오뚜기는 나트륨은 낮추고 칼슘과 DHA를 넣은 더 순하고 건강한 ‘어린이 카레’를 출시했다고 16일 밝혔다.
최근 소비자 조사에 따르면 ‘강황’ 성분에 대한 관심이 높아지고 있다. 또한 성장기 어린이들에게 다양한 채소를 골고루 먹일 수 있다는 장점이 카레를 선택하는 부모들의 주요 이유로 꼽혔다.
오뚜기는 "이러한 소비자들의 니즈를 기반으로...
기존 고소한 곡물에 더해 단호박, 딸기, 바나나 등 맛도 다양화했다. 당뇨, 암 등 질환별 환자들에게 각각 적합한 제품들도 세분화돼 출시된 상태다.
아예 식사대용으로 일반인들을 타겟으로 한 경장영양음료도 있다. 단백질고 칼슘, 아연, DHA 등 연령대별 취약한 영양소 섭취에 도움을 주는 음료들이다.
참치는 고단백 저지방 수산물로 칼슘, DHA, EPA, 단백질, 오메가6, 비타민 등이 풍부한 건강식품이다. 특히 남극참치는 일반 참치캔보다 아이들 뇌 발달에 좋은 DHA 함량을 강화했다.
남극참치 패키지는 남극참치 5캔과 펭수 캐릭터가 그려진 ‘펭수참치’ 랜덤 1종으로 구성됐다. ‘펭수참치’는 펭수의 귀여운 표정과 펭수의 재치 있는 어록이 담긴 총 15종의 디자인...
특히 과메기로 숙성되는 과정에서 DHA 및 EPA 등 불포화지방산이 원재료보다 증가하는 사실이 알려지면서 웰빙 음식으로도 널리 사랑받고 있다.
롯데마트 양승욱 MD(상품기획자)는 “겨울 문턱에 다다른 시점에 겨울철 별미로 자리잡은 과메기 행사를 준비하게 됐다”며, “최근 어획량 감소로 가격은 소폭 올랐지만 사전 기획을 통해 상대적으로 저렴하게 과메기...
특허 받은 식물성 DHA도 적용됐다. 식물성 DHA는 대형 발효조에서 해조류(미세조류)를 배양해 DHA를 추출하기 때문에 각종 해양 오염물질로부터 자유롭다. 항로타 위드맘은 로타바이러스 억제능을 갖는 유산균 EPS체를 함유하고 있다.
프엉 린사는 위드맘 소개 베트남 사이트를 개설하고 론칭쇼에서 유명 연예인, 소아과 의사들이 제품 특장점을 소개하는 토크콘서트를...
‘퓨리나 원 7세 이상’은 뼈와 관절 건강을 돕는 천연 글루코사민, 면역 기능을 높이는 항산화제가 함유된 사료고, ‘퓨리나 원 11세 이상’은 ‘퓨리나 원 7세 이상’에 담긴 성분과 함께 뇌 활동력 증진을 높은 불포화 지방산 DHA이 추가로 담겼다. 이에 더해 두 제품에는 세계 최초 노령견 지각력을 높이는 데 도움을 주는 포뮬러를 적용했다.
노년기에 접어든...
크릴오일은 항산화물질인 아스타잔틴과 DHA, EPA 등 오메가3 지방산이 함유돼 있으며, 뇌세포의 구성성분이면서 체내 흡수율을 높이는데 도움을 줄 수 있는 인지질도 주 성분 중 하나다.
일반적인 크릴오일이 외국의 크릴 원료를 수입해 가공하는 형태로 생산된다. 반면 ‘크릴리오’는 세계 최대 선단을 보유하고 있는 글로벌 1위 수산기업 동원산업의 세종호가...
좋은 크릴오일을 선택할 때는 인지질 외에 아스타잔틴, EPA, DHA 등의 영양소를 확인해야 한다.
인지질은 크릴 오일의 품질을 결정하는 중요한 영양소로 생체막을 구성하여 세포의 신진대사를 관장한다. 시중에 30~58%까지 다양한 제품이 출시되어 있지만, 인지질의 함량만 가지고 품질을 평가할 수 없다. 인지질 함량을 높이기 위해 첨가물을 넣는 경우도 있기...
식물성 단백질, 베타글루칸, 셀레늄, DHA 등 각종 기능성분이 포함돼 자칫 부족할 수 있는 영양을 채워준다. ‘그린비아 프로틴 밸런스’는 평소 운동 및 건강관리를 위해 충분한 단백질 섭취를 필요로 하는 소비자를 위한 제품으로 식물성 단백질 12g을 넣었다.
두 제품 모두 두유의 구수하면서도 부드러운 맛을 기본으로 식이섬유와 칼슘, 칼슘 흡수를 돕는 비타민D를...
