‘면역력 효능’ 갖춘 건강 발효식품K푸드 열풍 타고 ‘메인스트림’ 진입관건은 현지 식문화와의 결합미식재료ㆍ소스 등 장르 다변화
최근 김치의 글로벌 기세가 예사롭지 않다. 1990년대 중반 수출에 나선 초창기 김치는 그저 ‘한국 대표 전통 음식’ 정도로 알려졌었다. 그러나 코로나19 팬데믹을 거치며 김치는 면역력에 좋은 건강 발효식품으로 주목받기 시작했다
지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명
11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반
CJ푸드빌은 임직원들의 자발적 참여로 진행되는 사회공헌 프로그램 ‘푸드빌 해피데이’를 론칭하고, 전국 지역아동센터를 정기 방문하는 봉사활동을 전개했다고 20일 밝혔다.
이번 프로그램은 임직원 봉사단이 아이들의 생일 파티를 열어주며 정서적 교감을 나누는 것을 골자로 한다.
서울, 경기, 대전, 광주 등 전국 각지에서 진행된 활동에서는 뚜레쥬르의 케이크와
동화약품은 신임 베트남 대표사무소장에 구형모 전무를 선임했다고 20일 밝혔다.
구형모 전무는 연세대학교 경영학과를 졸업하고 1997년 삼성물산에 입사해 홈플러스 창립 멤버로 커리어를 시작했다. 이후 삼성테스코와 롯데쇼핑㈜ 슈퍼마켓 부문을 거쳐 2002년 CJ올리브영㈜에 합류했다. 당시 3개 점포를 운영하던 초기 단계에서 상품운영기획, SCM, 재무관리
참 여러모로 복잡하고 성가신 이웃‘들’입니다. 근거리 이웃이 겨우 둘 뿐이지만 바람 잘 날 없죠. 서로를 향한 뾰족함을 숨기지 않고 폭탄을 주고받는 중인데요. 갑자기 ‘파이팅 라운드’에 돌입한 이들을 어찌 바라봐야 할지 당황스럽죠.
다카이치 사나에 일본 총리의 ‘대만 유사시 개입’ 시사 발언 이후 중국과 일본의 갈등이 단순한 외교적 충돌을 넘어 경제
CJ제일제당은 20일 공식 온라인몰 CJ더마켓에서 건강한 식문화를 제안하는 라이프스타일 콘텐츠 플랫폼 ‘라임(Lime)’을 선보였다.
라임은 모바일 앱에서만 이용 가능하며, 헬스앤웰니스(Health&Wellness) 트렌드를 반영한 피드형 콘텐츠를 통해 소비자들에게 다양한 정보와 제품을 제공한다.
이 플랫폼은 매거진 카드, 상품 카드, 레시피 리뷰
인공지능(AI) 대전환기에 ‘AI 리더십’은 생존을 위한 필수 전략이 됐다. 전문가들은 지금이 AI가 산업 전반의 패러다임을 바꾸는 변곡점이기 때문에 2~3년 안에 기업의 존망이 결정될 수 있다고 봤다. 독점하지 않으면 도태되는 시기에 명확하고 도전적인 AI 비전을 세우는 것이 무엇보다 중요하다는 지적이다.
유재연 한양대학교 글로벌사회혁신단 교수(국가인
李"양국 기업인에 지원을 아끼지 않을 것"한·UAE 비즈니스 라운드테이블 개최첨단산업ㆍ소프트파워 분야서 협력 논의
이재명 대통령의 아랍에미리트(UAE) 국빈 방문을 계기로 열린 한·UAE 비즈니스 라운드테이블에서 양국 경제인들이 인공지능(AI)·첨단산업은 물론 K-pop과 K-푸드 등 소프트파워 분야로 협력을 확대하기로 했다. 이 대통령은 기업인들에게 "
이재용 UAE 출장으로 불참…귀국 후 별도 참배 전망CJ·신세계·한솔 등도 시간 달리해 고인 기려가족 간 상속 분쟁 이후 ‘따로 추도’ 관행 이어져
호암 이병철 삼성 창업회장의 38주기 추도식이 19일 경기도 용인 호암미술관 인근 선영에서 조용히 거행됐다. 범삼성가(家) 일가는 예년과 마찬가지로 같은 날 시간을 달리해 선영을 방문하며 고인을 기렸다.
