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"식빵도 건강하게"…신세계푸드, '콜라겐 식빵' 선봬

신세계푸드가 식이요법 전문 연구기업 ‘닥터키친’과 손잡고 식사대용 건강 빵 ‘콜라겐 식빵’을 출시했다고 22일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 건강뿐 아니라 이너뷰티에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 콜라겐 수요가 늘고 있는 점에 주목했다. 콜라겐은 단순 피부미용뿐 아니라 근육, 혈관 건강에도 도움을 주며, 젊음을 유지하기 위해 지속해서 섭취해야 하는 영양소

2021-03-22 09:28
신세계푸드, 미쉐린 스타 제빵사 '유민주' 크리스마스케이크 출시

신세계푸드가 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파티시에와 손잡고 크리스마스 케이크를 출시한다고 3일 밝혔다. 신세계푸드는 코로나19 여파로 소비심리가 위축되면서 올해 크리스마스는 지친 마음을 위로해 줄 수 있는 화려한 비주얼과 합리적인 가격대의 홈파티용 케이크가 주목받을 것으로 예상했다. 이에 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파

2020-12-03 08:41
신세계푸드, 가성비 만점 ‘삼구팔공’ 디저트 케이크 출시

신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 ‘데이앤데이(Day And Day)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’, ‘E-베이커리(E-BAKERY)’에서 가성비를 강조한 디저트 ‘삼구팔공 케이크’ 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 신세계푸드는 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 집에서 음료와 디저트를 즐기는 홈카페족

2020-05-27 09:24
"옛날 느낌 아니까" 식품업계, 뉴트로 열풍 계속된다

뉴트로 열풍이 지난해에 이어 올해에도 유통업계에서 계속되고 있다. 뉴(New)’와 ‘레트로(Retro)’의 합성어로 복고를 새롭게 즐기는 문화를 의미하는 뉴트로는 지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사, 한국외식업중앙회가 외식업계의 트렌드로 꼽았으며 올해도 이같은 트렌드는 이어지고 있다. 개인의 취향이 다양해지고 트렌드 변화가 빨라지며 ‘메가 히트작

2020-04-20 14:22
신세계푸드, 슈크림빵부터 통팥앙금빵까지 추억의 빵 모은 '레트로몽땅' 출시

신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 ‘데이앤데이(Day And Day)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’, ‘E-베이커리(E-BAKERY)’에서 옛 향수을 불러 일으키는 추억의 빵 ‘레트로몽땅’을 출시한다고 20일 밝혔다. 신세계푸드는 "새롭고 이색적인 경험을 중요시하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)부터 복고감성의 중장년

2020-04-20 09:49
'겨울왕국2'부터 '노르웨이숲'까지…크리스마크 케이크 대전 개막

‘겨울왕국2’부터 ‘노르웨이숲’까지 크리스마스 케이크 대전의 막이 올랐다. 올 크리스마스에는 어린이를 위한 캐릭터를 활용한 케이크는 물론 2030의 감성을 자극하는 스토리텔링을 더한 케이크까지 등장하며 선택의 폭이 한층 넓어졌다. 스타벅스 등 일부 브랜드에서는 크리스마스케이크 사전 예약을 통해 한정 판매에 나서면서 구매욕구까지 자극하고 있다. 스타

2019-12-03 15:05
김범준 신세계푸드 파트장 “명품과 대중성의 경계에서 해답을 찾다”

“신세계에는 다양한 유통 채널이 존재하고 각 채널 콘셉트와 가장 잘 연결될 수 있는 신규 베이커리 브랜드 기획이 중요합니다.” 신세계푸드 김범준 파트장은 신세계푸드의 베이커리 기획 부서에서 크리스마스 케이크 20여 종을 출시하면서 이같이 밝혔다. 김 파트장은 신세계푸드 베이커리 전 브랜드별 콘셉트에 맞게 제품을 기획·출시하고 마케팅 전략을 수립, 총괄

