김치소개 검색결과

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“전형적 틀 깬 '종가 김치' 팝업, 세계서도 먹힐 것” [미니 인터뷰]

서울 성수동ㆍ부산 광안리서 2차례 팝업...차별화 김치 콘텐츠로 문전성시“종가가 끌어낸 ‘김치의 변화’ 초점”...김치 파우더ㆍ스프레드ㆍ아이스크림 등 선봬“방문객 15% 외국인…글로벌 푸드로 사랑받길” 밥·된장국 옆 김치, 전형적인 김치 이미지에서 벗어나 틀을 깨고 싶었어요. 7일 서울 종로구 인의동 대상그룹 사옥에서 만난 이정훈 대상 BE(Bran

2024-08-08 05:00
모나용평, 첫 라이브커머스 진행…프리미엄 발왕산 ‘기품은김치 ’소개

HJ매그놀리아용평호텔앤리조트(이하 모나용평)는 첫 라이브커머스를 진행한다고 28일 밝혔다. 첫 방송은 1월 9일 오전 11시부터 네이버 쇼핑 라이브로 송출된다. 이날 라이브 방송에서는 청정 발왕산의 기를 가득 품은 프리미엄 발왕산 기품은김치를 소개한다. 상품 구성은 배추김치, 총각김치 그리고 배추김치와 총각김치의 혼합구성을 할인가로 선보이며, 시청자들을

2023-12-28 11:52
NYT “김치는 한국의 소울푸드...김치 없는 일상 상상 못해"

미국 일간 뉴욕타임스(NYT)가 한국 전통음식인 김치를 극찬했다. NYT는 21일자(현지시간) 요리면에 “김치는 한국 문화의 기본이고 식사 때마다 열광적으로 찾는 반찬으로 김치 없는 일상은 상상할 수 없을 정도”라고 소개했다. 이어 외국인에게 김치는 독일의 양배추 절임인 ‘사우어크라우트’처럼 채소 저장 식품으로 이해될 수 있으나 한국인에게 김치는 ‘소울

2015-01-22 10:13