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채솟값 상승에 ‘귀한 몸’ 샐러드…외식·급식업계 전방위 영향

스타벅스, 판매품목서 샐러드 제외…본사선 "단종은 아냐" 선 그어 샐러디 "토마토, 내달부터 ‘당근라페’로"…급식업체도 냉동 등 대체 가파르게 오른 채솟값에 외식·급식업체들이 골머리를 앓고 있다. 특히 양상추, 토마토 가격이 급등하면서 샐러드 판매업체들의 고충이 커졌다. 업체들은 메뉴에서 가격이 급등한 품목을 아예 배제하거나 대체품을 사용하는 방식으로 공

2024-10-28 16:30
트레이더스, 스마트 오더 시스템 ‘T카페 오더’ 서비스 전점 도입

트레이더스 홀세일 클럽(트레이더스)의 푸드코트 T카페가 26일 애플리케이션(앱) 설치 없는 간편 모바일 주문 시스템 ‘T카페 오더’ 서비스를 22개 전점 도입한다고 24일 밝혔다. T카페 오더는 점포별로 비치된 QR코드 이미지를 촬영 후 최초 1회 전화번호 인증만 하면 주문 및 결제를 할 수 있다. 이후, 카카오톡 메시지로 주문번호를 받은 다음 전광판

2024-09-24 06:00
스타벅스 니콜 신임 CEO “본래 모습으로 돌아가겠다”

취임 다음날 공개서한…매장 방문 경험 전해테이크아웃ㆍ매장 경험 구분에 방점취임 100일간 미국 집중…중동ㆍ중국도 확장 계획 세계 최대 커피 전문 체인점 스타벅스의 브라이언 니콜 신임 최고경영자(CEO)가 10일(현지시간) 취임 일성으로 “스타벅스 본래의 모습으로 돌아가겠다”고 다짐했다. 미국 CNBC방송에 따르면 니콜 CEO는 첫 출근 다음날인 이날

2024-09-11 15:44
LG U+ 한눈에쇼핑 누적 이용자 300만명 돌파

홈쇼핑 방송 한데 모아 원스톱 쇼핑… 시청시간 월 37만 시간, 누적 440만 시간리모컨 녹색 버튼에 ‘모바일 주문’ 기능 연동, 방송 시청 중 바로 폰 연결해 주문 가능 LG유플러스는 17개 홈쇼핑 채널의 방송과 상품을 한데 모아 쇼핑 정보와 할인 혜택을 제공하는 U+tv 전용 쇼핑 플랫폼 ‘한눈에쇼핑’을 개편했다고 5일 밝혔다. LG유플러스는 2

2024-09-10 09:19
1500억 원에 스카우트된 새 CEO 니콜, 스타벅스 전성기 재현할까

다음달 9일 취임 예정“불가능한 과제에 직면” 내달 9일 취임하는 브라이언 니콜 스타벅스 신임 최고경영자(CEO)가 총체적 난관에 부딪힌 스타벅스의 구원투수가 될 것이라는 기대가 높다. 하지만 위기를 극복하고 더 나아가 과거의 전성기를 재현하기 위해서는 돌파해야할 난관이 만만치 않다. 텔레그래프의 메슈 린은 18일(현지시간) ‘1억 달러 몸값의 신

2024-08-19 15:20
스타벅스, 사이렌오더 5억건 돌파 기념 ‘음료 반값’에 판다

12일부터 3주간 월요일마다 오후 2~5시 사이 제조 음료 50% 할인사이렌 오더 주문 시 혜택 제공…1회 주문 시 최대 6개 주문 가능 스타벅스 코리아는 모바일 주문 및 결제 서비스인 사이렌 오더의 누적 주문 건수 ‘5억 건’ 돌파를 기념해 ‘앱피 먼데이(APP-Y MONDAY)’ 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 앱피 먼데이는 매주 월요일마다

2024-08-11 16:36
요기요, 코가로보틱스와 배달앱 이용 기술 업무 협약

요기요는 로봇 전문 기업 코가로보틱스와 음성 주문 서비스 기반의 배달앱 편의성 증대를 위한 협약을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 협약식은 16일 요기요 서초 본사에서 요기요 전준희 대표와 코가로보틱스 박승도 대표가 참여한 가운데 진행됐다. 양사는 요기요의 배달 서비스와 코가로보틱스의 로봇 간의 API 기술 연동을 통해 서비스 활용 범위를 확장한다는

