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  • "밀가루면은 가라" 풀무원, 두부면 파스타ㆍ짜장 키트 2종 선봬
    "밀가루면은 가라" 풀무원, 두부면 파스타ㆍ짜장 키트 2종 선봬
    최근 ‘식물성 지향 식품' 선도 기업을 선언하고 식물성 단백질과 식물성 고기 사업에 본격적으로 나선 풀무원이 첫 식물성 단백질 HMR(가정간편식)을 선보인다. 풀무원식품은 고단백 두부로 만든 새로운 개념의 면인 ‘두부면’에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 ‘두부면KIT(키트)’ 2종(매콤라구파스타, 직화짜장)을 출시했다고 13일...
    2021-04-13 09:29
  • “들기름 막국수가 뭐길래” 3000억 생면시장, ‘프리미엄 국수'로 팔팔 끓는다
    “들기름 막국수가 뭐길래” 3000억 생면시장, ‘프리미엄 국수'로 팔팔 끓는다
    코로나 팬데믹 여파로 가정간편식(HMR) 시장이 크게 성장하면서 이번에 탄력받는 시장은 생면이다. 사회적 거리두기 정책으로 ‘맛집투어’가 힘들어지자 식품업체들이 유명 맛집과 손잡고 내놓은 프리미엄 밀키트 생면 제품이 펄펄 끓어오르고 있다. 12일 업계에 따르면 지난해 3000억 원 규모로 추산되는 국내 생면 시장은 기름에 튀기지 않은 면으로 라면을 제외한...
    2021-04-12 14:07
  • 집에서 즐기는 ‘블랙데이’…중화요리 HMR 뭐가 맛있을까
    집에서 즐기는 ‘블랙데이’…중화요리 HMR 뭐가 맛있을까
    ‘블랙데이’(4월14일)를 앞두고 중화요리 가정간편식(HMR) 프로모션이 속속 선보이고 있다. CJ제일제당은 중화 HMR 신제품 '고메 탕수육'을 새로 출시하면서 고메 짬뽕, 고메 짜장 등으로 구성된 세트 제품을 할인가로 판매한다. ‘탕수육 취향 인증’ 이벤트는 추첨을 통해 100명에게 고메 탕수육 세트를 증정한다. 고메 중화식 콘셉트의 팝업 스토어 ‘고메루(高邁樓)...
    2021-04-10 07:00
  • BGF리테일, 성수기 목전 '목표가↑'-이베트스투자증권
    BGF리테일, 성수기 목전 '목표가↑'-이베트스투자증권
    그는 "올해 편의점 업종은 △올해 성수기 코로나19로 인한 기저효과 극대화 △상위 2개사 중심의 시장 재편 △HMR 등 핵심 상품군 강화를 기대해 볼 수 있다"며 "백신 접종이 본격화하면서 유동 인구의 회복이 예상되고 있고, 지난 해 성수기에는 코로나19와 함께 방학 감소, 태풍과 장마 등 비우호적인 날씨 영향이 있어 올해 2~3분기...
    2021-04-09 07:51
  • “대형마트보다 싸다” CU, 대파·깻잎 등 6종 30일까지 20% 할인
    “대형마트보다 싸다” CU, 대파·깻잎 등 6종 30일까지 20% 할인
    이나라 BGF리테일 HMR팀 MD는 “편의점에서 취급하는 채소가 대형마트 수준으로 다양화되고 합리적인 가격으로 소비자들의 알뜰 구매를 도우며 최근 관련 매출이 크게 오르고 있다”며 “고객 소비 패턴이 변화함에 따라 다양한 상품을 출시하며 고객 편의를 높이는 중”이라고 말했다.
    2021-04-08 09:43
  • hy-차이797, 프리미엄 중화 밀키트 2종 선봬
    hy-차이797, 프리미엄 중화 밀키트 2종 선봬
    hy(옛 한국야쿠르트)가 프리미엄 밀키트 제품군 확대에 나선다. 유통전문기업 hy는 ‘차이797’과 손잡고, ‘밀키트 2종’을 출시한다고 8일 밝혔다. ‘차이797’은 전국 30여 개 매장을 가진 프리미엄 중식 레스토랑 브랜드다. ‘약과 음식은 그 근원이 같다’라는 철학 아래 식재료 본연의 맛을 살린 건강한 중식 요리를 제공한다. 이번 협업은 코로나19로 인해...
    2021-04-08 09:23
  • 브랜드엑스코퍼레이션 “강민준 대표, 자사주 2억 매수…주가 부양 의지”
    브랜드엑스코퍼레이션 “강민준 대표, 자사주 2억 매수…주가 부양 의지”
    앞서 이수연 각자 대표도 지난해 8월 20일과 올해 1월 5일 각각 1만 7687주와 9000주를 추가 매입한 바 있다. 현재 이 대표의 지분은 2.3%다. 브랜드엑스코퍼레이션은 애슬레저 브랜드 ‘젝시믹스’, 젤네일 브랜드 ‘젤라또랩’, 다이어트 식품(HMR)브랜드 ‘쓰리케어 코리아’, 위생습관 브랜드 ‘휘아’ 등을 운영하고 있다.
