본지는 매주 월요일 [e경제 기록일지] 코너로 독자 여러분에게 국내 주요 경제 기록들을 KRI한국기록원과 함께 소개했습니다. '최고', '최다', '최장', '최단시간' 등 KRI한국기록원에 등재된 우리 경제와 관련된 다채로운 기록들로 다양한 경제 이슈들을 전해 드렸습니다.
전북 임실에 있는 특성화 고등학교인 한국치즈과학고 재학생이 식품 분야 최연소
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 사회적 거리두기 2단계 시행으로 재택근무 확대 및 혼자 밥을 먹는 고객이 지속 증가함에 따라 프레시푸드 구매 고객 만족도 향상을 위해 밥과 반찬을 골라 먹는 메뉴를 선보이게 됐다고 26일 밝혔다.
‘내맘(心)대로’ 밥 · 반찬 시리즈는 13일 3가지 상품이 선출시됐고, 27일 2종이 추가로 출시된다.
‘내맘
'생활의 달인' 수제 치즈·햄의 달인이 서울 용산구에 위치한 한 레스토랑에서 이름난 특별한 맛의 비법을 공개한다.
13일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 청정지역 목장에서 우유를 받아 직접 치즈를 만든다는 수제 치즈·햄의 달인 조장현(54·경력 19년) 씨를 만난다.
서울 용산구에 위치한 '생활의 달인' 수제 치즈·햄의 달인이 운영하는
'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 억대 매출 맛집 베스트 편 수제 치즈 돈가스 맛집 '혼○○'를 찾아간다.
20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 수제 치즈 돈가스 맛집 '혼○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
마포, 홍대 맛집으로 통하는 '혼○○'에서는 제주산 생돼지고기만을 사용한 돈
SSG푸드마켓 도곡점이 수제 치즈 생산을 전문으로 하는 ‘영준목장’과 손잡고 국내 최초로 ‘치즈 디저트 바(Cheese Dessert Bar)’를 론칭한다고 17일 밝혔다.
치즈 디저트 바에서는 매일 새벽에 짜낸 원유에 유기농 재료를 더해 만든 수제치즈는 물론 프리미엄 샤인머스켓, 딸기 등을 활용한 디저트까지 선보인다.
영준목장에서는 ‘치즈 디저트
신세계백화점 영등포점이 생활전문관 변신에 이어 업계 처음으로 백화점 1층에 식품관을 선보이며 혁신적인 시도를 이어간다.
신세계백화점은 영등포점 리빙관 1층과 리빙관ㆍ패션관 지하 1층 등 총 2개층에 걸쳐 1400평 규모의 식품전문관을 지난 10일 오픈했다고 12일 밝혔다. 앞서 영등포점은 작년 10월 건물 전체를 ‘생활전문관’으로 꾸미는 파격적인 시도
나홀로 추석 연휴를 보내는 이들이 늘면서 유통업계 추석 선물세트 풍속도가 달라지고 있다. 이른바 ‘혼추족’을 공략하기 위해 유통업계가 소포장 전통주와 수입맥주, 안주부터 식품까지 다양한 선물세트를 내놓고 있다.
신세계백화점은 혼자서도 즐겁게 추석 연휴를 보낼 수 있는 다양한 상품을 선보였다. 우선 문배주, 명인안동소주, 이강주, 감홍로, 진도홍
나홀로 추석 연휴를 보내는 이들이 늘면서 유통업계 추석 선물세트 풍속도가 달라지고 있다. 이른바 ‘혼추족’을 공략하기 위해 유통업계가 소포장 전통주와 수입맥주, 안주부터 식품까지 다양한 선물세트를 내놓고 있다.
신세계백화점은 혼자서도 즐겁게 추석 연휴를 보낼 수 있는 다양한 상품을 선보였다. 우선 문배주, 명인안동소주, 이강주, 감홍로, 진도홍주 등
◇ '신경전 논란' 이성경·조혜정, 현재 SNS 상황
13일 온라인 커뮤니티에는 지난 3월 24일 '역도요정 김복주' 코멘터리 녹음 현장에서 벌어진 이성경과 조혜정 간의 SNS 라이브 현장 상황을 캡처한 사진과 글이 게재됐다. 해당 글에 따르면, 조혜정이 인스타그램으로 먼저 라이브 방송을 시작하자 그 자리에 함께 있던 이성경이 라이브 방송을 켜며 팬들
미우새 이상민이 다재다능한 매력을 과시했다.
14일 방송된 SBS '미운우리새끼(이하 미우새)'에서는 이상민의 집들이 풍경이 전파를 탔다.
이상민은 4분의 1 하우스로 이사간 뒤 처음으로 연예계 절친들을 집으로 초대했다.
이상민은 그간 수제 치즈부터 한우 라면, 연어 머리 스테이크 등 남다른 요리 실력을 뽐내 눈길을 산 바 있다. 이날 이상민은 홍
'생활의 달인' 빵의 달인이 망원동 인기 빵집의 비밀을 공개한다.
25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 빵의 달인 김혜경(46·경력 9년) 달인이 소개된다.
'생활의 달인' 빵의 달인 김혜경 씨는 먹어도 먹어도 속이 편하다는 편안한 빵을 만드는 망원동의 작은 빵집을 운영하고 있다.
'생활의 달인' 빵의 달인은 임산부부터 아기까지 사람들의 발길을
패밀리 레스토랑에서 먹는 훈제연어로는 영 성이 차질 않는 연어. 고소하게 입안에서 녹아 내리는 생(生)연어 특유의 맛으로 연어 애호가들의 사랑을 받고 있다. 특히 여자들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 연어는 요즘 대한민국 식당가의 핫한 주인공이다.
비싼 연어, 무한으로 즐기자
단백질과 지방, 비타민을 풍부하게
제주신라호텔이 ‘톰소여의 모험’을 모티브로 숲속 아지트인 나무 위의 오두막집을 구현한 ‘키즈 캐빈’을 오픈했다고 2일 밝혔다.
지붕에 설치된 암탉 모양의 풍향계부터 오두막의 작은 창문, 범선용 배 키, 사다리를 타고 천장까지 올라가 울릴 수 있는 종까지 아이들의 상상력을 자극할 수 있도록 심혈을 기울였다.
특히 아이들을 위한 전용 공간이라는 점을
유가공 전문업체 호연유가공은 유럽 전통의 수제치즈를 전문적인 교육과정으로 배울 수 있는 치즈스쿨을 오픈했다고 1일 밝혔다.
수제치즈 스쿨은 홈 치즈 메이킹(home cheese making)방식의 손쉬운 치즈만들기 전문과정이다. 과정을 마친 후 가정이나 업소 및 매장 등에서 치즈를 직접 만들어 먹을 수 있는 기술을 습득할 수 있다. 특히 일반인을 대상으