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  • SPC GFS, 지역 식자재마트와 협업 ‘온일장’ 서비스 눈길[2025 에그테크]
    SPC GFS, 지역 식자재마트와 협업 ‘온일장’ 서비스 눈길[2025 에그테크]
    SPC GFS가 지역 상생 식자재 플랫폼인 '온일장' 서비스 범위를 순차적으로 넓히며 식자재 커머스 생태계 확장에 힘을 싣고 있다. 21일 SPC GFS는 19일부터 21일까지 서울 서초 aT센터 제1전시장에서 열린 '에그테크 코리아 2025'(EggTech KOREA 2025)에서 자사 커머스 플랫폼 '온일장'을 방문객들에게 소개하며 고객 확보에 나섰
    2025-12-21 13:44
  • 고소한 쿠키부터 담백한 파이까지⋯행사장 가득 메운 먹거리 열기[2025 에그테크]
    고소한 쿠키부터 담백한 파이까지⋯행사장 가득 메운 먹거리 열기[2025 에그테크]
    21일 서울 양재동 aT 센터 제1전시장에서 열린 '2025 에그 테크 코리아' 박람회장에 마련된 누리쿠키 부스에는 행사 마지막 날까지 고소한 냄새로 방문객들의 발길을 끌어당기고 있었다. 홍천에서 수확한 옥수수로 만든 스콘은 누리쿠키의 대표 상품이다. 박종서 대표는 "달지 않은 건강식 쿠키라 어른들에게 특히 인기가 높다"라며 "부모님들도 아이들에게 마
    2025-12-21 13:40
  • 식중독 걱정 뚝…에그테크 속 ‘식중독 신속검사 차량’[2025 에그테크]
    식중독 걱정 뚝…에그테크 속 ‘식중독 신속검사 차량’[2025 에그테크]
    식품의약품안전처의 식중독 신속검사 차량이 19일부터 21일까지 서울 서초구 양재 aT센터에서 열린 ‘에크테크 코리아 2025’에서 사흘간 행사장의 식품안전과 관람객들의 건강을 지켰다. 식중독 신속검사 차량은 45인승 버스를 개조한 움직이는 식중독 검사실이다. 균질기, 원심분리기, 유전자 추출기, RT-PCR 등의 장비를 탑재하고 있다. 살모넬라와 병원
    2025-12-21 13:28
  • 조인이 만든 ‘밥처럼 먹는 계란’에 관람객 발길 멈췄다[2025 에그테크]
    조인이 만든 ‘밥처럼 먹는 계란’에 관람객 발길 멈췄다[2025 에그테크]
    21일 오전 10시 10분, 서울 서초구 양재 aT센터. 오픈 시간이 오전 10시였지만 행사장 문이 열리자마자 관람객들이 곧장 한 부스로 향했다. 이투데이가 주관한 '에그테크코리아 2025' 현장에서 계란 유통 전문기업 '조인' 부스 앞에 입장 대기 줄이 길게 늘어선 것이다. 업력 47년의 조인은 국내 계란 산업에서 생산·위생·가공 전 분야를 체계화해
    2025-12-21 13:06
  • CJ프레시웨이, 사업자 전용 식자재몰 ‘프레시엔’ 알리기 박차 [2025 에그테크]
    CJ프레시웨이, 사업자 전용 식자재몰 ‘프레시엔’ 알리기 박차 [2025 에그테크]
    CJ프레시웨이가 '에그테크코리아 2025'(EggTech Korea 2025)에서 외식업자 전용 온라인 식자재몰 ‘프레시엔(Fresh&)’ 홍보에 나섰다. 21일 CJ프레시웨이는 19일부터 21일까지 서울 서초 aT센터에서 사흘 간 열린 에그테크 박람회에서 '프레시엔' 부스를 마련, 방문객들을 대상으로 프레시엔과 자사 제품 홍보 이벤트를 진행했다.
