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[데스크 시각] '흑백요리사'와 외식업계의 부활

넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 막을 내렸지만, 여전히 이 프로그램에 참여한 셰프들의 이야기로 떠들썩하다. 화제성만큼이나 출연자들의 식당은 수개월 치 예약이 가득 차 있고, 다양한 방송에서 이들을 쉽게 볼 수 있다. 이들을 섭외하면 시청률 보증 수표나 다름없다는 이야기가 나올 정도다. '흑백요리사'는 인기에 힘입어 시

2024-11-06 05:00
트리플스타, 내일(1일) 식당 예약 오픈…이번에도 서버 마비될까?

넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 열기가 여전한 가운데, 트리플스타(본명 강승원)의 레스토랑이 예약 오픈을 앞두고 있다. 31일 외식업계에 따르면 트리플스타가 오너셰프로 있는 '트리드' 예약이 1일 자정 식당 예약 플랫폼 캐치테이블에서 오픈된다. 예약할 수 있는 기간은 12월 1일부터 31일까지다. '흑백요

2024-10-31 14:50
나폴리 맛피아 식당, 이탈리아 레전드들도 찾았다…"요리하길 잘했다"

이탈리아 레전드 축구 선수들이 ‘흑백요리사’ 우승자 나폴리 맛피아(본명 권성준)를 찾았다. 20일 나폴리 맛피아는 21일 자신의 인스타그램을 통해 “레전드 이탈리아 선수들 앞에서 오랜만에 긴장했다. 영광영광”이라는 글과 함께 짧은 영상을 게재했다. 공개된 영상 속에는 나폴리 맛피아의 식당을 찾은 이탈리아 축구선수 파비오 칸나바로, 안드레아 피를로,

2024-10-20 15:57
나폴리 맛피아, ‘흑백요리사’ 우승 후 예약 줄여…“프로그램 신뢰도 위해”

‘흑백요리사’ 최종 우승자 나폴리 맛피아(본명 권성준)가 운영 중인 식당 예약을 줄인 이유를 밝혔다. 11일 유튜브 채널 ‘백종원’에서는 나폴리 맛피아가 출연해 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 당시 참전하지 못했던 ‘무한 요리지옥’의 두부 미션을 재현하는 모습이 공개됐다. 이날 나폴리 맛피아는 “위에서 구경하면서 어떤 메뉴가 좋을까 생각해봤다. 두부랑 비슷한

2024-10-11 19:06
‘흑백요리사’ 파급력 무섭네…밤 간식 인기·셰프 모시기 경쟁도

편의점 맛밤ㆍ밤빵 매출 증가세...밤 과자ㆍ도넛ㆍ음료 매출 기대감↑‘이모카세 1호’ 등 출연 셰프 협업 활발...프레시지, 최현석 셰프 명예고문 위촉 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(흑백요리사)'이 연일 화제에 오르면서 식품업계도 관련 제품 반사이익을 기대하고 있다. 출연 셰프들과 협업해 신제품을 내놓거나, 고문으로 영입해 노하우를 배우고 마

2024-10-10 18:00
나폴리 맛피아 식당에 '11만 명' 몰렸다…"암표 거래 걸리면 영구 블랙"

넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 우승자인 '나폴리 맛피아'(본명 권성준) 식당 예약에 11만 명 이상이 넘게 몰렸다. 식당 예약 플랫폼 캐치테이블은 10일 오전 10시 나폴리 맛피아의 식당 '비아 톨레도 파스타바' 예약을 오픈했다. 예약이 시작되고 11만 명이 넘는 이용자가 접속하면서 페이지가 마비되는

2024-10-10 11:09
당신이 몰랐던 '미쉐린 스타'의 그늘(?) [이슈크래커]

일상 곳곳에서 '흑백요리사' 이야기가 들려옵니다. 2일 넷플릭스 톱10 웹사이트에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 23일부터 29일까지 490만 시청 수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했습니다. 한국은 물론 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함해 총 28개국 톱10에 오르는 기염을 토하며 지난달 17일 공개 이후 2주 연

2024-10-02 17:07
"우승자 스포일러 사실일까?"…'흑백요리사', 흥미진진 뒷이야기 [이슈크래커]

