아시아 최초 커피 박람회로 시작한 ‘2024 서울카페쇼’가 6일 역대 최대 규모로 개막했다.
개막식에 맞춰 찾은 서울카페쇼는 역대 최대 규모답게 커피, 차, 베이커리, 원·부재료뿐 아니라 장비, 설비 등 부스까지 들어섰다. 예비 사업자, 카페 운영자, 업계 관계자 등 다양한 이해관계자들이 부스를 꼼꼼히 살펴봤다. 현장에서 체감한 커피 산업 트렌드는
LG생활건강은 3분기 매출이 1조7136억 원으로 전년 동기 대비 1.9% 감소했다고 29일 공시했다. 이 기간 영업이익은 1061억 원으로 17.4% 줄었다.
사업별로 보면 △화장품(Beauty) △생활용품(Home Care & Daily Beauty·HDB) △음료(Refreshment) 모두 매출은 소폭 줄었다. 다만 화장품 영업이익은 해외사업 수
고연령일수록 매출 신장률 ↑…2030세대는 다양한 맛 상품 찾아고물가에 가격까지 가벼운 상품 선호…1000원 PB 콜라도 인기
대형마트에서도 즐거움과 건강을 동시에 찾으려는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 바람이 몰아치고 있다.
홈플러스가 올해 7월부터 9월까지 자사 온라인 홈페이지 검색어를 분석한 결과 당이나 탄수화물, 카페인을 줄
한국투자증권은 22일 롯데칠성에 대해 국내 소비 환경이 둔화되고 비우호적인 날씨 영향 등 환경이 쉽지 않다고 전망했다. 목표주가 18만 원, 투자의견은 매수로 유지했다.
강은지 한국투자증권 연구원은 "롯데칠성의 3분기 실적은 매출액 전년 동기 대비 32.3% 증가한 1조984억 원, 영업이익은 1.3% 감소한 831억 원으로 각각 컨센서스를 2.1%
매일유업은 신제품 ‘피크닉 제로’가 출시 18일 만에 누적판매량 100만 팩을 돌파했다고 19일 밝혔다.
피크닉은 출시 40주년을 맞은 장수 제품이다. 상큼한 과일과 부드러운 우유맛이 어우러져 청량한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 신제품 피크닉 제로는 기존의 맛있는 맛은 유지하면서 당과 칼로리 지방까지 모두 제로(zero)로 영양 설계해 당류 섭취
제로 음료·빙과 및 제로 슈거 소주 매출 ↑전문가 "과열된 '제로 마케팅' 주의 필요"
최근 식음료업계는 '제로(0) 전성시대'라고 해도 과언이 아니다. 이른바 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 따라 대체 당을 사용한 ‘제로 슈거’ '제로 칼로리' 제품이 대세로 떠오르면서다. 최근엔 음료를 넘어 주류, 아이스크림 등으로 확대되면서
제로 탄산음료 매출이 전체 탄산음료 매출의 절반을 넘기며 대세로 자리 잡았다.
21일 GS25에 따르면 올해 1~4월 음료 상품 매출을 분석한 자료에 따르면 전체 탄산음료 상품 매출 중 제로 음료의 구성비는 52.3%를 기록하며 과반을 넘긴 것으로 나타났다.
제로 음료는 용량 100㎖ 당 5kcal 미만의 음료에 ‘0’kcal 표기를 가능케 한 저칼로
전통 음료와 과일 음료까지 '제로 열풍'
올해도 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍이 이어지면서 식음료업계가 관련 제품 라인업 확장에 나서고 있다. 특히 옷차림이 가벼워지는 봄ㆍ여름을 앞두고 체중 관리에 관심이 높은 소비자들을 겨냥한 ‘제로(0)’ 칼로리 신제품이 쏟아지고 있다.
30일 글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 제
제로 음료, 실적 향상 효자 역할대체당 소재 시장도 폭발적 성장
즐거운 건강 관리를 추구하는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 열풍이 지속하면서 음료 업체들이 새해에도 제로(Zero·무설탕) 신제품을 쏟아내고 있다. 주로 맛이 검증된 기존 인기 제품을 무설탕으로 바꾸는 식으로 제품군을 다양화하는 추세다.
19일 업계에 따르면 웅진식품은 이달에
제과ㆍ라면업계도 스테디셀러 변형해 출시"급변하는 소비자 취향 반영…선택권 넓히는 효과"
식품·유통업계가 스테디셀러 제품에 최신 유행을 더한 '맛 그레이드'로 소비자 환심 사기에 열을 올리고 있따. 빠르게 변화하는 소비자 취향을 반영, 선택권을 넓히는 효과가 있다는 게 업계의 설명이다.
