딸기의 계절이 찾아오면서 호텔업계가 달달한 디저트로 고객 유혹에 나섰다. 딸기 디저트를 곁들인 '애프터눈 티(Afternoon Tea)' 세트를 비롯해 뷔페, 브런치까지 다양한 기획을 선보이고 있다.
27일 호텔업계에 따르면 워커힐 호텔앤리조트는 로비 라운지 더파빌리온에서 내년 4월 30일까지 '러블리 스트로베리' 프로모션을 진행한다고 27일 밝혔다.
스타벅스ㆍ투썸 등 딸기 음료 줄줄이
딸기가 제철을 맞으면서 외식업계가 관련 신제품을 속속 선보이고 있다. 달콤한 딸기를 듬뿍 올린 디저트 메뉴부터 생딸기를 갈아넣은 음료까지 다양한 제품이 쏟아지고 있다.
딸기 농가의 생산자물가지수가 폭등하고 있어 실제 가정 내 소비는 줄어드는 영향도 한몫을 한다. 다량의 딸기를 직접 사 먹기 힘들 경우, 뷔페나 까페에
컴포즈커피는 딸기음료가 최근 2달간 100만 잔 판매를 돌파했다고 30일 밝혔다.
컴포즈커피는 계절에 상관없이 상시 즐길 수 있는 메뉴 3종과 지난달 시즌 한정으로 선보인 신메뉴 4종 딸기 음료를 판매 중이다. 신메뉴는 모두 국내산 딸기를 사용하고 있다.
특히 신메뉴 딸기연유라떼가 출시부터 인기를 끌며 판매 성장을 이끌었다. 딸기연유라떼는 논산딸기를
이디야커피는 지난달 21일 선보인 시즌 메뉴 생딸기 음료 5종이 출시 20일 만에 40만 잔 판매를 돌파했다고 10일 밝혔다.
특히 딸기와 우유를 조합한 딸기 라떼 2종이 인기가 많다. ‘딸기 듬뿍 라떼’와 이번 시즌 새롭게 출시한 ‘딸기 바나나크림 라떼’는 출시 이후 아이스 밀크 베버리지 음료 판매량 중 약 33%를 차지하는 등 높은 판매율을 보이고
◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종
할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다.
케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기
커피 전문점을 비롯해 호텔까지 제철을 맞은 딸기를 활용한 디저트를 내놓고 고객 몰이에 한창이다.
7일 업계에 따르면 커피전문점들이 연이어 딸기 관련 상품을 내놓고 있다. 이달 초 할리스는 ‘딸기 디저트’ 3종을 출시했다. 할리스 딸기 시즌 콘셉트는 ‘스트로베리 밀키웨이(STRAWBERRY MILKYWAY)’로, 화려한 은하수를 연상시키는 비주얼이 특징
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 이달 말까지 덴마크 프리미엄 즉석 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스(JOE & THE JUICE)’에서 '딸기스무디'와 '딸기크림라떼' 등 딸기 음료 메뉴 2종을 판매한다고 19일 밝혔다.
'딸기스무디'는 매일 새벽 착유하는 신선한 무항생제 요거트에 딸기를 더한 게 특징이며, '딸기크림라떼'는 딸기를 듬뿍
이마트 몰의 딸기 가격입니다. 만년설, 킹스베리 같은 명품종도 아닌, 흔하디흔한 설향(시장점유율 80%)인데, 가격이 500g에 1만5800원이나 합니다. 한 팩에 22~25알 정도 들었으니 한 알에 630~710원꼴이네요. 선뜻 손이 가지 않습니다.
그런데 커피숍을 가봤더니 딸기가 그득합니다. 빵집 진열장에 놓인 케이크 위에도 딸기가 아낌없이 올려져
연말마다 돌아오는 제철 딸기 시즌을 맞아 주요 커피업계의 시즌 딸기메뉴 가격도 줄줄이 올랐다. 치솟는 딸기값에 주요 프랜차이즈 커피 업체들의 딸기 메뉴의 가격이 오른 가운데 한 잔에 7000원에 육박하는 음료도 등장했다.
14일 이투데이 취재를 종합한 결과 올겨울 들어 딸기값이 폭등하면서 일부 커피 업계를 중심으로 겨울 시즌 딸기 메뉴 가격이 직전 시즌
제철 딸기 시즌을 맞이해 커피 프랜차이즈 업계가 딸기 마케팅을 강화하고 나섰다. 특히 올 시즌은 밀레니얼 세대가 소셜네트워크서비스(SNS)에 제품 사진을 찍어 인증샷을 남기기를 즐기는 놀이 문화에 주목해 케이크를 연상시키는 화려한 비주얼이 특징이다.
이디야커피는 최근 딸기 관련 음료와 디저트를 내놓으며 딸기 제철 시즌을 열었다. 지난 여름 처음으로 선보인
‘메가커피’가 화이트데이를 맞아 이날부터 11일까지 자사 페이스북 계정에서 연인 태그 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다.
