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[데스크 시각] '흑백요리사'와 외식업계의 부활

넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 막을 내렸지만, 여전히 이 프로그램에 참여한 셰프들의 이야기로 떠들썩하다. 화제성만큼이나 출연자들의 식당은 수개월 치 예약이 가득 차 있고, 다양한 방송에서 이들을 쉽게 볼 수 있다. 이들을 섭외하면 시청률 보증 수표나 다름없다는 이야기가 나올 정도다. '흑백요리사'는 인기에 힘입어 시

2024-11-06 05:00
사생활부터 전과 고백까지…방송가에 떨어진 '일반인 출연자' 경계령 [이슈크래커]

비연예인 출연자들의 예능 프로그램이 인기입니다. 거리에서 만난 시민들과 시시콜콜한 이야기를 나누는 토크쇼부터 일상을 체험해보는 프로그램까지, 또 비연예인 출연자들이 사랑을 찾거나 우승을 놓고 치열한 경쟁을 벌이는 프로그램까지, 주제도 포맷도 각양각색인데요. 예능의 주축이 되는 게 비연예인 출연자인 만큼, 보다 편안하고 공감 가는 이야기가 주는 울림은

2024-11-04 16:38
호주 ‘투 핸즈’ 공동대표 “품질과 타협 않는 것이 명품 와인의 비결”

쉬라즈 품종 사용해 친환경 방식으로 생산“‘와인 스펙테이터’서 10년 이상 톱100 기록”한국 시장, 수출 1위 다투는 나라로 애착 커 “투 핸즈는 품질에 대해선 결코 누구와도 타협하지 않는 브랜드입니다.” 피에르 앙리 모렐(Pierre-Henri Morel) 투 핸즈(Two Hands) 공동대표는 4일 서울 강남구 압구정동에서 열린 투 핸즈 브랜드

2024-09-04 19:00
'요리 진검승부' NS홈쇼핑, '푸드페스타 2024' 본선 진출자 발표

NS홈쇼핑이 'NS푸드페스타 2024' 요리경연 본선에 진출한 60팀을 6일 발표했다. 'NS푸드페스타 2024'의 요리경연은 NS홈쇼핑이 2008년부터 17년 동안 국내 최대규모의 상금과 권위를 이어온 요리경연이다. 올해 요리경연에는 228팀이 지원하며 3.8대 1의 높은 경쟁률을 기록했다. 2022년 익산으로 무대를 옮긴 후 매년 참가 접수와

2024-08-06 10:28
교원투어 여행이지, 매스티지 패키지 론칭…프리미엄 여행 시장 공략 박차

교원투어 여행이지는 매스티지 패키지 ‘여행이지 플러스(여행이지+)’를 론칭하고 프리미엄 여행 시장 공략에 박차를 가한다고 25일 밝혔다. 여행이지 플러스는 ‘여행에 차이를 더하다’라는 의미를 담았다. 이를 통해 고품격 여행을 풍성하게 즐길 수 있는 상품의 정체성을 직관적으로 전달한다. 여행이지 플러스는 매스티지 패키지를 표방한다. 합리적인 가격으로 개

2024-06-25 09:34
마포 미쉐린 식당, ‘의료파업 관계자 출입금지’ 내걸었다

서울 마포구의 한 유명 레스토랑이 의료파업에 동참한 관계자들의 출입을 금지한다는 공지문을 내걸었다. 해당 식당은 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2024에 소개된 곳이다. 서울 마포구의 이탈리안 레스토랑을 운영하는 A 씨는 21일 포털 사이트 식당 소식과 공식 사회관계망서비스(SNS) 등에 ‘의료파업 관계자 출입 금지’라는 제목의 공지를 올렸다. A 씨

2024-04-23 09:17
웃돈 줘도 못사는 ‘스탠리’ 텀블러…미국이 열광하는 이유

군수품서 시작, 아웃도어 용품 거듭나단순 텀블러 벗어나 패션 아이콘으로 2011년 커피 브랜드 스타벅스가 1ℓ에 육박하는 초대형 컵을 내놨다. ‘벤티’보다 더 큰 ‘트렌타’였다. 이탈리아어 숫자 30을 뜻하는 트렌타의 용량은 31온스, 약 0.92ℓ였다. 누군가에게는 마시기 버거울 만큼 커다란 크기다. 반면, 스타벅스 마니아들은 트렌타의 등장에 열광했

