당류섭취 검색결과

검색결과 총45건

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KGC인삼공사 정관장, 혈당 관리 시장 진출

정관장이 혈당 관리 시장에 본격 진출한다. 정관장은 혈당 관리 건강기능식품 ‘GLPro 코어’와 ‘GLPro 더블컷’ 2종을 선보인다고 30일 밝혔다. 두 신제품은 국내 최초로 GLP-1(혈당 조절 및 식욕 억제 관여 호르몬) 증가 식품의약품안전처 인정 원료인 정관장 홍삼(KGC05pg)을 주 원료로 한다. KGC인삼공사는 기존 기능성 원료와 다르게

2024-10-30 11:26
서울시, 학원가·기업 찾아 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트 홍보

서울시민의 당류 섭취를 줄이고 건강한 식습관 형성에 도움을 주는 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트가 본격적으로 시민들을 찾아간다. 13일 서울시는 이달 16~18일 서울시청 시민청, 기업, 학원가에서 저당 식생활 캠페인을 펼친다고 밝혔다. ‘덜 달달 9988’은 요거트아이스크림, 초콜릿 등 시민들의 과도한 당류 섭취 문제를 해결해 시민들의 비만과 만성질환

2024-10-13 11:15
롯데웰푸드, 업계 최초 무설탕·무당류 ‘제로 초코파이’ 선봬

롯데웰푸드는 업계 최초로 무설탕·무당류 ‘제로 초코파이’를 출시했다고 8일 밝혔다. 제로 초코파이는 최초의 무설탕, 무당류 초코파이로 무설탕 마시멜로 구현에 심혈을 기울였다. 마시멜로는 주재료로 설탕을 사용하는데 설탕 없이도 기존의 맛과 식감을 내는 것이 과제였다. 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발 기간을 거쳐 설탕이 전혀 들어가지 않아도 달콤하고 쫄

2024-10-08 18:58
서울시, 아이들 건강 지키는 ‘덜 달달 9988 프로젝트’ 추진…“저당 식생활 확산”

학교매점 고열량저영양 식품 판매 점검서울시 청사 내 회의실 고당식품 제한 최근 요거트아이스크림, 두바이초콜릿 등 아동·청소년의 건강을 위협하는 식품들이 유행하면서 서울시가 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트를 시작한다. 아이들이 건강한 식습관을 형성하도록 학교, 지역사회에 저당 식생활 환경을 조성하고, 시민 참여를 위한 다양한 프로그램을 운영하겠다는 계획이다.

2024-09-04 11:15
매일유업, ‘당·지방·칼로리 제로’ 신제품 확대 [슬기로운 피서생활]

매일유업은 당뿐만 아니라 지방과 칼로리까지 제로(Zero)인 ‘매일 바이오 ZERO’ 요구르트를 최근 출시했다. 4세대 유산균으로 주목받고 있는 ‘포스트바이오틱’을 함유한 제품이다. 제품 용량은 190mL로, 실온에서 보관이 가능한 멸균 포장팩으로 집과 밖 야외활동 등 어디서나 편하게 마실 수 있다. 단백질을 꾸준히 보충하고 싶지만 유제품을 마시기 불

2024-07-30 04:02
‘관리의 계절 여름’, 풀무원 ‘미역면’ 매출도 고공행진

풀무원식품은 국산 미역으로 만든 ‘리얼해초 미역면’이 대체면으로 꾸준한 인기를 얻으며 전년 대비 매출이 급증하고 있다고 23일 밝혔다. 미역면은 2022년 9월 출시 이래 건강 트렌드를 타고 판매 실적이 꾸준히 향상했다. 특히 미역면 소재·키트 2종의 올해 상반기 온라인 채널 매출이 전년 동기 대비 약 250% 급등했다. 여름에 더욱 판매량이 급증세

