DHA와 ARA(아라키돈산), 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방인 3대 영양소를 아시아 아기를 위한 함량과 비율로 배합했다. 특히 시력 발달에 도움을 주는 루테인 성분과 보호력을 높여주는 5종의 뉴클레오타이드를 추가했해 기존 제품 대비 200% 이상, 유익균 증식에 도움을 주는 GOS(갈락토올리고당)는 20% 이상 업그레이드했다.
매일유업 관계자는 “현재 중국 시장에서 판매되고...
그리고 명태 사육에 적합한 고도불포화지방산(EPA·DHA)이 강화된 고에너지 명태 전용배합 사료를 개발해 공급한 것이 주효했던 것으로 볼 수 있다.”
△완전양식 성공에 따른 경제적 효과는?
“명태 인공종자 생산기술 완전확보 등으로 수산자원 증대 및 국내 생산에 따른 어업인 소득 창출은 물론 수입대체, 관련 산업의 부흥에 따른 직간접적인 경제적 효과가...
어린이들의 건강을 고려해 나트륨은 30% 줄이고 DHA(불포화지방산)를 50% 늘렸다. 또한 ‘펀(Fun)’ 콘셉트를 살려 페이퍼 토이, 그림퍼즐, 점잇기 그림놀이 등을 패키지에 담아 색다른 재미를 선사하기도 했다.
지난해 시행한 ‘소포장 저가격 정책’도 주효했다. 오리온은 ‘아이들이 한 번에 먹기에 양이 많고 보관이 번거롭다’는 소비자의 목소리를 반영해...
또 전어에는 혈액을 맑게 하는 이피에이(EPA) 및 디에이치에이(DHA) 등 불포화지방산이 많아 성인병 예방에도 도움이 된다.
새우는 수산물 요리에 있어 약방의 감초다. 새우는 ‘2014년 식품수급표’ 상 국내 연간 수산물 식품 공급량 2위에 오를 정도로 우리 식탁에 자주 올라오는 수산물이다.
콜레스테롤이 많다는 이유로 먹기를 꺼려하는 사람들도 있지만 오히려...
눈 건강에 도움을 주는 루테인이 전년보다 83.8% 늘었고 프로바이오틱스와 오메가-3(EPA 및 DHA 함유 유지)가 각각 13.8%, 22.5%의 고성장을 나타냈다. 알로에, 인삼 등은 하락세를 보였다.
고시된 품목 이외에 안전성·기능성을 별도로 인정받은 개별인정형 건강기능식품의 경우 '백수오 등 복합추출물'이 지난해 가짜 원료 파동의 여파로 생산규모가 2014년...
오징어에 많이 들어 있는 디에이치에이(DHA), 이피에이(EPA)와 같은 다가불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추어 성인병을 억제하며 타우린이 다른 생선, 육류보다 많이 함유돼 있어 피로 회복이나 스태미나 증강에 효과가 있다.
한치는 25~30㎝ 정도 길이에 몸은 하얗고 살이 연하며, 맛이 뛰어나 회로 인기가 있다. 오징어처럼 타우린, 디에이치에이, 이피에이 등이...
오메가-3는 고순도의 EPA 및 DHA를 함유한 개별인정형 오메가-3를 사용한 것이 특징이다. 부원료로는 코엔자임 Q10을 비롯해 9가지의 식물영양소(파이토케미컬)를 다양하게 담았다. 링곤베리(라스베라트롤), 자색옥수수(퍼플콘), 로즈마리, 감귤 추출물, D-리모넨, 케르세틴, 아스타잔틴, 루테인, 라이코펜 등의 영양소를 엄선했다.
뉴스킨코리아 관계자는 “기초...
또한 주 소비층인 어린이들의 건강을 고려해 나트륨은 30% 줄이고 DHA(불포화지방산)를 50% 늘렸다.
‘Fun’ 콘셉트의 다양한 프로모션도 소비자들에게 호응을 얻었다. 지난해 종이접기 전문가 김영만 씨와 공동 개발한 ‘해양생물 종이접기’패키지가 아이들의 집중력과 창의력을 향상시킬 수 있는 놀이문화로 자리 잡으며 좋은 반응을 얻었다. 최근에는 라두...
△액상 상태의 원유를 농축, 열풍 건조 하는 가루화 공정 없이 지리산 아래 산청, 하동 청정지역의 1A등급 원유를 이용해 신선한 원유 그대로 액상타입으로 제조 △ 어떠한 균도 발생할 수 없는 멸균 공정에서 생산 △ 아기에게 맞춘 최적의 조유 농도 △ 아기의 성장발육단계에 맞춰 DHA, 철분, 단백질, 강글리오사이드 등 풍부한 영양분 함유 등의 특징을 가지고...
일동후디스의 ‘초유밀 플러스’는 영유아를 위한 대표적인 초유제품이다.