    2021-04-07 15:40
  • LCC, 1분기도 적자 전망에…카페, 수학여행 등 이색 자구안 골몰
    LCC, 1분기도 적자 전망에…카페, 수학여행 등 이색 자구안 골몰
    기내식 컨셉 HMR ‘지니키친 더리얼’을 오프라인에서 구매할 수 있도록 롯데백화점 관악점에 팝업 스토어를 오픈, 4일까지 운영했다. 수익 창출을 위한 LCC들의 노력은 계속될 것으로 보인다. 대형항공사들은 화물 운송이나 자산 매각 등으로 유동성을 확보해왔다. 대한항공과 아시아나항공은 지난해 화물 부문의 호조로 부진을 만회했으며 대한항공은 최근...
    2021-04-06 13:50
  • BGF리테일, '샌드박스'와 디지털커머스 협력
    BGF리테일, '샌드박스'와 디지털커머스 협력
    BGF리테일은 22일 웹툰 작가 겸 크리에이터 주호민과 콜라보한 가공란 시리즈를 시작으로 샌드박스 소속 크리에이터들과 함께 기획한 간편식사, HMR 등 다채로운 카테고리의 상품들을 출시할 계획이다. CU 인기 상품을 활용한 재미있는 영상 콘텐츠도 선보인다. 소속 크리에이터의 대표 콘텐츠를 바탕으로 제작된 다양한 콜라보 영상을 CU 공식 유튜브 채널인...
    2021-04-06 08:57
  • 배민, 강원도 ‘스타 사장님’ 육성 나선다
    배민, 강원도 ‘스타 사장님’ 육성 나선다
    커리큘럼은 최근 트렌드를 반영해 ‘HMR 특화과정’으로 구성했다. 식당 메뉴를 가정 간편식 상품으로 개발하는 노하우를 교육하고, 배민의 ‘전국별미’와 라이브커머스 등 판로 방안도 들려줄 계획이다. 전국별미는 지역 소상공인의 판로 확대를 지원하기 위한 배민의 판매 카테고리다. 배민은 교육생 중 우수 수료생을 선정해 전국별미에 입점하는 기회도 제공할...
    2021-04-05 10:10
  • “야구 열기 이어간다” SSG닷컴, 11일까지 ‘랜더스 위크’ 할인 행사
    “야구 열기 이어간다” SSG닷컴, 11일까지 ‘랜더스 위크’ 할인 행사
    집에서 야구를 관람하는 ‘홈관족’을 위해 TV, 빔프로젝터 등 영상기기와 스낵, HMR, 안주 등 먹거리를 준비했다. 야구장에서 직접 관람하는 고객을 위한 야구글러브, 자외선차단제 등 야구용품도 할인 판매한다. SSG닷컴은 야구용품과 더불어 각 몰별로 특집 행사를 추가로 전개한다. 신세계몰에서는 일별 2개 브랜드를 선정해 추가 쿠폰과 사은품을 증정하는...
    2021-04-04 08:47
  • 제너시스 BBQ, 지난해 매출 3346억원 "창사이래 최대"
    제너시스 BBQ, 지난해 매출 3346억원 "창사이래 최대"
    올해 제너시스BBQ는 지속적인 신제품개발과 자사앱 중심의 프로모션을 강화하고, PPL, 디지털광고캠페인, HMR 판매강화 등 과감한 투자를 통해 기하급수적인 성장을 이끌어 다시한번 신기록을 경신할 것으로 기대하고 있다. 제너시스 BBQ가 지난달 31일금융감독원 전자공시시스템에 등록한 자료는 매출액이 3200억 원으로, 이는 국제회계기준(IFRS)에 따라...
    2021-04-01 10:40
  • 교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 개관
    교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 개관
    이번 오픈한 수도권 물류센터는 국내 사업의 물량 증가와 HMR 등 신규 사업 확장에 따른 처리 능력과 대응력을 강화하기 위해 구축됐다. 수도권 물류센터는 부지 5000평 규모에 지상 2개 층으로 마련됐다. 교촌에프앤비는 새로운 수도권 물류센터를 통해 기존 수용 능력(약 85톤)보다 2배 이상 높아진 일 평균 200톤 이상의 물량을 수용할 수 있게 되어 더욱 높아진 공급...