'트리플러스 맨 & 우먼'은 멀티비타민, 미네랄, 오메가-3(EPA 및 DHA)가 함유된 기존의 '트리플러스'에서 남녀에게 필요한 영양성분에 맞춰 업그레이드 된 제품으로, 마이너스가 남기 쉬운 바쁜 현대인의 생활 환경 및 식생활 변화를 반영해 일상적인 식단으로 부족할 수 있는 영양소를 보완한다. 사진제공=세노비스
'트리플러스 맨 & 우먼'은 멀티비타민, 미네랄, 오메가-3(EPA 및 DHA)가 함유된 기존의 '트리플러스'에서 남녀에게 필요한 영양성분에 맞춰 업그레이드 된 제품으로, 마이너스가 남기 쉬운 바쁜 현대인의 생활 환경 및 식생활 변화를 반영해 일상적인 식단으로 부족할 수 있는 영양소를 보완한다. 사진제공=세노비스
배제하고, 합성용매나 화학적인 공정 없이 식용주정과 물리적인 방법만 사용한 국내 생산 크릴오일만을 사용했다.
고령인이나 어린아이도 섭취할 수 있는 500㎎ 캡슐로 출시됐으며, 요구도에 따라 섭취량 증감이 용이해 건강 유지와 관리에 도움이 된다. 이 제품은 200㎎(40%)의 높은 인지질 외에 아스타잔틴 150μg(300ppm), EPA 60㎎(12%), DHA 32.5㎎(6.5%)를 섭취할 수 있다.
미국 국방부 건강국(Defense Health Agency, DHA) 원격 강의 프로그램 강연은 27일 서울시 강남구 논현동에 위치한 자생한방병원 별관 JS타워에서 진행됐으며 DHA 원격 강의 프로그램을 통해 미국에 실시간으로 온라인 송출됐다.
이날 원격 강의에서 신 명예이사장은 ‘대체통합의학의 선진적 통증관리’라는 주제로 교육을 진행했다. 추나요법과 동작침법, SJS...
또한, 강력한 항산화제인 아스타잔틴의 함량이 높고, 오메가3(DHA와 EPA)와 인지질 함량이 높아 흡수율과 생체이용률 면에서 유리해 미래의 식량 자원이자 피시 오일의 대체원료로 각광받고 있다.
그러나 현재 국내에서 시판되는 크릴 오일 대부분은 해외에서 수입한 것으로 해외의 경우 크릴 오일 추출 시 노말헥산, 아세톤, 합성에탄올 등이 사용 가능하다. 이에...
아울러 곤충배합사료를 먹인 넙치의 육질을 분석해본 결과 기억력 향상에 도움이 되는 DHA 등도 일반 배합사료보다 더욱 많이 함유(곤충배합사료를 먹인 넙치의 DHA 함유량 7.30%>일반 배합사료 6.20%)돼 있는 것으로 확인됐다.
수산과학원은 넙치용 곤충배합사료의 특허기술을 지난달 25일 제주지역 사료업체에 기술이전했으며 5월 중에 2개 업체를 추가로 선정해...
크릴오일은 혈중 중성지질 개선과 혈액순환 효능이 뛰어난 ‘오메가3(EPA, DHA)’ 성분을 비롯해 뇌세포를 구성하는 ‘인지질’, 강력한 항산화제 성분인 ‘아스타잔틴’ 등이 풍부한 식품이다. 심뇌혈관 기능을 활성화하고 고혈압, 고지혈증, 지방간, 당뇨 등에 탁월한 효과가 있는 건강보조식품이다.
뉴트리코어의 크릴오일은 청정바다 남극 심해에서 어획한 신선한...
DHA가 함유된 우유나 참치도 함유 표기만 허용됐던 것을 DHA 섭취로 누릴 수 있는 다양한 효능도 함께 담을 수 있게 된다.
규제 개혁이라는 측면에서 식품기업 상당수는 기능성 표기가 가능해진 것에 환영하는 분위기다. 이에 따라 식품 기업들의 기능성 식품 출시 경쟁이 줄을 이을 전망이다.
프리미엄 시장의 성장과 함께 식품기업의 연구개발(R&D)투자 활성화도...
또한, 모유 구성 성분인 뉴클레오타이드와 DHA(도코헥사엔산) 및 ARA(아라키돈산) 등이 포함돼 있어 영유아의 면역 기능 향상 및 두뇌와 시력 발달에도 도움을 준다.
회사 측은 ‘노발락 골드’는 제조 단계뿐만 아니라 원유 집유부터 출하에 이르는 모든 생산 과정에서 안전성이 보장된 제품이라고 설명했다.
강수정 GC녹십자 브랜드매니저는 “‘노발락 골드’...
이에 따르면 각 제품의 영양성분 중 칼슘과 인, 셀레늄, DHA 등이 표시량보다 많은 함량을 가진 것으로 조사됐다.
특히 영아용 조제분유에서 표시량보다 유독 많은 측정값을 보인 성분은 단연 셀레늄이었다. '임페리얼분유XO 로얄 클래스 1' 제품은 셀레늄이 표시량의 2.2배였고, '엄마로태어나다 아이엠마더 1'은 3.6배 가량이었다. 특히 '프리미엄위드맘 1'의 경우...
국내 제품과 수입 제품의 주요 영양성분 함량을 비교한 결과, 열량·탄수화물·단백질·셀레늄·DHA(5종)는 국내제품이 수입제품보다 높았고, 지방(1종)은 유사했다. 칼슘·인(2종)은 수입제품이 미량 더 높게 나타났다.
또 국내제품은 기준·규격이 정해진 성분을 포함해 평균 63종의 영양성분 함량 표시를 하고 있어 수입제품(평균 45종)보다 표시정보가 더 많았다....