건강과 함께 즐거움을 추구한다는 의미의 헬시플레저(Healthy Pleasure)가 트렌드로 자리를 잡으면서 식음료업계도 당류를 줄이거나 없앤 제로슈거·저당 제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 동서식품은 스테디셀러인 커피믹스 제품을 제로슈거 버전으로 신제품을 선보였고 던킨도 밸런타인데이를 앞두고 저당 디저트을 내놨다. 동원F&B와 일화는 각각 저당 가공 우유와
파리바게뜨가 ‘행복과 건강을 담은 2025 소원성취’를 테마로 다양한 베이커리와 디저트로 구성된 설 선물세트를 출시했다.
대표 제품은 정월 대보름의 ‘부럼 깨기’에서 모티브를 얻어 ‘힘이 아자잣! 복이 호두둑’이라는 슬로건을 바탕으로 잣과 호두 등의 견과를 활용한 제품이다. 잣을 카스텔라에 듬뿍 넣어 고소함과 솔향이 입 안 가득 퍼지는 ‘힘이 아자잣!
발포주 아닌 맥아ㆍ홉 발효한 진짜 맥주주세 감면 공략하고 인건비ㆍ물류단계 최소화3월 ‘체코 사츠홉’ 활용 새 시리즈 출시 계획
“1000원 맥주 ‘타이탄’ 얼마나 인기냐고요? 담당 바이어도 잘 못 구해요.”
15일 서울 강서구 등촌동 홈플러스 본사에서 만난 김예니 홈플러스 주류음료팀 바이어는 일명 '1000원 맥주' 타이탄의 판매 성과를 묻는 질문에 이
집이나 사무실에서 캡슐커피를 즐기는 사람이 늘어나면서 동서식품의 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’가 주목받고 있다.
지난해 2월 출시된 카누 바리스타는 기존 에스프레소 캡슐 대비 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담았다. 로스팅 강도에 따라 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트, 디카페인, 싱글 오리진 등 총 13종의 전용 캡슐을 갖췄
세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠, 가격 30% 인상 예고아라비카 원두 가격 올해 80% 넘게 올라브라질·베트남 등 주요 산지, 기후변화로 작황 악화
내년 커피값이 더 오를 것이라는 전망에 힘이 실리고 있다. 11일(현지시간) 로이터통신에 따르면 세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠(JDE Peet‘s)를 비롯한 브라질 주요 커피 생산업체들은 내년 초부터
풀무원이 은둔가구에게 서울라면과 서울짜장을 제공한다.
풀무원식품은 2일 서울특별시 서울시복지재단과 ‘외로움 없는 서울을 위한 업무협약’을 체결했다고 3일 밝혔다.
서울시가 추진하는 ‘외로움 없는 서울’은 시민 누구도 고립되지 않은 도시를 만들기 위해 진행하는 시 복지사업이다. 고립은둔으로 심화하고 고독사로 이어지는 것을 방지하기 위해 기업, 단체, 개
집이나 사무실에서 간편하게 캡슐커피를 즐기는 사람이 늘어나는 가운데 ‘카누 바리스타’가 존재감을 키운다. 카누 바리스타는 동서식품이 선보인 프리미엄 캡슐커피 브랜드다.
지난해 2월 출시된 카누 바리스타는 기존 에스프레소 캡슐 대비 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담아 풍부한 양의 아메리카노를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 로스팅 강도에 따라 라이트 로스
이디야커피는 26일 서울 강남구 일원에코센터에서 열린 ‘2024 청각장애인 바리스타 전국대회’를 후원했다고 30일 밝혔다.
이번 후원은 청각장애인 바리스타들의 꿈을 응원하고 자립을 돕기 위한 이디야커피의 사회적 책임 활동의 일환으로 진행됐다.
올해 6회째인 이 대회에서는 예선을 통과한 12명의 본선 진출자가 커피 제조 실력을 겨루며 경합을 벌였다. 이
중소벤처기업부는 한국경제인협회(한경협), KB금융그룹과 함께 28일 광화문광장 놀이마당에서 ‘2024 스타콘 페스타 with 라이콘(LICORN)’을 개최했다고 밝혔다.
2024 스타콘 페스타 with 라이콘(LICORN)은 창의적인 아이디어와 장인정신, 기업가 정신을 가진 스타 소상공인을 발굴해 글로벌 스타로의 도약을 지원하는 대규모 민·관 협력 프로
동서식품은 '카누 캡슐커피' 신제품 5종을 출시했다고 7일 밝혔다.
이번에 출시한 제품은 카누 바리스타 머신 전용 2종과 네스프레소 호환 3종이다. 전용 캡슐 2종은 △카누 이터널 마운틴 △카누 세레니티 문 디카페인이며, 호환 3종은 △카누 싱글 오리진 에티오피아 △카누 싱글 오리진 콜롬비아 △카누 싱글 오리진 인도네시아다.
카누 이터널 마운틴은 강하
◇SPC 배스킨라빈스, 시즌 한정 ‘두바이스타일 초코 통통’
SPC 배스킨라빈스는 최근 전국적인 오픈런과 품귀 현상을 일으킨 두바이 초콜릿을 아이스크림으로 재해석한 신제품 ‘두바이스타일 초코 통통’을 전국 매장에서 시즌 한정으로 출시했다.
