스쿨푸드를 운영하는 에스에프이노베이션은 미국 캘리포니아주 오렌지카운티 플러튼에 치킨 프랜차이즈 ‘아이갓마이 사운드치킨’(I GOT MY SOUND CHICKEN) 직영 1호점을 오픈했다고 10일 밝혔다.
매장에서는 김을 활용한 ‘김 치킨’과 사과를 넣은 ‘애플떡볶이’, 도넛 위에 치킨을 올린 ‘치킨 도넛’ 등을 판매한다.
아이갓마이 사운드 치킨은 치
코로나19로 창업시장이 얼어붙으면서 프랜차이즈 업체들이 창업비용을 낮추고 숍인숍 브랜드나 배달 전문 브랜드를 새롭게 론칭하는 등 창업모델 다이어트에 돌입했다. 코로나19로 기존 가맹점 매출이 감소하는 상황에서 출점절벽까지 이어지자 자구책을 내놓은 것이다.
스쿨푸드로 알려진 에스에프이노베이션은 ‘배달 슬림형’ 창업 모델을 론칭했다고 15일 밝혔다.
이번 스
코로나19로 1인 가구 증가에 따른 소비패턴 변화가 주춤하는 대신 집콕족 증가로 장기 저장 목적 소비가 오히려 늘고 있다. 가족들이 함께 식사하는 시간이 늘면서 용량을 키운 식품이나 음료가 등장하는가 하면 자주 외출하기 부담스러운 탓에 저장성이 좋은 세제, 화장지 등의 생활용품도 판매가 늘고 있다. 이에 따라 기업들은 급증하는 1인 가구를 겨냥해 앞다퉈 출
유명 식당의 메뉴를 대형마트나 편의점 등 유통매장에서 구입하고 인기 식품을 식당에서 즐기는 시대다.
이미 시장에서 검증된 식품과 메뉴를 재해석하는 크로스오버 마케팅이 식품·외식업계를 중심으로 확산되고 있다. 더욱이 코로나19 사태로 영업난을 겪고 있는 외식업계는 새로운 메뉴나 제품을 유통 매장에서 선보이는 사례가 속속 늘고 있다.
에스에프이노베이션의 프리
분식 프랜차이즈업체 스쿨푸드 매각 본계약 거래 마무리가 해를 넘겨 마무리되지 못하고 있다. 일각에서는 사실상 매각 계약이 좌초된 것이라는 지적이 나오고 있다.
26일 투자은행(IB) 업계에 따르면 베이사이드 프라이빗에쿼티(이하 베이사이드PE)는 지난해 10월 스쿨푸드 인수를 인한 주식양수도 계약을 맺은 이후 거래 종결을 위한 작업을 마무리하지 못했
스쿨푸드로 잘 알려진 에스에프이노베이션은 최근 인천 송도국제도시에 ‘카페 리맨즈 콜랙션 키친’ 3호점을 오픈 했다고 2일 밝혔다.
이 매장은 58평 80석의 규모로 1층의 실내공간과 송도의 경치를 구경 할 수 있는 야외 테라스로 구성돼 있다.
송도국제도시는 국제 비즈니스 지구 조성을 위한 상업, 문화, 교육, 주거 등의 기능이 한데 어우러져 새로운