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‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화

식품 기업들이 가치소비 열풍에 식물성 대안식 제품을 늘리면서 업체 간 경쟁도 치열해지는 모양새다. 대안식은 고기·우유 등 동물성 원료가 들어가지 않고 대두 등 식물성 원료로 만들어진 음식을 말한다. 25일 업계에 따르면 식품 기업들이 ‘식물성 대안식’ 브랜드를 런칭하고 신제품을 잇달아 출시하고 있다. 신세계푸드는 21일 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓

2023-09-25 18:15
“고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]

“당신이 먹는 것이 곧 당신이다.” 서울 강남구 스타필드 코엑스점 지하 1층에 들어선 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’의 슬로건이다.유아왓유잇은 신세계푸드가 더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식을 콘셉트로 개발한 브랜드이자 레스토랑 이름이다. 신세계푸드가 2021년 출시한 대안육 브랜드 ‘베

2023-09-21 00:00
신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범

신세계푸드는 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 론칭하고 대안식품 사업에 나선다고 20일 밝혔다. ‘당신이 먹는 것이 곧 당신이다’라는 의미를 담은 유아왓유잇은 더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식을 콘셉트로 개발한 브랜드다. 신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’

2023-09-20 11:36
에이프로젠 "대식세포 면역관문 항암제 부스터 항체 개발"

항체의약품 개발 전문기업 에이프로젠은 자사가 특허권을 보유한 혈액암 특이적 항체의 단편결정화영역(Fc·Fragment crystallization region)을 항체 공학 기술로 변형해 부스터 항체를 제작했다고 14일 밝혔다. 해당 부스터 항체는 항 'CD47' 항체와 병용투여 시 대식세포의 암세포 공격 능력을 수백 퍼센트(%) 이상 증강시킨다고 한다

2023-09-14 10:30
로봇시장 성장세에…‘로봇커피 1위 비트코퍼레이션 대주주’ 다날 수혜 기대

로봇 관련 종목들이 다양한 호재로 시장 주목을 받으면서 글로벌 1위 로봇카페 계열사를 보유한 다날의 수혜도 기대된다. 6일 업계에 따르면 로봇커피 시장 1위 기업인 비트코퍼레이션은 빠른 상용화와 방대한 인프라를 갖춰 가장 유망한 기업으로 꼽히고 있다. 이차전지주에 이어 로봇주가 대기업의 투자 및 신기술 발표 등으로 가파르게 상승하고 있다. 정부가 연내

2023-09-06 10:14
"꽃다발 대신 LG 틔운을"…LG전자, Z세대 시선 제품ㆍ서비스 재해석

LG크루, 5개월간 활동 종료 30일 수료식CX센터 연구원과 일하고·놀고·쉬고·먹는4개 영역서 좋은 경험 공유…소통 강화 “마음에 드는 상대에게 꽃다발 대신 틔운 꽃 화분을 선물하는 건 어때요?”, “스탠바이미로 면접 시뮬레이션을 해 보는 건 어떨까요?” 1990년대 중반부터 2000년대 초반에 출생한 Z세대 LG크루가 LG전자에 제안한 참신한 아이디어

2023-08-31 11:14
대상그룹 대학생 스마트폰 영화제, 글로벌 3개국 달궜다

그랑프리, 음식을 통한 가족 간의 존중 내용을 담은 ‘EATERS’ 팀 수상 대상그룹이 주관한 제3회 대학생 스마트폰 영화제 ‘DAESANG E.T.F.F.(Eat & Travel Film Festival)’가 성공리에 마무리됐다. 영화제는 세계 각국의 대학생들이 서로의 나라를 여행하고 단편 영화를 제작하며 대상그룹의 브랜드 아이덴티티인 ‘존중’을 경험