요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 '흑백요리사')'가 넷플릭스 '효자'로 거듭났습니다. 넷플릭스는 추석이었던 17일 '흑백요리사' 1~4회를 공개했습니다. 공개와 동시에 '흑백요리사'는 한국 콘텐츠 순위 정상에 직행했고, 글로벌 차트에서도 정상에 오르는 기염을 토했죠. 드라마나 영화가 아닌 '예능'으로선 이례적인 일입니다. 역대급이라

2024-09-30 17:23
술집말고 집에서 한 잔…편의점4사 ‘酒도권’ 쟁탈전

CU·GS25 제휴사 확대 이색 서비스 강화세븐일레븐, 와인 상품 구색 늘려주류 픽업 서비스 개선한 이마트24 한때 ‘4캔에 1만 원’ 전략으로 캔맥주 성지로 불렸던 편의점이 위스키, 와인 등 주류 상품 구색을 확대하고 있다. 고물가로 인한 홈술, 주류와 음료를 섞어 마시는 믹솔로지(Mixology) 트렌드로 인해 국내 편의점 4사는 ‘주류 성지 1위’

2024-09-11 19:00
동남아 슈퍼앱 ‘그랩’, 싱가포르 식당예약 앱 ‘촵’ 인수

승차공유ㆍ음식배달에서 서비스 다각화 중 동남아 1위 승차공유ㆍ음식배달 서비스 업체인 그랩이 싱가포르 레스토랑 예약 앱인 ‘촵(Chope)’을 인수했다고 블룸버그통신이 23일 보도했다. 인수가는 비공개다. 그랩 상품에 저녁 식사 예약 서비스를 추가할 수 있을 것으로 관측된다. 그랩이 싱가포르ㆍ인도네시아ㆍ태국 등 인구가 6억5000만 명이 넘는 동

2024-07-23 17:07
"파리올림픽 앞두고 현지 물가 크게 올라…지하철 표 2.5배 상승"

유튜브 채널 '파리지앙 2세'를 운영하는 문주 씨가 "올림픽을 앞두고 지하철 표가 2.5배까지 상승하는 등 물가가 크게 올라 시민들이 큰 불편을 겪고 있다"고 현지 상황을 전했다. 문주 씨는 23일 MBC라디오 '김종배의 시선집중'에서 "지금 파리 시민들은 불만이 굉장히 많은 상태다. 워낙 좁은 도시라 평소에도 교통수단 등이 불편했는데 관광객들이 크게

2024-07-23 09:35
캐치테이블, “예약-결제 원스톱으로”…간편결제 서비스 도입

외식업 전문 통합 솔루션 와드는 운영 중인 캐치테이블에 온라인 간편결제 서비스 ‘캐치페이 자동결제’를 도입한다고 2일 밝혔다. 캐치페이 자동결제는 앱에 등록된 카드를 통해 예약한 매장의 식사 비용을 간편하게 결제할 수 있는 서비스다. 기존에는 예약금만 결제 가능했으나 이제 신용카드나 스마트폰을 일일이 꺼낼 필요 없이 매장 이용 금액까지 자동으로 결제할

2024-07-02 09:22
현대건설, 런던베이글·성심당과 서산 가루쌀로 MZ 입맛 사로잡는다

현대건설이 가루쌀 활성화를 위해 국내 유명 베이커리와 손잡고 서산간척지에서 재배한 가루쌀 제품화에 본격적으로 나섰다. 16일 현대건설은 최근 런던베이글뮤지엄을 운영하는 엘비엠, 성심당을 운영하는 로쏘와 '서산간척지 가루쌀 제빵 제품 확대'를 목적으로 각각 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 현대건설은 지난해 농림축산식품부와 서산 바이오·웰빙·연구 특구에

2024-05-16 10:40
'고객 접점' 늘리는 호텔 간편식, 신규 채널 진출 속도

조선호텔앤리조트, 외국인 투숙객 입맛 정조준‘호텔 김치 후발주자’ 롯데호텔, 온라인채널 공략워커힐호텔, 김치·HMR 해외 수출 검토 국내 주요 호텔에서 판매하는 가정간편식(HMR)이 호텔을 벗어나 새로운 유통 판매 채널로 진출하고 있다. 간편식 수요가 꾸준히 상승세를 보이자 호텔업계는 고객 접점 확대 차원에서 자사 HMR 판매 채널을 늘리고 있다. 11