2024-07-23 09:14
‘추억의 맛도 가볍게’, 피크닉 제로 100만팩 판매 달성

매일유업은 신제품 ‘피크닉 제로’가 출시 18일 만에 누적판매량 100만 팩을 돌파했다고 19일 밝혔다. 피크닉은 출시 40주년을 맞은 장수 제품이다. 상큼한 과일과 부드러운 우유맛이 어우러져 청량한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 신제품 피크닉 제로는 기존의 맛있는 맛은 유지하면서 당과 칼로리 지방까지 모두 제로(zero)로 영양 설계해 당류 섭취

2024-07-19 09:09
‘여전히 짜게 먹는 한국인’…나트륨 섭취 WHO 권고기준 1.5배

한국인의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권고기준보다 1.5배 많은 것으로 나타났다. 당류 섭취량은 WHO 권고기준보다 낮았지만, 어린이·청소년은 과하게 섭취하고 있어 조절이 필요한 상황이다. 식품의약품안전처(식약처)는 국민건강영양조사자료를 바탕으로 2018년부터 2022년까지 5년간 우리 국민의 하루 평균 나트륨·당류 섭취량을 분석한 결과 이같

2024-05-30 15:59
장년층 당뇨 환자, 탄수화물 섭취율 70% 넘으면 사망률 증가

40~69세 장년층 당뇨병 환자의 적정 탄수화물 섭취율이 밝혀졌다. 이지원 세브란스병원 가정의학과 교수, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수, 이혜선 강남세브란스병원 의학통계학과 교수, 박영환 위대한내과의원 부원장 연구팀은 40~69세 당뇨병이 있는 장년층이 총에너지 중 섭취 탄수화물 비율이 69% 넘으면 사망률이 올라간다고 8일 밝혔다. 이번 연

2024-05-08 08:57
오유경 식약처장 “어린이 안전급식 제공 위해 최선 다할 것”

오유경 식품의약품안전처 처장은 5일 대전 서구 어린이급식관리지원센터와 정림지역아동센터를 방문해 소규모 어린이 급식시설의 위생·영양관리 지원 현황을 점검했다. 식약처는 ‘어린이식생활법’에 따라 2011년부터 영양사가 없는 소규모 어린이급식소의 위생·영양 관리를 지원하고 있다. 전국 236개 어린이급식관리지원센터에서 3만5541개 어린이급식소를 지원하며 1

2024-02-05 13:39
롯데웰푸드 ‘제로’, 신제품 2종 더해 라인업 확장

롯데웰푸드는 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 신제품 ‘제로 쿠앤크샌드’와 ‘제로 마일드 초콜릿’ 2종을 더해 제품군을 확장한다고 19일 밝혔다. 이번 신제품 출시로 제로 브랜드 제품은 10종이 됐다. 롯데웰푸드 제로는 설탕 없이도 디저트의 즐거움을 누릴 수 있는 브랜드를 표방하며 '헬스&웰니스' 트렌드를 공략하고 있다. 이번에 출시한 제로

2023-10-20 11:14
“역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]

탕후루의 ‘진화’가 심상치 않습니다. 단순히 과일을 꼬치에 꽂아 즐기는 게 아니라, 간식으로 즐기기엔 조금 생소한 재료를 사용한다든지, 다른 간식과 ‘합체’한 모습을 어렵지 않게 찾아볼 수 있는데요. 이런 모습을 반기는 이들이 있는가 하면, 일각에선 ‘선 넘었다’는 농담 섞인 지적이 나오기도 합니다. 생과일을 꼬치에 꿴 뒤 설탕을 입혀 단단하게 굳힌 탕후

2023-09-11 16:01
“소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]

“깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.” 8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가

2023-09-09 08:00
어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과

우리나라 어린이·청소년 3명 중 1명 이상이 세계보건기구(WHO)의 당류 섭취 하루 권고기준을 초과하는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 2021년 국민건강영양조사를 바탕으로 국민의 가공식품을 통한 당류 섭취량을 분석한 결과를 29일 공개했다. WHO는 가공식품으로 섭취하는 당류를 1일 총열량의 10% 미만(1일 2000㎉ 섭취 시 당류 50g)으로

