살모넬라 검색결과

검색결과 총219건

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유바이오로직스, 면역증강제 ‘EcML’ 제조방법 특허 한국·미국 등록 확정

유바이오로직스는 한국과학기술연구원(KIST)과 공동 개발을 통해 출원한 ‘EcML’의 제조방법에 대한 특허가 한국과 미국에서 최종 등록 확정됐다고 10일 밝혔다. EcML은 그람음성 세균의 세포막에 존재하는 지질다당체(LPS) 유래 MPLA(Monophosphoryl Lipid A) 성분으로, 체내 면역시스템을 활성화하는 TLR4 작용제(Agonis

2024-10-10 10:27
식중독 환자, 2020년 이후 3년 만에 3.5배 [2024 국감]

코로나19가 확산한 2020년 이후 3년 만에 식중독 환자 수가 급증한 것으로 나타났다. 10일 국회 보건복지위원회 소속 서영석 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘식중독 발생 현황’ 자료에 따르면 2023년 식중독 환자 수는 8789명으로 2020년의 3.5배에 달했다. 사유별로 2020년부터 2024년까지 발생한 식중독 환자의 26

2024-10-10 10:07
각종 균 번식, 날 음식 주의 [장마철 건강①-식중독]

많은 비가 내리는 장마철에는 습도가 최대 90%까지 상승한다. 많은 비가 내려 높은 기온에 습도까지 오르는 환경은 각종 균이 번식하기 쉽다. 또 음식물이 쉽게 상할 수 있어 식중독 발생 가능성도 크다. 땀이 많이 나더라도 잘 증발하지 않아 피부질환에 걸릴 위험도 크다. 관절염 환자는 습도와 기압의 영향으로 관절 내 압력이 증가해 통증과 부기를 호소하기도 한

2024-07-12 06:00
무더운 여름, 폭염만큼 감염병도 주의해야 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 올해 유독 빨리 찾아온 더위에 역대급 폭염이 이어지며 열사병, 열탈진 등 온열 질환에 대한 관심

2024-06-22 06:00
날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의

한낮 기온이 30도를 웃도는 더운 날씨가 이어지며 식중독 사고 발생 위험이 커지고 있는 만큼 음식물 보관과 관리, 섭취에 각별한 주의가 필요하다. 식중독은 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취하면서 소화기가 감염돼 설사나 복통, 구토 등의 증상이 나타나는 질환을 통칭한다. 식중독을 일으키는 원인균은 △포도상구균 △살모넬라균 △비브리오균 △콜레라균 △클로스트

2024-06-21 13:32
락앤락, ‘스마트킵 프레쉬 4종’ 신규 출시

락앤락은 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 ‘스마트킵 프레쉬 ’4종을 새롭게 선보인다고 5일 밝혔다. 스마트킵 프레쉬는 지난해 10월에 출시된 식재료 보관 용기다. 새롭게 출시한 4종은 △1300mL △1500mL+채반 △2200mL △달걀 트레이로 용량과 용도를 다양화했다. 락앤락에 따르면 스마트킵 프레쉬는 에틸렌 가스 흡착, 세균 억제, 공기 순

2024-04-05 15:09
식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리

식품의약품안전처는 15일 정부세종청사 영상회의실에서 교육부 등 34개 관계기관이 참여하는 범정부 식중독대책협의회의를 개최해 2024년 부처별 식중독 예방관리 방안을 공유하고 식중독 관리강화를 위한 범정부 차원의 대응 방안을 논의했다. 2024년 정부의 식중독 예방을 위한 추진 전략은 △노로바이러스 및 살모넬라 식중독 집중관리 △현장 맞춤형 교육·홍보 △

2024-02-15 16:00
승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?

