헬러 명언 “일상의 삶은 역사의 비밀스러운 효모다.” 헝가리 출신의 철학자, 사회사상가다. 그녀의 사상은 사회학, 철학, 정치학 등 다양한 학문 분야에 큰 영향을 미쳤다. 특히, 마르크스주의를 비판적으로 계승하면서도 인간 욕구에 대한 그녀의 깊은 성찰은 현대 사회의 소외와 불평등 문제를 이해하는 데 중요한 시각을 제공했다. 또한, 그녀의 공
    2025-05-12 05:00
  • 휘닉스, 제주 섭지코지 '글라스 하우스' 베이커리 카페로 재단장
    휘닉스, 제주 섭지코지 '글라스 하우스' 베이커리 카페로 재단장
    휘닉스호텔앤드리조트가 제주 서귀포 섭지코지의 명물 '글라스 하우스'를 베이커리카페로 재단장에 나선다고 28일 밝혔다. 휘닉스 아일랜드에 따르면 기존 글라스하우스 2층에서 운영하던 '민트 레스토랑'을 베이커리 카페 '플로이스트'로 리뉴얼해 다음달 1일부터 오픈한다. 글라스하우스는 세계적인 건축가 안도 다다오가 설계한 건물로, 노출 콘크리트 위 긴 상자
    2025-04-28 15:40
  • 코스맥스, 중국 신하이생물과 ‘생합성 레티놀’ 독점 활용 MOU
    코스맥스, 중국 신하이생물과 ‘생합성 레티놀’ 독점 활용 MOU
    화장품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스가 중국 시장에서 생합성 레티놀 성분을 독점 확보하고 안티에이징 화장품 개발에 나선다. 코스맥스 중국법인 코스맥스차이나는 중국 신하이생물과학기술사(신하이생물)와 ‘생합성 레티놀 성분 독점 활용’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 11일 밝혔다. 업무협약을 통해 코스맥스는 생합성 레티놀 활용 안티에이징 화
    2025-04-11 09:35
  • SPC 파리크라상, 차세대 발효기술로 ‘파란 라벨’ 론칭[2025 소비자유통대상]
    SPC 파리크라상, 차세대 발효기술로 ‘파란 라벨’ 론칭[2025 소비자유통대상]
    SPC그룹의 파리크라상은 4년여 간의 연구 끝에 통곡물 발효종 ‘SPCx헬싱키 사워도우’와 ‘멀티그레인(통곡물) 사워도우’ 개발에 성공했다. 이는 한국의 자연에서 발굴해 최초로 상용화된 제빵용 효모 ‘토종효모(2016년)’, 국제 특허를 받은 토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효
    2025-03-26 16:05
  • HDC현대산업개발, 서대문구 주민과 홍제천 정화용 흙공 만들기 봉사활동
    HDC현대산업개발, 서대문구 주민과 홍제천 정화용 흙공 만들기 봉사활동
    HDC현대산업개발은 서울시 서대문구를 방문해 홍제천 정화용 흙공 만들기 봉사활동을 진행했다고 14일 밝혔다. 이날 HDC현대산업개발 서대문 센트럴 아이파크 현장과 경영본부 직원들, 서대문종합사회복지관 서대문 방과후교실 어린이들, 서대문구 지역주민 등 20여 명은 서울 서대문구 서대문종합사회복지관에서 환경교육을 받고 EM흙공을 직접 만들었다. EM흙공은
    2025-03-14 15:08
  • 뉴온, 퍼스널케어 브랜드 ‘아우페’ 론칭…탈모증상 완화샴푸 출시 예정
    뉴온, 퍼스널케어 브랜드 ‘아우페’ 론칭…탈모증상 완화샴푸 출시 예정
    글로벌 라이프케어 기업 뉴온이 퍼스널케어 브랜드 ‘아우페(AURFE)’를 론칭한다고 14일 밝혔다. 아우페는 ‘향기로 일상의 휴식과 아름다움을 더하는 브랜드’라는 철학을 담아 자연 유래 성분 기반의 헤어 및 바디케어 제품을 선보일 예정이다. 첫 출시 제품은 △실크케라틴 모이스처 샴푸 △데미지 리페어링 모이스처 트리트먼트 △아로마 모이스처 바디워시 △
    2025-03-14 09:50
  • 쌀 소비를 늘리는 방법을 알려주마 [마감 후]
    쌀 소비를 늘리는 방법을 알려주마 [마감 후]