2023-06-29 10:36
"치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"

치킨 한 마리 열량이 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배인 것으로 나타났다. 한국소비자원은 10개 브랜드 치킨 제품 24개를 간장·마늘맛, 매운맛, 치즈맛으로 나눠 조사한 결과 치킨 한 마리 영양 성분 함량이 하루 섭취기준에 비해 높다고 15일 밝혔다. 치킨 한 마리 열량은 1554∼3103㎏로 크게 차이 났다. 1일 에너지 필요 추정량(20

2022-11-15 14:17
“석류즙 1개 마시면 1일 당류 기준치 30% 섭취”

석류즙 당류 함량을 확인하지 않을 시 당류를 과다 섭취할 수 있다는 지적이 나왔다. 한국소비자원은 시중에 유통되는 석류즙 20개 제품을 조사한 결과 일부 제품은 표시된 섭취 방법에 따라 마시면 당류를 과다 섭취할 수 있다고 14일 밝혔다. 조사대상 20개 전 제품은 중금속 등 유해물질이 기준 이하거나 불검출돼 안정성에는 문제가 없었다. 그러나 제품

2022-10-14 09:04
프레시지, 영양성분 표시 품목 65종 완료…식약처 시범사업 참여 결과

밀키트 전문기업 프레시지가 식품의약품안전처와 한국프랜차이즈산업연구원이 공동으로 실시하는 영양표시 시범사업에 참여해 65종의 제품에 표시작업을 마쳤다고 28일 밝혔다. 프레시지는 향후 영양성분 표시 품목을 점차 확대한다는 계획이다. 식약처는 지난 8월부터 5개 중소 규모 프랜차이즈 업체와 2개 간편조리세트(밀키트) 제조업체를 대상으로 시범사업을 진행해 왔

2020-12-28 15:52
식후 마시는 달콤한 입가심 음료, 매일 1잔씩 마시면 ‘심장병·당뇨병’ 위험

최근 카페에서는 흑당·달고나 라떼와 같은 달콤한 음료가 인기를 끌고 있다. 이런 음료를 물 대신 마시는 학생과 직장인이 늘어나면서 비만·당뇨 위험도 커지고 있다. 미국 하버드대 연구팀에 따르면 당분이 첨가된 음료를 하루 1~2잔 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험이 26%, 대사증후군이 생길 위험은 20% 증가한다고 발표했다. 달콤한

2020-12-17 16:31
“흑당 음료 1잔당 각설당 14개ㆍ1일 기준치 41.6%의 당 함유”

최근 식음업계에서 커다란 인기를 끌고 있는 흑당 음료 1잔에 당류 함량을 조사한 결과 평균적으로 1일 기준치의 41.6%에 달하는 당이 포함된 것으로 나타났다. 이는 각설탕(3g) 기준으로 14개에 해당하는 당 함량이다. 소비자시민모임은 서울시와 함께 흑당음료 당류 함량을 검사한 결과 한 컵 평균 당류는 1일 기준치의 41.6%이고, 최대 57.1%까지

2019-08-16 13:13
외식업계 당과의 전쟁…맘스터치 피자마루 등 당 줄이기 나서

‘덜 달게, 더 건강하게’라는 슬로건의 당 저감 운동이 외식프랜차이즈 업계에 확산되고 있다. 버거&치킨 브랜드 맘스터치는 시그니처 메뉴인 햄버거와 탄산음료(에이드)의 조리법과 재료를 변경해 당 줄이기에 나섰다. 에이드 음료의 경우 기존 탄산음료 대신 탄산수를 사용함으로써 당을 줄였다. 탄산수로 변경시 탄산음료 대비 32g의 당을 줄일 수 있다

2018-12-07 10:12

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