2024-05-11 06:00
AI 통역·멤버십 강화...백화점업계 “외국인 충성고객 만들자”

국내 주요 백화점들이 코로나19 팬데믹 이후 회복세인 외국인 쇼핑 수요를 잡기 위해 밀착 서비스를 잇달아 선보이고 있다. 한층 고도화된 인공지능(AI) 통역 서비스는 물론 쇼핑금액에 따른 적립과 할인 혜택을 강화한 전용 멤버십 등을 통해 외국인 고객을 단발성이 아닌 충성고객으로 확보하겠다는 전략이다. 22일 백화점업계에 따르면 롯데백화점 잠실점은 이날

2024-04-22 18:38
AI 통역사 들어간 갤럭시S24…'동그라미' 그리면 뭐든 검색 [체험기]

삼성전자가 선보인 인공지능(AI) 폰 갤럭시S24에서 가장 궁금한 건 역시 통역 기능이었다. 매끄럽게 통역이 잘 이뤄질까, 말이 엉키거나 하지 않을까 등의 의문이 생겼다. 실제 시연을 본 결과 기대 이상으로 상당히 자연스러웠다. 외국인과 통화가 필요할 때 망설임 없이 사용할 수 있겠다는 생각이 들었다. 시장의 기대에 부응할 만한 숫자인 13개국의 다양한

2024-01-18 14:29
“손님 몰릴 때는 500명 대기”…지난해 웨이팅 맛집 1위는 어디?

다양한 종류의 베이글을 판매하는 ‘런던 베이글 뮤지엄’이 2023년 웨이팅 맛집으로 선정됐다. 국내 대표 식당 예약 앱 캐치데이블이 18일 발표한 자료에 따르면 지난해 웨이팅 건수가 가장 많았던 식당 1위는 ‘런던베이글뮤지엄’인 것으로 나타났다. 2021년 서울 종로구 북촌로에서 시작된 ‘런던베이글뮤지엄’은 다양한 종류의 베이글을 자랑하며 입소문이 나기

2024-01-18 10:50
“안 막나, 못 막나”…‘암표 바이러스’에 몸살 앓는 대한민국

인기가 많은 공연 혹은 스포츠 경기 티켓을 구하기 위해 피 튀길 정도로 치열한 티켓팅이라는 뜻의 신조어 ‘피켓팅’. 그런데 ‘피켓팅’ 열풍을 틈타 암표상들만 함박웃음을 짓고 있다고 합니다. 한 번이라도 되팔게 되면 원가 대비 30% 이상의 수익 실현은 기본이기 때문이죠. 이런 암표상들을 막기 위해 한 가수는 티켓 예매분 전체를 취소하는 초강수까지 둔 상

2024-01-03 17:08
김의겸, ‘이재명 수사’ 이정섭 차장검사 접대 의혹 제기…李 “사실무근”

김의겸 ‘기업인과 가족모임’ 의혹 제기…이정섭 “문제 안돼” 이원석, ‘이재명 수사 편향’ 지적에 문 전 대통령 발언 거론 이재명 더불어민주당 대표와 관련한 수사를 총괄하는 이정섭 수원지검 2차장검사가 한 대기업 고위 관계자에게 ‘리조트 접대’를 받았다는 의혹이 제기됐다. 이 차장검사는 “사실무근”이라고 해명했다. 김 의원은 23일 국회 법제사법위원회의

2023-10-23 15:38
"신뢰할 수 있는 메인넷 만들기…블록체인 경량화부터" [웹3.0 창조적 파괴]

내년 오버프로토콜 메인넷 출시…무거워진 노드 경량화 목표숙박권ㆍ공연티켓 등 비증권 분야 디지털화 후 거래 계획“블록체인 실생활 적용 위해 의미 있는 자산 거래돼야 한다” “돈은 사라지지 않는다는 믿음이 필요하다. 비트코인이 수백 년 됐다면 누구도 비트코인에 대해 의문을 가지지 않을 것이다.” 김재윤 슈퍼블록 대표는 최근 본지와의 인터뷰에서 코인이 신뢰

2023-10-06 05:00

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