HMR 검색결과, 12페이지

검색결과 총1,668건

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‘집에서 먹는 조선호텔 바비큐’…HMR 손 뻗는 호텔업계

호텔업계가 식품업계의 전유물로 여겨졌던 가정간편식(HMR)을 잇달아 출시, 새 먹거리 찾기에 나서고 있다. 신세계조선호텔의 가정간편식은 42종에 달하고 워커힐호텔은 HMR 정기구독 서비스까지 선보이며 시장 확대에 열을 올리고 있다. 31일 호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트는 지난달 바비큐폭립과 월병세트 가정간편식을 출시해 라인업을 강화했다. 조선호텔앤리조

2023-09-01 06:00
SPC삼립, 'AI 플랫폼' 도입해 '취향저격' 신제품 개발

SPC삼립은 생성형 인공지능(AI)에 기반한 신제품 개발 플랫폼 ‘SGPD(Samlip Generative Product Development)’를 업무에 도입했다고 29일 밝혔다. SGPD는 빅데이터 솔루션 전문 기업인 W&G가 함께 개발한 업무 솔루션이다. 이를 통해 온라인 커머스·소셜미디어, 오프라인 샵 등을 통해 수집된 시장 트렌드 빅데이터를 분

2023-08-29 10:08
오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다

오뚜기는 프리미엄 냉동 치킨 HMR(가정간편식) ‘오즈키친 칰’ 매출이 큰 폭으로 오르며 성장세를 보이고 있다고 23일 밝혔다. 조리가 간편한 데다 집에서도 전문점 치킨 맛을 느낄 수 있는 점이 인기 요인으로 작용했다는 분석이다. 2019년 선보인 오즈키친은 '언제 어디서나 간편하게 미식을 즐기고 싶은 이들의 소원을 들어주는 신비한 부엌'이라는 의미를

2023-08-23 11:11
‘쿠팡 떠난’ CJ제일제당, 신제품 13종 ‘신세계 유통채널’에 선출시

CJ제일제당은 비비고 납작교자, 햇반 컵반, 떡볶이, 붕어빵 등 신제품 13종을 신세계 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)에 먼저 선보인다고 17일 밝혔다. 이는 6월 파트너십을 맺은 후 첫 행보로, 이 제품들은 이마트, SSG닷컴, G마켓, 그리고 CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓에서 만날 수 있다. 2개월간 선론칭 판매 후 타 유통 채널로도 확대할

2023-08-17 08:45
SPC삼립, 2분기 영업익 265억 원…전년比 12.7% 증가

SPC삼립은 올해 2분기 연결 재무제표 기준 영업이익이 전년 대비 12.7% 증가한 265억 원으로 집계됐다고 11일 공시했다. 같은 기간 매출액은 5.7% 성장한 8615억 원이다. 2분기 베이커리 사업 부문은 매출 2316억 원, 영업이익 221억 원을 기록했다. 각각 전년 동기 대비 13.5%, 50.3% 증가한 수치다. 지난해 선풍적인 인기를

2023-08-11 18:12
CU에서 코코넛‧파앤이플 통째로 즐겨요…가공 없이 신선함↑

CU가 편의점 업계 최초로 코코넛과 파인애플을 원물 그대로 선보인다고 8일 밝혔다. 코코넛은 동봉된 대나무 빨대를 사용해 별도의 가공 과정 없이 원물 그대로의 순수한 코코넛 워터의 맛과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 코코넛 워터를 다 마신 후에는 코코넛 안에 있는 하얀 코코넛 과육도 기호에 따라 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 그동안 편의점에서 파인

2023-08-08 11:30
서울드래곤시티, 가정 간편식 시장 진출…케이크 2종 첫 선

서울 용산구 소재 5성급 호텔 서울드래곤시티는 케이크 HMR(Home Meal Replacement‧가정 식사 대체식품) 2종을 출시하며 사업 영역 확장에 나선다고 7일 밝혔다. HMR은 가정에서 간편하게 먹을 수 있도록 1차 조리된 식품이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 HMR 시장 규모는 5조 원을 넘어설 것으로 전망된다.