이
日영화 첫 글로벌 1000억엔 흥행...한국 극장도 점령원작 만화, 8월 영화 개봉 이후 판매량 1000% 늘어캐릭터 충성도 높아⋯굿즈·단행본 등 추가 소비 증가
'귀멸의 칼날' 열풍이 극장가에 이어 서점가에도 불고 있다. 영화 개봉 후 지금까지 원작 만화 판매량이 지난해 같은 기간 대비 1000% 이상 증가하면서 영화의 흥행이 출판 시장까지 견인하는
대한상의-국민의힘 정책간담회
최태원 대한상공회의소 회장이 “국제무대의 게임과 룰이 완전히 바뀌었다”며 정치권에 성장 중심 규제개편과 대규모 투자 여건 마련을 당부했다.
최 회장은 19일 서울 중구 대한상의 회관에서 열린 국민의힘과의 경제 현안 정책 간담회에서 “APEC 현장에서 글로벌 기업인들과 이야기를 나누며 우리가 둘러싼 경제 환경이 예상보다 훨씬
캘리포니아 패서디나·LA 핵심 상권에 복수 출점 준비오프라인 ‘K뷰티 쇼케이스’…뷰티 체험 서비스도 도입CJ올리브영 “지속가능한 ‘K뷰티 세계화’ 기여할 것”
국내 최대 헬스앤뷰티(H&B) 플랫폼 CJ올리브영(올리브영)이 세계 최대 뷰티 시장인 미국 오프라인 매장 진출을 공식화했다.
올리브영은 내년 5월 중으로 미국 캘리포니아주 패서디나(Pasade
범(凡)삼성가가 19일 경기도 용인 호암미술관 인근 선영에서 호암 이병철 삼성 창업회장의 38주기를 맞아 차례로 참배에 나선다.
이날 재계에 따르면 삼성, 신세계, CJ, 한솔 등 범삼성 주요 계열 그룹 일가는 예년과 마찬가지로 같은 날 시간을 각각 달리해 선영을 찾는 방식으로 추도식을 진행한다.
삼성가에서는 홍라희 리움미술관 명예관장과 이부진 호텔신
원·달러 환율이 급등하면서 식품업계 한숨이 깊어진다. 높은 환율이 유지되는 가운데 좀처럼 내수 소비가 살아나지 않고, 가격을 올리기도 어려워 수익성에 빨간불이 켜졌다.
19일 서울외환시장에 따르면 전날 서울 외환시장에서 원·달러 환율 종가는 전일 대비 7.3원 오른 1465.3원을 기록했다. 5원 오른 1463.0원으로 개장한 뒤 상승 폭을 확대한 결
한국투자증권은 19일 미디어 업종에 대해 "오히려 더 확실해진 매수 기회"라며 매수를 권고했다. 김정찬 한국투자증권 연구원은 "스튜디오드래곤과 CJ ENM의 3분기 실적은 높았던 시장 기대치는 하회했지만, 전년 대비 개선 흐름은 뚜렷하게 나타났고 내용 면에서 크게 우려할 부분도 없었다"며 "스튜디오드래곤은 인식 예정이던 방영회차 일부가 4분기로 순연됐고,
삼진식품이 코스닥 상장을 앞두고 증권신고서를 손질하면서 공모 일정이 연기됐다. 기본적인 공모 구조는 달라지지 않았지만 최신 재무정보와 공모자금 사용 계획 등을 업데이트했다. 밸류에이션 판단 근거를 보다 강화하려는 조치로 해석된다. 다만 기업가치 산정 과정에서 비교기업과 실적 기준을 다르게 적용하면서 논란의 여지는 남은 모습이다.
18일 투자은행(IB)
민관 전문가 한자리에…APEC·푸드위크 성과 기반 ‘중장기 확장 전략’ 논의미 상호관세·비관세장벽 대응 필요성도 제기…기업 “원스톱 지원체계 구축해야”
K-푸드가 올해 첫 100억 달러 수출 달성을 목전에 둔 가운데, 정부가 수출기업·관광·문화·푸드테크 전문가와 함께 글로벌 시장 확장 전략을 재점검하고 나섰다. 아시아태평양 경제협력체(APEC) 정상회의
CJ그룹은 신임 경영리더 승진 중심의 정기 임원인사를 18일 단행했다.
신임 경영리더 승진 명단에는 지난해보다 2배 가까이 많은 40명이 이름을 올렸다. CJ 측은 그룹의 미래∙글로벌 성장 본격 추진을 통한 중기전략 달성을 위해 성장 가능성 높은 인재를 과감히 발탁한 결과라고 설명했다.
이번 인사로 CJ그룹은 10월 이뤄진 선제적 CEO(최고경영자)