식음사업장 검색결과

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공항매장 덕에 날았다…롯데GRS 컨세션, 1분기 매출 23%↑

롯데GRS는 컨세션 사업의 올해 1분기 누적 매출이 지난해 같은 기간보다 약 23% 증가했다고 16일 밝혔다. 롯데GRS의 컨세션 사업은 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업으로 현재 병원·공항·테마파크 등 다양한 영역의 18개의 사이트를 운영하고 있다. 특히 엔데믹으로 인한 국내외 여행객의 증가에 따라 공항 시설 내 식음 사업장 사업의 1분기

2024-05-16 09:10
푸드테크 전문기업 ‘한화푸드테크’ 출범…글로벌 시장 공략

한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 더테이스터블이 식음 서비스에 첨단 기술을 접목한 푸드테크(FoodTech) 전문 기업으로 재탄생한다. 한화호텔앤드리조트는 자회사 더테이스터블이 한화푸드테크로 사명을 변경한다고 14일 밝혔다. 한화푸드테크는 63레스토랑, 도원스타일 등 다양한 외식 브랜드 운영 경험을 바탕으로 푸드테크 시장을 공략할 계획이다. 푸드테

2024-02-14 09:31
아워홈, 그립과 푸드테크 공동 연구개발 박차

종합식품기업 아워홈은 사물인터넷 전문기업 그립과 ‘푸드테크 공동 연구개발 강화’ 업무 협약을 체결했다고 8일 밝혔다. 양 사는 각자 보유한 푸드테크 분야 전문 인력과 인프라 등을 공유해 푸드테크 솔루션 공동 연구개발 협력에 박차를 가한다는 계획이다. 우선 양사는 급∙외식업장 주방 화재 안전 강화, 에너지 사용 절감 및 실시간 환기시설 가동 시스템 적

2023-12-08 11:13
‘푸드코트’ 실적 기지개…코로나 엔데믹에 ‘컨세션사업’ 정상궤도 올라

재택근무와 원격 수업 등으로 코로나19 직격탄을 맞았던 컨세션 사업이 리오프닝(경제활동 재개)에 따른 외부활동과 유동 인구 증가에 정상궤도에 올랐다. 컨세션 사업은 고속도로 휴게소 등 다중이용시설에 입점해 푸드코트 등을 운영하는 식음사업이다. 17일 본지 취재를 종합하면 풀무원의 식품서비스유통사업은 올해 3분기 누적 5012억 원으로 전년 동기(3944억

2022-11-17 17:00
롯데GRS, 컨세션 사업 ‘승승장구’…올해 누적 매출 50% 올랐다

롯데GRS가 다중이용시설에 입점해 식음 사업장을 운영하는 컨세션 사업이 코로나19 이전인 2019년도 매출 수준으로 회복하며 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 롯데GRS은 컨세션 사업의 올해 1분기부터 3분기까지 누적 매출이 전년 대비 약 50% 증가했다고 16일 밝혔다. 회사 측은 코로나 엔데믹에 따른 외부활동 및 유동인구 증가의 영향을 이유로 꼽았다.

2022-11-16 09:29
롯데GRS, 컨세션 통합 브랜드 ‘플레:이팅’ 제주대병원점 첫 선

롯데GRS가 신규 운영권을 획득한 제주대병원점에 컨세션 사업의 통합 마스터 브랜드 ‘PLE:EATING’(이하 플레:이팅)을 처음으로 적용한다고 12일 밝혔다. ‘플레:이팅’은 롯데GRS의 공항·병원·역사 등 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업으로 기존 더푸드하우스·스카이31 푸드 에비뉴의 통합 브랜드이다. 그동안 롯데GRS의 컨세션 사업은 20

2022-07-12 08:36
롯데GRS, 하남드림휴게소 복합휴게시설 짓는다…엔데믹에 컨세션 사업 '기지개'

롯데GRS가 코로나 엔데믹 상황에 따라 컨세션 사업에 기지개를 켠다 롯데GRS는 6일 중부고속도로 하남드림휴게소 환승형 복합휴게시설 개발 민자유치사업 협약식을 진행했다고 7일 밝혔다. 경북 김천 한국도로공사 본사에서 열린 이날 협약식에서 롯데GRS는 동부건설과 신한은행, KH에너지 총 4개사와 롯데GRS 컨소시엄을 구성해 사업시행자로 참여했다. 롯데GRS

