염지제 검색결과 - 이투데이

검색결과 총6건

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한국은 ‘염지제’ 치킨, 미국은 ‘살모넬라’ 치킨?

최근 염지제 주입 치킨 논란이 확산하고 있는 가운데 미국에서는 ‘살모넬라 치킨’에 대한 공포가 커지고 있다. 장 헬로란 미국소비자동맹 식품안전캠페인 디렉터는 15일(현지시간) 블룸버그TV에 출연해 “최근 미국 닭고기의 안전성을 조사한 결과, 14%의 치킨에서 살모넬라균이 발견됐다"고 밝혔다. 미국소비자동맹은 26개주에서 판매되는 316개 닭가슴살

2014-01-16 11:20
'불만제로 '치킨 염지제 주입...나트륨 범벅 치킨 순위 '충격'

불만제로 치킨 불만제로가 치킨의 짠 맛은 염지제라는 사실을 폭로하면서 브랜드별 치킨의 나트륨 함량 순위를 공개해 눈길을 끌고 있다. 지난 8일 방송된 MBC ‘불만제로’ 치킨 편에서는 치킨 프랜차이즈 업주들이 치킨의 짠 맛을 위해 염지제를 투여한다는 사실이 공개됐다. 업체들은 치킨의 짠 맛을 내는 동시에 비린내를 없애고 보존성까지 높이기 위해 주사형

2014-01-09 15:51
예원 순대 뱃살 굴욕, 방송보니 '깜짝'...시스루 사이에 무슨 일이?

예원 순대 뱃살 쥬얼리 멤버 예원의 순대 뱃살 사진이 공개돼 웃음을 자아내고 있다. 지난 8일 방송된 MBC '황금어장-라디오스타'에는 드라마 '미스코리아' 출연 중인 배우 이연희, 이기우, 허태희, 예원이 출연해 입담을 자랑했다. 이날 규현은 예원을 소개하며 "쥬얼리의 순대 뱃살"이라고 소개해 웃음을 자아냈다. 이에 예원은 "무대에서 뱃살이

2014-01-09 14:23
불만제로 치킨, '염지제' 사용 업체 어디?

불만제로 치킨 염지제 MBC '불만제로'에서 언급된 염지제 사용 치킨업체에 대한 궁금증이 높아지고 있다. 8일 방송된 MBC '불만제로 UP' 취재진이 밝힌 바에 따르면 치킨 프랜차이즈 업주들은 닭의 보존성을 높이고 치킨 육질을 부드럽게 하기 위해 염지 작업을 한다. 치킨 프랜차이즈 업주들이 밝힌 '염지제'란 육류가공품을 만들 때 사용하는 제조법으로

2014-01-09 13:30
불만제로 치킨, '염지제' 주입 논란…네티즌 "치느님에게 감히"

불만제로 치킨 MBC '불만제로 UP'에서 충격적인 치킨 조리법이 공개되자 네티즌들이 분노하고 있다. 8일 방송된 MBC '불만제로 UP' 취재진이 밝힌 바에 따르면 치킨 프랜차이즈 업주들은 닭의 보존성을 높이고 치킨 육질을 부드럽게 하기 위해 염지 작업을 한다. 치킨 프랜차이즈 업주들이 밝힌 '염지제'란 육류가공품을 만들 때 사용하는 제조법이다.

2014-01-09 13:13
'불만제로' 치킨 속 염지제 "고무장갑도 녹인다" 충격...염지제 뭐길래

불만제로 치킨 ‘불만제로UP’이 치킨에 관한 비밀을 파헤쳐 충격을 주고 있다. 8일 MBC ‘불만제로UP’에서는 전국 5대 짬뽕, 칼국수 5대 천왕, 서울 3대 족발 등 유명 맛집 먹거리 총 30종을 수거해 나트륨 함량을 조사했다. 이날 방송에서는 한국인이 가장 선호하는 외식메뉴 1위 치킨의 나트륨 함량도 공개, 짠 맛의 비밀이 염지제라는 사실을

2014-01-09 09:03