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“새우깡보단 CU양념감자”...1등 제조사 위협하는 편의점 단독·PB상품

편의점 CU가 롯데제과와 손잡고 단독 개발한 ‘롯데리아 양념감자’가 새우깡을 누르고 과자 매출 1위에 올랐다. 곰표맥주, 원소주 등 편의점이 특이한 주류 브랜드 유통 독점권을 따내고 PB(자체상표) 상품권을 개발하는 등 편의점의 PB 역량이 커지면서 정통 제조사 브랜드 인기를 앞지르는 현상이 줄 잇고 있다. 특히 고물가 인플레이션의 심화로 서울우유, 빙그

2022-12-08 17:00
롯데GRS, 몽골 울란바토르에 롯데리아 3호점 운영

롯데GRS는 지난 2일 몽골 수도 울란바토르를 한눈에 볼 수 있는 대표 랜드마크인 자이산전승 전망대에 위치한 3호점 ‘Zaisan Hill’점을 열었다고 8일 밝혔다. 몽골 3호점은 유동인구가 많은 지역에 위치한 1, 2호점의 긍정적인 현지 고객 반응을 바탕으로 해외 매장 확대의 가능성을 확인할 수 있는 매장이다. 앞서 롯데GRS는 2017년 9월 몽

2022-12-08 09:14
[따뜻한 CSR] 롯데지주, ‘마음이 마음에게’…맞춤형 상생 나눔

롯데는 사회구성원의 마음에 닿아 공감을 만든다는 ‘마음이 마음에게’ 사회공헌 슬로건으로 다양한 활동을 추진하고 있다. 보여주기식 활동에 그치지 않고 실질적인 도움을 주기 위해 지원 대상 맞춤 나눔 활동을 진행하는 것이 특징이다. 장애인, 여성과 지역사회 등 사회구성원 모두에게 이로운 내일을 만들기 위한 노력을 아끼지 않는다. 롯데는 지난달 8일 서울 상암

2022-11-28 05:00
[프랜차이즈 성공기] 롯데리아 ‘불고기4DX·한우불고기’, 월간 판매량 100만개 돌파

롯데리아는 1992년 ‘한국인의 입맛에 맞는 햄버거’ 개발을 목적으로 한국 대표 음식인 불고기를 햄버거에 활용, 햄버거 패티 자체에 불고기 양념 시즈닝과 불고기 소스를 활용한 불고기버거를 선보였다. 불고기버거는 출시 이후 롯데리아 버거 판매량 부동의 1위다. 남녀노소 누구나 함께 먹고 즐길 수 있는 토종 메뉴로 자리잡았다. 지난 30년간 누적 약 10억

2022-11-25 05:00
“뭐하러 비싼 종이빨대 쓰죠? 플라스틱 빨대 저렴한데” [가보니]

“원칙이 종이빨대고, 요청 시에만 플라스틱 빨대를 제공할 수 있다고요? 그냥 플라스틱 빨대를 계속 쓰면되는 줄 알았죠. 전혀 몰랐습니다.” ◇ 개인 카페 “종이빨대 없습니다” ‘자원 절약과 재활용 촉진에 관한 법률’ 중 일회용품 사용 제한 대상 확대 규정이 본격 시행된 24일. 기자가 찾은 강남역 인근 서울 역삼동 한 A 개인 카페의 계산대 옆에는 반

2022-11-24 17:01
“햄버거 아침 한끼”…맥도날드 ‘맥모닝’에 버거킹 ‘킹모닝’ 맞불

맥도날드의 ‘맥모닝’으로 대표되는 햄버거 ‘조식’에 버거킹이 ‘킹모닝’으로 도전장을 던졌다. 불황에 5000원대 내외로 저렴한 햄버거집 조식 메뉴의 인기가 높아지면서다. 버거킹은 아침에만 맛볼 수 있는 든든한 조식 메뉴로 ‘킹모닝’을 2년 만에 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다. ‘킹모닝’은 계란이 두 개 들어가 더욱 푹신하고 풍성한 더블 오믈렛과 부드