2023-08-07 10:09
동원F&B, 2분기 영업이익 113억 원…전년比 16.9%↑

동원그룹 식품사업 계열사 동원F&B는 별도 재무제표 기준 2분기 매출이 전년 동기 대비 8.3% 증가한 4626억 원으로 잠정 집계됐다고 4일 공시했다. 같은 기간 영업이익은 113억 원으로 전년 동기 대비 16.9% 개선됐다. 회사는 동원참치캔, 양반김 등의 판매 호조가 이어진 일반 식품과 신선 식품, 샘물·음료 사업 부문이 골고루 매출 성장에 기여했

2023-08-04 16:24
닭고기 값, 또 뛰었다…말복 목전에 치솟는 ‘보양식재료 물가’

AI 살처분에 집중호우 피해까지여름 과일 수박ㆍ참외 가격도 고공행진"집에서 보양"…HMR 삼계탕 판매↑ 연이은 집중호우로 닭 가격 상승세가 지속하면서 말복(8월16일)에도 가성비 있는 보양식을 먹기 힘들 전망이다. 외식 물가까지 비싸지면서 대형마트 등이 특가로 내세운 보양식 가정간편식(HMR)로 손쉽게 보양식을 즐기는 소비자는 늘어나는 추세다. 31일

2023-07-31 18:00
장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신

SPC삼립 '하이면'이 장칼국수, 안동식혜 쫄면 등 다양한 제품군으로 출시, 변화 무쌍한 면모를 뽐내고 있다. SPC삼립은 국내 최초로 숙면(熟麵·건면의 일종)을 사용한 자사 제품 하이면의 지난해 판매량이 전년 대비 약 150% 증가했다고 31일 밝혔다. 1974년 첫 선을 보인 하이면은 반세기 가까이 많은 사랑을 받으며 SPC삼립의 푸드사업을 대표하

2023-07-31 11:23
“외식 보다 80% 저렴”…롯데마트 ‘요리하다’ 간편식 인기 만점

롯데마트의 가정간편식(HMR) 자체 브랜드(PB) ‘요리하다’가 맛과 가성비로 여름철 외식비 부담을 낮추고 있다. 롯데마트는 올해 HMR PB 요리하다의 매출이 지난 26일 기준 작년 같은 기간보다 약 20%가량 증가했다고 31일 밝혔다. 특히 더위가 시작된 6월부터는 냉면과 삼계탕 등 여름철 대표 외식 메뉴가 요리하다의 매출 상승을 이끌어 전년동기

2023-07-31 06:00
[이슈&인물] ‘오로지 麵 생각’…창립 30주년 실적 이끄는 고은영 면사랑 마케팅 상무

B2B로 첫 시작, 면 요리 절대 강자 ‘코로나19 위기를 기회로’ B2C 저변 확대…내년엔 수출까지 추진 “냉동 밀키트·가정간편식(HMR)에 대한 소비자 이점을 강조하면서 냉동 파스타 제품도 만들 생각이에요. 내년은 수출에도 박차를 가하는 해가 될 겁니다.” “냉동 밀키트·가정간편식(HMR)에 대한 소비자 이점을 강조하면서 냉동 파스타 제품도 만들 생

2023-07-28 06:00
GS25, ‘부산의 맛’ 간편식 판매…돼지국밥‧가래떡 떡볶이로 지역경제 활성화 지원

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 부산광역시와 손잡고 ‘부산의 맛’을 주제로 한 간편식 시리즈 판매에 나선다고 26일 밝혔다. 지난달 양측이 ‘미식 도시 부산’을 알리기 위해 부산 대표 먹거리 상품 발굴 및 지역 관광 활성화 등을 골자로 체결한 업무 협약의 하나로 추진하는 첫 사업이다. GS25는 ‘부산의 맛’ 간편식 시리즈의 첫 라인업으로 ‘

2023-07-26 09:00
[르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”

제트 노즐ㆍ열풍 건조 등 공법 적용부지 한켠 물류센터 건설…"올해 말 완공" "하림의 '퍼스트 키친'은 밥, 국, 탕, 찌개류 등 가정식을 만드는 온 국민의 '공유주방'입니다." 20일 전라북도 익산 소재 하림의 퍼스트 키친에 들어서자 코 끝을 자극하는 풍요로운 음식 냄새가 느껴졌다. 밥을 짓고 육수를 끓이고 이와 함께 곁들일 튀김 등을 만드는 공정이

