‘똑똑한 소비자 리포트’가 혼합고춧가루의 의혹을 풀었다.
14일 오후 방송된 KBS 1TV ‘똑똑한 소비자 리포트’에서는 혼합고춧가루의 진실이 전파를 탔다.
고춧가루를 뺀 음식을 먹기 힘들 정도로 한국인의 고춧가루 사랑은 남다르다. 그런데 우리가 먹는 고춧가루가 진짜 고춧가루가 아닐 수도 있다면 어떨까.
제작진은 식자재상 관계자를 통해 “일부 식당에
‘불만제로’에서 김장김치를 무르게 하는 새빨간 고춧가루 희아리 고추탄저균을 집중 탐구한다.
22일 오후 6시 20분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양프로그램 ‘불만제로 UP’ 60회에서는 ‘김장김치 무르게 하는 새빨간 고춧가루, 그 비밀은?’ 편이 전파를 탄다.
한해 동안 먹기 위해 담근 김장김치를 꺼내보니 물이 나오고 물러서 속상하다는 주부들. 정은혜 주부