2025년도 국제식품규격위원회(CODEX) 식품첨가물 분과위원회 공동의장국으로서 한국에서 분과위원회를 개최하고, 글로벌 규제 표준으로 활용되는 CODEX 기준과 규격 설정을 주도할 계획이다.
수입식품 현지 안전관리에는 21억 원을 편성했다. 한국에 동물성 식품을 수출하는 국가의 안전관리 실태를 검증하는 수입위생평가 제도를 확대해 안전한 식품이 국내로 수입될...
베트남, 인도네시아, 뉴질랜드, 칠레, 중국의 식품규제기관 및 세계보건기구(WHO), 국제식품규격위원회(CODEX) 관계자도 함께 자리했다.
아울러 국가 식품안전정책의 개발과 전략 수립에 기여하고 식품안전 및 위생 연구에 높은 성과를 올린 하상도 중앙대학교 교수에게 훈장을 수여하고, 디지털 기술을 활용해 식품안전관리를 선도한 이경훤 롯데중앙연구소소장과...
국제기구도 지난해 참여했던 세계보건기구(WHO)와 국제식품규격위원회(CODEX) 외에 유엔식량농업기구(FAO)도 동참하기로 했다. 이외에 국내외 산·학·연 관계자 등 약 200명이 참석할 예정이다.
행사 첫날인 13일에는 ‘더 나은 식품안전을 위한 국제사회 협력 강화’를 강조하는 한덕수 국무총리의 축사가 있으며, 아프라스 초대의장인 오유경 식약처장은 개회사로...
2023년 문서 생성형 인공지능(챗GPT), 이미지 생성형 인공지능(Mid Journey), 컴퓨터 코딩 생성형 인공지능(Codex)이 불을 지폈다면, 올해는 실시간 피드백을 실현하는 적응형 인공지능(Adaptive AI) 기반 모빌리티, 미래 차, 스마트홈, 디지털 헬스 등 다양한 분야의 제품과 서비스에 AI 기술이 접목되어 뉴노멀 경험과 체험을 증명해 보이고 있다.
미래 차 부품의...
고순도게르마늄 검출기를 이용해 2시간 47분(1만 초) 동안 방사능 물질을 측정하며 기준치(세슘 100Bq/kg) 이하의 미량(0.5Bq/kg 이상)이라도 검출되면 17종의 추가핵종 증명서를 수입자에게 요구해 사실상 국내에 반입되지 못한다.
식약처의 기준치는 미국 1200Bq/kg, 국제식품규격위원회(CODEX) 1000Bq/kg, 유럽연합(EU) 1250Bq/kg과 비교해 10배 이상 강화된 것이다.
국제식품규격위원회(CODEX)가 권고하고 있는 난수표 방식에 따라 수산물 검체를 채취해 외관, 색깔, 활력도(선도), 유사 수산물 혼입 여부 등을 오감을 이용해 검사한다.
정밀검사는 수산물 속에 방사능 물질이 있는지, 있다면 얼마나 포함돼 있는지 분석하는 단계다. 현장에서 채취한 수산물을 작은 토막으로 잘라 분쇄기에 넣어 매우 고르게 분쇄한다. 이어...
수출입 과정에서는 국제식품규격위원회(Codex Alimentarial Commission)규정을 엄격히 준수했다.
PN 필러는 흡수 속도가 빠르다는 특징 때문에, 자연스럽게 피부를 보정하는 효과가 있다. 알에프바이오의 신제품은 고함량과 고용량 PN을 사용해 효과가 빠르고 오래 지속되며, 기존의 HA 필러와 유사한 볼륨 조절 기능을 제공하면서도 부작용 사례가 없다고 회사...
행사에는 한국을 비롯해 아프라스 회원국 호주·뉴질랜드·베트남·필리핀·중국·싱가포르 등 7개국의 식품규제기관과 세계보건기구(WHO), 국제식품규격위원회(CODEX) 대표단, 산·학·연 관계자 등 약 250명이 참석했다.
이날 7개국 식품규제기관장이 참여하는 회의에서 한국이 아프라스 초대 의장국에 선출됐고, 오 처장이 초대 의장에 선임됐다. 이에 따라 한국은...
이번 행사에는 한국을 비롯한 아프라스 회원국인 호주·뉴질랜드·베트남·필리핀·인도네시아·중국·싱가포르 등 8개국의 식품규제기관과 함께 세계보건기구(WHO), 국제식품규격위원회(CODEX)의 대표단, 산·학·연 관계자 등 약 250명이 참석했다.
아프라스는 급변하는 식품환경·글로벌 이슈에 아시아·태평양 지역 식품 규제기관들이 연대해 대응하고, 식품...
TL 파이널 테스트에 참여한 이용자는 △튜토리얼(tutorial) △세계관과 스토리를 파악할 수 있는 ‘코덱스(Codex) 플레이’ △지역 이벤트 △레이드(Raid) 시스템 등의 콘텐츠를 약 5시간 동안 플레이할 수 있다.