14일 식품업계에 따르면 코카콜라의 스파클링 브랜드 씨그램은 최근 '
세계보건기구(WHO)가 설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료 '아스파탐'을 발암가능물질 분류군인 2B에 포함했다. 하지만 세계보건기구는 체중 1kg당 40mg인 아스파탐의 일일 섭취허용량은 유지하기로 했고 식품의약품안전처도 국내 아스파탐 사용 기준을 현행 유지한다고 밝혔다. 식품업계는 대체 감미료를 사용하거나 사용을 검토하면서 아스파탐 사태가 급성장
WHO “발암가능물질 2B군으로”김치와 동급…영향 미미하지만제로 콜라ㆍ소주 등 시장 주춤해질까 우려업계 “각국서 인증한 성분...믿고 섭취 가능”
세계보건기구(WHO)가 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류하겠다고 예고하면서 '제로 슈거(무설탕)' 열풍에 찬물을 끼얹을지 주목된다. 아스파탐이 인체에 크게 유해하지 않더라도 이번 사태가 인공감미료 자체에 대한
‘제로’ 음료만 먹는 이들에게 청천벽력 같은 소식이 전해졌습니다. 설탕 대신 들어가는 인공감미료인 ‘아스파탐’이 발암 가능 물질로 분류될 계획이라는 보도가 나온 겁니다.
29일 로이터통신은 기관 내 2명의 소식통을 인용해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는’(2B군) 물질로 분류할 것이라고
세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 인공감미료 중 하나인 ‘아스파탐’을 발암 가능 물질로 분류할 계획이다. WHO는 지난달 인공감미료가 체중 조절에 장기적으로는 효과가 없고 되레 당뇨나 심장병 위험을 키울 수 있다고 밝힌 바 있다.
29일 로이터통신은 2명의 소식통을 인용해 WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있
이노션, 웰치스제로 신규 캠페인 공개‘더 글로리’ 출연한 배우 신예은 모델로
현대자동차그룹 계열 광고 대행사 이노션은 지난 5일 농심 탄산음료 브랜드 웰치스제로의 신규 캠페인 ‘샤인머스캣 편’을 공개했다고 8일 밝혔다.
이노션이 기획·제작한 농심 웰치스제로 신규 캠페인 ‘샤인머스캣 편’은 제품의 칼로리는 제로(0)지만 과일의 맛은 풍부하다(Rich
LG생활건강이 제로 시장 성장에 리프레시먼트 사업이 선방했지만, 뷰티 시장에서 중국 리스크와 생활용품 사업에서 비용 부담이 늘며 올 1분기 부진한 실적 성적표를 받아들었다.
LG생활건강은 올 1분기 매출은 전년 동기 대비 2.4% 증가한 1조6837억 원, 영업이익은 16.9% 감소한 1459억 원을 기록했다고 27일 밝혔다.
뷰티와 생활용품 매
지난해 전국을 강타했던 ‘제로’ 열풍이 올해도 이어질 전망이다. 외모와 건강을 중시하는 트렌드의 유행으로 0(제로)칼로리 식품을 선호나는 이른바 ‘제로슈머(zero+consumer)’가 주 소비층으로 떠오르면서 34살 밀키스도, 41살 맥콜도 제로 라인업을 선보였다.
◇밀키스ㆍ맥콜에 처음처럼ㆍ진로도 ‘제로’ 시대
롯데칠성음료는 지난 1989년 출시된 ‘
롯데칠성음료가 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 제로 칼로리 홍차음료 ‘실론티 레몬 제로’ 500㎖를 12일 출시했다.
실론티 레몬 제로는 국내 대표 RTD(Ready To Drink, 바로 마실 수 있는 음료) 홍차음료 브랜드 ‘실론티’의 신제품으로 지난 1993년 출시 이후 29년 만에 제로 칼로리 제품으로 선보이게 됐다는 설명이다.
롯데칠성음료는
롯데칠성음료는 올해 2분기 연결 기준 영업이익이 638억 원으로 전년 동기 대비 39.9% 증가했다고 1일 밝혔다. 같은 기간 매출액은 13.9% 상승한 7622억 원을 달성했다.
음료 부문에서 제로 탄산음료가 인기를 끌면서 탄산 매출이 늘어난 데다 주류부문 매출이 늘고 영업이익도 흑자로 전환한데 힘입은 것으로 풀이된다.
올해 상반기 연결 기준으로는 매출
CU는 고물가 시대에 시원한 할인 혜택을 강조한 ‘지금 할.인.바.다’(이하 할인바다) 알뜰 쇼핑 행사를 8월 한 달 동안 실시한다고 31일 밝혔따.
이번 할인바다 행사는 베스트11Days 1+1 증정, 7~9시 친구타임 세일, 득템 시리즈 물가 안정 기획전 등으로 구성됐다. 매월 1000여 개 이상의 상품을 대상으로 하는 통합 행사와 별도로 총 130