강레오최현석비난논란 검색결과

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서태화 과거 발언 “우리 영화는 분자요리 같다” 그 이유는 무엇?

분자요리가 관심을 받자 과거 배우 서태화의 분자요리 발언이 재조명받고 있다. 서태화는 2013년 서울 광진구 롯데시네마 건대입구에서 열린 영화 ‘짓’ 제작보고회에서 분자요리를 언급했다. 서태화는 이날 영화를 음식에 빗대어 표현해 달라는 취재진의 요청에 “영화 ‘짓’은 분자요리 같다”고며 “보기에 계란 같은데 먹으면 소고기 맛이 나는 요리가 있다. 분자

2015-06-26 13:34
유학파 강레오 “서양음식 배우려면 그 지역서 공부 필요” vs 국내파 최현석 “유학파 성공의 잣대 아니다”

강레오 셰프의 인터뷰가 논란에 휩싸이자 두 사람의 상반된 스펙이 주목을 받고 있다. 강레오는 영국 유학파 출신으로 영국 런던 ‘고든램지’ 수석 셰프, UAE 두바이 ‘고든램지’ 헤드 셰프 등 외국 유명 레스토랑에서 경력을 쌓은 유학파다. 강레오는 과거 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더3’ 에 출연해 험난했던 유학 시절을 회상하며 “외국이라고 하면

2015-06-26 09:02
강레오, 영국 유학 시절 고충 토로 “온몸에 털이 다 빠졌다”

강레오 셰프가 런던 요리 유학 시절 고충을 털어놓은 방송이 다시 주목받고 있다. 강레오는 지난해 10월 방송된 JTBC 예능프로그램 ‘보스와의 동침’에서 스타셰프 장조지에게 요리를 배웠던 시절을 회상했다. 강레오는 “장조지 셰프는 미국에 본점, 런던에 분점을 두고 있었는데 나는 런던에서 일했다”며 “운이 좋게 헤드 셰프 도움으로 장조지가 런던에 오면 요리

2015-06-26 08:35
강레오, 분자요리·소금뿌리기 지적 '최현석 저격 논란'...네티즌 "비방할 문제 아냐"vs"국내파 무시"

강레오 최현석 비난 논란, 분자요리·소금뿌리기 강레오 셰프가 동료이기도 한 최현석 셰프를 겨냥한 듯한 인터뷰를 한 것을 두고 네티즌들이 엇갈린 반응을 보이고 있다. 강레오는 지난 19일 게재된 웹진 채널예스와의 인터뷰에서 요리사들의 잦은 방송 출연과 서양음식을 전공한 한국파 요리사들에 대한 비판적 인식을 나타냈다. 그는 "요리사가 단순히 재미만을

2015-06-26 07:16