이벤트 참여 방법은 해당 콘텐츠에 댓글로 연인을 태그하고 커플 사진을 올리면 된다. 추첨을 통해 당첨되면 연인에게 선물하기 좋은 ‘달콤한 마카롱 세트’와 함께 마실 수 있는 ‘베리퐁당 샤벳 스무디’, ‘민초크림 딸기라떼’를 증정한다.
BBQ, 황올 싸이 치킨 증정 이벤트
BBQ가 자사 앱 회원을 대상으로 한 프로모션을 31일까지 연다. 프로모션 기간 동안 BBQ 앱에서 메뉴 주문을 하면 ‘황올 싸이 치킨’(황금올리브 넓적다리) 1조각과 블랙 페퍼 시즈닝 1봉을 무료로 받을 수 있다.
파스쿠찌, 딸기 음료·디저트 출시
파스쿠찌가 딸기 음료 7종과 디저트 2종을 선보
제철 딸기 시즌을 맞이해 커피 및 디저트 프랜차이즈 업계가 딸기 마케팅을 강화하고 나섰다.
투썸플레이스는 제철 딸기 시즌을 맞이해 딸기를 듬뿍 넣은 시즌 한정 음료 3종을 출시했다.
투썸의 시그니처 딸기 음료 1종과 MZ세대 트렌드를 반영한 ‘재미있는’ 딸기 음료 2종으로 구성됐다. 국내산 생딸기와 딸기 베이스를 사용해 상큼 달콤한 향과 풍부한 식감을
삼성전자 '갤럭시S20' 사전예약 판매 경쟁을 벌이는 통신 3사가 '컬러 마케팅'으로 톡톡히 효과를 보고 있다. 전용 컬러를 부여받은 모델이 타 기종에 비해 최대 60% 이상의 점유율을 차지하는 등 인기를 얻고 있어서다. 각 업체는 전용 컬러 상품의 판매량 상승을 기반으로 다음 달 6일부터 본격화되는 일반 판매전에 총력을 기울인다는 복안이다.
23일
KT와 SK텔레콤, LG유플러스 등 이통 3사가 20일 삼성전자 프리미엄 스마트폰 갤럭시S20 시리즈의 사전예약에 돌입했다. 사전 판매는 26일까지 진행되며, 사전예약자에 한해 27일부터 개통된다. 일반인들은 3월 6일부터 전국 대리점과 온라인을 통해 구입 가능하다.
갤럭시S20은 역대 최대 크기 이미지 센서와 AI를 결합, 디테일까지 선명한 사진 촬영이
LG유플러스는 삼성전자 갤럭시 S20의 사전 예약가입을 20일부터 26일까지 일주일간 실시한다고 밝혔다.
예약가입을 원하는 고객들은 이 기간 전국 LG유플러스 매장 또는 공식 온라인몰에서 가능하다. 예약가입 기간 이후인 27일부터 3월 5일까지는 사전 예약 고객 우선 개통이 진행되고, 3월 6일에는 일반 고객을 대상으로 서비스 가입을 받는다.
LG유
스타벅스커피코리아는 7일부터 매일 산지에서 직송한 신선한 생딸기로 제조하는 음료 3종을 출시한다고 6일 밝혔다.
스타벅스 딸기 음료는 국내 논산과 산청 등의 지역에서 고설 재배한 고품질의 특등급 설향 딸기를 이용한다.
2019년부터 봄 시즌에 맞춰 선보이고 있는 생딸기 음료는 스타벅스 코리아가 지역 농가의 특산물을 활용해 자체 개발한 음료다.
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌는 제철 딸기를 활용한 음료 7종, 디저트 2종을 출시했다고 31일 밝혔다.
파스쿠찌 딸기 음료의 올해 컨셉은 '베리 나이스 투 미트 유 Berry Nice to Meet You'로 ‘다시 만나도 반가운 파스쿠찌 딸기 제품’이라는 의미를 담았다.
새싹보리, 타피오카 펄, 치즈큐브 등 다양한 재
식음료 업계에서 선보인 봄 시즌 한정판 제품으로 봄을 만끽하는 새로운 ‘봄 미식 트렌드’가 뜨고 있다. 맛은 물론, 봄을 닮은 화사한 비주얼로 시선을 사로잡으면서 지금 아니면 맛볼 수 없어 더욱 특별한 각종 봄 시즌 한정 메뉴를 소개한다.
디저트 카페 설빙의 봄 시즌 한정 메뉴인 ‘벚꽃피치설빙’은 지난해 처음 출시했을 때 당일 매출이 56%가 증가
스타벅스커피코리아가 5일부터 2주 동안 생딸기를 활용한 음료 3종을 시즌 메뉴로 새롭게 선보인다고 4일 밝혔다. 이번에 출시하는 메뉴는 △봄 딸기 라떼 △딸기 유스베리티 △딸기 파인 주스 등이며, 논산과 산청 지역에서 재배된 설향 품종을 사용한다. 사진제공 스타벅스커피코리아