이른 무더위와 외식물가 부담에 보양 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 식품업체들은 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시해 고객몰이에 나섰다. 6월 서울 지역 삼계탕 평균값은 1만4885원으로 1년 전보다 6.3% 비싸졌다.
7일 신세계푸드에 따르면 무더위가 시작된 6월 한 달 간 ‘올반 삼계탕’의 판매량은 10만 개로 전년 동기 대비 37% 증가한 것
삼복의 시작인 초복(7월16일)이 약 열흘 앞으로 다가온 가운데 식품업계가 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시하고 있다. 외식 물가가 높아지며 집밥에 수요가 쏠리면서다.
한국소비자원에 따르면 지난 5월 서울 지역 삼계탕 값은 1만4577원으로 1년 전보다 3.5% 비싸졌다. 인상 분은 최근 치솟은 식용유나 밀가루를 사용한 음식에 미치지 못하지만,
하림이 초복을 앞두고 집에서 끓이기만 하면 되는 ‘누룽지 닭백숙’ 밀키트를 출시했다고 4일 밝혔다.
‘하림 누룽지 닭백숙’은 먹기 편하게 자른 신선한 닭고기 한 마리와 진한 국물 맛을 낼 치킨스톡, 몸에 좋은 국산 한약재 5종이 담긴 티백과 누룽지로 구성됐다. 올 여름 가정간편식(HMR) 형태의 보양식 수요가 증가하는 가운데 하림이 집에서 부담 없이
농협중앙회가 유통구조 혁신의 하나로 최초로 생산농가와 유통업체 간 직거래를 할 수 있도록 나섰다.
농협과 한국한약유통협회는 오는 29일 오전 농협중앙회 본부에서 국산 약용작물 직거래사업을 위한 업무협약식을 체결하고 산지별 우수 약용작물 전시회를 한다고 26일 밝혔다.
이번 행사는 새 정부의 농산물 유통정책 방향인 ‘생산자, 소비자 모두가 만족하는 유통구
농협한삼인이 17일 서울 세종로 광화문광장에서 6년근 고려홍삼과 10여 종의 국산 한약재로 만든 `더 정직한 홍삼`을 선보이고 있다. 이번에 출시한 ‘더 정직한 홍삼’ 2종은 ‘더 정직한 홍삼’과 프리미엄 라인 ‘더 정직한 홍삼秀’로 수매, 제조부터 생산까지 전 과정을 농협이 직접 관리해 신뢰성과 안전성을 높였다. 방인권 기자 bink7119@
농협한삼인이 17일 서울 세종로 광화문광장에서 6년근 고려홍삼과 10여 종의 국산 한약재로 만든 `더 정직한 홍삼`을 선보이고 있다. 이번에 출시한 ‘더 정직한 홍삼’ 2종은 ‘더 정직한 홍삼’과 프리미엄 라인 ‘더 정직한 홍삼秀’로 수매, 제조부터 생산까지 전 과정을 농협이 직접 관리해 신뢰성과 안전성을 높였다. 방인권 기자 bink7119@
농협한삼인이 17일 서울 세종로 광화문광장에서 6년근 고려홍삼과 10여 종의 국산 한약재로 만든 `더 정직한 홍삼`을 선보이고 있다. 이번에 출시한 ‘더 정직한 홍삼’ 2종은 ‘더 정직한 홍삼’과 프리미엄 라인 ‘더 정직한 홍삼秀’로 수매, 제조부터 생산까지 전 과정을 농협이 직접 관리해 신뢰성과 안전성을 높였다. 방인권 기자 bink7119@
농협한삼인이 17일 서울 세종로 광화문광장에서 6년근 고려홍삼과 10여 종의 국산 한약재로 만든 `더 정직한 홍삼`을 선보이고 있다. 이번에 출시한 ‘더 정직한 홍삼’ 2종은 ‘더 정직한 홍삼’과 프리미엄 라인 ‘더 정직한 홍삼秀’로 수매, 제조부터 생산까지 전 과정을 농협이 직접 관리해 신뢰성과 안전성을 높였다. 방인권 기자 bink7119@
농협한삼인이 17일 서울 세종로 광화문광장에서 6년근 고려홍삼과 10여 종의 국산 한약재로 만든 `더 정직한 홍삼`을 선보이고 있다. 이번에 출시한 ‘더 정직한 홍삼’ 2종은 ‘더 정직한 홍삼’과 프리미엄 라인 ‘더 정직한 홍삼秀’로 수매, 제조부터 생산까지 전 과정을 농협이 직접 관리해 신뢰성과 안전성을 높였다. 방인권 기자 bink7119@
오는 4월부터 품질검사 없이 단순가공·포장된 한약은 유통과 판매가 금지된다.
보건복지부는 27일 한약의 안전성과 신뢰회복을 위해 지난 16년간 유지돼온 자가규격제를 폐지하고 내달 1일부터 한약규격제를 전면 실시한다고 밝혔다.
그동안 한약은 한약제조업소에서 제조된 한약규격품과 함께 자가규격품도 유통이 허용돼왔다.
자가규격품이란 국산한약재와 일부 수입한약
식품의약품안전청은 국산 한약재의 국제적 품질 경쟁력 향상을 위해 올해부터 4년간 86억원을 투입해 ‘국산 한약재 규격 재평가 사업’과 ‘한약재 품질 표준화 사업’을 추진한다고 22일 밝혔다.
식약청은 한약재 규격 재평가사업에 32억원을 투자해 홍화, 당귀, 감초, 강황 등 등 49종 국산 한약재의 생산·제조·유통 현황에 대한 전반적인 조사를 실시할 예정이
보건복지부는 최근 한약재의 가격폭등이 이어짐에 따라 한약업계에서 우선적으로 필요한 한약재를 긴급 수입하기로 했다고 13일 밝혔다.
현재 수급조절 대상인 14개 한약재 품목 가운데 당귀의 600g당 가격은 1만6800원으로 전년동월 대비 4500원에 비해 3.7배로 상승했고 산수유는 2.9배, 택사는 2.7배가 오른 상황이다.
이는 이상기온으로 한