KOFRUM 검색결과 - 이투데이

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'소금 범벅' HMR 국ㆍ찌개, 한끼만 먹어도 하루 나트륨 권장량 절반 섭취

국ㆍ탕ㆍ찌개류 가정 간편식(HMR) 을 자주 섭취하면 나트륨 과다섭취 우려가 있다는 연구결과가 나왔다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 찌개류 HMR 1인분(한 끼)에 든 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 섭취 권장량의 절반 이상인 것으로 나타났다. 하루 두끼 이상 찌개류 간편식을 섭취하면 하루 나트륨 섭취 권장량

2020-08-19 15:03
지카바이러스 일단 감염되면 나중에 임신해도 소두증아 출산은 ‘괴담’

“사회관계망서비스(SNS)와 인터넷을 통해 지카 바이러스 감염증의 잠복기가 2년에 달한다거나 여성이 한번 감염되면 몸에서 없어지지 않아 나중에 임신해도 소두증 아기가 태어난다거나 유전자변형(GM) 모기가 옮긴다는 내용은 모두 근거 없는 괴담입니다.” 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 주최로 29일 오전 대한상공회의소에서 열린 기자 간담회의 발제자로 참

2016-02-29 16:33
“한국인이 가장 많이 사 먹는 과일은 사과…연평균 8만5473원 지불”

우리 국민이 선호하는 10대 과일 가운데서 연간 구입 횟수와 구입비용이 가장 높은 것은 사과로 밝혀졌다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 농촌진흥청 조영빈 연구관팀이 수도권 732가구(소비자패널)가 4년간(2009년 12월∼2013년 11월) 10대 과일을 산 자료를 분석한 결과 이같이 나타났다. 이 연구결과인 과일류 소비행태

2015-10-21 12:39
올 추석선물 인기 아이템은? 면역력증강 건강식품 ‘호두과자’

면역력을 높여줘 환절기 건강 관리에 도움이 되는 견과류가 추석 선물로 인기를 끌 전망이다. 올해 메르스 등 유행성 질병이 돌면서 면역력에 대한 관심이 높아졌기 때문이다. 하지만 면역력에 도움을 주는 건강식품들은 먹기 불편하거나, 맛이 거부감을 불러일으키는 경우가 많아 선물하기 망설여질 때가 많다. 반면 호두 등의 견과류는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 영양

2015-09-23 10:00
저도수 소주 열풍에 음주량 증가…여성 더 늘어

술 소비자 10명 중 4명가량이 저도수 소주를 접하면서 음주량이 과거보다 늘어난 것으로 나타났다. 소비자연맹과 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 이날 오전 서울 중구 대한상공회의소에서 열린 기자 간담회에서 지난 7월 소비자연맹이 20대 이상 성인 남녀 270명(남 130명, 여 140명)을 대상으로 온라인 설문 조사를 실시한 결과 이같이 드러났다고

2015-09-22 14:47
한국독성학회 “이엽우피소 독성·안전성 확인 어려워…섭취하지 말 것 권고”

“현재까지 이엽우피소에 대한 독성자료는 거의 보고되지 않아 현시점에서 이엽우피소의 독성 및 안전성을 판단하기에는 어려운 것으로 사료됩니다. 현재 상황에서 이엽우피소의 독성 및 안전성에 대한 최종 결론이 도출될 때까지 섭취하지 않을 것을 권고합니다.” 최경철 한국독성학회 학술위원장은 14일 오전 서울 광화문에서 열린 기자간담회에서 이엽우피소에 대한 독성을

2015-05-14 15:35
한국소비자원 백수오 부작용 발표 취소… 왜?

한국소비자원이 예고와 달리 백수오 건강식품 관련 부작용 사례 발표 계획을 취소함에 따라 그 배경에 관심이 쏠린다. 13일 관련업계에 따르면 소비자원은 예정 발표일을 하루 앞둔 12일 오후 돌연 발표 일정을 취소했다. 앞서 지난 8일 소비자원은 지난달 22일부터 지난 5일까지 ‘1372 소비자상담센터’에 접수된 백수오 관련 소비자 상담 4448건 중 부작용

2015-05-13 16:55
“밀가루 섭취, 한국인 건강에 문제 일으키지 않아”

“밀가루 섭취가 국민 건강에 문제를 일으키지 않는다.” 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 29일 서울 한국프레스센터에서 ‘글루텐 안정성 바로보기’라는 주제로 언론인 초청 심포지엄을 열고 이같이 밝혔다. 글루텐(gluten)은 밀·호밀·보리 등에 든 단백질의 일종으로 밀 단백질의 약 85%를 차지하고 있고, 셀리악병(Celiac disease)은 밀가

2014-09-30 08:46
“간접세 인상 납세 정상화” vs “서민증세·부자감세 철회해야”

정부의 담뱃값 인상안을 비롯해 주민세와 자동차세 등 증세 정책을 두고 여야 간 공방이 치열해지고 있다. 증세가 간접세에 집중돼 논란이 치열한 가운데 16일 국회에서는 담뱃값 인상안의 논쟁을 놓고 다양한 토론회가 열렸다. 새누리당은 정부가 간접세를 일제히 올리고 나서자 곤혹스러워 하고 있다. 정부가 발표한 증세에는 주로 간접세에 몰려 있어 서민 부담이 커지

2014-09-16 10:07