최문영 엔씨소프트 수석개발책임자(PDMO)는 “TL 출시에 앞서 게임성을 검증하고 이용자분들의 궁금증을 직접적으로 해소하기 위해 최종...
김 고문은 김 산업연합회를 설립하고 김을 원활하게 수출할 수 있도록 국제식품규격(CODEX)을 신설하는 등 김 수출 6억9000만 달러를 달성하는 데 기여한 공로를 인정받았다.
해수부는 수산인의 날을 맞아 내달 1일부터 17일까지 제철 수산물을 최대 40% 할인된 가격에 판매하는 ‘대한민국 수산대전-수산인의 날 특별전’도 개최한다.
문성혁 해수부 장관은 “우리...
산업부는 △211개의 법정인증제도 중에서 20년 이상 된 61개 인증제도 전면 심층심사 △ISO, IEC, ITU, IMO, CODEX 등 글로벌 수준에 못 미치는 국내 기술규제 개선 △15대 무역기술장벽(TBT) 중점국의 기술규제 정보 제공을 등 3대 주요과제를 추진한다.
우선 도입 20년이 넘은 법정인증을 심사·정비한다. △대기전력저감프로그램, 항공우주산업분야 성능 및 품질검사 등...
세계김치연구소는 “한국 김치와 중국 파오차이는 제조 공정 및 발효 단계에 있어 큰 차이점이 있다”며 “김치는 2001년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제 규격을 인증받은 우리 고유의 식품“이라고 30일 밝혔다.
채소절임은 고난도의 기술을 필요로 하는 건 아니기 때문에 농경문화를 바탕으로 하고 계절의 변화가 있는 지역이라면 어디서나 채소절임 식품이...
농림축산식품부는 지난달 24일부터 화상회의로 개최 중인 제43차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리나라가 제안한 '고추장(Gochujang)' 규격이 12일 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다.
코덱스는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의로, 180여 개 회원국이 참여해 국제식품규격, 지침과 실행규범 등을...
(Gochujang) CODEX 세계규격 채택
14일(수)
△2021년 동계작물 종자 생산·공급 계획 확정(석간)
△세계여성농업인의 날 기념행사
15일(목)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울)
△농림식품 4개 기관 공동 기술수요조사 실시(석간)
△'이달의 A-벤처스' 주식회사 메디프레소 선정
△식량안보의 중요성 환기(10·16일 세계 식량의 날)...
HACCP은 식품의 안전성 확보와 국가 간 원활한 무역을 위해 국제식품규격위원회(CODEX)가 도입과 적용을 권고하는 제도다. 우리나라를 포함한 미국, 캐나다, EU 등도 식품 안전관리를 위해 도입했다.
주요 내용은 △HACCP 적용 체계 및 운영관리 △HACCP 적용업소 영업자 등에 대한 교육 훈련 △선행요건 등으로 수입국이 요구하는 안전관리 방법을 담고 있다....
반면 미국 환경청(EPA)과 국제식품규격위원회의 코덱스(CODEX), 유럽식품안전청(EFSA) 등은 이들 검출량이 건강에 영향을 주지 않는 수준이라고 밝혔다.
식약처는 US PIRG 보고서가 나온 후 온라인상에서 '농약 맥주'에 대한 우려가 퍼지자, 소비자 불안에 대응하는 차원에서 국내에서 팔리는 수입맥주 40종을 분석하고 있다.
식약처는 지난 5월 비슷한...
국제표준인 CODEX(국제식품규격) 규격에 의하면, 고올레산 해바라기유 기준은 지방산 중 올레산 함유량 75% 이상이다.
아울러 bhc치킨 측은 전문가 집단의 해석을 근거로 제시하며 올레산 함량 의혹에 대해 반박 입장을 내놓았다.
bhc치킨은 “3일 한국 식품연구원과 농림축산식품부 식품산업정책과 담당자와 유선 통화를 통해 한겨레 측이 고올레산 판단 기준에...
식품 제조사가 국제식품규격위원회(CODEX) 가이드라인에 따라 자율적으로 검증을 마치면 일반 식품에도 기능성을 표시할 수 있도록 한다는 것이다. 단 건강기능식품과 달리 식약처가 직접 기능성을 확인한 것은 아니라는 내용을 함께 표기해야 한다.
그간엔 캡슐, 젤리 등 건강기능식품으로 인정받아야만 기능성을 표시할 수 있었다. 건강기능식품과 같은 원료로...
주요 추진과제들을 보면 우선 고부가가치 천일염의 효율적인 생산기반을 구축하기 위해 인증제를 활성화시키고 국제식품규격(CODEX) 염도의 97% 이상을 충족하는 등 해외 수요를 충족시키는 고부가가치 천일염 제품을 개발할 계획이다. 국내 천일염(염도 약 85∼94%)의 특징을 유지하면서 염도를 높여 식품으로서 수출될 수 있는 기반을 마련한다. 이를 통해 노르웨이...
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