안전지침서, 머리 위 짐칸, 접이식 테이블 등이 승무원들이 꼽은 비행기에서 더러운 공간으로 꼽혔다. 26일(현지시간) 미국 매체 뉴욕포스트는 ‘승무원들이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 5곳’을 공개했다. 승무원이자 여행 블로거인 조세핀 리모는 좌석 주머니에 있는 안전 지침서가 가장 더럽다고 했다. 안전 지침서는 비상 상황 시 행동요령 등 안전에 대한

2023-12-29 10:13
삼성전자, 건조·살균 기능 강화한 '비스포크 식기세척기 카운터탑' 출시

'열풍건조' 기능 적용, 플라스틱 식기까지 깔끔하게 건조'젖병살균' 코스 추가로 세제 없이 유해세균 효과적 제거 삼성전자는 건조와 살균 기능을 강화한 '비스포크(BESPOKE) 식기세척기 카운터탑' 신제품을 출시한다고 2일 밝혔다. 2021년 첫 출시된 비스포크 식기세척기 카운터탑은 싱크대 위에 올려놓고 사용하는 타입으로, 시공 부담없이 간편하게 설치∙

2023-11-02 09:28
[BioS]SK바사, 백사스와 ‘장티푸스 패치형 백신’ 공동개발

SK바이오사이언스(SK Bioscience)는 24일 호주의 백신 플랫폼 개발 전문기업 백사스(Vaxxas)와 고밀도 마이크로어레이 패치(High Density Microarray Patch, HD-MAP) 기술을 적용한 장티푸스 단백접합 패치백신을 공동개발하는 업무협약(Collaboration Agreement)을 체결했다고 밝혔다. SK바이오사이언와

2023-08-24 10:07
SK바이오사이언스, 호주 ‘백사스’와 패치형 백신 개발 업무협약

SK바이오사이언스는 호주의 백신 플랫폼 개발 전문기업 ‘백사스(Vaxxas)’와 ‘고밀도 마이크로어레이 패치(High Density Microarray Patch, HD-MAP)’ 기술을 적용한 장티푸스 단백접합 패치백신을 공동 개발하는 업무협약을 체결했다고 24일 밝혔다. 양사의 협력은 글로벌 헬스케어 자선 재단인 영국 ‘웰컴트러스트(Wellcome

2023-08-24 08:44
작년 리콜 건수 3.3%↑...세정제 등 공산품 2303건 '최다'

지난해 리콜(결함 보상) 건수가 1년 전보다 3% 넘게 늘면서 2년 연속 증가세를 이어갔다. 전체 품목 중 세정제, 탈취제 등 공산품 리콜 건수가 34% 늘면서 전체 품목 중 최다 리콜을 기록했다. 공정위는 이런 내용을 담은 '2022년 리콜실적' 결과를 23일 발표했다. 환경부, 국토교통부, 식품의약품안전처, 국가기술표준원 및 한국소비자원의 공산품,

2023-07-23 12:00
‘여름 시작’…식중독 예방하려면 개인위생 관리 중요

본격적인 여름 시즌에 들어서면서 기온 상승으로 식중독 발생이 증가하고 있다. 식중독을 예방하기 위해선 개인위생관리와 함께 음식 보관에 주의해야 한다. 식품의약품안전처가 최근 5년간 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 식중독 환자는 여름철에 가장 많이 발생했다. 1~3월 평균 48건 발생에 그쳤지만, 4~6월 73건으로 급증했고, 7~9월 95건으로 확인됐

2023-06-03 08:00
‘분당 김밥집 식중독’ 피해자들 손배 청구 승소…인당 100~200만 배상 판결

2021년 경기도 성남의 한 프랜차이즈 김밥전문점 집단식중독 피해자들이 업체를 상대로 제기한 1심 소송에서 승소 판결을 받았다. 12일 수원지법 민사17부(맹준영 부장판사)는 A씨 등 121명이 B프랜차이즈 김밥전문점과 C 가맹점 등을 상대로 제기한 손해배상청구 소송에서 원고 승소 판결을 했다고 밝혔다. A씨 등은 2021년 7월 말부터 8월 초까지 B전

2023-05-12 09:04
황금연휴 ‘먹거리’ 안전 주의보…식약처서 회수 조치한 식품은?