2022-11-21 11:00
‘푸드코트’ 실적 기지개…코로나 엔데믹에 ‘컨세션사업’ 정상궤도 올라

재택근무와 원격 수업 등으로 코로나19 직격탄을 맞았던 컨세션 사업이 리오프닝(경제활동 재개)에 따른 외부활동과 유동 인구 증가에 정상궤도에 올랐다. 컨세션 사업은 고속도로 휴게소 등 다중이용시설에 입점해 푸드코트 등을 운영하는 식음사업이다. 17일 본지 취재를 종합하면 풀무원의 식품서비스유통사업은 올해 3분기 누적 5012억 원으로 전년 동기(3944억

2022-11-17 17:00
롯데GRS, 컨세션 사업 ‘승승장구’…올해 누적 매출 50% 올랐다

롯데GRS가 다중이용시설에 입점해 식음 사업장을 운영하는 컨세션 사업이 코로나19 이전인 2019년도 매출 수준으로 회복하며 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 롯데GRS은 컨세션 사업의 올해 1분기부터 3분기까지 누적 매출이 전년 대비 약 50% 증가했다고 16일 밝혔다. 회사 측은 코로나 엔데믹에 따른 외부활동 및 유동인구 증가의 영향을 이유로 꼽았다.

2022-11-16 09:29
버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속

매각을 추진하고 있는 맘스터치가 해외 진출 확대로 글로벌 사업을 강화하고, 피자 사업 확대 등을 통해 몸값 올리기에 힘을 싣고 있다. 업계에 따르면 맘스터치의 희망 매각가는 1조 원 상당이다. 하지만 최근 맥도날드와 버거킹, KFC 등 글로벌 햄버거 프랜차이즈들도 한꺼번에 매물로 나오면서 맘스터치보다 적은 매각가를 제시하고 있다. 여기에 가맹점주들이 ‘

2022-11-03 10:33
SPC 불매운동에 경쟁사 반사효과 없다…왜?

계열사 제빵공장 노동자의 사망사고로 SPC 불매운동이 이어지고 있지만, 경쟁업체들은 반사효과를 얻지 못하고 있다. SPC는 불매운동 여파에 곤혹을 치르고 있지만, 경쟁업체들의 매출에 큰 변화는 없다. 관련 업계는 국내 제빵 시장에서 SPC의 존재감이 크고, 여러 복합적인 이유 때문으로 분석한다. “뚜레쥬르 매출 큰 변화 없어” 2일 뚜레쥬르 가맹점주협의

2022-11-02 14:30
“치킨·버거에 피자까지”…K외식업체, 동남아로 진격

국내 외식업계의 동남아시아 진출 바람이 거세다. 현지에서 치킨, 라면, 떡볶이 등 K푸드 인기가 치솟으면서 외식업계가 ‘기회의 땅’으로 동남아를 정조준하고 나섰다. bhc치킨은 이달 1일(현지 기준)부터 말레이시아 1호 매장인 ‘bhc치킨 말레이시아(BHC CHICKEN MALAYSIA)’를 본격 운영한다고 2일 밝혔다. 매장은 말레이시아 쿠알라룸푸르

2022-11-02 14:17
SK케미칼-풍림P&P, 국내 최초 ‘화학적 재활용’ 식품용기 양산 협력

SK케미칼과 풍림P&P가 국내 최초로 화학적 재활용 소재 식품용기 생산을 위해 손을 잡았다. SK케미칼은 판교에 있는 SK케미칼 본사 사옥에서 이동규 풍림P&P 대표이사, 김응수 코폴리에스터사업부장이 참석한 가운데 ‘화학적 재활용 식품용기’ 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 1일 밝혔다. 풍림P&P는 오뚜기 브랜드의 식품 용기와 포장재 등을 생산하는

2022-11-01 09:00
롯데리아, 국내외서 승승장구…3년 만에 흑자 달성하나

베트남 매출액 1000억 돌파 확실시…라오스에도 매장 확대원자재 가격 폭등 흑자 달성 변수로 작용 롯데GRS가 운영하는 롯데리아가 올해 국내외에서 기대 이상의 성과를 내고 있다. 국내에서는 한우불고기버거의 활약으로 매출이 작년보다 17% 증가했다. 베트남에서는 올해 사상 처음 매출 1000억 원 달성 가능성이 커졌다. 매출 상승에 힘입어 롯데리아는 3년

