맛있는 귤 고르는 법, 하루 2개 이상 섭취땐 부작용도?
겨울이 제철인 귤. 비타민C가 다량 함유된 귤은 겨울철 부족한 영양 보충에 도움이 되지만, 너무 많은 섭취는 부작용을 불러 일으킬 수 있다.
일반적으로 안전하다고 알려진 수용성비타민의 경우도 과다하게 복용할 경우 부작용을 유발할 수 있다. 대표적으로 비타민C의 과다복용은 복통과 속 쓰림을 유발할
맛있는 귤 고르는 법
제철을 맞아 맛있는 귤 고르는 법이 화제가 된 가운데 귤을 영리하게 먹는 방법 또한 덩달아 화제다.
비타민C가 풍부해 감기를 예방하는 데 탁월한 귤은 신진대사를 원활히 하고, 피부와 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있다. 때문에 겨울철 일교차가 크고, 낮은 기온에 혈액순환이 잘 안 되는 사람은 귤을 먹으면 감기 예방에 탁월한 효과를 볼
맛있는 귤 고르는 법제철을 맞은 귤에 대한 관심이 높다.
귤은 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 귤에 함유된 비타민C는 겨울철 추위를 잘 견딜 수 있게 물질대사를 활발하게 해주고 면역력을 키워준다. 또 귤은 피부와 점막을 튼튼하게 해주는 미용 효과가 있으며 신맛을 담당하는 구연산은 피로를 풀어주고 피를 맑게 해주며 속 쓰림에 도움을 준다.
귤의 과육만큼 영양
맛있는 귤 고르는 법만큼 중요한 보관법제철을 맞아 맛있는 귤 고르는 법이 화제가 된 가운데 귤 보관법에도 관심이 몰리고 있다.
귤은 고르는 법만큼이나 보관법 또한 중요하다. 귤을 박스 통째로 사놓고 베란다나 냉장고에 그냥 뒀다가는 금세 물러져 버릴 수 있다. 냉장고 과일 칸에 넣어도 귤의 신맛이 강해지고 단맛이 약해져 좋지 않다.
올바른 귤의 보관법은
맛있는 귤 고르는 법맛있는 귤 고르는 법이 화제다.
흔히 귤을 고를 때는 껍질에 광택이 나고 흠집이 없으며 색깔이 고르고 푸른 끼가 없는 것을 고르기 마련이다. 그러나 이런 것들은 덜 익은 귤에 인공적으로 열을 가하거나 코팅 처리한 것일 수 있다.
전문가에 따르면 귤은 윤기가 좀 덜 나고 흠집이 있더라도 가무잡잡한 점이 있거나 약간 푸른스름한 것이 더