이 제품은 뉴질랜드 청정지역에서 자연방목으로 자란 젖소의 초유단백과 성장발달에 필수적인 비타민과 미네랄, DHA까지 보강했다. 성인을 위해 간편하게 씹어 먹을 수 있는 츄어블과 초유 단백 분발 100%로 이뤄진 파우더 등 2종으로 출시돼 바쁜 현대인들도 쉽게 초유를 섭취할 수 있다.
이날 동아제약에 따르면 이 제품은 DHA(고도불포화지방산) 함유량을 높인 원료를 사용해 혈중 중성지질과 혈행 개선은 물론 기억력 개선에도 도움을 줄 수 있다. DHA는 뇌세포를 활성화해 기억력과 학습 능력을 높여주고 노인성 치매 예방과 완화에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.
동아제약 관계자는 “최근 오메가-3가 혈관건강뿐만 아니라 두뇌건강 효과로...
특히 중국에 수출되는 파스퇴르 위드맘과 그랑노블은 국내 제품과 동일한 레벨의 제품으로 특허 받은 멀티 생(生)유산균, 식물성 DHA가 적용돼 있다. 분유 속에 유산균이 들어있어 따로 유산균을 먹일 필요가 없다. 유산균 은 아기의 장 건강, 면역강화에 큰 역할을 한다. 때문에 파스퇴르 분유는 중국에서도 ‘황금변 분유’로 인기를 얻고 있다.
파스퇴르...
매일유업 유아식 제품들은 또 국내 분유 업계 유일하게 2011년 설립된 매일모유연구소의 다년간의 연구 결과를 토대로, 살아 있는 유산균 BB-12나 DHA, ARA등 안전성이 검증되고 아기에게 꼭 필요한 원료는 비싸더라도 충분히 넣는 등 모유의 영양 성분과 가장 가깝게 설계한 제품이라는 점도 중국 소비자들에게 어필하고 있다.
매일유업 측 관계자는 “아기에게...
비싼 연어, 무한으로 즐기자
단백질과 지방, 비타민을 풍부하게 함유하고 있으며 연어의 지방에는 동맥경화나 혈전을 예방하는 EPA와 뇌의 활동을 돕는 DHA가 함유되어 있다. 스시집에 가서도 값비싼 연어의 몸값에 쉽사리 주문을 하지 못하거나 주문을 하더라도 연어가 줄어드는 걸 보며 아쉬워하던 마음. 또한 친구들과 함께 먹을 때면 젓가락질이 빨라야 하고...
또한 DHA가 풍부한 등 푸른 생선인 꽁치와 구수한 강된장 양념이 만나 한끼 밥 반찬으로 손색이 없는 ‘꽁치 강된장조림’도 간편 제품으로 관심을 모은다.
이와 함께 김치찌개, 된장찌개, 청국장찌개, 순두부찌개, 콩비지찌개 등 냉장찌개 5가지도 휴가철에 간편히 한끼를 해결할 수 있는 메뉴다.
디저트도 있다. ‘오뚜기 아이스 디저트’는 망고·오렌지·레몬·코코넛...
바이오 사업부문은 해외 생산 거점인 인도네시아와 베트남의 MSG 사업 경쟁력 강화를 위한 원가 절감 프로젝트가 성공했고, 미래 신규 소재로서 N-Amino, DHA, 아미노산 등을 사업화하는 성과를 거뒀다.
대상은 그동안 안정적 사업 기반을 확보하고 적시에 신규 투자를 실행하기 위해 현금 보유 능력도 2011년 말 1500억원에서 2014년 말 2500억원으로 확대해 현금...
◇뇌 건강 기능 활성화 도와주는 100% 자연산 연어= 연어는 대표적인 저칼로리 고단백 식품이자 다른 생선에 비해 오메가 3 지방산인 DHA와 EPA, 비타민 D가 풍부해 뇌 건강 기능을 활성화하며 치매 예방에 효과가 있다고 알려져 있다.
성인과 성장기 어린이를 위한 식품으로 인기가 높아 최근 세계 어시장에서 연어 피크(Salmon Peak)라는 신조어가 생길 정도로 인기도...
지엠팜 관계자는 “학생들이나 직장인들이 휴대하기 좋도록 개별 PTP포장을 했다”며 “현대인에게 부족하기 쉬운 비타민D를 1000 IU 함유, 오메가3와 함께 섭취할 수 있게 했다”고 밝혔다.
한편 1일 2캡슐로 오메가3(DHA+EPA) 900㎎과 비타민D 1000 IU를 섭취할 수 있는 더알티지오메가3는 지엠팜 공식 홈페이지(www.thegmpharm.co.kr)를 통해 만날 수 있다.
오징어는 DHA, EPA와 같은 다가불포화지방산이 함유돼 성인병을 억제한다. 또 피로 회복이나 체력 증강에 효과적인 타우린이 보통의 생선보다 2~3배, 육류보다 25~66배정도 함유돼 있다.
특히, 마른 오징어에 생기는 흰 가루는 타우린과 글루탐산, 베타인 등의 기능성 성분이므로 껍질째 먹는 것이 좋다. 비타민E, 셀레늄 등의 미네랄 역시 풍부해 항산화 작용으로...