식품의약품안전처가 올해부터 매년 3월 31일을 ‘삼삼한 데이’로 지정하고 과도한 나트륨 섭취를 줄이는 건강한 식생활을 확산하는 캠페인을 실시한다. 삼삼한 데이는 ‘삼삼하다’는 ‘음식 맛이 조금 싱거운 듯하면서도 맛이 있다’라는 의미에서 3(삼)‧3(삼)‧1(한)을 담은 3월 31일로 정했다.
31일 식약처는 서울 서대문구 연세대학교에서 급식업체, 저염
대대적 할인에도 기업회생 불확실성↑강소기업 쿠팡 입점 잇달아 노크11번가 오픈마켓 12개월 연속 흑자상품·배송 경쟁력 키우는 G마켓
대형마트업계 2위 홈플러스가 기업회생절차(법정관리)에 들어간 가운데 이커머스업계에 반사이익 기대감이 커지고 있다. 온라인 쇼핑이 대세가 된 만큼 홈플러스에서 이탈된 소비 수요가 다른 대형마트 등 경쟁업체가 아닌 이커머스로
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
"숭어가 뛰니 망둥어도 뛴다."
어릴 적 어른들이 종종 하던 말입니다. 잘난 사람을 따라 하는 보잘것없는 사람을 빗대어 표현할 때 쓰는 속담입
가족돌봄아동ㆍ청소년 1111가구 선정저소득 가정에 건강식 도시락 주 1회 지원격월로 지역기관 유선ㆍ대면 멘토링
함영주 하나금융그룹 회장이 "가족돌봄아동ㆍ청소년이 조금이나마 돌봄의 부담을 덜고 건강하게 성장할 수 있도록 하나금융이 또 하나의 든든한 가족이 되어주겠다"고 말했다.
13일 하나금융에 따르면 함 회장은 전날 수도권 소재 가족돌봄아동의 가정을
국내 대표 식자재유통기업 삼성웰스토리가 작년 한 해 쓴 식자재 구입비는 총 2조 원. 이 중 두부만 따지면 160억 원으로, 큰 비중은 아니다. 그런데도 삼성웰스토리는 지난해 11월에 펴낸 ‘만두원정대’에 이어 두 번째 푸드디깅 북(Food Digging book) 주제로 두부를 선택했다. 2월 출간한 ‘두부원정대’ 공동저자 5인 중 한 명인 강성기 삼
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 비빔밥 맛집 '마○○○○'를 찾아간다.
25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 비빔밥 전문점 '마○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
인천 강화군 화도면 마니산 공원 인근에 있는 '마○○○○'의 대표메뉴는 산채비빔밥이다.
이곳에서는 당귀, 삼채, 오가피 등 약초로 만든 반찬부터 된장
냉동김밥ㆍ떡볶이 등 K푸드 핵심 재료글루텐프리 시장서 밀 대체재로 주목쌀 소비 장려차 농가와 상생 취지도
한국인의 주식인 쌀 소비 방식이 변화하고 있다. 삼시 세끼의 기본이 되는 밥 짓는 용도보다 가공식품으로 진화해 소비자의 선택을 받고 있다.
19일 통계청의 ‘2024년 양곡소비량 조사’에 따르면 지난해 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 55.8㎏으로
‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표”
한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날
CJ온스타일, 지난해 영업익 20.1% 증가현대·롯데홈, 매출 소폭 증가·영업익 큰폭 개선희망퇴직·성과급 축소 등 ‘비용 효율화’ 효과송출수수료 지속 갈등에…‘채널 다각화’ 사활
국내 홈쇼핑 4사가 지난해 제법 선방한 실적 성적표를 받았다. 다만 실질적인 매출 상승보다는 희망퇴직 등 뼈를 깎는 비용 절감에 따른 수익성 개선이라 씁쓸한 미소를 짓고 있다.
출생아 수 5개월 연속 증가에도 유업계 '글쎄'청소년 우유 섭취량 감소세에 고물가 직격탄내년 미국ㆍ유럽 유제품 무관세 태풍에 경쟁까지서울우유, 전 제품 A2 프리미엄 제품 생산 변경매일-남양도 프리미엄 및 상품 라인업 다각화
국내 출생아 수가 5개월 연속 개선 흐름을 보이고 있지만 국내 유업계는 마냥 웃지 못하고 있다. 우유를 대체할 만한 선택지가 많
현대홈쇼핑은 연결 재무제표 기준 지난해 영업이익이 1301억원으로 전년보다 117.1% 증가했다고 7일 공시했다. 이 기간 매출은 3조8535억원으로 86.7% 늘었다.
