코다리냉면 검색결과

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냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자

외식 물가 상승에 냉면 가격이 1만 원대를 넘어서면서 식품업계가 계절면을 연이어 출시하면서 여름 대목 잡기에 나섰다. 18일 한국소비자원에 따르면 지난달 서울 지역 냉면 평균값은 1만269원으로 지난해 같은달(9346원)보다 9.9% 올랐다. 서울 지역 냉면 값은 지난 4월 1만192원으로 처음으로 1만 원을 넘겼다. 실제 을지면옥과 봉피양, 필동면

2022-06-18 08:00
CJ제일제당, 여름 면 시장 공략 박차

CJ제일제당이 여름 면(麵) 시장 공략에 나선다고 15일 밝혔다. 신제품 출시와 더불어 대대적인 마케팅 캠페인을 통해 성수기 매출 확대에 집중하겠다는 전략이다. 먼저 별미 면요리 전문 브랜드 ‘제일제면소’를 부활시킨다. ‘제일제면소’는 지역 특색을 살린 제품으로 큰 인기를 끌었지만, 프리미엄 원료를 사용해 원가 부담이 높아 지난해 판매 중단을 결정했다

2020-06-15 09:16
신세계 파주 프리미엄아울렛 확장 오픈...테마파크형 쇼핑몰로 재탄생

신세계사이먼 파주 프리미엄아울렛(이하 신세계 파주점)이 지역 최대 규모로 확장하고, 수도권 서북부 최고의 관광 허브로 도약한다. 신세계 파주점은 지역 최대 키즈 전문존과 국내 아웃렛 최초의 H&M 등 총 280여 개의 브랜드를 갖춘 테마파크형 아웃렛으로 새롭게 탄생한다고 1일 밝혔다. 특히 기존 영업면적 4만0331㎡(1만2200평)에서 주차와 매

2019-09-01 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 한 수 열전, 전복 손질의 고수 '팔팔전복'·코다리 식감 조절의 고수 '동구밖코다리찜'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 고수의 한 수 열전 코너에서 전복 손질의 고수 '팔팔전복', 코다리 식감 조절의 고수 '동구밖코다리찜'을 찾아간다. 27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 고수의 한 수 열전 코너를 통해 서울 마포구 전복 손질의 고수 '팔팔전복', 서울 강동구 코다리 식감 조절의 고수 '동구밖코다리찜'을 찾아가 특별한 고수의 비법

2018-09-27 16:54
두타몰, 쉐이크쉑 3호점 호딩 콘셉트 공개

서울 동대문 두타몰이 쇼핑에 이어 국내외 유명 맛집까지 겸비한 ‘복합 쇼핑 다이닝몰’로 새단장이 한창이다. 두타몰은 지난해부터 지하 1층과 6층에 인기 F&B를 성공적으로 입점시킨 데에 이어, 최근 뉴욕에서 시작된 프리미엄 버거 브랜드 쉐이크쉑을 두타몰 1층에 95평(314㎡) 규모로 유치했다. 이번 쉐이크쉑의 입점 확정으로 두타몰은 지하 2층에

2017-02-21 10:11
[한식 전성시대] 4대 한식 뷔페 인기메뉴 살펴보니, 지역 특산 식재료에 요리 연구가가 만든 전통요리… 남녀노소 가릴 것 없이 엄지 척!

한식뷔페에서는 평소 접하기 힘든 식재료와 지방 특색이 물씬 풍기는 요리를 접할 수 있다. 요리 연구가와 함께 재현한 전통요리부터 친환경 나물까지 다양한 연령대의 입맛을 사로잡기 위한 메뉴가 준비돼 있기 때문이다. ‘자연별곡’에서는 폭신한 두부를 삼겹살 수육과 예부터 귀했던 명이지(산마늘)을 함께 제공해 별미삼합으로 즐길 수 있는 별미삼합 명이지 두부