2024-05-21 08:43
SK 박정민의 ‘전략’ vs 신세계 이석구의 ‘관록’…T커머스 실적 주목

SK스토아, 데이터·AI 등 개인화 서비스 강화...마케팅·플랫폼 전략가 박정민 대표 내세워‘스타벅스 신화’ 이석구, 신세계라이브쇼핑 수장...부임 직후 상품경쟁력·고객 편의성 개선 주력 신세계의 올드보이(OB)와 SK의 영보이(YB)가 T커머스 시장에서 경쟁을 벌인다. SK스토아는 마케팅·플랫폼 전략가인 박정민 대표를, 신세계라이브쇼핑은 국내 스타벅스

2024-03-18 18:30
카카오페이, 오프라인 결제 서비스 확장...비버윅스와 맞손

카카오페이가 오프라인 결제 서비스 확장에 속도를 높인다. 카카오페이는 키오스크 솔루션 선도업체 비버웍스와 전략적 제휴 협약을 맺었다고 7일 밝혔다. 양사는 사용자의 편의성 증진과 카카오페이 오프라인 결제처 확대를 위해 적극적으로 협력할 계획이다. 카카오페이는 사용자 위치 기반 정보 제공 서비스 ‘내 주변’에서 모바일 주문이 가능하도록 비버웍스의 ‘스마

2024-03-07 14:05
더존비즈온, 식음료업 특화 ‘동아오츠카 차세대 통합시스템’ 구축 완료

더존비즈온은 동아오츠카의 ‘차세대 통합정보시스템 구축 사업’을 완료했다고 2일 밝혔다. 2022년 4월부터 시작된 시스템 구축이 성공적으로 마무리되면서 동아오츠카는 제품의 생산, 유통과정에서 발생하는 다양한 요구사항에 신속 대응할 수 있는 한 단계 진화된 차세대 정보시스템을 갖추게 됐다. 특히, 신개념 구축 방법론인 ‘포엑스(FoEXㆍFocused

2024-02-02 14:08
“점심시간 아껴주는 알짜앱” 맥도날드 M오더에 직장인 호평일색

“빨리 먹고 회사 돌아가야 해서, 앱으로 미리 주문했는데 기다릴 필요 없으니 좋네요.” 24일 정오 서울 마포구 상암동 맥도날드 상암DMC점에는 점심 한끼를 빠르게 해결하려는 직장인들로 북적였다. 맥도날드 애플리케이션(앱) 내 모바일 주문 서비스 ‘M오더’를 이용한 직장인 최도현(가명·35) 씨는 이처럼 M오더에 대해 호평 일색이었다. 최 씨는 “한창

2023-10-24 18:16
맘스터치, 자사앱 리뉴얼 후 주문량 2.6배 증가

맘스터치는 지난해 실시한 자사 어플리케이션 리뉴얼 효과로 1년 만에 앱 주문량이 260% 증가했다고 5일 밝혔다. 맘스터치는 코로나 19에 따른 모바일 주문 기반의 포장, 배달 소비 증가 등 비대면 트렌드에 맞춰 지난해부터 대대적인 자사앱 리뉴얼을 단행했다. 작년 6월 시행된 맘스터치 자사앱 리뉴얼은 △간편 결제 및 회원 가입 편의 △모바일 금액 상

2022-09-05 09:10
신세계푸드, 온라인 베이커리 선물세트 매출 106%↑…"홈디저트 인기"

신세계푸드는 올해 상반기(1~6월) 온라인 베이커리 선물세트 16종의 매출이 전년 동기 대비 106% 증가했다고 31일 밝혔다. 상반기 신세계푸드의 온라인 베이커리 전체 매출이 61% 늘어난 것에 비하면 선물세트 매출 신장율은 약 1.8배 높다. 신세계푸드 관계자는 "베이커리 선물세트의 성장세는 코로나19 발생 이후 홈디저트, 홈카페 문화가 일상 속

