식품의약품안전청은 자율 영양표시를 패밀리레스토랑인 빕스(VIPS) 전체매장(76개)과 아웃백 스테이크 하우스 일부매장(3개)으로 확대한다고 22일 밝혔다.
영양표시는 판매하는 메뉴의 총 제공량과 100g에 대한 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량 등의 정보를 담고 있다.
패밀리레스토랑 자율 영양표시는 지난해 12월부터 T.G.I.Friday's·베니건스의...
외식업계가 크리스마스와 연말을 맞아 다양한 한정판 메뉴를 선보이며 고객들을 유혹하고 있다.
21일 업계에 따르면 외식전문기업 아모제는는 송년 모임이나 파티를 더욱 근사하게 해 줄 ‘오븐구이 칠면조 BBQ’를 오는 29일까지 예약 판매한다.
칠면조 BBQ는 아모제에서 매년 연말에 한정 판매 하는 특별 메뉴로, 전통적인 미국식으로 마리네이드(양념에 재우는)한 뒤...
T.G.I.프라이데이스는 오는 10일부터 12월 20일까지 진학사(www.jinhak.com)의 모의 대학 지원 합격예측 서비스를 실시하는 수험생을 대상으로‘케이준 후라이드 치킨 샐러드’무료 쿠폰을 증정한다고 7일 밝혔다.
매장 방문시 ‘케이준 후라이드 치킨 샐러드’ 무료 쿠폰과 함께 수능시험 수험표를 제시하면 사용할 수 있다.
T.G.I.프라이데이스 관계자는 “1년...
T.G.I.프라이데이스는 소셜네트워크게임 ‘카페스토리아’와 함께 전략적 제휴 프로모션을 13일까지 진행한다고 3일 밝혔다.
‘카페스토리아’는 게임 유저가 카페를 소유하고 커피, 차, 와플 등의 여러 가지 음식을 만들어 가상의 손님에게 팔아 수익을 내는 시뮬레이션 게임으로 29만 명의 게임 유저를 보유한 국내 인기 소셜게임 중 하나다.
이번 프로모션은...
T.G.I.프라이데이스는 오는 21일까지‘내가 만든 레시피’를 주제로 메뉴 개발 공모전을 진행한다고 11일 밝혔다.
공모전 참가 희망자들은 T.G.I.프라이데이스의 기존 메뉴와 조화를 이루며 독창적으로 개발된 창작 레시피를 참가신청서에 작성하고 메뉴 사진과 조리과정을 담은 동영상을 제작하면 된다. 신청서와 사진은 이메일(cuty98@lotte.net)로, 영상은...
T.G.I.프라이데이스와 롯데리아가 패밀리레스토랑과 패스트푸드 부문에서 각각 1위에 선정됐다.
28일 업계에 따르면 T.G.I.프라이데이스는 한국생산성본부가 주최한 2011년 국가고객만족도조사(NCSI) 패밀리레스토랑 부문에서 3년 연속 1위에 선정됐다. T.G.I.프라이데이스는‘언제나 즐거운 금요일의 장소’를 슬로건으로 한 다양한 고객 서비스와 변화를 위한...
이외에도 롯데월드 자유이용권 50%, 롯데시네마 1,500원, TGI FRIDAY’S 10%, 롯데닷컴 5%, 롯데리아 엔젤리너스커피에서 1000원당 50원 할인 등 다양한 부가 혜택이 제공된다.
이트레이드증권 관계자는 “최근 고유가 시대에 고객에게 실질적인 혜택이 제공될 수 있게 하기 위하여 제휴 기념으로 리터당 200원 할인 서비스 및 매매수수료 지원 혜택을...
T.G.I.프라이데이스는 가을 시즌을 겨냥해‘콤비네이션 스큐어’를 출시했다고 5일 밝혔다.
‘콤비네이션 스큐어’는 육류와 해산물, 야채로 구성한 콤비네이션 꼬치 메뉴다. 고품질의 식자재를 그릴에 직접 굽는 직화구이 방식으로 조리하여 그윽한 스모크향을 음미할 수 있다.
두툼하게 썬 안심, 등심, 채끝살 등 인기 부위로 구성한 비프꼬치와 파슬리가루...
T.G.I.프라이데이스는 신도림 디큐브시티점과 잠실점을 릴레이 오픈하며 공격적인 매장 확장에 나설 것이라고 29일 밝혔다.
지난 26일 T.G.I.프라이데이스는 신도림‘디큐브시티’에 197석의 좌석을 갖춘 매장을 오픈했다. 디큐브시티 백화점 4층에 위치한 디큐브시티점은 전면이 통유리로 설계되어 입구를 제외한 모든 좌석에서 경인로를 한 눈에 내려다볼 수...
한식레스토랑‘불고기브라더스’가 필리핀으로 진출한다.
6일 불고기브라더스는 필리핀의 현지 외식업체인 CRCI(Creative Resto Concept, Inc.)와 필리핀 마닐라 지역의 불고기브라더스의 라이센스 계약을 맺었다고 밝혔다. 이번 필리핀 현지 진출은 지난해 3월 북미지역과 7월 홍콩과 마카오, 대만에 이은 다섯번째 해외 진출이다.
CRCI는 필리핀 현지에서...