2015-10-12 11:24
[한식 전성시대] 한식부페 4강체제…자연별곡 vs 계절밥상 vs 올반 vs 풀잎채

바야흐로 한식뷔페의 4강전이다. 중소기업 ‘풀잎채’가 포문을 열자 CJ, 이랜드, 신세계가 ‘계절밥상’, ‘자연별곡’, ‘올반’ 등을 연이어 론칭하며 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 한식으로 외신 산업을 선도하고 있는 이들은 제각기 개성을 살린 메뉴와 콘셉트로 타 브랜드와 차별화를 선전 포고했다. 4곳의 특징과 향후 전략을 면밀히 살펴보고 한식뷔페의 시장성

2015-10-12 11:10
간편조리 냉면, 알고보니 소금덩어리…"한 그릇이 하루 섭취량 웃돌아"

간편조리 냉면, 알고보니 소금덩어리…"한 그릇이 하루 섭취량 웃돌아" 여름철 많은 이가 찾는 간편조리용 냉면의 나트륨 함량 비율이 권장 하루 섭취량을 초과한 것으로 조사됐다. 나트륨을 과도하게 먹었을 때는 고혈압·심장병·신장병 등을 유발할 가능성이 큰 것으로 알려져 주의가 요망된다. 22일 식품업계에 따르면 풀무원·CJ제일제당 프레시안·오뚜기 등 12개

2015-07-22 10:00
신세계, 백화점 푸드홀서 레스토랑 서비스…‘그래머시홀’ 오픈

‘신세계 푸드마켓’으로 백화점 식품관의 새로운 패러다임을 제시한 신세계가 이번에는 푸드홀 업그레이드에 나선다. 신세계 본점은 24일 신관 11층에 고품격 다국적 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 푸드홀 ‘그래머시홀’의 문을 새롭게 연다고 23일 밝혔다. 그래머시홀은 기존 백화점 푸드홀처럼 자리를 찾아 서성일 필요 없이 입구에서 자리를 안내 받

2014-12-23 09:44
갤러리아명품관 고메이494 2주년 “두자릿수 성장 계속”

갤러리아백화점은 갤러리아명품관 식품관 고메이494가 오픈 2주년을 맞아 2년째 두자릿수 성장을 이어가고 있다고 8일 밝혔다. 고메이494는 식사를 하는 ‘델리’ 공간과 식재료 쇼핑을 하는 ‘마켓’ 공간을 분리하지 않고, 마켓과 식음공간을 유기적으로 연결하는 ‘그로서란트(Grocerant = Grocery + Restaurant)’를 2012년 처음 선보

2014-10-08 09:40
[가보니 만나보니] 송환기 갤러리아백화점 상품2실 상무 “그로서란트 식문화 공간 새 길 개척 자부심 느껴”

갤러리아명품관 식품관이 고메이494로 다시 태어난 1년 동안, 방문객은 60% 증가했고 매출은 25% 늘었다. 그러나 송환기 갤러리아백화점 상품2실 상무가 자랑하고 싶은 것은 이같은 숫자가 아니다. 고메이494를 구상하고 키워가고 있는 송 상무는 “식품 리테일 업태는 슈퍼마켓, 양판점(GMS), 백화점, 할인점 등 10년을 주기로 변했다”며 “고메이

2014-02-18 10:32
‘생생정보통’ 일호황태덕장ㆍ코리다강정ㆍ코다리냉면ㆍ코다리탕 外 코다리요리 풍성

‘생생정보통’이 일호황태덕장, 코리다강정, 코다리냉면, 코다리탕 등 다양한 코다리 요리를 소개한다. 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘오천만의 베스트셀러 코다리’가 전파를 탄다. 이날 소개되는 코다리 맛집은 강원 인제군의 황태 코다리 전문점 일호 황태덕장과 강원 속초시의 명태네 황태와 코다리강정,

2014-01-29 18:06
갤러리아백화점 수원점 식품관 “제2의 고메이494? 맛집 집결”

갤러리아백화점 수원점에 맛집이 모여든다. 갤러리아백화점은 수원점 식품관을 전면 리뉴얼해 다음달 6일 ‘그랜드 오픈’을 진행한다고 21일 밝혔다. 갤러리아에 따르면 이번 수원점 식품관은 지난해 10월 문을 연 명품관 식품관 고메이494의 성공과 노하우가 집약된 수원 최초의 프리미엄 식품관이다. 실제로 수원점 식품관에는 고메이494에서 인기를 끈 맛집

2013-11-21 22:53