강원랜드 셰프들이 지난 12일부터 3일간 중국 상하이에서 열린 ‘2024 상하이 국제요리 대회’에 출전해 참가한 전원 모두가 개인전 메달을 획득하며 국제무대에 우뚝 섰다.
강원랜드는 ‘2024 상하이 국제요리 대회’7개 클래스에서 남철우(40)과장이 금메달을, 박재훈(46)차장․진선욱(42)과장이 각각 은메달 2개를, 임정규(44) 과장이 동메달을 획
롯데호텔은 롯데호텔 서울의 신지훈 셰프와 배영산 파티시에가 2024 IKA 독일세계요리올림픽에서금상과 은상을 각각 수상했다고 18일 밝혔다.
4년 마다 열리는 독일세계요리올림픽은 1900년에 시작된 전통 있는 요리 대회로 세계조리사회연맹(WACS)이 주최하는 룩셈부르크세계요리월드컵, FHA컬리너리챌린지와 함께 세계 3대 요리대회로 꼽힌다.
이번 대회
“상을 받고 못 받고는 중요하다고 생각하지 않습니다. 정성스레 만든 요리를 누군가가 먹었을 때 맛있다고 생각해준다면 그것만으로도 요리하는 사람은 행복하죠.”
지난해 WACS(세계조리사회연맹) 코리아푸드 트렌드페어 대상 수상에 이어 올해 대한민국 국제요리&제과 경연대회에서 금상을 수상한 그랜드 힐튼 서울의 오양택 셰프는 26일 이같은 수상 소감을 전했다
‘에이셰프 요리학원’은 터키 이스탄불에서 열린 국제요리대회 ‘2015 International Istanbul Gastronomy Festival’에 참가한 전원이 금메달을 수상했다고 밝혔다.
에이셰프 요리학원은 이번 대회를 통해 금메달 10개, 은메달 7개, 동메달 8개, 주니어 팀전 2위를 거머쥐었으며 분야별로는 피시, 파스타, 모던퀴진, 3인 팀
국내 요리학원 강사진과 수강생들이 국제요리대회에 출전해 전원이 수상하는 쾌거를 달성했다.
서울시 서초구 소재의 요리학원 에이셰프 요리 아카데미(A Chef Culinary Academy, ACCA)가 그 주인공. 에이셰프 요리 아카데미는 이달 6일부터 9일까지 필리핀 마닐라에서 열린 ‘2014 필리핀 컬리너리 컵(2014 Philippine culina
LG전자는 11일(현지시간) 칠레 산티아고 W호텔에서 중남미판 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’ 를 개최했다고 13일 밝혔다.
올해로 5회째를 맞는 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’는 세계 유일의 아마추어 요리사 경연대회
LG전자는 10일(현지시각) 두바이에서 현지 주요언론 및 유통딜러 VIP 등 업계 관계자 150여명을 초청해 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’를 개최했다고 12일 밝혔다.
올해로 5회째인 이 대회는 세계 조리사 협회(WACS; World Association of Chef’s Societ
대한불교조계종 한국불교문화사업단(단장 지현)은 오는 12일까지 대전 무역전시관에서 열리는 ‘2012 대전세계조리사대회(WACS Congress 2012 Daejeon)’에서 사찰음식의 우수성을 알리기 위한 한국사찰음식 홍보관을 운영한다.
대전세계조리사대회는 전 세계 요리올림픽. 이번 대회에 공식초청된 한국불교문화사업단은 전 세계 조리사와 관람객을 대상으로
박재완 재정부 장관은 대형 유통업체의 수수료 인하와 소상공인 보호 문제를 중점적으로 짚어볼 것이라고 밝혔다.
박 장관은 21일 오전 대한상공회의소에서 열린 제10차 위기관리대책회의에서 “대형유통업체 수수료 인하와 소상공인 사업영역 보호 등 체감도가 높은 정책을 중점적으로 짚어보면서 관련동향을 점검하겠다”면서 논의되는 정책이 차질없이 진행되도록 관계 부처
LG전자가 29일 서울 그랜드 힐튼 호텔에서 ‘2010 LG 글로벌 아마추어 요리대회(LG Life Tastes Good Championship)’를 개최했다.
올해로 3회째를 맞는 이 대회는 참가국이 지난해 13개 국가에서 22개 국가로 대폭 늘었으며, 각 국가별 지역 예선에만 2,300명 이상이 참여하는 등 명실상부한 세계인의 요리축제로 자리잡
두산엔진은 16일 선박엔진의 주요 부품인 메인 베어링의 마모 측정 시스템과 윤활유의 상태를 실시간으로 진단하는 첨단 계측 시스템을 국산화하는데 성공했다고 밝혔다.
이번 계측 시스템은 각각 B-WACS와 O-WACS라는 이름으로 상표 출원을 마친 상태다. 또 두산엔진 자체적으로는 연간 160억원의 수입 대체 효과가 있을 것으로 기대되고 있다.
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한국하인즈가 공식 후원하는 대한민국 국가대표 요리팀이 9월 태국에서 개막하는 제1회 2009 아시아 컬리너리 컵(Asia’s 1st culinary cup 2009) 요리 대회에 참가한다.
제1회 아시아 컬리너리 컵 요리 대회는 올해 17회를 맞는 태국 국제식품박람회(IFHS 2009)의 한 프로그램으로 WACS(World Association o