정부가 해조류나 어류 등을 활용해 고기와 흡사하게 제조하거나 배양한 대체식품 개발에 나선다.
해양수산부는 올해 새롭게 추진하는 대체해조육 및 수산배양육 기술개발 사업자로 4개의 컨소시엄 사업자를 선정했다고 9일 밝혔다.
대체해조육은 해조류, 미세조류 등에서 추출한 식물 단백질을 활용해 고기와 흡사하게 제조한 식품, 수산배양육은 어류·패류·갑각류 등 수
해양미세조류 추출물에서 인지기능 개선 효능이 최대 50% 이상 증가한 해양바이오 소재 개발에 성공했다.
해양수산부는 해양미세조류인 스피룰리나에서 기존 추출물보다 인지기능 개선 효능이 최대 50% 이상 증가한 해양바이오 소재 개발을 완료하고 건강기능식품 생산업체인 네추럴웨이에 관련 기술을 이전했다고 25일 밝혔다.
스피룰리나는 면역‧항산화, 항염증 활성
심한 일교차와 함께 미세먼지까지 등장하면서 환절기 피부 건강이 위협받고 있다. 찬바람이 불고 건조한 날씨가 지속되면 피지 분비량이 줄어들고 각질이 생기기 쉽다. 피부가 탄력을 잃고 푸석한 느낌이 들기 시작했다면 노화가 급속도로 진행되고 있다는 신호다. 약해진 피부를 제대로 관리하지 않으면 한번에 망가지는 건 불 보듯 뻔하다. 이 때문에 환절기에 예민해진 피
해양 미세조류의 일종인 스피룰리나를 나노섬유에 접목한 스피룰리나 나노섬유가 손상된 피부조직의 재생을 2배 촉진하는 것으로 확인됐다. 향후 화장품 및 의료소재로 활용할 수 있을 전망이다.
해양수산부는 11일 해양섬유복합소재 및 바이오플라스틱 소재 기술개발 사업(2010년~2019년)을 수행하는 해양바이오소재연구단(연구단장 차형준)의 신화성 인하대학교 교수
스피룰리나에 대한 궁금증이 커지고 있다.
약 35억 년 전 해양심충수에서 탄생한 것으로 알려진 스피룰리나는 가장 오래된 해조류로 유명하다.
스피룰리나는 단백질 함유량이 70%에 달하고 49종의 필수 영양소를 갖춰 유엔식량농업기구(UNFAO)가 선정한 '인류의 미래 식량'이다.
또한 탄수화물, 수용성 식이섬유를 비롯 항산화 효소와 감마리놀렌산 등이
연일 찬바람이 불어오는 날씨, 여성들의 최대 관심사는 피부 보습이다. 건조한 겨울철에는 조금만 보습을 게을리해도 금세 피부가 메마르고 거칠어지기 때문이다. 그런데 이맘때 얼굴과 몸 못지않은 세심한 관리가 필요한 부위가 있다. 바로 여성들의 시크릿존이다.
눈에 보이지 않는다고 해서 관리에 소홀하기 쉽지만, 시크릿존 역시 건조한 날씨에 치명적인 영향을 받
메르스(중동호흡기증후군) 감염자가 수십 명에 달하고 3차 감염자 발생, 사망자 발생 등으로 확산되면서 메르스 괴담이 사회적 공포를 야기하고 있다. 특히 메르스가 면역력이 약한 노인이나 어린이에게 위험한 것으로 알려지면서 면역력 증강에 대한 관심이 매우 뜨겁다.
면역력은 한 번 떨어지면 쉽게 회복하기 어려운 만큼 평소 생활습관을 통해 면역력을 길러주는 것이
‘생방송 오늘 저녁’ 예고가 공개됐다.
23일 방송되는 MBC 시사교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 회식 메뉴 BEST of BEST 소고기 열전이 그려질 예전이다.
2014년 회식자리를 빛낸 회식메뉴 베스트 오브 베스트는 바로 대한민국 남녀노소 모든 이들의 입맛을 사로잡은 소고기다. 자연을 걸으며 마음의 위안을 얻는다는 한 걷기 동호회가 추천한
코스메틱 전문 브랜드 아를린(www.arllin.co.kr)의 신제품 아를린 RTD 모이스처라이징 바이탈크림이 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최되는 G-Fair Korea 대한민국 우수상품전시회에 초청받아 사람들의 눈길을 끌고 있다.
이번 G페어에서 선보인 아를린 RTD 모이스처라이징 바이탈크림은 수분 및 보습과 더불어 탄력, 유해물질 방지 등의 기능
미녀스타들의 몸매 비결로 꼽히는 ‘스피룰리나’가 화제다.