2023-07-20 15:56
이마트24, 싱가포르에 세 번째 편의점 오픈…‘호커문화’ 반영 현지화 전략

이마트24는 싱가포르 내 세 번째 편의점을 열었다고 4일 밝혔다. 싱가포르 퀸즈타운역 인근의 ‘Sky Residence @Dawson’ 아파트 상가 내에 있고 주거지역 상가 내 위치해 있어 입주민의 이용이 많을 것으로 보인다. 5년 내에 싱가포르 내에 300개 점 까지 늘리는 것이 이마트24의 계획이다. 이마트24는 상가 중앙의 공용 시식공간을 활용

2023-07-05 16:25
써브웨이, 브랜드 모델로 차은우 발탁

써브웨이는 가수 겸 배우로 활동 중인 차은우를 새로운 브랜드 모델로 발탁하고, 신규 브랜드 캠페인 '잇 프레시 필 굿(Eat Fresh, Feel Good)'을 전개한다고 30일 밝혔다. 이번 캠페인에서 써브웨이는 브랜드 고유 가치인 프레쉬(Fresh)와 함께 필 굿(Feel Good)이란 감성적인 메시지를 함께 전달한다. '신선함 가득한 써브웨이 샌

2023-06-30 14:14
아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대

아워홈(대표 구지은)은 ESG(환경·사회·지배구조) 활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하기 위해 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치잇고(가치 EAT GO)’를 2021년부터 진행하고 있다. 채식에 대한 인식을 개선

2023-06-29 09:40
안전한 학교 급식 책임지는 공공급식통합플랫폼 'eaT'…사회복지시설까지 확장

"계약에서 챙겨야 할 서류가 많은데 공공급식통합플랫폼(eaT)에서는 사전에 업체 심사를 통해 업체 관련 서류들을 바로 확인할 수 있고, 다양한 기관의 정보가 연계돼 있어 계약 시 행정적인 업무부담이 줄어들었어요."(김소영 사회복지사) 한국농수산식품유통공사(aT)의 '공공급식통합플랫폼(eaT)'이 학교 급식뿐만 아니라 공공 영역에서 다양하게 활용할 수 있

2023-06-28 14:06
유통업계 “나들이 가족 고객 몰이”…어린이날 특수 공략

유통업계가 코로나 팬데믹 후 첫 노마스크 어린이날을 맞아 오프라인 점포를 어린이에 친숙한 캐릭터를 활용해 체험형 콘텐츠로 채우는 등 테마파크처럼 꾸며 나들이 가족 고객 공략에 매진하고 있다. 2일 업계에 따르면 신세계백화점은 ‘키즈 인 원더랜드’를 주제로 테마파크 형태 쇼핑 공간으로 변신한다. 백화점 옥상 공원에서 놀이 기구, 체험형 이벤트 등 엔터테인

2023-05-02 14:37
LG전자, Z세대 ‘LG크루’와 새로운 고객경험 찾기 첫 발

20대 1 경쟁률 뚫고 대학생 16명 모여…미래 고객경험 발굴일하고·쉬고·놀고·먹는 4개 영역 Z세대 관점 고객경험 제안 LG전자는 미래 고객인 Z세대 대학생로 구성된 'LG크루'와 함께 ‘새로운 고객경험 찾기’에 본격 나선다고 6일 밝혔다. LG크루는 5일 서울 강남구의 공유 오피스에서 진행된 오리엔테이션으로 본격적인 활동의 막을 올렸다. 이날 오리

2023-04-06 14:29
반일감정 옅어진다…신세계인터내셔날 ‘자주’ vs ‘무인양품’ 진검승부

아사히·삿포로 등 일본 맥주와 렉서스·도요타도 잘 팔린다. 극장가에서는 ‘더 퍼스트 슬램덩크’와 ‘스즈메의 문단속’, ‘귀멸의 칼날: 상현 집결, 그리고 도공 마을로’ 등과 같은 일본 애니메이션이 박스 오피스를 점령하고 있다. 반일감정이 희미해지며 일본계 생활용품 브랜드 무인양품과 노재팬 당시 가파르게 덩치를 불린 신세계인터내셔날의 자주(JAJU)가 진검