    2021-04-01 09:40
  • 오뚜기, 라면비책 2탄 '고기짬뽕' 출시
    오뚜기, 라면비책 2탄 '고기짬뽕' 출시
    ‘라면비책’은 오뚜기의 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드다. 풍부한 건더기의 레토르트 파우치를 활용하여 맛과 영양을 더해 라면의 맛을 한 단계 높였다는 평가를 받고 있다. 오뚜기는 ‘라면비책 닭개장면’의 인기에 힘입어 2탄 ‘라면비책 고기짬뽕’을 출시하며 HMR 라면의 돌풍을 이어갈 계획이다. ‘라면비책 고기짬뽕’은 큼지막한 돼지고기와 화끈한 불맛...
    2021-03-30 15:26
  • “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 최근 자체 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드인 ‘퍼스트 클래스 키친’의 새 라인으로 ‘아시안 퀴진’을 론칭하면서 대표 메뉴로 ‘정통 짜장면’을 내세웠다. 파스타·함박스테이크 등 기존 메뉴에서 품목을 확대한 것으로, 앞으로 태국·인도요리 등도 선보일 예정이다. ‘퍼스트클래스 키친’은 비조리 HMR로 매장에서...
    2021-03-29 17:30
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    RMR은 HMR의 '편리함'에 레스토랑의 조리법을 결합한 상품이다. 지난해부터 코로나19 확산으로 집객에 어려움을 겪고 있다는 점도 외식업계가 RMR을 대안으로 삼는 이유 중 하나다. CJ푸드빌은 지난해 네이버에 스마트스토어를 열고 빕스와 계절밥상의 RMR 제품을 판매하고 있다. 빕스의 바비큐 폭립과 시그니처 수프, 계절밥상의 닭갈비 등이 인기 메뉴다. 한식 뷔페...
    2021-03-29 17:29
  • CJ제일제당, 식품ㆍ바이오 실적 모두 개선 기대 '매수'-DS투자증권
    CJ제일제당, 식품ㆍ바이오 실적 모두 개선 기대 '매수'-DS투자증권
    이지현 DS투자증권 연구원은 "올해도 가공식품 위주의 매출 성장세가 지속할 것"이라며 "국내에선 고수익 설 선물 세트 및 HMR 판매 증가와 진천공장 가동률 상승에 힘입어 실적 개선 흐름을 이어갈 전망"이라고 설명했다. 아울러 바이오 사업도 성장 모멘텀으로 판단했다. 그는 "베트남 및 중국 고돈가 추세와 사료 첨가제 판가 상승에...
    2021-03-29 07:55
  • 피 터지는 5500억 만두시장…‘비비고' 독주에 풀무원·해태·오뚜기 '추격전'
    피 터지는 5500억 만두시장…‘비비고' 독주에 풀무원·해태·오뚜기 '추격전'
    만두는 라면과 함께 코로나 집밥 시대에 대표적인 필수 가정간편식(HMR)이 되면서 한층 더 경쟁이 뜨거워질 것으로 보인다. 지난해 5000억 원을 훌쩍 넘어선 국내 만두 시장에서 CJ제일제당은 시장 점유율 절반에 육박하며 ‘만두 1등 기업’의 자리를 공고히 했다. 얇은 피를 앞세운 풀무원 만두도 1000억 브랜드에 등극하며 무서운 기세로 점유율을 높이고 있다. 28일...
    2021-03-28 13:51
  • 대상 임세령 전무, 대상홀딩스· 대상 부회장 승진
    대상 임세령 전무, 대상홀딩스· 대상 부회장 승진
    임 부회장은 2014년 청정원 브랜드의 대규모 리뉴얼을 주도해 식품전문가로서의 브랜드 이미지를 강화했으며, 2016년에는 기존 HMR 시장의 틈새를 파고드는 ‘안주야’ 제품 출시를 주도해 국내 안주 HMR 시장을 개척하는 데 큰 공을 세웠다고 평가받는다. 2017년에는 국내 식품 대기업 최초로 온라인 전문 브랜드인 ‘집으로ON’을 선보이며 온라인 사업의 안정적 기반을...
    2021-03-26 14:53
  • [유통공룡의 생존법 ①] 신동빈 쇄신 의지에 칼 가는 ‘롯데온’
    [유통공룡의 생존법 ①] 신동빈 쇄신 의지에 칼 가는 ‘롯데온’
    롯데 이커머스 사업 관계자는 “배송과 함께 상품 중심으로 프로모션을 강화하고 있다”면서 “대형마트와 슈퍼, 백화점 등이 다 입점해 있어 신선식품과 가정간편식(HMR) 등의 경쟁력이 높은 만큼 가장 잘할 수 있는 상품을 바탕으로 트래픽을 계속 늘려나갈 방침”이라고 말했다. ◇ 경영권 분쟁 등에 놓친 타이밍…이베이·중고나라 노리고 외부전문가 수혈...
    2021-03-24 15:48
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