이 제품은 고소한 피스타치오 아이스크림과 진한 풍미의 초콜릿 아이스크림의 조합에 크런치 볼, 피스타치오 분태가
CU가 견과 브랜드 상품 구색을 확대하며 헬시플레저족들이 즐겨찾는 건강 먹거리 수요를 공략한다.
CU는 건강 견과 차별화 브랜드 ‘겟 내추럴(Get Natural)’ 신제품을 이달과 내달 잇달아 출시한다고 19일 밝혔다.
CU는 우선 이달 솔티드 피스타치오, 솔티드 아몬드를 선보인다. 이 상품들은 캘리포니아 농장 최고 등급의 넌패럴 엑스트라 넘버원 품
롯데백화점은 2030 영고객을 대상으로 한 새로운 ‘멀티브랜드 큐레이션 스토어’인 ‘코프트(COFT)’를 선보인다고 19일 밝혔다.
코프트(COFT)는 ‘이건 내 취향이야(It’s my cup of tea)’라는 뜻의 영어 관용표현 약자다. 트렌디한 패션, 라이프스타일 상품과 F&B(식음료) 콘텐츠를 한공간에 선보여 유행에 민감한 20~30대 고객을 사
‘스타벅스 리저브’ 국내 도입 10주년 기념 매장, 12일 오픈커피 활용한 특화 음료 및 믹솔로지 칵테일 음료 처음 선봬
스타벅스 코리아는 ‘장충라운지R점’을 신규 오픈하고 매장에 방문하는 고객들에게 차별화된 경험을 제공한다.
11일 스타벅스에 따르면 12일 오픈하는 장충라운지R점은 스타벅스 리저브의 국내 도입 10주년을 맞아 선보이는 10번째 스페셜
중소벤처기업부와 중소기업유통센터는 지난달 28일부터 국내 중소기업, 소상공인 제품의 판매 촉진과 얼어붙은 내수 시장의 활성화를 위해 모든 경제주체가 참여하는 대규모 소비촉진행사인 ‘동행축제’를 개최했다.
10일 중기부에 따르면 올해 5월, 9월, 12월에 걸쳐 총 3회 진행되는 동행축제는 지난해에 이어 올해도 4조 원 매출 실적을 목표로 하고 있다.
커버로스팅ㆍ디시싱크ㆍ모니커링크 등 10개 공격 기법 분석LG CNS, 레드팀 공격하고 블루팀 방어하는 모의 훈련 진행
LG CNS는 웨비나를 열어 ‘보안 취약점 심층분석 보고서’를 공개한다고 9일 밝혔다.
이 보고서에서 LG CNS의 ‘퍼플랩’은 글로벌 위협 인텔리전스 빅데이터를 참고해 10개의 대표 액티브 디렉토리(AD) 공격 기법을 분류했다. A
한신공영은 대구 지역을 대표하는 국내 커피브랜드 커피명가와 '상호협력을 위한 포괄적 업무협약'을 체결했다고 6일 밝혔다. 이는 올해 5월 한신공영이 발표한 컬스트럭션(Cul-strcution, Culture와 Construction의 합성어) 캠페인의 일환이란 설명이다.
커피명가는 1990년 대구에서 설립돼 국내 최초로 스페셜티 커피를 시작한 브랜드
크라운제과는 ‘국희 땅콩샌드’를 업그레이드 한 ‘국희 고소한 땅콩샌드’를 새로 출시한다고 27일 밝혔다.
오리지널의 인기에 고급 버전을 더해 크라운 땅콩샌드의 시장경쟁력 강화는 물론 고객 선택권도 넓히겠다는 전략이다.
새로 선보인 국희 고급 버전은 땅콩샌드의 맛을 결정하는 땅콩크림을 고급화한 것이 특징. 해풍 맞고 자라 국내 최고 품질을 자랑하는 제
“hy(옛 한국야쿠르트)는 발효유가 강하지만, 그간 축적한 기술력으로 다양한 음료로 제품군을 확장할 계획입니다.”
hy가 새로 출시한 음료 ‘갓비움’이 소비자들 사이에서 입소문이 나며 불티나게 팔리고 있다. 공식 출시 1년도 채 되지 않았지만 누적 판매량 80만 병을 돌파했다. 그간 hy 연구진들이 쌓아온 기술력을 바탕으로 발효유 외에 음료제품을 잇달아
◇오뚜기, 화끈하게 매운맛 ‘열광라볶이’
오뚜기는 매운맛의 척도인 스코빌 지수가 5856SHU인 ‘열광라볶이’를 최근 출시했다. 맵고 자극적인 맛으로 스트레스를 해소하려는 매운맛 라면 수요를 잡기 위해 개발됐다. 열광라볶이는 강렬한 매운맛을 내기 위해 고스트페퍼 등 매운 고춧가루를 사용한 것이 특징이다. 매콤하고 진한 떡볶이 맛을 구현한 액체 스프가