2023-03-19 14:10
“프리미엄 위스키 5000병 모았다”…현대百 판교점, 대규모 위스키 페어

현대백화점이 역대급 규모의 위스키 페어를 진행한다. 현대백화점은 15일부터 19일까지 5일간 판교점에서 대규모 위스키 페어 ‘위스키 잇(Whisky Eat)’을 연다고 14일 밝혔다. 현대백화점이 위스키를 테마로 대형 행사를 진행하는 건 이번이 처음으로, 위스키를 테마로 행사를 진행하는 건 최근 MZ세대를 중심으로 위스키 열풍이 불면서, 위스키 판매

2023-03-14 10:17
LG전자, 내달 ‘LG크루’ 모집…Z세대와 고객경험 찾는다

LG전자가 더 나은 세상을 만들기 위해 Z세대 대학생들과 함께 ‘좋은 경험’ 찾기에 나선다. LG전자는 다음 달 6일부터 14일까지 LG크루로 활동할 Z세대 대학생 16명을 모집한다고 20일 밝혔다. 호기심 많고 자신의 이야기를 널리 알리고 싶은 대학생이라면 전공에 상관없이 지원할 수 있다. 활동 기간은 오는 4월부터 8월까지다. LG크루는 LG전자

2023-02-20 11:00
유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길

계묘년 검은 토끼의 해가 시작된 가운데 유통업계에서 토끼가 뛰는 모습을 빗댄 ‘J.U.M.P’ 마케팅이 주목받고 있다. 토끼처럼 높게 도약하며 희망찬 한 해를 시작하길 바라는 메시지를 담고 있다. 이에 업계는 새해를 콘셉트로 ‘J.U.M.P’ 제품 출시에 나서고 있다. ‘J.U.M.P’ 제품은 J(Joyful), U(Useful), M(Mild), P(P

2023-01-23 07:00
롯데마트, ‘젤로스킨’ 열풍에 이너뷰티 콜라겐 PB 상품 선봬

롯데마트가 2030 ‘젤로 스킨’ 트렌드에 걸맞은 이너뷰티 신상품을 선보인다고 5일 밝혔다. 젤로스킨은 미국의 인기 젤리 브랜드 ‘젤로(Jell-O)’의 이름을 따 젤리처럼 탄력 있는 피부를 뜻한다. 코로나19 이후 높아진 이너뷰티 관심에 힘입어 롯데마트는 ‘해빗(Hav’eat) 초저분자 콜라겐 300’을 출시한다. 롯데마트의 건강기능식품 자체 상표인

2022-12-05 06:00
한국베링거인겔하임, 세계 당뇨병의 날 기념 사내행사 진행

한국베링거인겔하임이 11월 14일 ‘세계 당뇨병의 날’을 맞아 당뇨병 질환 관리에 대한 인식 증진을 위해 사내 행사를 진행했다고 15일 밝혔다. 세계 당뇨병의 날은 1991년 세계보건기구(WHO)와 국제당뇨병연맹(International Diabetes Federation, IDF)이 당뇨병에 대한 경각심을 알리기 위해 제정한 날이다. 한국베링거인겔하

2022-11-15 10:31
신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, KBO 리그 40주년 기념 ‘베이스볼 버거팩’ 출시

신세계푸드가 노브랜드 버거 만의 독자적 경험을 제공하기 위해 한국야구위원회(KBO)와 손을 잡았다. 신세계푸드는 KBO 리그 출범 40주년을 기념해 ‘PLAY NBB, EAT BASEBALL’ 캠페인을 진행하고, 전국 노브랜드 버거 매장에서 한정판 메뉴 ‘베이스볼 버거팩’을 출시한다고 5일 밝혔다. 7월 신세계 야구단 SSG랜더스와 함께 ‘노브랜드 버

2022-10-05 09:00

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