2018-12-03 18:37
신세계푸드, 홈파티족 겨냥 '크리스마스 케이크' 20종 선봬

신세계푸드가 홈파티족을 위해 가성비는 높이고 화려함은 더한 크리스마스 케이크 20여종을 출시했다고 2일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 경기 불황과 외식 물가 인상 등으로 증가하고 있는 홈파티족이 파티 분위기 연출을 위해 화려한 디자인의 실속형 케이크를 선호하는 것에 주목했다. 이에 신세계푸드는 케이크 최대 성수기인 연말을 맞아 컬러 생크림, 캐릭터,

2018-12-02 11:23
“9900원으로 크리스마스 케이크 준비 끝!”… 신세계푸드 15종 출시

크리스마스를 맞아 신세계푸드가 실속 고객을 위한 크리스마스 제품을 출시했다고 10일 밝혔다. 이마트 내에서 운영하는 ‘데이앤데이(Day And Day)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’ 등에서 구매할 수 있다. 신세계푸드의 대표 제품으로는 딸기 토핑이 올라간 생크림 케이크를 9900원 합리적 가격으로 선보인 ‘크리스마스 딸기 케이크

2017-12-10 10:12
판매수수료율 낮게 책정… '계열사 부당지원' 신세계, 이마트 무죄 확정

판매수수료율을 낮게 책정하는 방식으로 계열사를 부당지원했다는 이유로 기소된 신세계와 이마트에게 무죄가 확정됐다. 같은 이유로 부과된 40억원대 과징금을 취소받은 지 1년여 만이다. 대법원 2부(주심 이상훈 대법관)는 '특정경제범죄가중처벌법'상 배임과 '독점규제및공정거래에관한법률' 위반 혐의로 기소된 신세계와 이마트 법인, 허인철(55) 전 이마트 대표이

2016-01-10 18:36
'계열사 부당지원' 신세계·이마트, 40억대 과징금 취소소송 승소

계열사인 SVN의 판매수수료를 낮게 책정했다가 40억대 과징금을 부과받았던 신세계그룹이 공정거래위원회를 상대로 소송을 내 최종 승소했다. 신세계SVN은 이마트에 베이커리 '데이앤데이'와 슈퍼프라임피자' 등을 입점하고 있는 업체다. 서울고법 행정6부(재판장 김광태 부장판사)는 신세계와 이마트가 공정위를 상대로 낸 '시정명령 및 과징금 납부명령 취소 청구

2015-10-29 13:43
조동민 회장, 정부에 토종 프랜차이즈 보호 촉구

조동민 한국프랜차이즈협회장이 정부에 토종 프랜차이즈 보호를 촉구했다. 조 회장은 24일 “프랜차이즈 산업이 골목상권을 지키고 있는 자영업자를 살리는데 많은 기여를 하고 있음에도 불구하고 유독 프랜차이즈 업종에 대해서만 공정거래위원회의 모범거래기준과 함께 중소기업 적합업종에 이르기까지 이중적으로 규제하고 있다”며 “FTA 시대에 접어들면 외국계 브랜드들

2012-12-24 09:53
프랜차이즈 빵집, 적합업종에 대기업 직영 제외에 반발

오는 27일 파리바게뜨·뚜레쥬르 등 프랜차이즈 빵집들에 대한 동반성장위원회의 적합업종 발표를 앞두고 대기업 직영점은 제외돼 논란이다. 21일 업계에 따르면 동반위는 제빵업종에 대한 중소기업 적합업종 지정과 관련해 이날 2차 회의를 개최하고, 이날 결과를 토대로 조만간 선정 결과를 발표할 예정이다. 이와 관련해 업계는 대기업이 운영중인 대형마트 입점

2012-12-21 09:59
신세계 계열사 '빵집' 부당지원

공정거래위원회는 최근 신세계SVN과 조선호텔에 판매수수료를 낮게 책정해 부당 지원한 신세계, 이마트, 에브리데이리테일 등 3개 사에 시정명령을 내리고 총 40억6100만원의 과징금을 부과했다고 4일 밝혔다. 사별 과징금은 신세계 23억4200만원, 이마트 16억9200만원, 에브리데이리테일 2700만원이다. 공정위에 따르면 조사 결과 2009년부터 신

