이안에프앤비의 꼬지마루는 지난달 30일 신메뉴 8종을 출시했다고 2일 밝혔다.
이번 신메뉴는 떡과 꼬치의 환상적인 만남을 컨셉으로 개발되어 남녀노소 누구나 거리낌 없이 좋아할만한 메뉴로 구성됐다.
‘소 살치살 떡꼬치’는 부드럽고 육즙이 풍부한 소 살치살과 쫀득하면서 고소한 떡의 조화가 일품인 꼬치 메뉴다. 또 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살과 쫄
이안에프앤비의 꼬지마루는 신선한 식재료를 이용한 웰빙 신메뉴를 지난달 30일 출시했다고 1일 밝혔다.
이번 신메뉴는 총 7종이며 신선한 식재료를 이용한 웰빙요리로 꼬치, 탕, 볶음 등 쌀쌀한 요즘 누구나 즐길 수 있는 다양한 메뉴로 구성됐다.
‘데리야끼 훈제 철판오리’는 쫄깃하고 담백한 훈제오리에 달콤하고 감칠맛나는 데리야끼 소스가 어우러진 일품요리로
맥주왕들이 이번엔 외식 시장에서 한판대결을 벌인다. 정한 이안F&B 대표는 이탈리아 파스타 치킨 카페 ‘빠담빠담’으로, 이효복 인토외식산업 대표는 스파게티 전문점 ‘까르보네’에 이어 ‘버들골이야기’지분 인수로 맞대응하고 있다. 맥주 프랜차이즈 시장이 포화되자 신성장동력을 얻기 위한 돌파구다.
지난 13일 정 대표는 빠담빠담 구의점에서 현재 5개