2022-10-30 09:53
롯데제과, 사내벤처 ‘스탠드에그’ 독립법인으로 분사

사내벤처 1기로써 독립법인 분사 첫 번째 사례스탠드에그, ‘고양이정원’ 모바일 게임 내세워 사업 본격화롯데제과, 스탠드에그 분사에 따른 5억 원 지분투자 진행 롯데제과는 첫 번째 사내벤처 ‘스탠드에그(Stand Egg)’가 독립법인으로 분사한다고 26일 밝혔다. 스탠드에그는 작년 5월 모바일 게임 사업을 목적으로 창업한 롯데제과의 1기 사내벤처다.

2022-10-26 14:07
[기업PR] 롯데리아, 불고기버거 출시 30주년…라인업 확대

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 올해 불고기 버거 출시 30주년을 맞이했다. 롯데리아는 회사 품질관리실과 그룹 중앙연구소는 합동 연구로 수많은 시행착오를 거쳐 불고기 양념액을 조미해 전통적인 맛을 살린 최초의 한국형 불고기 햄버거를 선보였다. 출시되자마자 인기를 끌어 단일메뉴로는 최고 판매량을 차지하며, 공전의 히트를 기록 및 소비자들의 반

2022-10-26 05:00
엔제리너스, 폐페트병으로 만든 ‘친환경 앞치마’ 도입

롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스는 버려진 페트병을 재활용해 만든 친환경 유니폼을 전국 직영점 매장에 도입했다고 20일 밝혔다. 엔제리너스가 도입한 친환경 앞치마는 롯데케미칼이 플라스틱 자원선순환 활동 ‘프로젝트 루프(Project Loop)’ 일환으로 만들어진 제품이다. 화학적 기법을 적용한 재활용 원단 소재가 사용됐고 효성티앤씨의 섬유

2022-10-20 09:28
효성첨단소재, 친환경 소재 앞세워 ‘ISCC 플러스’ 국제 인증

효성첨단소재가 타이어코드 업계 세계 최초로 친환경 소재를 앞세워 국제 인증을 받았다고 13일 밝혔다. 효성첨단소재가 획득한 국제 인증 'ISCC 플러스'는 유럽연합(EU)의 재생에너지지침(RED, Renewable Energy Directives)에 부합하는 지속가능성 및 저탄소 제품에 대한 국제 인증이다. 원료부터 생산과정, 유통과정 전반에 걸쳐

2022-10-13 10:04
프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시

크리스피크림도넛, 핼러윈 복장 연상시키는 도넛 선보여KFC, ‘블러디그레이비버거’ 판매할리스ㆍ폴 바셋, 핼러윈 이미지 담긴 제품 출시 10월 핼러윈 시즌을 맞아 프랜차이즈 업체들이 이색 상품을 선보이고 있다. 롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 크리스피크림도넛은 10월 한 달간 핼러윈 도넛 신제품을 판매한다. 신제품은 공통으로 핼러윈 대표 복장을

2022-10-09 08:00
롯데GRS, 2021 동반성장지수 평가 ‘최우수’ 선정

롯데GRS는 동반성장위원회가 발표한 ‘2021 동반성장지수 평가’에서 올해 첫 최우수 기업으로 선정됐다고 27일 밝혔다 동반성장지수는 동반성장위원회의 동반성장 종합 평가와 공정거래위원회의 공정거래협약 이행평가 결과를 합산해 산정하는 지표다. 최우수 기업으로 선정된 롯데GRS는 공정위 직권조사 2년 면제, 조달청 공공입찰 참가자격사전심사(PQ) 가점

2022-09-27 09:59
롯데리아, 제1호 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’ 오픈

롯데GRS 패스트푸드 프랜차이즈인 롯데리아는 22일 서울 익선동에 불고기 버거 출시 30주년을 기념하며 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’를 오픈했다. 불고기 랩 9222는 롯데리아의 제1호 팝업스토어다. 롯데리아 불고기 버거는 1992년 출시 이후 누적 판매량 약 10억 개 이상 판매를 기록한 제품이다. 팝업스토어는 불고기 버거와 함께한 30년을 축하하

2022-09-22 17:34

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