일부 식재료에 잔류 농약과 동물용 의약품이 검출되며 먹거리 안전에 비상이 걸렸다. 29일 식품의약품안전처에 따르면 최근 수입산 아보카도에 잔류 농역이 검출돼 줄줄이 회수 조치가 내려졌다. 26일 식약처가 회수 조치한 아보카도는 ‘주식회사 에이플러스 프레쉬(서울시 송파구 소재)’가 수입·판매한 페루산으로 올해 생산한 과일이다. 여기서는 잔류농약(클로르페

2023-04-29 07:00
식약처, 일상식품·청라 등 구운달걀·액란 가공업체 4곳 적발

식품의약품안전처는 나들이철을 맞아 국민이 간식으로 즐겨 먹는 구운달걀과 단체급식이나 김밥 재료로 많이 사용하는 액란 등의 안전관리 강화를 위해 알가공품 제조업체 128곳을 점검한 결과 ‘축산물 위생관리법’을 위반한 4개 업체를 적발하고 관할관청에 행정처분을 요청했다고 13일 밝혔다. 액란은 달걀의 내용물 그대로 또는 노른자, 흰자를 구분하여 식염, 당

2023-04-13 13:56
한국코러스, 국제백신연구소와 ‘백신∙바이오의약품 품질관리 교육’ 견학 실시

한국코러스는 국제백신연구소(IVI)와 협업을 통해 ‘백신∙바이오의약품 품질관리(GxP) 기본교육’ 과정의 생산현장 실무 견학 교육을 진행했다고 9일 밝혔다. 이번 GxP 과정은 지난 2월 세계보건기구(WHO)가 대한민국을 글로벌 바이오 인력양성 허브로 지정한 뒤, 보건복지부가 주최하고 국제백신연구소가 주관하며 한국바이오의약품협회가 공동으로 참여하는

2022-11-09 10:46
올해 마지막 황금연휴…여행ㆍ등산ㆍ나들이 ‘이 질환’ 주의

한글날 연휴를 맞아 곳곳의 나들이 명소와 산, 공항 등이 붐비고 있다. 특히 올해 마지막 황금연휴란 점에서 이동량은 더욱 증가할 것으로 예상된다. 더욱 즐거운 연휴를 보내기 위해서는 여행이나 야외활동으로 인해 생길 수 있는 질환의 예방을 위해 관심을 기울일 필요가 있다. 해외여행 ‘물갈이’, 원인은 유해균 이달 들어 입국 1일 차 PCR 검사마저 사라지

2022-10-08 08:00
김해 냉면집서 ‘집단 식중독’에 1명 사망...살모넬라 검출

경남 김해시의 한 식당에서 지난달 중순 냉면을 먹은 손님 30여 명이 집단 식중독에 걸리고 이 중 한 명이 숨진 사실이 뒤늦게 알려졌다. 23일 김해시는 지난달 15~18일 사이 해당 냉면집을 이용한 1000여 명의 손님 중 34명이 집단 식중독에 걸린 것으로 확인됐다고 밝혔다. 이중 냉면을 배달시켜 먹은 60대 남성 A 씨는 식중독 증세로 복통 등을

2022-06-23 17:15
핀란드 친환경 닭고기 ‘NOPO’ 국내 론칭

핀란드산 친환경 닭고기 ‘노포(NOPO)’가 7일 한국 시장에 공식 론칭했다. NOPO는 ‘문제 없음’이라는 뜻의 ‘No Problem’과 ‘핀란드에서 온 북유럽 가금류’라는 의미의 ‘Nordic Poultry from Finland’로부터 철자와 의미를 가져와 탄생한 핀란드 프리미엄 닭고기다. 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한

2022-06-07 15:13

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