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    인삼 찌고 건조해 만든 '흑삼'…장 내 유익균 증진 효과 확인
    국내 기술로 개발한 흑삼이 유해균을 잡아 독소 발현을 억제하고 장 내 유익균을 키워주는 것으로 확인됐다. 농촌진흥청은 인삼을 3번 찌고 건조하는 방식의 경제적인 제조기술로 만든 흑삼이 항생제에 내성이 있는 황색포도상구균의 독소 발현을 억제하고 장 안에서 유익균 성장을 증진하는 것을 확인했다고 9일 밝혔다. 황색포도상구균은 피부나 구강, 호흡 계통,
    2022-02-09 16:19
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