[카드뉴스 팡팡] 나트륨 범벅 치킨 "이러지 좀 맙시다"
한국인이 가장 사랑하는 야식, 치킨.국내 치킨 브랜드 300개, 1년 동안 소비하는 치킨의 양은 약 8억 마리에 달한다고 합니다. (tvN '수요미식회)1인당 1년에 14마리, 성인 기준 20마리 넘게 먹는 셈인데요.
'치느님'이라 불리는 치킨이 실상
불만제로 치킨
불만제로가 치킨의 짠 맛은 염지제라는 사실을 폭로하면서 브랜드별 치킨의 나트륨 함량 순위를 공개해 눈길을 끌고 있다.
지난 8일 방송된 MBC ‘불만제로’ 치킨 편에서는 치킨 프랜차이즈 업주들이 치킨의 짠 맛을 위해 염지제를 투여한다는 사실이 공개됐다.
업체들은 치킨의 짠 맛을 내는 동시에 비린내를 없애고 보존성까지 높이기 위해 주사형
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