2024-02-24 06:00
“백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈

롯데백화점이 인천 지역 최대인 새로운 프리미엄 식품관을 열고 ‘백화점 식품 1번지’ 도약에 나선다. 롯데백화점은 인천점 지하 1층에 1만1500㎡ 규모의 ‘푸드 에비뉴’를 오픈한다고 7일 밝혔다. 푸드 에비뉴는 고급 식재료 매장과 유명 식음(F&B) 매장이 들어선 프리미엄 식품관으로 약 2년간의 기획, 7개월간의 리뉴얼 끝에 완성됐다. 푸드에비뉴의

2023-12-07 10:00
현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈

현대백화점은 5개월 간 리뉴얼 공사를 마치고 압구정본점 지하 1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 연다고 4일 밝혔다. 가스트로 테이블은 ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 합성어로 현대백화점이 압구정본점 단독으로 차별화된 식품관 플랫폼을 선보이기 위해 2년여간 준비했다. 현대백화점

2023-07-04 17:11
日 히로스에 료코, 내연남과 러브레터 드러나…"사랑 포기하지 않을 각오"

일본 배우 히로스에 료코 불륜을 인정한 가운데 내연남에게 보낸 편지가 공개됐다. 14일 일본 매체 주간문춘은 히로스에 료코가 자신의 내연남 토바 슈사쿠에게 보낸 러브레터와 교환일이 일부를 공개했다. 히로스에 료코는 자필 편지를 통해 “나는 당신 덕분에 사랑을 포기하지 않을 각오를 알게 됐다”, “이런 식으로 진심으로 서로를 원하고 사람을 좋아

2023-06-15 18:53
日 톱 배우 히로스에 료코, 불륜설로 몰락하나…광고ㆍ영화계 손절 조짐

일본 톱 배우 히로스에 료코가 불륜설에 휘말린 가운데 광고계가 손절 조짐을 보이고 있다. 8일 기린맥주는 현재 히로스에 료코가 모델로 활동 중인 혼기린 광고 영상을 공식 홈페이지에서 삭제했다. 이에 대해 기린맥주 측은 “보도에 의한 정보밖에 알 수 없기 때문에 자세한 내용은 알 수 없으나, 상품 본연의 가치를 전달할 수 없다고 판단했다”라고 삭제

2023-06-10 19:29
삼성생명, 블루리본과 ‘Let’s 건강맛집‘ 핸드북 발간

삼성생명은 한국의 미슐랭 가이드인 블루리본과 함께 ’삼성생명x블루리본 Let’s 건강맛집 핸드북‘을 발간했다고 18일 밝혔다. Let’s 건강맛집은 삼성생명이 지난 2월 블루리본과 제휴를 통해 론칭한 전국의 건강맛집을 발굴, 소개하는 프로젝트다. 전국민에게 바른 건강 식생활 정보를 알리고, 식습관 개선을 통해 질병을 예방하는 것을 목표로 다양한 활동을

2023-04-18 10:47
日 미슐랭 셰프, 女 손님에 수면제 먹여 성범죄…결말은 감옥행

미슐랭 가이드에 오른 일본의 유명 셰프가 여성 손님을 성폭행한 혐의로 징역형에 처했다. 29일 요미우리TV 등 현지 언론은 오사카 지방법원이 이날 준강간 혐의로 기소된 에노모토마사야(47)에게 징역 6년 6개월을 선고했다고 보도했다. 에노모토는 자신이 운영하는 일식 전문점 ‘에노모토’에서 지난 2021년 12월 여성 손님에게 수면제를 섞은 술을 마

2023-03-30 23:31
삼성생명, 블루리본과 'Let's 건강맛집' 캠페인

삼성생명은 한국의 미슐랭 가이드인 블루리본과 함께 '삼성생명×블루리본 Let's 건강맛집 캠페인'을 전개한다고 15일 밝혔다. 'Let's 건강맛집'은 건강관리를 쉽고 재미있게 하자는 '헬시 플레져' 트렌드의 일환으로, 전국의 건강맛집을 발굴해 소개하는 이색 컬래버 마케팅이다. 블루리본은 전국 1만1451개의 식당 정보와 평가 정보를 보유한 맛집 인증

