실제 전량 남극 바다의 크릴을 사용한 해당 제품은 오메가3와 EPA, DHA 등이 함유돼 건강 관리에 큰 도움을 준다. 특히 '슈퍼비타민E'로 불리는 아스타잔틴이 함유됐다는 전언이다.
크릴오일의 주원료인 크릴새우는 남극 생태계에서도 먹이사슬 최하단에 있다. 때문에 중금속 축적, 환경호르몬 우려에서도 상당부분 자유로운 것으로 알려져 있다.
또한, 강력한 항산화제인 아스타잔틴 함량이 높고 오메가3(DHA와 EPA)와 인지질 함량이 높아 흡수율과 생체이용률 면에서 유리해 미래 식량 자원으로 높이 평가받으며 피쉬 오일의 대체원료로 각광받고 있다.
현재 국내에서 시판되는 크릴 오일은 대부분 해외에서 수입한 것이다. 해외에서는 크릴 오일 추출시 노말헥산, 아세톤, 합성에탄올 등이 사용 가능하다....
초임계 알티지오메가플러스 루테인은 프리미엄 오메가-3(EPA 및 DHA 함유 유지) 제품으로 지난 해 출시 이후 큰 인기를 얻고 있으며, 홍오메가-3는 이마트를 포함한 다양한 유통채널에서 스테디셀러로 판매되고 있다.
한독 네이처셋은 이번 면세점 입점을 통해 판매채널을 확대하는 한편, 인천공항을 이용하는 내·외국인들을 대상으로 적극적인 마케팅 활동을 펼칠...
국내 대표 참치캔인 ‘동원참치’는 대표적인 고단백 식품으로, DHA, EPA 등 오메가-3 지방산과 면역력을 높이는 셀레늄 등 각종 영양소가 풍부한 건강식품이다.
고급 캔햄 국내 브랜드 1위인 ‘리챔’은 최근 나트륨 저감화를 통해 풍미는 유지하면서 나트륨 함량을 종전 100g당 840㎎에서 670㎎으로 20% 이상 대폭 낮춰 건강성을 더욱 강화했다. 여기에 소비자의...
‘수버네이드’는 알츠하이머 환자들이 부족할 수 있는 DHA, EPA, UMP, 콜린 등의 영양소를 집중적으로 공급해 뇌에서 시냅스의 연결을 활성화 시킨다. '수버네이드’는 세계적인 식품회사 다논(Danone)의 특수영양식 전문회사 ‘뉴트리시아’에서 진행한 10년 이상의 연구를 바탕으로 영양소를 조합했으며 1322명을 대상으로 다국가, 다기관 연구를 진행하기도 했다....
이후 참치캔이 가진 고단백, DHA, 셀레늄 등으로 건강식품 이미지가 강해지며 수요가 확대됐다. 이를 통해 2006년 추석에 누적 1억 세트를 넘어섰고, 이후 지속적으로 판매량이 증가해, 지난해 추석에 2억 세트마저 돌파했다. 2억 세트는 대표 선물세트를 일렬로 늘어놓을 경우 10만㎞로 지구 약 두바퀴 반을 돌 수 있는 양이다.
동원F&B는 올해도 참치캔에서...
과메기는 건조하는 과정에서 피부미용과 어린이 성장에 좋은 오메가3지방산과 DHA의 양이 증가한다고 알려져 있다. 또 핵산도 많이 생성돼 피부 노화, 체력 저하, 뇌기능 저하 등을 방지하는 데 효능이 있다고 한다. 과메기는 김이나 미역 등 해조류와 마늘, 고추, 배추 등을 곁들여 싸먹으면 그 감칠맛을 더욱 즐길 수 있다.
이달의 수산물로 선정된 대구...
‘동원 뽀로로 참치’는 DHA 성분을 더욱 강화해 아이들의 두뇌 성장과 지능 발달에 좋다. 또한 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 일반 참치캔에 비해 살코기를 잘게 만들어 밥에 부드럽게 비벼먹거나 다양한 요리에 활용할 수 있도록 했다.
동원F&B는 뽀로로와 콜라보를 기념해 ‘뽀로로파크’에서 어린이들을 위한 다양한 참치 요리를 선보일 예정이다....
한국 영유아들에게 부족한 DHA 등 다양한 영양성분을 담았다.
전문가들은 생애 첫 1000일(임신기 270일+두 돌 730일)의 영양이 아이의 평생건강에 영향을 미친다고 입을 모은다. 생후 1년 동안 뇌가 두 배 이상으로 성장하고, 생후 3년까지 성인 뇌 크기의 85%가 자란다.
때문에 두뇌와 시력의 구성성분인 DHA를 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 그러나 지난 10월에...
키드파워 에이플러스는 △친환경 무항생제인증 목장원유, △성장기 어린이 칼슘흡수를 위한 CPP(카제인 포스포펩타이드) 함유 △장 건강을 위한 신바이오틱스(Synbiotics) 시스템 △특허 받은 식물성 DHA △비타민, MCT 오일 등 균형 있는 필수 영양소 △열변성을 최소화한 MSD 공법 △영유아 전용 생산 라인 등 어린이 성장에 도움되도록 설계했다.