2023-07-24 17:14
[CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’

중앙집중조리 시스템, 즉석식품 경쟁력 강화…특화 상품 발굴 BGF리테일이 지난해 달성한 역대급 실적의 원동력은 이건준 BGF리테일 대표의 점포별 마케팅과 차별화 상품에서 나왔다는 평가를 받는다. 이 대표는 BGF리테일 대표에 오른 뒤 점포 경쟁력 향상에 강한 드라이브를 걸었다. 무리한 출점 대신 고수익의 우량점포 개점에 집중했다. 코로나19 확산 시기

2023-07-24 05:01
“갈치ㆍ고등어도 이제 CU서 간편식으로 만나요”

CU가 대용량 포대 쌀, 채소, 정육 등을 전국 판매한 데 이어 이달 냉동 생선까지 선보인다고 13일 밝혔다. 해당 제품은 간편 생선으로 100% 국내산 갈치를 담은 손질 갈치살과 노르웨이산 고등어 한 마리로 구성된 손질 고등어살 2종이다. 생선 손질이 완료돼 간편하게 바로 조리할 수 있고 성인 한 사람이 한 끼 식사로 즐기기에 적당한 소용량으로 구

2023-07-13 09:54
“딴데는 없어” 유통가, 단독 상품 경쟁…대형마트·이커머스까지 확전

컬리서 전용 햇반 파는 CJ제일제당유통채널과 제조사 모두 윈윈 유통업계에 단독 상품 경쟁이 벌어지고 있다. 편의점에서 주력으로 내놓던 단독 상품이 대형마트와 이커머스 등으로 저변을 확대하는 모양새다. 경쟁이 심화된 최저가에서 벗어나 상품 차별화를 통해 고객층을 확보하겠다는 계산이다. 11일 이커머스업계에 따르면 컬리는 최근 CJ제일제당과 협업해 ‘햇반

2023-07-12 06:00
“냉면도 이제 비비고다”...CJ제일제당, 냉동 신제품 2종 출시

CJ제일제당이 '비비고' 브랜드 냉동 냉면 2종을 새롭게 선보인다. CJ제일제당은 냉동 냉면 신제품 '비비고 평양냉면'과 '비비고 함흥냉면'을 출시한다고 11일 밝혔다. 이번 신제품에 CJ제일제당은 가정간편식(HMR) 기술력과 노하우를 집중했다. '당신의 식탁으로 찾아가는 맛집, 비비고 테이블'을 콘셉트로, 면발의 식감과 육수의 감칠맛, 촉촉하고 부

2023-07-11 10:06
비싼 외식 물가에…풀무원 '반듯한식' 간편보양식 매출 44%↑

풀무원식품은 프리미엄 한식 HMR(가정간편식) '반듯한식'의 삼계탕, 추어탕, 갈비탕 등 보양식 제품의 올해 상반기 매출이 전년 동기 대비 43.5% 증가했다고 11일 밝혔다. 특히 5월 들어 삼계탕 판매량은 전년 대비 약 200% 늘었다. 2021년 10월 첫선을 보인 반듯한식은 출시 이후 누적 판매량 300만 개를 돌파한 제품이다. 회사는 보양식 3

2023-07-11 09:43
본격 ‘여름 먹거리’ 전쟁 시작…국내산 과일·채소 활용

국내산 유자·수박 사용한 과일음료초복 앞두고 삼계탕 간편식도 속속 출시 본격적인 더위가 시작되면서 식품·외식업계가 제철 음식을 활용한 신메뉴를 앞다퉈 내놓고 있다. 국내산 채소·과일을 활용하는 등 지역농가와의 협업도 강화하는 추세다. 오리온은 여름철 인기 과일인 수박과 멜론을 접목한 ‘초코파이 수박’, ‘후레쉬베리 멜론’ 한정판 2종을 출시했다고 6일

2023-07-06 14:53

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