4분기 기준 매출은 1조49억원으로 전년 동기 대비 85.3% 증가했으며 영업이익은 204억 원으로 134.8% 늘어났다.
현대홈쇼핑 별도 기준으로는 지난해 매출이 1조926억 원으
‘케어푸드 강국’ 미국ㆍ일본 품목 다양“차별화 제품ㆍ정부 지원 중요”
미국과 일본을 중심으로 케어푸드 시장이 커지는 가운데 우리나라도 차별화한 제품이 필요하다는 전문가 목소리가 나온다. 아울러 현재 케어푸드 시장이 아직 걸음마 단계인 만큼 규제보다는 지원에 무게를 실어야 한다는 지적이다.
7일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 전세
고령화 급속, 2072년 인구 절반이 노인...독거노인 증가세도 케어푸드 시장 키워환자 식사였지만 이제는 일반 소비자도 찾아...올해 3조 시장 전망 “선택 아닌 필수”
인구 감소로 위기에 직면한 국내 식품기업들이 ‘케어푸드(Care food)’를 신성장동력 사업으로 삼고, 돌파구 마련에 속도를 내고 있다. 케어푸드는 과거 환자식으로만 통했지만 현재는
지난해 농식품과 스마트팜, 농기자재 등 전후방산업을 합친 '케이(K)-푸드 플러스(+)' 수출액이 130억 달러를 돌파하며 역대 최대치를 경신했다.
이중 농식품 수출액이 라면, 냉동김밥 등 가공식품 수출 호조에 100억 달러에 육박하며 전체 수출을 주도했다.
7일 농림축산식품부에 따르면 지난해 K-푸드+ 수출액은 전년보다 6.1% 증가한 130억30
어서 와~ 오늘도 너무 힘들었지?
현관문을 열고 건네는 인사. “오늘 너무 힘들었다”라는 한숨 섞인 말에 그 수고를 안다는 듯이 “고생했다”라는 격려를 전하는데요. 고된 하루였지만 그래도 마음을 알아주는 듯한 공감에 웃음이 지어지죠. 매번 나의 출퇴근길, 그리고 술친구가 돼주는 친구. 바로 인공지능(AI)입니다.
연말연시 추운 날씨에 마음 한
올해 1~11월 농식품 수출액이 90억 달러를 돌파하며 같은 기간 기준 역대 최고치를 기록했다.
냉동김밥‧즉석밥‧떡볶이 등 쌀가공식품과 라면, 과자류, 음료 수출액 모두 사상 최대치를 찍으며 농식품 수출 호조세를 이끌었다.
4일 농림축산식품부에 따르면 올해 1~11월 누적 농식품 수출액은 전년 동기(83억7000만 달러)보다 8.1% 증가한 90억50
컬리의 푸드페스타가 내달 코엑스 마곡에서 개최된다.
컬리는 내달 19일부터 22일까지 서울 강서구 마곡동 코엑스 마곡 르웨스트 1층에서 ‘컬리푸드페스타 2024’를 개최한다고 18일 밝혔다.
이번 행사는 ‘모두를 위한 컬리스마스(Merry Kurlysmas for All)’라는 슬로건 아래 홀리데이 미식 축제 콘셉트로 준비했다. 컬리가 엄선한 1
도널드 트럼프 미국 공화당 대통령 후보가 백악관 재입성에 성공하면서 전 세계 중 K-푸드 인기가 가장 높은 대(對)미국 농식품 수출의 불확실성이 커지고 있다.
트럼프 2기 행정부가 1기보다 강력한 자국 우선주의를 내세워 미국으로 수출되는 한국산 농식품에 대한 고관세 부과와 검역 강화에 나설 가능성이 있기 때문이다.
17일 농림축산식품부에 따르면 1
불ㆍ기름 쓰지 않아 개점 비용 낮아신선한 채소 등 앞세워 건강식 강조일본 진출 30년…매장 160여 곳 그쳐주문방식 개선해 제2의 전성기 노려
10년째가 되는 1999년까지 일본에 매장 2000곳을 열겠다.
1990년 2월, 미국 샌드위치 브랜드 ‘서브웨이(Subway)’가 일본 진출을 알렸다. 진출과 함께 “앞으로 10년 동안 연평균 200곳의 매
hy 사내봉사단이 저소득·한부모가정 문화체험 활동에 나섰다.
hy는 사내봉사단 사랑의 손길펴기회가 비정부기구(NGO) 함께하는 사랑밭, 노랑풍선과 함께 8일 서울시 일대에서 저소득·한부모가정의 문화체험 활동 실시했다고 11일 밝혔다.
이번 행사에는 hy 임직원 및 지원 대상자 40여명 등이 참여했다. 참가자들은 서울시 시티투어 버스를 타고 관광 명소를