베트남의 인구수는...
‘동원참치’는 대표적인 고단백 저지방 식품으로, DHA, EPA 등 오메가-3 지방산과 면역력을 높이는 셀레늄 등 각종 영양소가 풍부한 건강식품이다. ‘리챔’은 돼지 앞다리살로 만들어 더욱 부드럽고 마블링이 풍부한 캔 햄 브랜드다. ‘리챔’은 최근 나트륨 저감화를 통해 리챔 고유의 풍미는 유지하면서 나트륨 함량을 기존 100g당 840mg에서 670mg으로 20% 이상...
이름부터 독특한 ‘치치김밥’은 참치김밥과 멸치김밥을 모두 즐기고 싶어 하는 고객들을 겨냥한 메뉴로, 참치의 DHA, 멸치의 칼슘 등 풍부한 영양소를 섭취할 수 있다.
‘차닭물쫄면’은 기존의 비벼먹는 쫄면을 탈피하여 시원하고 새콤한 육수를 접목한 신개념 쫄면이다. 특히 다가오는 여름에 안성맞춤인 메뉴로, 칼로리가 낮은 닭가슴살을 고명으로 올려...
‘동원참치’는 대표적인 고단백 저지방 식품으로 DHA, EPA 등 오메가-3 지방산과 면역력을 높이는 셀레늄 등 각종 영양소가 풍부한 건강식품이다. ‘리챔’은 국내 처음으로 저나트륨 콘셉트로 출시된 캔햄 브랜드로, 기존 캔햄 제품들보다 나트륨 함량이 적어 더욱 건강하다.
전통적인 인기 상품인 ‘양반김선물세트’과 함께 1인 가구와 가정간편식(HMR)시장 성장...
본죽의 ‘불낙죽’은 두뇌 회전에 좋은 DHA 함유량이 높은 낙지와 쇠고기를 함께 넣어 만든 죽이다. ‘아니 불(不)’, ‘떨어질 낙(落)’자를 써 ‘시험에서 떨어지지 않는다’는 의미도 담아 수험생에게 좋은 반응을 얻고 있다.
1시간 이상씩 소요되는 과목별 시험에 집중하다 보면 체력이 소진돼 다음 과목 시험에 영향을 미칠 수 있다. 홍삼, 초콜릿 등 에너지 보충...
연구팀은 이 종이 다른 와편모류인 ‘엠피디니움 카테레(Amphidinium carterae)’를 먹이로 섭취했을 때 55%에 달하는 높은 오메가-3 함량을 보유하게 되며 DHA(Docosa Hexaenoic Acid)와 EPA(Eicosa Pentaenoic Acid)를 동시에 함유하고 있다는 사실도 발견했다.
오메가-3는 사람에게 꼭 필요한 성분이지만 인체 내에서 자체 생산이 불가능한 필수 지방산으로 반드시 식품으로...
앱솔루트 명작 액상은 앱솔루트 명작 분말분유와 동일하게 아기의 두뇌 발달과 감각 형성에 도움을 주는 DHA와 ARA(아라키돈산)를 15㎎/100㎖로 함유했다. △망막 구성 성분인 루테인 △장 속 유익균 증식에 도움을 주는 특허받은 마더스 올리고 △소화흡수를 돕는 우유 유래 베타팔미트산 △세포성장과 면역에 도움을 주는 복합방어인자 강글리오사이드와...
참치는 칼슘, DHA, EPA, 단백질, 오메가6, 비타민 등 인체에 유익한 영양성분이 들어 있는 건강식품이기도 하다. 참치에는 면역력을 증강시켜준다는 셀레늄도 풍부하게 들어 있다. 동원참치 라이트스탠다드 150g 한 캔으로 약 120㎍의 셀레늄을 섭취할 수 있다.
미인이 많기로 유명한 베네수엘라의 미인사관학교 ‘킨타 미스 베네수엘라’에서는 미녀들의 저녁 식사로...
수산물에는 성장에 도움이 되는 양질의 단백질과 뇌세포 활성화에 기여하는 불포화지방산(DHA, EPA) 등이 풍부해 성장기 어린이나 청소년들이 반드시 적정량의 수산물을 섭취할 필요가 있다. 그러나 그동안 가시 제거의 불편함과 비린내 등으로 인해 급식메뉴로 활용하는 데 어려움이 있었다.
해수부와 수협은 5월부터 학생들을 대상으로 수산물의 우수성을 홍보하고...
EPA 및 DHA 함유 유지는 혈중 중성지질 개선ㆍ혈행 개선은 물론 기억을 좋게 하고 건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있다는 내용이 추가됐다.
감마리놀렌산 함유 유지의 기능성 범위에는 혈중 콜레스테롤 개선ㆍ혈행 개선과 함께 면역 과민반응에 의한 피부 상태 개선·월경 전 변화에 의한 불편한 상태 개선에 도움을 줄 수 있다는 내용이 들어갔다.
이와 함께...