    1인당 연간 쌀 소비량은 1993년 110.2kg에서 지난해 55.8kg으로 30년 만에 약 절반으로 줄었다. 어디서 시작됐는지 모르겠지만, 부모님께 들었던 '흰쌀밥에 고깃국 한 그릇만 먹었으면 소원이 없겠다'는 말도 이제는 옛말이 됐다. 쌀 소비량이 줄면서 농정당국은 쌀 소비량을 늘리는 데 총력을 기울이고 있다. 연초부터 농림축산식품부를 출입하고 있는
    2025-03-10 05:00
  • HDC현대산업개발, 서울 서초구민과 한강 지천 지킴이 봉사활동
    HDC현대산업개발, 서울 서초구민과 한강 지천 지킴이 봉사활동
    HDC현대산업개발은 서울 서초구자원봉사센터와 서초구 주민과 함께 반포천 일대 환경 정화 봉사활동을 진행했다고 26일 밝혔다. HDC현대산업개발 도시정비부문 강남사업소 직원과 지역주민 20여 명은 전날 서초구 반포천 일대에서 EM흙공을 직접 만들어 반포천 주변에 던지고, 산책로를 따라 반포천 주변 환경을 깨끗하게 정리하는 플로깅 봉사활동을 진행했다. E
    2025-02-26 09:07
  • 아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]
    아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]
    설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다. ◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료' 해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시
    2025-01-24 06:00
  • 종근당 ‘깨노니 땡큐샷’, 숙취해소와 일상 활력 증진해 인기 [고향 가는 길]
    종근당 ‘깨노니 땡큐샷’, 숙취해소와 일상 활력 증진해 인기 [고향 가는 길]
    종근당이 최근 출시한 이중제형 숙취해소제 ‘깨노니 땡큐샷’이 시장에서 주목받고 있다. 깨노니 땡큐샷은 식품의약품안전처의 숙취 해소 인체적용시험 가이드라인에 따라 숙취해소에 우수한 효능이 입증된 특허 원료 ‘노니트리’와 일상 회복을 위한 고함량 비타민, 밀크씨슬추출물을 함유하고 있다. 이 외에도 비타민B군 5종과 비타민C가 1일 영양성분 기준 대비 최
    2025-01-22 06:00
  • 동성제약, 산학협력으로 당뇨 치료 신기술 플랫폼 개발한다
    동성제약, 산학협력으로 당뇨 치료 신기술 플랫폼 개발한다
    동성제약은 약선바이오, 인제대학교, 충북대학교와 당뇨 치료 신기술 플랫폼 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 6일 체결한 협약을 통해 각 기관은 당뇨 치료와 관련한 플랫폼 개발을 위한 공동연구를 수행하며, 각 기관의 전문성과 기술력을 바탕으로 혁신적인 의료 패러다임을 제시할 계획이다. 의생명과학산업의 유기적인 협력을 강화하고 혁신적인 과학
    2025-01-07 08:56
  • 화장품·의료기기에 쌀도 판매…제약사, 영역 넓히며 미래 먹거리 찾는다
    화장품·의료기기에 쌀도 판매…제약사, 영역 넓히며 미래 먹거리 찾는다
    미래 성장동력 발굴을 위해 제약사들이 신사업 찾기에 적극적이다. 화장품과 의료기기에 이어 최근 기능성 쌀을 판매에도 나섰다. 이는 단기간 내 수익 창출을 목표로 하는 것으로, 막대한 비용과 시간을 투입해야 하는 신약개발 경쟁력의 토대가 될 수 있어서다. 30일 제약업계에 따르면 동성제약은 이달 신규 사업의 일환으로 ‘인슐린 활성화를 통한 혈당상승 방지
    2024-12-31 05:00
  • MZ도 즐기는 ‘국민 막걸리’…장수 생막걸리, 한 해 2억병 마신다 [장수 K푸드㉔-끝]