2012-10-04 16:10
공정위, "신세계 부당 내부거래" 40억 과징금

신세계그룹이 계열사 판매 수수료를 낮춰 지원한 사실이 적발돼 공정위로부터 과징금 처분을 받았다. 공정거래위원회는 3일 신세계SVN과 조선호텔에 판매수수료를 낮게 책정해 부당 지원한 신세계, 이마트, 에브리데이리테일 등 3개사에 시정명령을 내리고 총 40억6100만원의 과징금을 부과했다고 밝혔다. 계열사별 과징금은 신세계 23억4200만원, 이마트 16억

2012-10-03 12:40
정유경 신세계 부사장, 빵집 지분 전량 매각

신세계그룹은 이명희 회장의 딸 정유경 신세계 부사장이 보유한 제빵업체 신세계SVN(옛 조선호텔 베이커리)의 지분을 전량 매각하는 방안을 추진 중이라고 21일 밝혔다. 신세계그룹 관계자는 “정 부사장의 지분보유를 놓고 여러 오해가 있어 연초부터 지분정리를 추진하고 있다”며 “현재 적절한 지분정리 방안을 찾고 있는 중”이라고 말했다. 정 부사장이 지

2012-09-21 06:40
롯데-포숑ㆍ신라-아티제ㆍ현대차-오젠 빵집 사업접어…남은 기업은?

골목상권에서 물러나기로 한 재벌가들의 행보가 극명하게 엇갈리고 있다. 5일 업계에 따르면 최근 호텔신라는 커피 베이커리카페 '아티제'를 대한제분에 매각을 완료했고, 현대자동차는 베이커리 카페 '오젠'의 간판을 완전히 떼버렸다. 또 신격호 롯데그룹 총괄회장의 외손녀인 장선윤 블리스 대표가 베이커리 사업인 '포숑'을 완전히 접었다. 지난달 27일 호텔신

2012-05-05 10:04
대기업 골목상권 철수 본격화

커피·빵·순대 등 이른바 ‘서민업종’과 관련된 대기업들의 사업 철수가 본격화되고 있다. 지난 1월 이명박 대통령의 비판으로 사업철수를 결정한 기업 대부분이 실행 계획을 구체화하고 있는 것이다. 22일 관련업계에 따르면 신격호 롯데그룹 총괄회장의 외손녀 장선윤씨가 운영하는 블리스는 매각을 위해 복수의 제과업 관련 중소기업과 접촉하고 있다. 블리스는 롯데백화

2012-03-22 10:56
‘재벌 빵집 철수’ 발표는 했는데…브랜드·고용승계 ‘쉽지 않네’

대통령의 말이 떨어지자마자 철수를 결정했던 소위 ‘재벌가 빵집’의 사후 대책이 불투명하다. 완전히 발을 빼겠다는 건지, 아니면 소유 지분을 넘기고 매장운영을 계속하도록 할 것인지 알 수가 없다. 외국 브랜드와의 장기 계약에 따라 채용했던 인원들의 고용승계도 대책이 없는 상황이다. 13일 업계에 따르면 베이커리 까페 ‘아티제’와 ‘포숑’을 각각 운영하고 있

2012-02-13 10:47
재벌家 3세 여성들, 전문경영인 변신

재벌가(家)의 여인들이 180도 변했다. 결혼후 남편의 외조에 머물거나 미술관 등 문화사업 등에만 국한돼 대외활동을 벌이던 재벌가 여성들이 당당히 경영자로 올 한해 성공적인 변신을 하고 있다. 특히 최근 들어 재벌가의 여성 젊은 피로 불리는 이른바 '3·3·3'(트리플 쓰리) 의 행보가 심상치 않다. '트리플 쓰리'는 재벌 3세로, 30대이자

2006-04-19 09:33