2022-08-31 08:57
더 똑똑해진 유러피언 스마트 세단, 2022년형 SM6

인카페이먼트, OTA 등 첨단 기능으로 업그레이드긴급 지원 호출 지원 ‘어시스트 콜’…24시간 가동中골프백 4개 실을 수 있는 넉넉한 트렁크까지 갖춰 르노삼성 SM6가 2022년형으로 거듭나면서 화끈한 변화를 담았다. 눈에 띄는 변화보다 내실을 화끈하게 다진 ‘업그레이드’다. 첨단 기능과 안전 사양을 추가하는 한편, 사용자 경험이라는 면에서 한 걸음

2021-11-26 09:15
티몬, 신선식품 '티프레시' 론칭…첫 상품은 제주감귤

티몬이 자체 신선식품 브랜드 '티프레시(Tfresh)'를 새롭게 론칭하고 생산자 직접판매 형태인 D2C(Direct to consumer) 모델을 본격화한다고 15일 밝혔다. 첫 상품은 제철 과일인 감귤이다. 티몬은 경쟁력 강화를 위해 생산자 직접판매 방식을 택했다. 우수한 품질의 농축수산품을 생산하는 전국의 농어민과 직접 계약을 체결하고 ‘전용농장’을

2021-11-15 10:51
[무너지는 자영업자] 음식ㆍ쇼핑 비대면 파고드는데 대면 업종은 '치킨게임'

자영업 포화상태인데 창업 증가세취업난 2030도 자영업 창업 가세 외식하기보다는 집에서 배달음식을 시켜 먹는다. 마트나 시장에 나가기보다는 인터넷 쇼핑으로 저녁장을 본다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 인해 가속화하고 있는 ‘비대면’ 소비의 흔한 풍경이다. 비대면 소비 경향은 이미 코로나19 이전부터 시작됐다. 음식배달 이외에도 식료품

2021-09-14 05:00
스타벅스커피 코리아, 사이렌 오더 누적 주문량 2억건 돌파

스타벅스커피 코리아는 모바일 주문 및 결제 서비스인 사이렌 오더의 누적 주문 건수가 2억 건을 돌파했다고 3일 밝혔다. 코로나19 이후 비대면 주문 트렌드와 맞물리면서 사이렌 오더 주문 건수가 점진적으로 늘어, 최근 한 달간 하루평균 주문 건수는 약 20만 건 가까이 되는 것으로 나타났다. 런칭 초기 한 자릿수였던 사이렌 오더 결제 비중은 점차 빠르게 증

2021-05-03 10:26
유통가 배송 무한속도 전쟁…쿠팡도 ‘1시간 배달’ 퀵커머스 나설까

유통가의 빠른 배송에 무한 속도경쟁이 펼쳐지고 있다. 익일배송과 새벽배송에 당일배송으로 치닫던 배달 속도전은 1시간 내 즉시 배달까지 확대됐다. 롯데마트가 바로배송을 실시하고, GS홈쇼핑도 부릉의 2대 주주에 오르며 7월 선보일 통합 GS리테일의 ‘즉시배송’을 예고했다. 쿠팡도 쿠팡 풀필먼트 서비스와 쿠팡이츠를 분사해 사업 역량을 강화한다. 업계의 관심은

2021-04-26 15:51
CJ제일제당, 식당에 '스팸 인증마크' 도입

CJ제일제당이 ‘스팸’을 사용하는 외식업체에 ‘인증마크’를 도입한다고 26일 밝혔다. CJ제일제당은 ‘스팸 인증마크’를 매장 출입문, 메뉴판에 부착할 수 있도록 스티커, POP 형태로 협의가 이뤄진 외식업체에 제공한다. 인증마크에는 ‘본 매장은 스팸을 사용합니다’라는 문구를 새겨 ‘스팸’ 사용 여부를 소비자가 쉽게 알 수 있도록 했다. 이번 ‘스팸 인증마

2021-04-26 09:22
삼표, 업계 최초로 드라이모르타르 온라인몰 문 연다

삼표그룹이 드라이모르타르 제조업계 최초로 이커머스 채널까지 판매망을 확대한다. 기업 간 거래(B2B)에 머물렀던 사업 영역을 소비자 대상(B2C)까지 확장한다는 전략이다. 삼표그룹은 네이버 스마트스토어에 ‘삼표몰탈몰’을 열었다고 9일 밝혔다. 최근 스스로 집을 수리하거나 인테리어를 하는 DIY(Do It Yourself) 족을 중심으로 커진 실수요자들의

2021-04-09 09:32

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