    MZ도 즐기는 ‘국민 막걸리’…장수 생막걸리, 한 해 2억병 마신다 [장수 K푸드㉔-끝]
    '막걸리 1위' 서울·수도권 70%, 전국 40% 점유율당일제조·당일유통 원칙...장에 좋은 효모균 함유MZ세대 소통 위해 최근 성수동서 막걸리 파티도 누구나 알고 가치를 인정받는 브랜드에는 흔히 ‘국민’이라는 수식어가 붙는다. ‘국민 술’로 불리는 막걸리 중에서도 ‘국민 막걸리’를 찾는다면 대다수가 서울장수의 ‘장수 생막걸리’를 꼽는다. 일 년에 2억
    2024-12-31 05:00
  • “첨단 기술과 만나 더 진화한 100년 전통 양조”…교촌 ‘발효공방1991’ [가보니]
    “첨단 기술과 만나 더 진화한 100년 전통 양조”…교촌 ‘발효공방1991’ [가보니]
    외관은 1926년 건물 외형 살려 옛 양조장 모습내부는 담금실, 발효실, 병입실 갖춘 최신 설비2026년 ‘발효감각 복합 플랫폼’ 완공 예정막걸리 생산량도 월 5000병→4만 병 확대 18일 서울에서 차로 4시간을 달려 도착한 경북 영양군 ‘발효공방1991’. 발효공방1991은 2022년 설립된 농업회사 법인으로 교촌에프앤비(교촌)의 손자회사다. 19
    2024-12-22 12:00
  • ‘설국’ 홋카이도 맥주의 자존심...삿포로 클래식 vs 오타루[주(酒)크박스]
    ‘설국’ 홋카이도 맥주의 자존심...삿포로 클래식 vs 오타루[주(酒)크박스]
    술 한잔에는 생각보다 많은 이야기가 숨어있습니다. 100년 넘은 와인 명가의 고집스러운 전통, 훌륭한 원재료를 키워온 누군가의 땀방울, 완벽한 술 맛을 찾기 위한 주조사의 시행착오까지. 선택 버튼을 누르기 전엔 대체 무슨 음악이 나올지 알 수 없는 주크박스(Jukebox)처럼 무궁무진한 술 이야기를 쉽고 재미있게 풀어보고자 합니다. 일본을 이루는 4개
    2024-12-07 06:00
  • 1초에 한 병씩 팔리는 ‘샘표 진간장’, 30년 만에 신제품
    1초에 한 병씩 팔리는 ‘샘표 진간장’, 30년 만에 신제품
    1초에 한 병씩 팔리는 샘표 진간장 라인에서 30년 만에 새 제품이 나왔다. 샘표는 신제품 '진간장 골드'를 선보인다고 3일 밝혔다. 앞서 샘표는 1966년 '진하고 구수한 맛의 간장, 정직하고 진실된 진짜 간장'이란 의미를 담아 '샘표 진간장'을 선보였다. 현재 국내에서 가장 많이 팔리고 있는 제품 '진간장 금F3'는 1994년 출시했다. 이후
    2024-12-03 15:02
  • [단독] 삼성화재, 반려동물 서비스 재시동 건다
    [단독] 삼성화재, 반려동물 서비스 재시동 건다
    삼성화재가 반려동물을 위한 상품인 '펫보험'을 넘어 '펫테크'로까지 사업 영역을 재확장한다. 반려동물과 함께 생활하는 가구가 늘어나면서 관련 시장이 급성장할 조짐을 보이고 있기 때문이다. 반려동물 개체 수가 800만 마리에 달하는 가운데, 보험뿐 아니라 펫용품과 서비스 등 다양한 신사업으로의 진출이 본격화될 전망이다. 26일 보험업계에 따르면 삼성화재는
    2024-11-27 05:00
  • 오비맥주 ‘이노베이션 데이’ 우승자는 비전바이오켐
    오비맥주 ‘이노베이션 데이’ 우승자는 비전바이오켐
    오비맥주가 국내 유망 스타트업을 발굴하는 ‘2024 이노베이션 데이’에서 폐효모를 맥주 양조 등에 다시 사용하는 기술을 발표한 비전바이오켐이 최종 우승자가 됐다. 5일 오비맥주에 따르면 4일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 행사에는 배하준 오비맥주 대표이사, 김석환 구매·지속가능경영부문 부사장 등 임원진이 참석해 국내 유망 스타트업의 발표를 심사
    2024-11-05 10:55
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