오리온은 마켓오 레스토랑의 황요한 총괄셰프와 박준우 셰프가 만나 오리온 인기 과자를 파인다이닝 코스에 접목한 특별한 디너 팝업을 진행한다고 19일 밝혔다.
이번 팝업 행사는 28일 오후 6시30분 서울 강남구에 있는 ‘마켓오 레스토랑 압구정점’에서 열린다. ‘요리에 빠진 과자’를 콘셉트로 5가지 코스 요리와 5잔의 와인 페어링으로 구성했다.
투썸플레이스는 신임 대표로 문영주 전 버거킹코리아 대표이사(사장)를 선임했다고 3일 밝혔다.
신임 문 대표는 30여년간 다양한 외식 브랜드를 성공적으로 도입, 개발, 운영해왔다.
그는 제일기획을 시작으로 오리온그룹의 외식사업 계열사 대표로 15년간 재직하며 미국 캐주얼 다이닝 레스토랑 베니건스를 한국에 도입했다. 이후 마켓오 레스토랑 등을 포함한 다
오리온은 마켓오 네이처 ‘오!그래놀라’를 이용해 만든 다양한 음식들을 즐길 수 있는 ‘마켓오 네이처 그래놀라ㆍ브런치’ 카페를 마켓오 도곡점 1층에 오픈했다고 20일 밝혔다.
마켓오 네이처 그래놀라ㆍ브런치 카페는 농협에서 제공하는 국산 쌀 등을 가공해 만든 오!그래놀라를 활용한 색다른 레시피의 브런치를 즐길 수 있는 곳이다. 건강한 식재료로 만든 다
외식ㆍ식품업계에 연어 열풍이 불고 있다. 연어는 성장 촉진과 면역력 증가에 필요한 비타민 B, D군 등 풍부한 영양소뿐 아니라 독특한 맛과 부드러운 식감으로 남녀노소 모든 연령층으로부터 사랑을 받고 있다.
업계에서는 이러한 소비 트렌드에 발맞춰 연어에 특화된 메뉴를 강화하고 있으며 다양한 제품 등의 출시도 봇물을 이루고 있다.
이랜드 외식사업부에서
오리온이 운영하는 ‘맛있는 건강’마켓오 레스토랑이 연말연시를 맞아 신메뉴를 출시했다.
이번에 선보이는 메뉴는 연말 모임 인기메뉴인 삼겹살에 팟타이면을 같이 볶아 낸‘숙주 삽겹 팟타이(1만8000원/부가세별도)’, 토마토 소스에 풍부한 해산물을 넣어 따끈한 국물로 즐길 수 있는 ‘아라비아따 꼬제(2만8000원/부가세별도)이다.
또 데리야끼 소스 삼
오리온이 운영하는 마켓오 레스토랑은 국내산 제철 꽃게를 사용한 꽃게 파스타(2만1000원/부가세 별도)를 출시했다고 27일 밝혔다.
이번에 신 메뉴는 홈메이드 방식으로 쉐프가 직접 만든 크림 소스와 국내산 꽃게가 조화를 이뤄 부드러운 맛이 특징이다. 주 재료인 꽃게는 철분과 칼슘이 풍부해 여성을 위한 음식으로 불린다. 필수 아미노산과 비타민이 풍부
대표 식품기업의 수장 김윤 삼양그룹 회장과 이화경 오리온그룹 사장이 건강 레스토랑 사업을 강화한다. 포트폴리오를 다양화해 사업다각화를 하겠다는 전략이다.
17일 업계에 따르면 올해 삼양그룹의 세븐스프링스는 매장 17개로 샤브샤브 세컨드 브랜드인‘스마트’까지 포함하면 18개에 달한다. 2010년 10개, 2011년 14개였던 것을 고려하면 공격적인 행보다
MPK그룹은 14일 서울 방배동 본사 인송홀에서 임시주주총회와 이사회를 열고 문영주 이사를 신임 대표이사로 정식 선임했다고 밝혔다.
이에 MPK그룹은 정우현 단독대표이사 체제에서 정우현, 문영주 각자대표 체제로 변경된다.
문 신임사장은 1991년 오리온그룹에 입사한 후 계열사 롸이즈온 대표이사를 역임했다.‘베니건스’와 ‘마켓오 레스토랑’, ‘아시
오리온은 마켓오 레스토랑 여의도점을 지난달 31일 오픈했다고 5일 밝혔다.
이번에 오픈한 여의도점은 오피스 밀집 지역이라는 특성을 고려해 점심시간이나 퇴근길에 방문이 용이한 직장인들 라이프스타일에 맞춰 운영한다는 점이 특징이다.
점심시간에는 비즈니스맨들을 위한 테이크 아웃 메뉴를 강화했다. 피크닉 박스, 샐러드 박스, 피자 브레드 등 간
오리온이 운영하는 ‘맛있는 건강’ 마켓오 레스토랑에서 에피타이저와 메인요리, 디저트까지 한번에 즐길 수 있는 마켓오 코스 메뉴 2종을 선보였다고 30일 밝혔다.
이번에 새로 선보인 메뉴는 ‘반상 코스’와 ‘스테이크 코스’로 자신의 취향과 입맛에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다.
