'2TV 생생정보' SNS 화제 영상 코너에서 수제 어묵 맛집 '제○○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 SNS 화제 영상 코너를 통해 수제 어묵 맛집 '제○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다.
경기 안양, 안양동, 안양역 맛집으로 통하는 '제○○○'에서는 남다른 어묵을 선보인다. 이곳에서는 바로 먹을 수 있는 간식용
롯데백화점은 잠실점에 13일까지 강릉 중앙시장의 ‘수제 어묵 고로케’ 팝업스토어를 업계 최초로 오픈한다고 9일 밝혔다.
‘수제 어묵 고로케’는 바삭한 어묵 속에 김치, 땡초 등이 가득 채워져 판매되는 강릉 중앙시장의 맛집이다. 이번 팝업 스토어에서는 고로케 5종(김치, 땡초, 치즈, 고구마, 단팥)이 각 2900원, 세트(5개)가 1만4000원에 판매
예상보다 빨리 추위가 시작되면서 편의점들이 선보인 겨울 상품들이 주목받고 있다.
겨울 간식인 호빵이 대표적이다. GS25는 △고기가득만두호빵 △고추잡채만두호빵 △꿀씨앗호빵 △단호박치즈호빵 △오모리김치만두호빵 △소다향호빵 △단팥호빵 등 10여 종을 내놓았다.
오모리김치만두호빵은 GS25 자체상표(PB) 인기 상품인 오모리김치찌개 맛을 살린 것이 특징이다.
날씨가 쌀쌀해지기 시작하면서 편의점들이 어묵 신제품을 선보이기 시작했다.
세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 어묵을 활용한 간편식 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다.
고래사어묵은 부산어묵을 대표하는 브랜드 중 하나로 1963년 설립돼 50년 이상의 역사를 자랑한다. 명태, 실꼬리돔 등 고급 연육을 사용해 연육 함유량도 일반
여름 휴가철을 앞두고 유통업계가 F&B(식음료) 매장에 힘준다.
여름은 국내로 해외로 휴가를 떠나는 시즌인 만큼 통상적으로 백화점, 복합몰의 비수기로 꼽히지만, 올해는 상황이 다르다. 코로나19 영향으로 여름휴가를 떠나는 사람이 줄고 근교에서 쇼핑, 외식을 즐기는 ‘몰캉스’ 수요가 늘어났기 때문이다. 실제로 아이파크몰의 방문객 수는 이달 들어 지난달보다
김밥, 떡볶이를 팔던 작은 분식집이 신라호텔의 요리법을 전수받아 ‘면 요리 맛집’으로 거듭난다.
호텔신라가 제주 지역사회와 함께 하는 상생 프로젝트 '맛있는 제주만들기'가 10일 오전 23번째 재개장식을 열었다. 이번에 재개장한 23호점 ‘혜자분식’은 회사가 밀집해 있는 지역 특성을 반영해 직장인의 입맛을 사로잡을 이색적인 면 요리에 승부수를 던졌다.
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 인생 분식 코너에서 마음까지 따뜻하게 만드는 32년 수제어묵 맛집 '해남상회'를 찾아간다.
4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인생 분식 코너를 통해 서울 서대문구 남가좌동 수제어묵 맛집 '해남상회'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
남가좌동 모래네시장 맛집으로 통하는 '해남상회'에서는 단돈
'현지에서 먹힐까' 홍석천이 원숭이에 소매치기를 당하고 당황스러운 기색을 감추지 못했다.
10일 방송된 tvN '현지에서 먹힐까?' 3회에서는 원숭이의 성지라 불리는 '롭부리'에서 장사에 나선 홍석천, 이민우, 여진구의 모습이 전파를 탔다.
이날 홍석천은 그 전날 개발한 피시 케이크, 수제 어묵을 주 메뉴로 내놨다. 그러나 뜨거운 햇빛에
롯데백화점은 추석을 맞이해 다양한 브랜드의 이색 선물세트를 제공한다.
먼저 윤미월 셰프가 추천하는 ‘윤가명가’(에비뉴엘 본점 입점) 선물세트를 선보인다. 윤 셰프는 에비뉴엘 월드타워점에 입점한 이탈리아 프리미엄 식료품 전문점 ‘PECK’, 일본 도쿄 긴자에서 한식당 ‘윤가’를 운영하는 유명 셰프다.
이 밖에 후니킴 셰프가 만든 전통장과 부산의 ‘삼
‘수제 맥주’에서 시작된 ‘수제’ 열풍이 유통업계 전반으로 확산되고 있다.