    2025-12-21 12:47
  • 에그테크코리아, 북적이는 aT센터 행사장 [포토]
    에그테크코리아, 북적이는 aT센터 행사장 [포토]
    21일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '에그테크코리아 2025'가 행사 마지막 날까지 관람객 발길이 이어지며 흥행을 이어갔다. 주말을 맞아 현장에는 가족 단위 방문객과 업계 종사자들이 대거 몰렸고, 전시장 곳곳에서는 체험과 상담을 기다리는 긴 줄이 형성됐다. 에그테크코리아대회위원회가 주최하고 이투데이가 주관한 이번 행사는 스마트 양계·스마트팜 기술을 중
    2025-12-21 12:44
  • 에그테크코리아, 다채로운 이벤트 '완판'까지 [포토]
    에그테크코리아, 다채로운 이벤트 '완판'까지 [포토]
    21일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)'는 행사 종료일까지 관람객 발길이 끊이지 않으며 높은 관심을 모았다. 현장에는 가족 단위 방문객과 업계 관계자들이 몰려 인산인해를 이뤘고, 주요 부스 앞에는 체험과 상담을 기다리는 대기 행렬이 길게 늘어섰다. 에그테크코리아대회위원회가 주최하고 이투데이가 주
    2025-12-21 12:36
  • 에그테크코리아, 마지막날도 오픈런 열기 [포토로그]
    에그테크코리아, 마지막날도 오픈런 열기 [포토로그]
    21일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)'에서 관람객들이 입장을 기다리며 길게 줄을 서고 있다. 에그테크코리아대회위원회가 주최하고 이투데이가 주관한 이번 행사는 스마트 양계·스마트팜 기술을 비롯해 동물복지와 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산
    2025-12-21 11:24
  • 에그테크코리아2025, '다양한 콘텐츠 즐기고 가세요' [포토]
    에그테크코리아2025, '다양한 콘텐츠 즐기고 가세요' [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 참관객들이 대한제분(곰표) 부스를 살펴보고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과
    2025-12-21 00:23
  • ‘에그테크코리아 2025-황금알을 잡아라’⋯순금 한돈, 두 번째 주인공은? [에그리씽]
    ‘에그테크코리아 2025-황금알을 잡아라’⋯순금 한돈, 두 번째 주인공은? [에그리씽]
    순금 한 돈의 행운을 잡을 수 있는 ‘에그테크코리아 2025’의 ‘황금알을 잡아라’ 둘째 날 행운의 주인공이 나왔다. ‘에그테크코리아 2025’는 19일부터 21일까지 K-푸드의 핵심 식재료이자 무궁무진한 가능성을 가진 계란의 현재와 미래를 조망하는 자리로 마련된 전시 행사다. 20일 서울 양재동 aT센터에서 진행된 둘째 날 행사의 ‘에그 트레저 헌팅
    2025-12-20 17:54
  • 에그테크 건강포럼, 계란 요리 소개하는 손성희 푸드디렉터 [포토]
    에그테크 건강포럼, 계란 요리 소개하는 손성희 푸드디렉터 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 손성희 푸드 디렉터가 '달걀, 어디까지 해봤니?'를 주제로 계란 요리를 소개하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경
    2025-12-20 17:09
  • "달걀 요리, 어디까지 해보셨나요? [2025 에그테크]
    "달걀 요리, 어디까지 해보셨나요? [2025 에그테크]
    흔한 식재료인 달걀이 이색 요리로 재탄생했다. ‘오늘도 달걀’ 저자인 손성희 요리연구가(메뉴디렉터)는 20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’ 건강포럼 특별세션에서 ‘달걀, 어디까지 해봤니?’를 주제로 7가지 달걀 요리 레시피를 소개했다. 손 작가는 추억의 맛이 담긴 ‘달걀 버터밥’부터 영국, 멕시코, 일본 등 세계 각국의 스타일
    2025-12-20 17:08
  • 계란자조금 “韓 1인당 계란 소비 전세계 2위…1위 목표” [2025 에그테크]
    계란자조금 “韓 1인당 계란 소비 전세계 2위…1위 목표” [2025 에그테크]
    김종준 계란자조금관리위원회 사무국장이 “연간 1인당 계란 소비량 400개를 달성해 전세계 1위에 오르는 것이 목표”라고 강조했다. 김 사무국장은 20일 오후 서울 서초구 양재동 at센터에서 열린 ‘에그테크 건강포럼’에 참석해 “현재 한국은 연간 1인당 계란 소비량 전세계 2등”이라면서 이같이 말했다. 계란자조금관리위원회에 따르면 2023년 기준 연간
    2025-12-20 16:53