‘반상 코스(3만5000원·부가세 별도)는 6가지 코스 요리로 구성됐다. 입맛을
오리온이 운영하는 마켓오 레스토랑은‘차콜 스테이크 세트 프로모션’을 새롭게 선보인다고 19일 밝혔다.
차콜 스테이크는 마켓오만의 특별한 참숯 조리법인 차콜 그릴링으로 구워내고 천일염 등 건강한 시즈닝을 더해 맛과 향이 풍부한 인기 메뉴다. 호주청정우 MB3+ 등급, 와규 등 최고급 재료만을 엄선해 사용한다.
이번 세트메뉴에는 제철나물인 돗나물과 5가지
오리온의 마켓오 레스토랑은 퓨어초콜릿을 사용해 마켓오의 쉐프가 매장에서 직접 구워낸 홈메이드 케익인 ‘소프트 브라우니 케익’을 출시했다고 14일 밝혔다.
‘소프트 브라우니 케익’은 기존에 사각형 모양으로 판매하고 있던 브라우니와는 달리 원형케익으로서의 느낌을 한껏 살렸다. 100% 코코아 파우더와 퓨어초콜릿만을 넣어 만든 것이 특징.
마켓오의 쉐프가
삼성전자와 마켓오가 지펠 오븐으로 '요리 마케팅'을 공동 진행한다.
삼성전자는 12일 마켓오 레스토랑과 제휴해, 지펠 세라믹 오븐으로 조리한 요리를 고객에게 선보이는 등 건강한 식문화·요리법을 선보이기 위해 홍보활동을 전개한다고 밝혔다.
행사는 7월 한 달간 이어지며, 매주 수요일을 '삼성 지펠과 마켓오가 제안하는 건강한 맛의 날'로 지정
오리온의 마켓오 레스토랑은 가정의 달 5월을 맞아 쿠킹 클래스 두 번째 이야기를 개최한다고 17일 밝혔다.
지난 3월 첫 번째 ‘와인 & 쿠킹 클래스’에 이어 두 번째로 개최되는 이번 쿠킹 클래스에서는 유기농 밀가루를 사용한 샌드위치와 건강 음료를 참가자들이 직접 만들어보고 조리법을 배우는 시간을 가질 예정이다.
쿠킹 클래스를 마친 후에
◇T.G.I.프라이데이스, ‘어메이징 런치’세트 잘 나가네~
아메리칸 캐쥬얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스가 출시한 ‘어메이징 런치’ 세트가 인기를 끌고 있다.
‘어메이징 런치’ 세트는 4월부터 T.G.I.프라이데이스 전 매장에서 제공 중인 제품으로 출시 2주만에 런치시간대 매출 중 35%를 차지, 놀라운 성장률을 보이고 있다. 또한 전
오리온의 마켓오 레스토랑은 지난 24일 와인&쿠킹클래스를 진행했다고 28일 밝혔다.
이번 행사는‘2011년 Market O 첫 번째 와인&쿠킹 클래스’라는 콘셉으로 진행됐다. 마켓오 레스토랑의 쉐프들과 마켓오 홈페이지에서 신청을 받은 고객들이 함께 마켓오의 베스트 메뉴인 차콜파스타와 봉골레를 함께 만드는 프로그램이다.
또한 전문 소
오리온이 운영하는 마켓오 레스토랑은 신 메뉴 5종을 출시한다고 3일 밝혔다. 시푸드 스타디움, 비프 앤 치킨 화이타, 차콜 퀘사디아, 러블리 플래터, 블랙 몬테 등 5종이다.
시푸드 스타디움은 새우, 오징어, 관자, 홍합 등 신선한 해산물과 중하를 통째로 넣은 것이 특징이다. 매콤하게 볶은 라이스로 키토산의 보고라 불리는 새우가 들어 있
오리온에서 운영하고 있는 마켓오 레스토랑아 신묘년 새해를 맞아 신메뉴를 출시하고 다양한 이벤트를 진행한다고 2일 밝혔다.
이번에 새로 출시한 신메뉴는 ‘차콜 플래터’, ‘프리티 레이디’, ‘고구마바게트’, ‘단호박바게트’ 등 총 4종이다.
‘차콜 플래터’는 부드러운 육질의 폭 립, 고소한 구운 새우, 좋은 육질의 등심으로 만든 마켓오 비프 등 마
오리온이 운영하는 마켓오 레스토랑은 상품권과 브라우니 선물세트를 출시했다고 10일 밝혔다.
마켓오 상품권은 1만원 권, 5만원 권, 10만원 권 세종으로 구성되어 있으며 마켓오와 오비스테카, 카페 브라우니의 모든 메뉴에 사용 가능하다. 마켓오 레스토랑에서 직접 구매할 수 있으며 상품권 출시를 기념해 10만원 이상 구매 시 마켓오 1만원 할인
오리온의 후레쉬 아시안(Fresh Asian) 레스토랑 마켓오는 가을을 맞아 참살이탁주를 증정하는 이벤트를 실시한다고 30일 밝혔다.
마켓오 레스토랑에서 ‘웍 가지’, ‘웍 치킨 앤 쉬림프’, ‘크리스피 레몬 치킨’, ‘스파이시 클램 앤 쉬림프’. ‘스파이시 치킨 데리야끼’ 등 5가지 메뉴 중 1가지 주문 시, 올 가을 갓 수확한 친환경 햅쌀을 원료로