미국 언론매체인 USA투데이는 올해 음식 트렌드 중 하나로 ‘수제 음식(craft foods)’을 꼽았다. 필 렘퍼트 슈퍼마켓 구루닷컴 최고경영자(CEO)는 “수제 맥주(craft beers)의 인기가 크래프트 푸드라는 트렌드를 불러일으켰다”면서 “올해는 장인들이 고유의 전통
[온라인 와글와글] 삼시세끼 벌이, 설 특선영화, 우리결혼했어요 유라, 진짜 사나이 박하선, 1명 사망 6명 부상, 조현아 항소
14일 온라인상에선 진짜 사나이 박하선, 삼시세끼 벌이, 김무성 노무현 전 대통령 묘역 참배, 조현아 항소, 설 특선영화, 우리결혼했어요 유라, 댓글판사 사직서 제출, 1명 사망 6명 부상, 안중근 의사 사형 선고일, 우즈벡 선
삼시세끼 벌이, 벌이, 산체, 삼시세끼 어촌편
'삼시세끼 어촌편' 다크호스 벌이의 직찍이 공개돼 화제다.
지난 13일 방송된 케이블TV tvN '삼시세끼-어촌편'에서는 차승원, 유해진, 손호준, 산체, 벌이의 만재도 라이프가 펼쳐졌다.
특히 이 날 처음으로 전파를 딴 깜찍한 고양이 벌이의 직찍이 지난 13일 '삼시세끼 어촌편' 공식페이스북에 게재됐다
엉뚱한 두 종류 메뉴가 결합한 일명 ‘하이브리드 푸드’ 출시가 줄을 잇고 있다.
20일 관련업계에 따르면 롯데리아의 라면버거는 출시한 지 13일인 지난 18일 기준 40만여개가 팔렸다. 지난 6일 롯데리아 이벤트성 제품으로 출시된 라면버거는 햄버거의 고기패티를 덮는 빵 대신 라면으로 대체된 이색버거로, 50만개 한정 판매됐다.
롯데리아 측은 이같은
CJ제일제당이 프리미엄 어묵 ‘삼호어묵 수제형어묵 5종’을 출시하며 2500억원 규모(B2C 기준)의 어묵 시장 공략에 속도를 내고 있다. 그 동안 사각어묵, 종합어묵, 무첨가 어묵 등을 중심으로 한 경쟁구도를 넘어 쫄깃한 식감과 다양한 형태를 앞세운 ‘수제형 어묵’ 트렌드로 시장 패러다임을 바꾼다는 각오다.
CJ제일제당이 야심 차게 준비한 삼호어묵 수
미니스톱은 인기 수제 어묵바 ‘문어바’와 ‘매운 야채바’를 하나로 구성한 ‘트윈바’를 새롭게 선보인다.
미니스톱은 고객들이 먹기 편하도록 어묵바 모양을 동그랗게 만들고, 상위등급의 어육을 사용해 쫄깃쫄깃한 식감을 살렸다고 강조했다. 또 문어바를 먼저 먹을 수 있도록 위쪽에, 비교적 맛이 강한 매운 야채바를 아래쪽에 배치해 두 가지 맛 모두를 느낄 수 있도
롯데백화점은 23일부터 다음달 1일까지 잠실점 지하1층 행사장에서 ‘대한민국 최고(最古) 부산어묵, 삼진어묵베이커리 초대전’ 팝업스토어를 연다고 20일 밝혔다.
60년 전통을 지키고 있는 ‘삼진어묵’은 우리나라에서 가장 오래된 어묵 제조업체다. 하루 평균 20톤 이상 생산할 수 있어 단일 어묵 생산규모는 국내 최대 규모다. 삼진어묵 연육 함량은 70%
아모제가 롯데월드에 대형 푸드코트를 오픈 했다.
아모제는 잠실 롯데월드 쇼핑몰 지하 1층에 아모제의 푸드코트 브랜드 ‘푸드캐피탈’을 지난달 31일 열었다고 4일 밝혔다.
‘푸드캐피탈 롯데월드점’은 약 300평 규모의 284석의 좌석을 보유한 초대형 푸드코트다. 오므토토마토, 스쿨스토어, 틈새라면, 가츠라 등 고객의 니즈와 트렌드를 고려한 약 1
저가로 알려진 어묵이 식품기업의 브랜드 전쟁으로 시장이 확대되고 있다.
8일 업계에 따르면 최근 브랜드 어묵 비중이 지난 2000년 초반 10%선에서 올해 30%까지 높아졌다.
어묵 브랜드 시장의 전체 매출도 덩달아 높아졌다. 2007년에는 2500억원, 2008년 2550억, 2009년 2700억, 2010년 2800억, 2011년에는 성장세에 따
사조대림은 식품사업 확장을 위해 어묵 제조업체인 동진H&F를 80억원에 인수했다고 5일 밝혔다.
동진H&F는 경남 양산에 위치한 어묵 및 어육소시지, 햄류 전문제조업체다. 이번 인수로 사조대림은 어묵 및 육가공 제품의 일일 생산 및 일일 배송체계를 갖추게 됐다.
동진H&F는 1987년 동진물산으로 출발한 식품전문 업체로 2008년 농림수산부와 식