  • ‘프랑스 버터 에쉬레’ 공급사 SPC GFS...“베이커리 식재료, 베이킹몬‧프레시몬이 해결사”[2025 에그테크]
    ‘프랑스 버터 에쉬레’ 공급사 SPC GFS...“베이커리 식재료, 베이킹몬‧프레시몬이 해결사”[2025 에그테크]
    베이커리‧카페 재료‧완제품 등 베이킹몬서 한번에농‧축‧수산물 등 식자재 전문 프레시몬도 소개 “‘프랑스 AOP 인증 에쉬레 버터도 SPC GFS가 하고 있었구나’ 하면서 알고 가시는 분들도 계시고, 부스에서 선보이는 식자재에 대해 질문을 하는 분들도 계신다. 베이커리 등 소비재의 대명사인 SPC가 잘 알려진 만큼 SPC GFS도 더 많은 분이 알게 되
    2025-12-20 16:47
  • “밀가루 회사 아녔어?”...계란빵 선보인 대한제분, ‘곰표’의 변신은 무죄[2025 에그테크]
    “밀가루 회사 아녔어?”...계란빵 선보인 대한제분, ‘곰표’의 변신은 무죄[2025 에그테크]
    곰표 핫케잌가루와 계란으로 만든 ‘계란빵’ 인기“곰표의 다른 제품과 다른 브랜드도 알고 가요” 여기가 마치 명동 먹거리 거리인가 싶을 정도로 착각을 불러일으키는 그 향. 20일 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 열린 ‘2025에그테크코리아’ 대한제분 부스에서는 달콤하고 고소한 ‘계란빵’ 냄새가 박람회 이틀째 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있었다. 대한
    2025-12-20 16:42
  • 한상욱 조인 솔루션센터장 “동물복지 계란, 5년 후 전체 시장의 20% 차지”[2025 에그테크]
    한상욱 조인 솔루션센터장 “동물복지 계란, 5년 후 전체 시장의 20% 차지”[2025 에그테크]
    한상욱 조인 솔루션센터장이 “향후 5년 후 전체 계란 시장 규모에서 동물복지 계란이 차지하는 비중이 20%에 이를 것”이라고 전망했다. 한 센터장은 20일 오후 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’에서 진행된 ‘에그테크 건강포럼’에 참석해 “생명 존중 가치와 유정란 선호 현상에 힘입어 우리나라에서도 동물복지 계란 시장 규모가
    2025-12-20 16:31
  • 에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장 [포토]
    에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장이 '달걀 생산·수급 동향과 과제'를 주제로 산업세션 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개
    2025-12-20 16:14
  • 에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 한상욱 조인 솔루션 센터장 [포토]
    에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 한상욱 조인 솔루션 센터장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 한상욱 조인 솔루션 센터장이 '달걀과 산업'을 주제로 산업세션 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·
    2025-12-20 16:07
  • 에그테크코리아 찾은 민승규 전 농식품부 차관 [포토]
    에그테크코리아 찾은 민승규 전 농식품부 차관 [포토]
    민승규(왼쪽 두 번째) 전 농림축산식품부 차관이 20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 대회위원장인 김창길 전 농촌경제연구원장, 강호진 주한네덜란드대사관 농무관, 정일정 전 농림수산식품부 국장과 기념촬영을 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계
    2025-12-20 15:40
  • 붕어빵·분식에 ‘에그커피’까지⋯박람회장 꿰찬 ‘푸드트럭’ 덕에 한끼 해결[2025 에그테크]
    붕어빵·분식에 ‘에그커피’까지⋯박람회장 꿰찬 ‘푸드트럭’ 덕에 한끼 해결[2025 에그테크]
    “붕어빵 너무 맛있어요” 20일 서울 서초구 양재aT센터에서 열린 ‘에크테크 코리아 2025’에 참석한 어린이 관람객이 푸드트럭에서 판매하는 붕어빵을 먹으며 웃어 보였다. 이날 행사장 내부에 관람객이 머물 수 있도록 테이블과 의자가 마련된 ‘휴게존’은 전시 부스와 푸드트럭에서 구매한 간식을 맛보며 행사를 즐기는 이들로 종일 붐볐다. 특히 휴게존 앞
    2025-12-20 15:35
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