롯데리아는 조영진 대표가 26일 신라호텔 영빈관에서 진행된‘포브스 최고 경영자 대상 시상식’에서 고객만족부문 대상 수상을 했다고 밝혔다.
포브스는 조영진 대표가 롯데리아, 엔제리너스커피, T.G.I.프라이데이스, 크리스피크림도넛 등 4개 사업부문에서 고객중심경영을 바탕으로 한 고객만족 극대화와 국내 외식시장 활성화를 위해 기여한 점을 가장 높이...
◇T.G.I.프라이데이스, ‘어메이징 런치’세트 잘 나가네~
아메리칸 캐쥬얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스가 출시한 ‘어메이징 런치’ 세트가 인기를 끌고 있다.
‘어메이징 런치’ 세트는 4월부터 T.G.I.프라이데이스 전 매장에서 제공 중인 제품으로 출시 2주만에 런치시간대 매출 중 35%를 차지, 놀라운 성장률을 보이고 있다. 또한 전년 동기간 대비 점심시간...
공격적인 확장을 통해 매출을 늘리는 외식업계의 정설을 깬 패밀리 레스토랑들이 화제다. 지난해 매장 확대를 하지 않음에 불구하고 좋은 실적을 보인 아웃백, 빕스가 주인공.
아웃백은 매장 103개로 지난해 대비 오픈한 매장이 하나도 없지만 매출은 15% 올랐다. 경쟁사 T.G.I 프라이데이스가 매장 6개를 추가로 오픈하며 매출 12% 가 오른 것과 대조적이다.
아웃백은...
신동빈 롯데그룹 부회장이 10일 회장으로 승진하면서 롯데가 창업 2세대인 신동빈 체제로 본격 출범했다. 신 회장 앞으로는 2018년까지 매출 200조원을 달성해 아시아 TOP10 글로벌 그룹으로 도약해야 하는 절체절명의 과제가 떨어졌다.
통상 대기업의 경영권 승계가 많은 문제점 속에서 진행된 것과 비교할 때 신동빈 회장 체제의 시작은 일단 성공적이다....
T.G.I.프라이데이스는 지난 12일 전국 5개 매장(논현, 대구역, 롯데 대전, 부산 부전, 광주 터미널)에서 고아원아 총 250명을 초청해 자선 만찬을 제공했다고 13일 밝혔다.
이번 행사는 소셜커머스 업체 위메이크프라이스와 공동으로 진행했다. 립, 파스타, 샐러드 등 푸짐한 음식과 함께 T.G.I.프라이데이스 직원들이 직접 연주하는 공연 등 다채로운 이벤트를...
외식업계의 내년 새해 달력을 선점하기 위한 경쟁이 치열하다. 소비자한테 선택받은 달력 하나면 내년 매출 호조를 기대할 수 있어서다.
외식업계 새해 달력에는 식사권과 쿠폰이 포함되어 있어서 소비자의 지속적 소비를 유도한다. 업계관계자는 “달력이 충성소비자를 만든다”며 “매출에 긍정적인 영향을 준다”고 밝혔다.
이에 업계는 새로운 달력...
T.G.I.프라이데이스는 17만원 상당 쿠폰이 들어있는 2011쿠폰 캘린더를 제작하고 총 1만부를 선착순 제공한다고 7일 밝혔다.
T.G.I.프라이데이스 2011 쿠폰 캘린더는 5만원 이상 결제 고객 중 OK캐쉬백 포인트를 적립한 고객 대상으로 배포할 예정이다. 내년 1월 1일 이후 캘린더에 있는 7자리 행운번호를 T.G.I.프라이데이스 홈페이지 내 2010 TGIF 캘린더에...
외식업계가 대대적인 R&D 투자 확대에 나서고 있어 관심을 모으고 있다. 이는 최근 대기업까지 외식업 진출이 늘어나면서 경쟁이 치열해지고 있기 때문으로 풀이된다.
1일 관련업계에 따르면 샤브샤브 전문 업체 채선당은 R&D 비용으로 무려 전년대비 200%이상 늘렸다. 외식기업으로 시장에서 자리잡기 위한 전략적 판단 때문이다. 채선당 김익수...
T.G.I.프라이데이스가 패밀리 레스토랑 업계 최초로 양고기 스테이크를 출시한다.
T.G.I.프라이데이스는 램 스테이크 2종으로 △프리미엄 그릴드 파티 △프리미엄 그릴드 찹 스테이크를 출시한다고 1일 밝혔다. 뉴질랜드의 6개월 미만 최고급 양고기를 사용해서 풍부한 육즙과 쫄깃한 맛을 살린 것이 특징이다.
프리미엄 그릴드 파티는 다양한 맛을 원하는...
“위하여~”젊은 남자들이 한데 모여서 맥주잔을 치켜세운다. 어느 대포집을 떠올릴 수 있는 광경이지만 이들이 모여있는 곳은 패밀리 레스토랑이다.
최근 패밀리 레스토랑을 찾는 남성고객들이 급증했다. 썬앳푸드 관계자에 따르면 전 매장 여성고객 대비 남성 비율이 전년 대비 4% 늘어났다. 순 남성고객 증가율만 계산한다면 눈에 띄게 늘어났다는 이야기다....