스피룰리나는 세계적인 모델 미란다커, 헐리우드 배우 스칼렛 요한슨 등 미녀스타들의 건강한 다이어트 비결로 관심을 한 몸에 받고 있다. 스피룰리나는 고단백에 다양한 영양소가 함유돼 있고, 소화흡수율이 95%에 이른다. 특히 유엔식량농업기구(UNFAO)가 지정한 미래 식량으로, 우주항공사들의 우주
렌즈콩 스피룰리나 마카 렌틸콩
유명 연예인이 다이어트 음식으로 소개한 식재료가 관심을 모으고 있다. 렌틸콩과 스피룰리나, 마카 등이다.
3일 MBC '기분좋은날'에서는 가수 이효리가 아침 밥상 메뉴로 공개해 화제를 모았던 렌틸콩을 비롯해 다이어트 음식을 소개했다. 렌틸콩은 렌즈 모양처럼 생겨 일명 '렌즈콩'으로도 불리는 식품이다.
렌즈콩은 고단백
스피룰리나
스피룰리나(spirulina)가 화제다.
27일 온라인 상에서는 스피룰리나가 실시간 검색어에 오르는 등 큰 관심을 모으고 있다.
세계보건기구(WHO)가 '안전하며 이상적인 식품'이라고 평가한 스피룰리나는 '슈퍼푸드'로 각광받고 있는 지구에서 가장 오래된 조류(algae)다.
노화방지와 면역시스템 강화, 상처 치유 개선 등에 효과가 있
성층권 외계 생명체 발견
성층권 외계 생명체 발견 소식이 화제다.
20일 학술지 ‘우주론 저널’이 소개한 영국 셰필드대학교 밀튼 웨인라이트 교수팀의 논문에 따르면 27km 상공 성층권에서 단세포 조류의 파편이 수집됐다.
웨인라이트 교수는 이 단세포 조류의 사진을 공개하고 “유기체가 지구 표면에서 성층권으로 올라가는 것은 불가능하다”며 성층권 외계 생명
일본의 수산물 방사능 검사 결과가 우리나라의 검사 결과와 상당 부분 불일치한다는 지적이 제기되자 방사능 관련주들의 주가가 상승세다.
10일 오전 9시14분 현재 대봉엘에스는 170원(3.24%) 오른 5410원을 기록중이며 영인프런티어는 75원(2.70%) 오른 2850원에 거래되고 있다.
이날 국회 보건복지위원회 소속 남윤인순(민주당) 의원이 식품의약
일본은 물론 국내 수산물에 대해서도 방사능 검사를 확대키로 하는 등 방사능 공포가 확산되자 방사능 해독제 관련주들도 급등세다.
6일 오전 10시32분 현재 대봉엘에스는 전일대비 720원(14.94%) 상승한 5540원에 거래중이다. 대정화금(11.66%), 명문제약(5.33%) 오름세다
대봉엘에스는 양산 기술을 개발 중인 스피룰리나가 방사선치료 보조제
북한 영변 상공에서 방사성 물질이 검출됐다는 소식에 방사능 관련주들의 주가가 급등세다.
13일 오전 9시35분 현재 대봉엘에스는 전일보다 390원(7.40%) 급등한 5660원을 기록중이다.
또한 대정화금은 500원(4.41%) 오른 1만1850원에 거래되고 있다.
이날 한 언론의 보도에 따르면 북한이 영변의 원자로를 다시 가동하겠다고 선언한 가운데
방사능관련주들이 일본 후쿠시마 원전의 방사능 오염수 유출 문제가 ‘비상사태(emergency)’에 이르렀다고 일본 당국자의 발언에 급등세다.
6일 오전 11시26분 현재 대봉엘에스는 전일대비 350원(6.63%) 상승한 5630원에 거래중이다.
이날 로이터통신에 따르면 일본원자력규제위원회(NRA)의 긴조 신지 TF 팀장은 “방사능 유출수가 지하장벽을 넘
지난 2011년 3월 핵연료가 완전히 녹는 멜트다운(노심융해)을 일으켰던 일본 후쿠시마 원전 3호기에서 초고농도의 방사능이 포함된 수증기가 배출되고 있다는 소식에 방사능관련주들이 상승세다. 특히 원전 3호기에는 우라늄 235보다 20만배 이상 독성이 강한 플루토늄이 들어 있어 더욱 위험한 것으로 알려졌다.
25일 오전 9시22분 현재 대봉엘에스는 100원
전라남도가 국내 최대 바이오디젤 생산업체와 손잡고 '바이오 유전 개발 프로젝트'를 추진한다.
전남도는 17일 전남도청 정약용실에서 ㈜에너텍과 바이오디젤용 미세조류 생산을 위한 바이오 유전 개발 프로젝트 추진 투자 협약식을 갖는다고 16일 밝혔다.
이 연구 분야는 정부가 신성장 동력으로 추진하는 해양 바이오 에너지 연구개발 사업 중 하나로 미국,