2023-02-15 09:38
‘2022 제네시스 챔피언십’ 6일 개막…총상금 국내 최대

국내 골프 대회 가운데 최대 상금 규모를 자랑하는 ‘2022 제네시스 챔피언십’이 6일부터 나흘간 개최된다. 제네시스 챔피언십은 제네시스가 2017년부터 국내 골프 활성화를 위해 한국에서 개최하는 한국프로골프협회(KPGA) 코리안투어 대회다. 이번 대회는 인천 송도 ‘잭 니클라우스 골프클럽 코리아’에서 4라운드 72홀 스트로크 플레이 방식으로 진행된다

2022-10-04 09:01
치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세

명절 상차림용 밀키트, 간편식이 해를 거듭할수록 인기가 높아지는 가운데 올해 설을 앞두고는 치솟는 물가로 인해 한층 주목받고 있다. 특히 올해는 전복 등 고급 재료를 활용하는 등 상차림용 간편식 제품군이 고급화되고 전통주 기획세트처럼 이색 제품이 등장한 것이 특징이다. 17일 관련 업계에 따르면 무거워진 장바구니 물가에 밀키트, 간편식 등으로 명절 상차

2022-01-17 15:16
[이슈&인물] 양창훈 비즈니스인사이트 회장 "동네마트가 쿠팡보다 강해질 겁니다"

“온라인 장보기 후 30분만에 상품을 받아볼 수 있다면 이용하시겠습니까.” ‘역지사지’라는 사자성어가 적힌 비즈니스 인사이트 양창훈 회장의 사무실에 들어서자 그가 먼저 도발적인 질문을 던진다. 비즈니스 인사이트는 회의실은 물론 임원들의 개인 사무실 문마다 자신의 경영철학이나 신념을 글귀로 남긴다. 양 회장이 선택한 경영철학은 바로 ‘역지사지’다. ‘자장

2021-06-17 17:00
롯데아울렛, 오픈형 푸드코트 '푸드테라스' 첫선

해외여행 대신 가까운 교외형 아웃렛을 찾는 고객이 늘며 롯데백화점이 맛집 새단장으로 집객에 나선다. 롯데프리미엄아울렛 이천점은 28일 350평 규모의 오픈형 푸드코트 ‘푸드테라스’를 선보인다고 27일 밝혔다. 이천점은 가족 단위 고객이 많고 방문 고객의 체류 시간이 길어 점 내 푸드코트에서 식사를 해결하는 경우가 많다. 긴 쇼핑으로 지루함을 느끼는

2021-05-27 06:00
[포토] 롯데백화점 "미슐랭 가이드 5년 연속 등재 '구복만두' 맛보세요"

롯데백화점이 미슐랭 가이드 5년 연속 등재된 만두 전문점 '구복(口福)만두'의 팝업 매장을 다음 달 6일까지 잠실점 지하 1층에 선보인다. 이번 팝업 매장에서는 기름으로 튀기지 않고, 빙화수로 튀겨 만들어 '겉바속촉'으로 유명한 '구복전통만두'를 비롯해 '샤오롱바오', '통새우만두', '김치만두' 등 만두 4종을 판매한다. 숙대입구역에서 시작한 '구복

2021-04-25 10:37
“81년 전통의 맛 그대로” NS홈쇼핑, ‘하동관 곰탕’ HMR 단독 론칭

NS홈쇼핑이 81년 전통의 곰탕집 ‘하동관’과 공동 기획한 ‘하동관의 하동가곰탕’을 단독 론칭한다고 23일 밝혔다. ‘하동관의 하동가곰탕’은 1939년부터 81년 동안 4대째 지켜온 전통의 맛으로 유명한 ‘하동관’의 곰탕을 HMR(가정간편식)로 만든 NS홈쇼핑의 NPB(National Private Brand) 상품이다. 하동관은 세계적인 미식가들의 안내

2020-12-23 08:52

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