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햄버거의 유래, 독일에 전파한 몽골족 ‘타타르 스테이크’

햄버거의 유래에 대해 네티즌의 관심이 높아지고 있다. 햄버거(hamburger)는 독일의 지명 함부르크(Hamburg)에서 유래된 이름이다. 도시 이름 뒤에 –er을 붙인 햄버거는 ‘함부르크에서 온 사람이나 물건’을 뜻한다. 햄버거의 기원은 명확하지 않으나, 그 시작은 간 고기를 먹었던 것에서부터 거슬러 올라갈 수 있다. 수천년 전 고대 이집트

2015-08-31 20:08
'비정상회담' 다니엘&타일러, 햄버거 유래 놓고 설전…"함부르크가 기원" vs "발달시킨 것은 미국"

'비정상회담' 23일 오후 방송된 JTBC 예능프로그램 '비정상회담'에서는 햄버거의 유래에 대해 독일대표 다니엘과 미국대표 타일러가 각자의 의견을 내놓은 장면이 방송돼 눈길을 끌었다. 이날 '비정상회담'을 통해 다니엘은 햄버거의 유래에 대해 "대부분 독일의 항구도시 함부르크에 두면 된다"고 전제하며 "독일인들이 과거 미국으로 이민을 많이 갈 때 배를 타

2015-03-24 07:01
햄버거의 기원은 '함부르크'…최초의 햄버거는?

햄버거의 기원햄버거의 기원이 밝혀져 화제를 모으고 있다. 햄버거의 기원은 명확지 않으나 13세기로 추정된다. 당시 유라시아 대륙을 정벌하던 칭기즈칸이 몽골제국의 기마병이 며칠씩 쉬지 않고 말을 달리면서 먹을 수 있는 음식을 찾았다. 그러던 중 먹고 남은 양고기 부스러기를 납작하게 만들어 말과 안장 사이에 넣어두는 법을 터득했다. 말을 타는 동안 체중으로

2014-12-08 10:14
햄버거의 기원은 독일 아닌 아시아?…'규명되지 않아', 독일 내에서도 의견 엇갈려

'햄버거의 기원' 햄버거의 기원이 잘 알려진 바와 같이 독일이나 미국이 아닌 아시아라는 주장이 제기돼 관심을 모으고 있다. 최근 한 온라인게시판에는 햄버거의 기원이 아시아 대륙의 몽골이라는 글이 올라와 화제가 됐다. 몽골의 초원을 누비던 기마민족이라는 주장이다. 이에 따르면 햄버거의 기원은 14세기경으로 거슬러 올라간다. 몽골 기마민족인 타타르족은 햄버

2014-12-08 07:45
햄버거의 기원, 미국이 아니라 독일...몽골계 타타르족은?

햄버거의 기원이 네티즌의 이목을 집중시키고 있다. 최근 한 포털 사이트에는 햄버거의 기원에 대한 글이 올라왔다. 게재된 글에 따르면 햄버거의 원조는 미국이 아닌 독일이다. 당초 햄버거라는 이름은 미국인이 붙였지만 햄버거는 사실 독일의 항구 도시 함부르크에서 유래했다는 것. 하지만 독일보다 먼저 햄버거와 비슷한 음식을 먹었던 민족도 있다. 아시아

2013-09-10 14:08