2022-07-07 14:51
롯데GRS, ‘KLPGA 롯데오픈’서 롯데리아·크리스피크림 팝업 매장 운영

롯데GRS가 5일까지 열리는 ‘KLPGA 롯데 오픈’ 골프 대회에 갤러리들을 위한 푸드존 팝업스토어 및 이벤트 팝업 매장 운영을 통해 고객 접점 확대에 나선다고 2일 밝혔다. 롯데GRS는 대회 기간 동안 자사 브랜드인 롯데리아, 엔제리너스, 크리스피크림도넛의 푸드존을 갤러리 프라자에 각 브랜드별 팝업 스토어를 구성해 참관 갤러리를 위한 식음 사업장 및 이

2022-06-02 14:41
[폭염의 경제학] 가혹함과 반가움 사이…업종별 희비 갈린다

냉방시설 좋은 도심 백화점ㆍ대형마트, 폭염에 통상 매출 늘지만4단계 거리두기에 올해는 백화점도 매출 감소 직격탄 냉방 취약한 지방 전통시장은 집객 어렵고코로나에 폭염까지 겹쳐 자영업자는 울상외출 꺼리는 사람 늘며 조용히 웃는 이커머스가전양판점은 에어컨, 빙과업계 빙과 수요 늘어 '화색' 이번주부터 전국적인 폭염이 시작되는 가운데 일각에선 "올해 폭염이 역

2021-07-20 15:00
코로나에도 아이파크몰 지난해 외식 입점업체 2배 늘었다...왜?

HDC아이파크몰이 코로나19가 발생한 지난 1년 동안 외식 매장을 2배로 늘린 것으로 알려져 업계에 화제가 되고 있다. 코로나19의 확산으로 복합쇼핑몰은 집객에 어려움을 겪으며 힘든 시기를 보냈다. 올해 상황 역시 녹록지 않다. 코로나가 장기화하는 동시에 정부와 여당의 복합쇼핑몰 규제 움직임이 본격화되고 있어서다. 이런 상황에서 서울 용산구에 있는 아

2021-02-02 14:51
SSG닷컴, ‘스타필드 온라인스토어’ 오픈...“후아유·원더플레이스·에이랜드도 팝니다”

복합쇼핑몰 ‘스타필드’에 입점한 패션업체 상품이 온라인에서 판매된다. SSG닷컴은 ‘스타필드 온라인 스토어’를 열고 ‘후아유’, ‘원더플레이스’, ‘에이랜드’ 등 9개 브랜드 상품 판매에 나선다고 9일 밝혔다. 이에 따라 SSG닷컴을 찾은 고객은 스타필드 하남과 고양, 코엑스몰에 입점한 오프라인 매장에서 판매하는 상품과 동일한 400여종 패션 아이템을 주

2020-11-09 10:45
아워홈, 인천공항 사업장 위생등급제 ‘매우 우수’ 인증 획득

종합식품기업 아워홈은 인천국제공항 내 운영하는 식음사업장 25개 점포가 식품의약품안전처 인증 음식점 위생등급제에서 ‘매우 우수’ 인증을 받았다고 13일 밝혔다. 위생등급제는 식약처가 위생등급이 우수한업소에 한해 2년마다 등급을 부여하는 제도다. 아워홈은 2017년 인천국제공항 내 외식업체 중 최초로 인증을 받았다. 이어 지난해 11월 인천공항 제1

2020-01-13 10:21
코오롱그룹, '무지개 디딤돌 멘토링' 3기 종결식 개최

코오롱그룹이 서울 중구 서울시NPO지원센터에서 '무지개 디딤돌 멘토링' 3기 종결식을 가졌다고 24일 밝혔다. ‘무지개 디딤돌 멘토링’은 경제적 문제와 문화 차이로 인해 학업에 적응이 어려운 다문화 및 이주배경 청소년을 위한 멘토링 사회사업으로 동일한 배경을 가진 대학(원)생이 멘토가 되어 실질적 도움을 주는 프로그램이다. 이날 종결식에는 서창

2018-06-24 12:53
대상베스트코, 남이섬에 식자재 공급

대상베스트코는 26일 남이섬과 남이섬에 있는 직영 식음사업장들에 식자재를 납품하는 전략적 업무협약을 체결한다고 밝혔다. 대상베스트코는 남이섬 내 정통중식당 화쟈이웬, 한식당 남문, 호텔 정관루, 덮밥전문점 후유소나 등에 식자재를 공급할 예정이다. 아울러 식자재 납품 외에도 남이섬 직원에 대한 서비스교육 지원, 위생 점검 및 모니터링 실시 등을 통해

2013-06-26 14:07